Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Голубцы (на конкурс)
Вариации на тему голубцов, с отхождением от оригинального рецепта. В оригинале используют капусту белокочанную, в моём видении – похуй, какую копусту для этого блюда использовать. У меня пекинская нашлась, что тоже вполне сгодится, хуле.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
— bukun2 , 17.04.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мясник с тапаром, 19-04-2011 00:55:17
Полярнеку пацаны вот превед пиридавале евоные, каторых он мине гадить аткамандиравал. но протиф вотке хуй какой камандеровачный устаит, гыгыгы
* DSD_7758_1 :: 130,2 kb - показать18305464
Juzz's, 19-04-2011 00:56:21
Мясник с тапаром
18305468мда..и топор с собой всегда
Мясник с тапаром, 19-04-2011 00:57:18
ответ на: juzz's [1258]
да ну... ток када вотку пю
18305470Juzz's, 19-04-2011 00:57:22
почему у меня кнопка ответить не работает
18305471Мясник с тапаром, 19-04-2011 00:58:51
ответ на: juzz's [1260]
а цитировать? - если работает, то просто цитату стерай фпесду и алга
18305474Juzz's, 19-04-2011 00:59:17
Мясник с тапаром
1830547610050 лет водки не пила
Juzz's, 19-04-2011 00:59:50
никоторая не работает
18305482МарусяНаглая, 19-04-2011 01:00:19
ответ на: Мясник с тапаром [1256]
щас.ты есчо мне их топором ...
18305483Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:01:17
ответ на: juzz's [1262]
давно видать с харошыми людьми не апщалась (сачуствинна)
18305485Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:02:23
ответ на: МарусяНаглая [1264]
ну щас. чо я изувер иле изращенец какой? ни бойся, в сахраннасте астануцо.
18305489Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:03:51
ответ на: juzz's [1263]
знать нада патиреть ёбане кукесы. кто такие - даже не спрашывай - это я умные разгаворы как-та пацлушал
18305491Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:05:35
нравицо мине пат сакурой вотку тёплую пить с друганаме. эх, Полярнег, блять, атдельна дета бухает, гат...
* DSD_7638 :: 74,1 kb - показать18305494
Juzz's, 19-04-2011 01:06:06
Мясник с тапаром
18305495кукесы.. нет..копировать буду..
и щепки собирать..
Juzz's, 19-04-2011 01:09:36
Мясник
18305501ты работаешь в кустах?
Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:10:14
ответ на: juzz's [1269]
чо за щепки? нить, блять, упустил
18305503МарусяНаглая, 19-04-2011 01:10:35
ответ на: Мясник с тапаром [1266]
но вечерний сеанс уже закончился.йа сёдня слишком много показала и много мартини выпила
18305507Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:11:00
ответ на: juzz's [1270]
я не работаю, я пью. ф кустах - тоже, гыы
18305509Juzz's, 19-04-2011 01:12:46
Мясник с тапаром
18305511слышишь хуев дрова рубит?
Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:12:49
ответ на: МарусяНаглая [1272]
>... и много мартини выпила
18305512значиед самое время заебенить ночной сеанс для бальшых патсаноф (тут за кадром дохуя молчат, блять, но наблюдают)
Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:15:24
ответ на: juzz's [1274]
не слышу, но есле для здаровья или ещо для какой хуйни - то дело нужное, чо бы и не парубить? а ты, значед, у ниво тама, пасабляешь..
18305517Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:17:59
а это штобы не забывале, блять...
* зобор, блять :: 65,5 kb - показать18305519
Juzz's, 19-04-2011 01:19:22
собираюсь..готовила целый день еду
18305520Juzz's, 19-04-2011 01:20:07
вот же язык..чего написано на заборе?
18305521МарусяНаглая, 19-04-2011 01:21:17
ответ на: Мясник с тапаром [1275]
йа не такая
18305524Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:22:06
ответ на: juzz's [1279]
нописано, што тут проходила берлинская стена (фкратце)
18305525Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:23:07
ответ на: МарусяНаглая [1280]
гыыы - а я штоле такой? вопщем давай начной сианс и нахуй предрасутки
18305526МарусяНаглая, 19-04-2011 01:33:54
ответ на: Мясник с тапаром [1282]
а что йа буду иметь в замен?
18305535Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:36:17
ответ на: МарусяНаглая [1283]
всиопщюю любофь и признание. но алчность - это канешна же хуёво
18305540Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:38:51
визде, блять, Полярнековы камандеровачьные
* DSD_7816 :: 55,9 kb - показать18305542
МарусяНаглая, 19-04-2011 01:42:01
ответ на: Мясник с тапаром [1284]
как мну нравяцца такие разговоры(щас маечку накину и в постельку....буду тя слушать)
18305547Мясник с тапаром, 19-04-2011 01:49:29
ответ на: МарусяНаглая [1286]
хыы - я те чо, радива? сиське сначала давай, какой хуй маечку, блять
18305564МарусяНаглая, 19-04-2011 01:52:16
ответ на: Мясник с тапаром [1287]
так йа сёдня выставляла....накрыло.
18305570ХуеВ, 19-04-2011 02:51:54
ответ на: juzz's [1279]
жыницца будем, или чё?
18305640ситивой дрозофилл, 19-04-2011 04:57:44
ответ на: Мясник с тапаром [1287]
>хыы - я те чо, радива? сиське сначала давай, какой хуй маечку, блять
18305677смари камент 1035, прогульщег
ситивой дрозофилл, 19-04-2011 08:22:56
стемнело нах
18305850Трахтор, 19-04-2011 08:48:14
ответ на: МарусяНаглая [929]
Эки гарны сизьке...
18305899Трахтор, 19-04-2011 08:48:30
Так, всем доброго времени суток!
18305901Трахтор, 19-04-2011 08:50:11
А в ответ - тишина...чо, все спят, штоле, аки пильщики с морозу?
18305907Жук_короед, 19-04-2011 08:54:36
уроды блять имбицыльние. сакура у них цвитет жиницаани будут... тьфу!
18305940Так вот рассвело и дождь будет нахуй впесду
Косорылый, 19-04-2011 09:06:14
Рассветает нахуй...
18305962Баб-Ёж(АУК), 19-04-2011 09:43:21
Рассвело,но кагто хмуро фпесду
18306033Жук_короед, 19-04-2011 09:50:45
не ну чо за хуйня то товарисчи? где пельмени? доколе?
18306053Баб-Ёж(АУК), 19-04-2011 09:53:16
корачку хлеба бы..
18306067Косорылый, 19-04-2011 09:58:26
ответ на: Жук_короед [1298]
Чо ты уже какой день нахуй доебался до пилименей то?
18306090Косорылый, 19-04-2011 10:05:52
Убег за отработкой нахуй.
18306150Баб-Ёж(АУК), 19-04-2011 10:49:53
вторнек едрит его
18306377Трахтор, 19-04-2011 11:40:00
ответ на: Капибара [1098]
>Жрать такое гавно глупо. Лучше зараз открыть банку кильки в томатном соусе
18306722Мдяааа...это величина постоянная.
Трахтор, 19-04-2011 11:48:46
Эгей, в "ниризинавой"!!! Как там у вас погода? А то Антацида нету, я уж думаю, ХЗ, мож его все ж вчера с ураганом наебнуло в ОЗ, Гингему с Бастиндой ипать и бухать с Гудвином??
18306767Мясник с тапаром, 19-04-2011 14:30:48
ответ на: ситивой дрозофилл [1290]
нихуя. тама адежда. чо я кусок тряпке нивидал штоле. мы ж тут пра натуральную ничем не прикрытую груть разгавор видём. а тама... пианерство сплашное. так шо па кортинке - низачот фпесдунах.
18307913MRZ, 05-05-2011 15:45:00
запеченные голубцы? мудрено однако ))))))))))))
18395770