Вот помню, года 3 назад, когда йя был еще совсем молодым 120-летним юношей, было в фЖ модно пейсать о пельменях.
Каких только рецебдов тут не было...
Вот такого не было точно, гы!
Кстати, о пельменях. Похоже, нас в очередной раз наебали со всемирным потеплением.
Дождь каждый день и не тепло ни разу. Обычно деревья в это время цветут, а тут только-только на ветках начинают пробиваццо из почек зеленые запупы листьев.
Это я к чему про пельмени? Да все к тому, что в такую погоду водка тянет к себе электромагнитом, а все знают, что пельмени - одна из 6-звездных закусей к водке.
Но, поскольку надо кагто духовно развивацо над собой - то изменим привычную начинку, и попробуем новую концепцию.
Кто еще морально не деградировал, как я - посылает все эти изыски вхуй и варит магазинные пельмени, ибо нехуй.
Остальным, я так понимаю, время девать некуда, гыы!
Ну да ладно. Начинка, хоть и непривычна, но вкусна и не содержит экзотики типа сушеных языков морских стрижей.
На штук 50 пельменей надо полкило свиного фарша, грамм 250 кислой капусты, маленький кусок имбиря и пару зеленых луков.
Если капуста очень ядреная - то ее лучше слехка промыть.
Хуячим в блендере капусту и лук, но не в гавно, а чтобы остались маленькие кусочки, отжимаем лишнюю жидкость.
Кидаем к фаршу, добавляем ч.л.натертого имбиря, по ст.л. рисового вина и соевого соуса и пару ч.л. кунжутного масла. Вымешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Замешиваем тесто как пельмени, тонко раскатываем, и вырезаем круги 8см длиной.
Ну, или открываем пачку готового теста, ибо жизнь коротка, и лучше эти полчаса попить пива.
Кладем по центру круга ч.л. начинко, соединяем противоположные края круга по центру. Делаем 2-3 защипа с каждой стороны. Повторяем до окончания запасов теста или начинки
На самом деле эти защипы делать легко, и уже со второго-третьего пельменя скорость лепки достигает скорости лепки пельменей привычным способом.
Хотя, если кому в лом занимаццо подобным рукоделием, то можно слепить как на душу легло - вкус от этого не изменится.
На этом этапе можно часть пельменей заморозить для будущих поколений.
То, что у нас получилось можно просто сварить.
Но я все же за готовку на пару - вкус получаецо интенсивней, да и форму держит лучше.
Ставим пельмени в пароварку, чтобы не касались друг-друга
и парим минут 10
Поскольку маслом не перебрасываем - жрать лучше всего сразу, ибо будут подсыхать.
В таком случае, или смазать сливочным маслом, или снова поставить в пароварку на пару минут.
Жрут обычно, макая в смесь соевого с уксусом, по желанию добавив острого чили-масла.
Ну, не знаю кому придет в голову изучать пельмень в бинокль - но а вдрук?
Звукореж, 02-05-2011 23:20:51
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [149]
>Дела идут всегда,тока не всегда хорошо.
18382945----------------------------------------------
Да блять, у миня тошь туды-сюды...
Ебло-бы им фсем намылить!
Звукореж, 02-05-2011 23:21:22
ответ на: Листенон [150]
>звукореж пидор кислый - хуй се ножиком отреж
18382947-------------------------------------------
Хы.
Листенон, 02-05-2011 23:24:25
Детородний бегает типа по цехам и кричит хде все.
18382957хде... в песде. забастовка,барин.
Звукореж, 02-05-2011 23:25:53
Листенон
18382960Ты абъисни, што значет пидор кислый?
выражения, типо, пидар гнойный и тп, знают фсе....
Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 23:25:58
Во камрады,для особо ностальгирующих,Мосфильм на ЮТубе открыл бесплатный просмотр кино:http://www.youtube.com/mosfilm
18382961Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 23:26:05
http://www.youtube.com/mosfilm
18382962Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 23:26:53
ответ на: Звукореж [154]
>Листенон
18382964>
>Ты абъисни, што значет пидор кислый?
>выражения, типо, пидар гнойный и тп, знают фсе....
Дохтур пидоров определяет органолептически?
Звукореж, 02-05-2011 23:27:15
Листенон
18382966Ну и иди нахуй канешна, этак прямо.
Звукореж, 02-05-2011 23:29:10
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [157]
>Дохтур пидоров определяет органолептически?
18382969-------------------------------------------
Дурак ты, и уши у тибя холодые.
Не, дебил и примат бля.
Листенон, 02-05-2011 23:30:54
ответ на: Звукореж [154]
ну рожа у него кислая, представь.. чо у тебя нет творческого воображения нихуя?
18382973посмотрись в зеркало накрайняк.
Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 23:31:07
ответ на: Звукореж [159]
>>Дохтур пидоров определяет органолептически?
18382974>-------------------------------------------
>Дурак ты, и уши у тибя холодые.
>Не, дебил и примат бля.
потрогал уши-дествительно холодные...а чо? у умных горячие?
обляс лабытнаног, 02-05-2011 23:31:10
просто манты ...
18382976обляс лабытнаног, 02-05-2011 23:33:54
йа каждый день такое жру из аленины
18382983Звукореж, 02-05-2011 23:34:01
ответ на: Листенон [160]
>посмотрись в зеркало накрайняк.
18382984--------------------------------------------------------
Пасмотрелсо хуле, ебло не очень, и чо?
Звукореж, 02-05-2011 23:35:12
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [161]
>потрогал уши-дествительно холодные...а чо? у умных горячие?
18382987-------------------------------------------------
Нмчо бля, главно уши патрогал...
Звукореж, 02-05-2011 23:36:27
Гандоны бля и приматы нахуй.
18382990Гамадрилы недоразвитые!
Листенон, 02-05-2011 23:36:32
Кстати, вопрос к Детородному имеется. Я называл его в каментах Дмитрием.
18382992Вдрук он сообщает, что он не Дмитрий, а Вадим. Ну, Вадим и Вадим, только вот
зачем он это сказал...
Звукореж, 02-05-2011 23:38:16
ответ на: Листенон [167]
>Кстати, вопрос к Детородному имеется. Я называл его в каментах Дмитрием.
18382994>Вдрук он сообщает, что он не Дмитрий, а Вадим. Ну, Вадим и Вадим, только вот
>зачем он это сказал...
-------------------------------------------
Хуясе интрижко, наблюдать станем...
Листенон, 02-05-2011 23:39:52
ответ на: Звукореж [168]
Да просто странно. Мне в общем то похуй как и всем здесь.
18383000обляс лабытнаног, 02-05-2011 23:40:02
ога пересмотрелам у мну нед китайских заибоноф
18383002обляс лабытнаног, 02-05-2011 23:41:46
пельмени
18383006Звукореж, 02-05-2011 23:42:32
ответ на: Листенон [169]
>Да просто странно. Мне в общем то похуй как и всем здесь.
18383007-------------------------------------------------
Философски прально.
Датый Туташхиа, 02-05-2011 23:43:39
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [156]
Прикольно. Только с масштабом, чота у меня не получается. Увеличиваешь - изображение вбок уползает.
18383010Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 23:44:31
ответ на: Листенон [167]
>Кстати, вопрос к Детородному имеется. Я называл его в каментах Дмитрием.
18383012>Вдрук он сообщает, что он не Дмитрий, а Вадим. Ну, Вадим и Вадим, только вот
>зачем он это сказал...
Детородного зовут Вадим,это точно. а вот зачем?...рестайлинг желает сделать,после операций то...думается мне.
Листенон, 02-05-2011 23:45:40
ответ на: Звукореж [172]
Не появится так я его спрошу. типа так хто вы доктор Зорге
18383013обляс лабытнаног, 02-05-2011 23:45:43
прочитала...пельмене с кислай капустой буэээээ
18383014йа такое нием
Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 23:46:39
ответ на: Датый Туташхиа [173]
>Прикольно. Только с масштабом, чота у меня не получается. Увеличиваешь - изображение вбок уползает.
18383016ещё не экспериментировал с кином,чисто новость узнал,заглянул,да сообщил сюда. если каму отнехер делать вдруг захоцца вспомнить чо.
КонАццкий Синдром, 02-05-2011 23:47:02
ответ на: обляс лабытнаног [176]
гыыы, я смотрю с пятого раза осилила.
18383017КонАццкий Синдром, 02-05-2011 23:50:09
хыыы, оговорки по фрейду
* img_00098517_main :: 19,5 kb - показать18383022
Полярнег, 02-05-2011 23:50:37
ответ на: Датый Туташхиа [173]
Датый там еще ссыла на Мосфильм есть! ахуенно кажет!
18383024Полярнег, 02-05-2011 23:51:10
А Танцыду катта рахмат за ссылку!
18383026обляс лабытнаног, 02-05-2011 23:53:08
ответ на: КонАццкий Синдром [178]
атврватительно .. зачем в манты капусту сувать
18383029Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 23:54:08
ответ на: Полярнег [181]
>А Танцыду катта рахмат за ссылку!
18383031та неначем! самому стало интересно,иной раз заглянуть в молодость,улыбнуться,то,сё...
КонАццкий Синдром, 02-05-2011 23:54:51
ответ на: обляс лабытнаног [182]
вкусно потому что, зачем же еще?
18383034Звукореж, 02-05-2011 23:55:57
КонАццкий Синдром
18383038А теп ваще бы ебло скавароткой начистиь...
обляс лабытнаног, 02-05-2011 23:56:25
ответ на: КонАццкий Синдром [184]
фу бля....этно нифкусно
18383040Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 23:56:28
щаз попробовал полноэкранный формат-всё по центру кажет,вроде нормально.
18383041Звукореж, 02-05-2011 23:56:48
Антацид (изжога-гадость)
18383042И тебе бля.
КонАццкий Синдром, 02-05-2011 23:57:14
ответ на: обляс лабытнаног [186]
пробовала, или так, теаретически?
18383044Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 23:57:52
ответ на: Звукореж [185]
>КонАццкий Синдром
18383046>
>А теп ваще бы ебло скавароткой начистиь...
Звук! давно бухал? к китам пойдёшь между праздниками?
КонАццкий Синдром, 02-05-2011 23:58:17
ответ на: Звукореж [185]
>КонАццкий Синдром
18383048>
>А теп ваще бы ебло скавароткой начистиь...
да оно у меня и так не грязное, есличе
Полярнег, 02-05-2011 23:58:36
ответ на: обляс лабытнаног [186]
Не папробовав нельзя гаварить!
18383050Звукореж, 02-05-2011 23:58:39
Ищо ХуеВу, тапанге, и ваще бля нехуй.
18383052Праф был Мичурин....
Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 23:58:43
ответ на: Звукореж [188]
>Антацид (изжога-гадость)
18383053>
>И тебе бля.
чистилку сначала отрасти,тоже мне-геракл комнатный!
обляс лабытнаног, 02-05-2011 23:59:15
ответ на: КонАццкий Синдром [189]
йа все время делаю манты токма ни таг
18383056Juzz's, 02-05-2011 23:59:17
без Коса как то неровно все
18383057КонАццкий Синдром, 03-05-2011 00:00:34
ответ на: обляс лабытнаног [195]
ну дак это и не манты
18383060где-то в тексте видела, что называл мантами?
Антацид (изжога-гадость), 03-05-2011 00:01:05
ответ на: juzz's [196]
>без Коса как то неровно все
18383062нормально,пульс рубрики ровным небывает! Косорылый весь в сморчках вернётся,запахом всё сравняет! ога,запахом трамвайного ссанья,хыыыыыыыы
Звукореж, 03-05-2011 00:01:43
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [190]
>Звук! давно бухал? к китам пойдёшь между праздниками?
18383064-----------------------------------
Бухал? Сам дурак....
К китам не пойду.
обляс лабытнаног, 03-05-2011 00:03:04
режецо мясо мяско, олень
18383068лук , перчиг и нимного водицы
и на параварку от это мммм