Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свинина с кислой капустой. Не по-немеццки
Вот помню, года 3 назад, когда йя был еще совсем молодым 120-летним юношей, было в фЖ модно пейсать о пельменях.
Каких только рецебдов тут не было...
Вот такого не было точно, гы!
Кстати, о пельменях. Похоже, нас в очередной раз наебали со всемирным потеплением.
Дождь каждый день и не тепло ни разу. Обычно деревья в это время цветут, а тут только-только на ветках начинают пробиваццо из почек зеленые запупы листьев.
Это я к чему про пельмени? Да все к тому, что в такую погоду водка тянет к себе электромагнитом, а все знают, что пельмени - одна из 6-звездных закусей к водке.
Но, поскольку надо кагто духовно развивацо над собой - то изменим привычную начинку, и попробуем новую концепцию.
Кто еще морально не деградировал, как я - посылает все эти изыски вхуй и варит магазинные пельмени, ибо нехуй.
Остальным, я так понимаю, время девать некуда, гыы!
Ну да ладно. Начинка, хоть и непривычна, но вкусна и не содержит экзотики типа сушеных языков морских стрижей.
На штук 50 пельменей надо полкило свиного фарша, грамм 250 кислой капусты, маленький кусок имбиря и пару зеленых луков.
Если капуста очень ядреная - то ее лучше слехка промыть.
Хуячим в блендере капусту и лук, но не в гавно, а чтобы остались маленькие кусочки, отжимаем лишнюю жидкость.
Кидаем к фаршу, добавляем ч.л.натертого имбиря, по ст.л. рисового вина и соевого соуса и пару ч.л. кунжутного масла. Вымешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Замешиваем тесто как пельмени, тонко раскатываем, и вырезаем круги 8см длиной.
Ну, или открываем пачку готового теста, ибо жизнь коротка, и лучше эти полчаса попить пива.
Кладем по центру круга ч.л. начинко, соединяем противоположные края круга по центру. Делаем 2-3 защипа с каждой стороны. Повторяем до окончания запасов теста или начинки
На самом деле эти защипы делать легко, и уже со второго-третьего пельменя скорость лепки достигает скорости лепки пельменей привычным способом.
Хотя, если кому в лом занимаццо подобным рукоделием, то можно слепить как на душу легло - вкус от этого не изменится.
На этом этапе можно часть пельменей заморозить для будущих поколений.
То, что у нас получилось можно просто сварить.
Но я все же за готовку на пару - вкус получаецо интенсивней, да и форму держит лучше.
Ставим пельмени в пароварку, чтобы не касались друг-друга
и парим минут 10
Поскольку маслом не перебрасываем - жрать лучше всего сразу, ибо будут подсыхать.
В таком случае, или смазать сливочным маслом, или снова поставить в пароварку на пару минут.
Жрут обычно, макая в смесь соевого с уксусом, по желанию добавив острого чили-масла.
Ну, не знаю кому придет в голову изучать пельмень в бинокль - но а вдрук?
Каких только рецебдов тут не было...
Вот такого не было точно, гы!
Кстати, о пельменях. Похоже, нас в очередной раз наебали со всемирным потеплением.
Дождь каждый день и не тепло ни разу. Обычно деревья в это время цветут, а тут только-только на ветках начинают пробиваццо из почек зеленые запупы листьев.
Это я к чему про пельмени? Да все к тому, что в такую погоду водка тянет к себе электромагнитом, а все знают, что пельмени - одна из 6-звездных закусей к водке.
Но, поскольку надо кагто духовно развивацо над собой - то изменим привычную начинку, и попробуем новую концепцию.
Кто еще морально не деградировал, как я - посылает все эти изыски вхуй и варит магазинные пельмени, ибо нехуй.
Остальным, я так понимаю, время девать некуда, гыы!
Ну да ладно. Начинка, хоть и непривычна, но вкусна и не содержит экзотики типа сушеных языков морских стрижей.
На штук 50 пельменей надо полкило свиного фарша, грамм 250 кислой капусты, маленький кусок имбиря и пару зеленых луков.
Если капуста очень ядреная - то ее лучше слехка промыть.
Хуячим в блендере капусту и лук, но не в гавно, а чтобы остались маленькие кусочки, отжимаем лишнюю жидкость.
Кидаем к фаршу, добавляем ч.л.натертого имбиря, по ст.л. рисового вина и соевого соуса и пару ч.л. кунжутного масла. Вымешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Замешиваем тесто как пельмени, тонко раскатываем, и вырезаем круги 8см длиной.
Ну, или открываем пачку готового теста, ибо жизнь коротка, и лучше эти полчаса попить пива.
Кладем по центру круга ч.л. начинко, соединяем противоположные края круга по центру. Делаем 2-3 защипа с каждой стороны. Повторяем до окончания запасов теста или начинки
На самом деле эти защипы делать легко, и уже со второго-третьего пельменя скорость лепки достигает скорости лепки пельменей привычным способом.
Хотя, если кому в лом занимаццо подобным рукоделием, то можно слепить как на душу легло - вкус от этого не изменится.
На этом этапе можно часть пельменей заморозить для будущих поколений.
То, что у нас получилось можно просто сварить.
Но я все же за готовку на пару - вкус получаецо интенсивней, да и форму держит лучше.
Ставим пельмени в пароварку, чтобы не касались друг-друга
и парим минут 10
Поскольку маслом не перебрасываем - жрать лучше всего сразу, ибо будут подсыхать.
В таком случае, или смазать сливочным маслом, или снова поставить в пароварку на пару минут.
Жрут обычно, макая в смесь соевого с уксусом, по желанию добавив острого чили-масла.
Ну, не знаю кому придет в голову изучать пельмень в бинокль - но а вдрук?
— КонАццкий Синдром , 02.05.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Полярнег, 02-05-2011 21:19:17
ответ на: Мугога (АУК) [98]
Роза у Жузи пасрала маленько!
18382484Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 21:19:20
ответ на: Полярнег [99]
>ыыыыы! смс не канает Танцыд!ММС на разрывные тянет!
18382487тяжеловесные ММС на ядерные боеголовки тянет,не то што разрывные...
Полярнег, 02-05-2011 21:23:37
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [102]
Танцыд а прикинь Мясник бедолага счас пад мостом комп об калонну разбивает!
18382503Мугога (АУК), 02-05-2011 21:24:35
Ваенный Израильский негодует
18382508Полярнег, 02-05-2011 21:26:08
Мясник! Брудер! Цурюк битте!
18382512Полярнег, 02-05-2011 21:27:21
ответ на: Мугога (АУК) [104]
Вплане Жузиных рицебтав? Негодуе
18382517Датый Туташхиа, 02-05-2011 21:27:22
Говорите, значить, Косорылый условно съедобных строчков обожрался?
18382518Полярнег, 02-05-2011 21:27:40
Забор им тов Мясника!
18382522Полярнег, 02-05-2011 21:29:48
ответ на: Датый Туташхиа [107]
>Говорите, значить, Косорылый условно съедобных строчков обожрался?
18382528Это прикрытие такое! А сам падумай нахуй афтажыр он делал? Прилетел патихоньку йобнул усаму абассалсо и сьебал!
Мугога (АУК), 02-05-2011 21:31:25
Полярнег, 02-05-2011 21:27:21
18382536ваенному не нравица дохуя рецептов на конкурц от джуз
а по мне -пусть хуярят
Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 21:31:58
ответ на: Полярнег [103]
>Танцыд а прикинь Мясник бедолага счас пад мостом комп об калонну разбивает!
18382538какбы мост к хуям не разнёс!
Датый Туташхиа, 02-05-2011 21:32:41
ответ на: Полярнег [109]
>>Говорите, значить, Косорылый условно съедобных строчков обожрался?
18382541>Это прикрытие такое! А сам падумай нахуй афтажыр он делал? Прилетел патихоньку йобнул усаму абассалсо и сьебал!
Нее. Чтоб Косорылый на америкосов работал - да никогда! Хатя, если только ему цистерну паленова спирта посулили, тогда может и провернул мероприятие.
Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 21:36:36
ответ на: Датый Туташхиа [107]
>Говорите, значить, Косорылый условно съедобных строчков УСЛОВНО обожрался?
18382570Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 21:37:16
ответ на: Датый Туташхиа [112]
>>>Говорите, значить, Косорылый условно съедобных строчков обожрался?
18382577>>Это прикрытие такое! А сам падумай нахуй афтажыр он делал? Прилетел патихоньку йобнул усаму абассалсо и сьебал!
>Нее. Чтоб Косорылый на америкосов работал - да никогда! Хатя, если только ему цистерну паленова спирта посулили, тогда может и провернул мероприятие.
хыыыыыыыы,интересное предположение!
Полярнег, 02-05-2011 21:37:24
ответ на: Мугога (АУК) [110]
Правильныйе слова!Лепит девка- да и в путь!
18382579Полярнег, 02-05-2011 21:39:22
ответ на: Датый Туташхиа [112]
Гы! Датый а ты не заметил новую вспышку прадажы Белого Орла? Задумываюсь чья работа!
18382595Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 21:41:31
ответ на: Полярнег [116]
>Гы! Датый а ты не заметил новую вспышку прадажы Белого Орла? Задумываюсь чья работа!
18382610Да ладна? Чота я в продаже спирта не видал...а былоб неплохо!
Полярнег, 02-05-2011 21:43:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [117]
Да шучу ,брат! А Белый Орел -водка а Рояль спиртяга- бутыль литровая на лиитровую фанту-смерть мухам и старухам!ыыыыыы
18382628Juzz's, 02-05-2011 21:44:33
ого.. стреляют
18382634однако
Juzz's, 02-05-2011 21:46:16
что Са
18382645чем ты болеешь?
Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 21:46:44
ответ на: Полярнег [118]
>Да шучу ,брат! А Белый Орел -водка а Рояль спиртяга- бутыль литровая на лиитровую фанту-смерть мухам и старухам!ыыыыыы
18382648Когда Рояль почти сошол нанет,наступило время спирта Белый Орёл,пластиковые прозрачные литровые бутылки,первую из них я покупал у Белорусского вокзала. а вот водку Белый Орёл чота даже и непомню....
Juzz's, 02-05-2011 21:46:45
здравствуйте
18382650Полярнег, 02-05-2011 21:47:55
ответ на: juzz's [119]
(прикрывайя Жузю тощей грудью ат бондитских пуль) Бон суар ма шери!
18382657Juzz's, 02-05-2011 21:50:16
Полярнег
18382674бон суар художник
Полярнег, 02-05-2011 21:50:53
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [121]
Да ну! еще реклама была по телеку!
18382680Полярнег, 02-05-2011 21:52:11
ответ на: juzz's [124]
Камент сава? Требьенно? Нармалды татарская иишнеца палучилась!
18382686Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 21:53:08
ответ на: Полярнег [125]
>Да ну! еще реклама была по телеку!
18382692ога! рекламу вспомнил и теперь вспоминаю водку,тоже пластиковые выгнутые бутылки,спасибо за напоминание! но чота мало мы с камрадами на неё налегали.
Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 21:53:28
ответ на: juzz's [122]
>здравствуйте
18382694Здрассте Джусс!
Juzz's, 02-05-2011 21:54:19
Полярнег
18382700да мне и самой понравилось
только "я такого не ем".. хи
Juzz's, 02-05-2011 21:54:43
Анта здрасте
18382701Полярнег, 02-05-2011 21:55:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [127]
Как то больше на Барина налегали(синяч тикетка и медведдь в профиль)
18382707Полярнег, 02-05-2011 21:56:46
ответ на: juzz's [129]
Так я не понял, а как жы на полярностанцыя свежайю аленинку есть будеш?
18382715Juzz's, 02-05-2011 21:57:48
Полярнег,
18382721тока рыбу
Полярнег, 02-05-2011 22:04:58
ответ на: juzz's [133]
Кстати а рыбе дочка на сватавство зделала семгу с грейфрутом и сыром- сваты начали морды корчить,а мне пох, ложкой аж ел и похуй условности!
18382751Полярнег, 02-05-2011 22:06:30
И чо? Все в атключке?
18382755Датый Туташхиа, 02-05-2011 22:09:38
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [128]
Антацид, а я вот тут пораскинул остатками мазгов и понял, что косорылая тошниловка на Профсоюзной, все-таки, оптимальный вариант. Еда там легкая, разнообразная и, в принципе, недорогая. Для междупраздников, мне кажецца в самый раз. Апять же на 9 мая адин хуй шашлыки делать и еще какую-нибудь хуйню из баранины. Чо аппетит-то перебивать всякими Каретными рядами. Тем более почитал отзывы - говорят испортилось место - цены выросли, а обслуживание ухудшилось.
18382770Juzz's, 02-05-2011 22:10:28
Полярнег
18382773скорее квадратности
Juzz's, 02-05-2011 22:12:51
почему нельзя несколько вариантов из 3х блюд
18382780так же залихвастее
в некоторых видах спорта есть по 3 попытки
Juzz's, 02-05-2011 22:15:04
А2
18382785не слышу
Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 22:15:07
ответ на: Датый Туташхиа [136]
>Антацид, а я вот тут пораскинул остатками мазгов и понял, что косорылая тошниловка на Профсоюзной, все-таки, оптимальный вариант. Еда там легкая, разнообразная и, в принципе, недорогая. Для междупраздников, мне кажецца в самый раз. Апять же на 9 мая адин хуй шашлыки делать и еще какую-нибудь хуйню из баранины. Чо аппетит-то перебивать всякими Каретными рядами. Тем более почитал отзывы - говорят испортилось место - цены выросли, а обслуживание ухудшилось.
18382786Да мне както ровно. даже более удобно на Профсоюзной,думаю Косорылый будет даже рад сему обстоятельству.
Датый Туташхиа, 02-05-2011 22:23:39
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [140]
Я не знаю почему, вот не лежит у меня душа к юго-западным районам. Еще Ленинский праспект (метро) еще туда-сюда, а чем дальше от центра, тем неуютнее себя чувствую. Пра всякие Теплый стан и Коньково ваще молчу. Энергетика штоли какая-то не моя там.
18382805Детородный, 02-05-2011 22:25:52
RC - скот пельменями дразнеит... всё как всегда песдато
18382812Детородный, 02-05-2011 22:26:27
Не RС канешна
18382815Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 22:28:37
ответ на: Датый Туташхиа [141]
>Я не знаю почему, вот не лежит у меня душа к юго-западным районам. Еще Ленинский праспект (метро) еще туда-сюда, а чем дальше от центра, тем неуютнее себя чувствую. Пра всякие Теплый стан и Коньково ваще молчу. Энергетика штоли какая-то не моя там.
18382827хз чем это объяснить...мне в Коньково нравится,в Тёплом Стане не кантовалсо... Ващщет мне везде ништяк,хде есть камрады и выпивка с душевным разговором! бывало в такие дыры заносило-песдетс! и ничего,терпимо,могет хде и песдюлей вылавливал,но необидных,чисто приключенческих,хыыыыыыыы
Звукореж, 02-05-2011 23:04:32
Блять, гандон касарылый, должен пузырь винища, ога.
18382917Звукореж, 02-05-2011 23:05:21
А2
18382919Ахуел штоле?
Дарова кстате.
Звукореж, 02-05-2011 23:06:39
Дарова художнек.
18382924Каг делы? Каг карма?
Детородный, 02-05-2011 23:11:58
тут все?
18382932Антацид (изжога-гадость), 02-05-2011 23:13:47
ответ на: Звукореж [147]
>Дарова художнек.
18382934>Каг делы? Каг карма?
Дарова,Звук! Дела идут всегда,тока не всегда хорошо.
Листенон, 02-05-2011 23:16:01
звукореж пидор кислый - хуй се ножиком отреж
18382938