Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Как и обещал – десерт будет не из мяса, а я трезв как стекло.
Вообще тема десерта для меня, это самое наисложнейшее испытание, как вы наверное заметили – сладкое я не ем. Нинавижу и песдец, а предётся изьябнуцо и сготовить, а как – я абсолютно не в курсе как это готовицо, пропорции там – методики. Посему готовил по наитию, то есть «с потолка».
Причём идею карамелизации фруктов ДП опубликовал за день раньше, но делать уже нечего – тк фото сделаны, осталось только описать (не обосцать) рецепт.
Подход я как обычно избрал основательный, десерт или нет, но будет комплексным. Из всего сладкого что мне доводилось пробывать, я более всего положительно отношусь к творожным глазированным сыркам, и горькому шоколаду. От мы щас и забубеним – творожные сырки и чонить шоколадное.
Берём :
1 Полкило зернистого, свежего творога, главное что бы не кислил.
2 Пару, сладких фрухтов, я взял персик и грушу, среднего размера банан.
3 Шоколад горький, ириски обыкновенные.
4 Стопка коньяку, грамм сто сливочного ликёра (я взял со вкусом вискаря), полстакана фруктового йогурта (у меня персиковый если кому интересно).
Итаааг кидаем шоколад в турку и греем на водяной бане.
Пока тает шоколад, режим фрухты.
И вот тут карамелезируем их в сахаре с добавлением столовой ложки коньяку.
Креманки остужаем в морозилке, и смазываем их шоколадом, создавая тонкий слой.
Далее карамельные пьяные фрухты.
В блендере гомогенезируем(опятьблят) половину творога с бананом йогуртом и ликёром, ложкой выкладываем на фрухты.
Далее я собирался залить всё нахуй шоколадом блять, но решил что это скучно и наделал шоколадных плякишей ( звучит то как охуенно).
Убираем всё к ебеням в морозилку, до начала кристаллизации, а тем временем займёмся второй половиной творога.
Есть у меня старючие формочки, ещё от бапки достались, они хуйпойми для чего – толи для заливного, толи для выпечки, бапка хуярила в них заливное порционное, с картинками. Это когда тонкий слой желатина на дне застывает, берёш и выкладываеш какойнить узор зеленью, или яичным белком- желтком, а потом мясо сверху и заливаеш полностью. Когда всё застынет переворачиваеш в тарелку и любуешся тем что вышло.
Я както слово ХУЙ выложил свекольной стружкой, задорно вышло чо писдец, когда маманя этот хуй обнаружила за новогоднем столом, таких писдюлей я получал всего раза два ещё, зато какая память…
Взбиваем в блендере остаток творога с двумя ложками муки, двумя яйцами, стопкой коньяка и двумя столовыми лошками российского какава. Заливаем получившуюся смесь в форму до половины.
Пехаем в духовку, дабы низ подпёкся, а центр оставался мягким, затем вдавливаем в него ирис.
И в духовку до готовности.
Достоём из морозилки наш сырок.
Начинаем с аппетитам поглощать нежнейший, шоколадный, горячий десерт, с ирисом внутри.
И в прикуску наёбываем холодный (блять не поворачивается назвать это сырком или там творожной массой) десерт, с ароматом ликёра.
А вот и цкот прискокал, на руки жене залез, но остался совершенно равнодушен к данным изьёбам.
Ethyl, 18-10-2010 18:19:07
Бляяяя
17231123ДеЖавю, 18-10-2010 18:23:53
пгт. Усть-ТГП
17231167ДеЖавю, 18-10-2010 18:25:47
jc,fy8edu
17231207ДеЖавю, 18-10-2010 18:26:03
l-i'[oj
17231210ДеЖавю, 18-10-2010 18:26:15
\\\poiipp68
17231215Ethyl, 18-10-2010 18:26:30
отормоза, о нравы
17231218ДеЖавю, 18-10-2010 18:26:33
17231219ДеЖавю, 18-10-2010 18:26:52
tdy
17231223ДеЖавю, 18-10-2010 18:27:07
Интерцепторы
17231227ДеЖавю, 18-10-2010 18:27:15
o]v.;
17231234Ethyl, 18-10-2010 18:27:16
вялонах становится тверже и активнее если перевернуть руку и дрочить раком
17231236ДеЖавю, 18-10-2010 18:27:19
hjv
17231238ДеЖавю, 18-10-2010 18:27:32
Праибял?
17231240Ethyl, 18-10-2010 18:27:33
ответ на: Ethyl [411]
патаропилсо
17231241Ethyl, 18-10-2010 18:28:16
Засрите Джыгуржду
17231253васька, 18-10-2010 18:39:16
ждём сотонубял!
17231336васька, 18-10-2010 18:39:58
спирд бёца с жорлой!
17231340васька, 18-10-2010 18:55:27
в моих кедах до сих пор.. кубинский песок! арбенина!
17231386лети майа душа...
НЭП, 18-10-2010 18:59:17
имбецил ушел?
17231404ДеЖавю, 18-10-2010 19:01:19
тгп ПЭН тут?
17231419Della, 18-10-2010 19:03:21
оч понравилось 6* иниипёд
17231433НЭП, 18-10-2010 19:09:32
гопнек все засрал
17231458васька, 18-10-2010 19:19:03
http://www.youtube.com/watch?v=3Uo0JAUWijM&NR=1
17231491давайте чють любви.. и высокой музлы!
васька, 18-10-2010 19:19:04
http://www.youtube.com/watch?v=3Uo0JAUWijM&NR=1
17231492давайте чють любви.. и высокой музлы!
Торжественный, 18-10-2010 19:20:53
какжи заибли нахеры. всех ебать в жопу йуреками и вахами.
17231500Звукореж, 18-10-2010 19:25:38
Матрас маладец хуле.
17231519MatraZZ, 18-10-2010 19:33:24
тарарамбля !
http://mult.me/kartinki/458-voruj-ubivaj-ebi-gusej.html
17231563зобавная хуйня кстате ...
я забыл подписацца, асёл, 18-10-2010 19:34:12
ответ на: васька [337]
>даже стёпа кинх имеед мрачьный зуп на биглей...
17231571>дарагой йош.. бранирую билеты на 10 января, нимедлинна! гавари пароду служебнава, партативнава сабани!
>такс и фоксофф нипридлагать! йа думал што мегадобряк и защитнег франтсус.. ты кагбэ протиф! но!
>нужна ниагромная сабаня! и штоп фписывалась за ката маиво!
я не против француза-они очаровашки,но характер-требует твердой руки. а так,откельж я знаю.чя в мелких вообще не сильно,я люблю молоссов азиатов стаффов ну и своего пса.
Баб-Ёж(идитенахуйц), 18-10-2010 19:36:47
ответ на: я забыл подписацца, асёл [428]
это я была
17231584Баб-Ёж(идитенахуйц), 18-10-2010 19:39:41
ответ на: MatraZZ [427]
>тарарамбля !
17231596>http://mult.me/kartinki/458-voruj-ubivaj-ebi-gusej.html
>зобавная хуйня кстате ...
прикрасно.мне прям в настроение
MatraZZ, 18-10-2010 19:50:35
ответ на: Баб-Ёж(идитенахуйц) [430]
да хулетам, дар сторацо
17231660Баб-Ёж(идитенахуйц), 18-10-2010 19:55:41
ответ на: MatraZZ [431]
>да хулетам, дар сторацо
17231697да а чо хуле,спасибо,мужчина.
ато ходют тут всяки сюсю жамке хуе мае.тьху
Juzz's, 18-10-2010 19:57:45
ириски..
17231706Баб-Ёж(идитенахуйц), 18-10-2010 19:59:13
ответ на: juzz's [433]
>ириски..
17231714хорошие десерты...вот честно.
привет тебе кстате. как оно?
Козликов, 18-10-2010 20:15:54
Даааа---!!!! Впечатлило. Очень. А я еще на конкурс вписался. Дурачина. Планку подняли выше некуда.
17231768Торжественный, 18-10-2010 20:35:36
Нахеры блять. я ибу вас в ачко несвежими батинками
17231831Товарисчь Сухов, 18-10-2010 20:37:30
сотона на подлете
17231836Йохан Палыч, 18-10-2010 20:40:05
хоря всякой хуетой только не корми. а то встречу на тусе удафома, или не удафкома, поговорю за живодёрство.
17231844Люблювыебываться+, 18-10-2010 20:44:42
Эз южиал, дохуя востребуённых в реале люденоф. Напр, дежавю унд выебанный наизнанку кузнечик... Оттэгэпэшьте мя медленно и печально...
17231860Люблювыебываться+, 18-10-2010 20:46:06
НЭП, здравствуй! А имя разгласишь, ато я предпочитаю так
17231864Н.Н.Драздов, 18-10-2010 20:48:23
гноящийся десерт, это прекрасно
17231871Люблювыебываться+, 18-10-2010 20:54:31
И по теме. Я тож сладкое не ем, так токо чоколэт иной раз, но горький фпезду.
17231888Десерт прекрасен. Но ДП всегда. и тчк.
ДеЖавю, 18-10-2010 21:04:51
Глюпе трльцъ, как тибе кажыцца, так нибудит. Ога, ебись врот тгп трольЪ
17231945Товарисчь Сухов, 18-10-2010 21:06:06
ответ на: ДеЖавю [443]
я твой мама ибалъ усталъ
17231954ДеЖавю, 18-10-2010 21:06:31
И еблецъ пропито-прокуренныйъ с прафаелаъ убири, ога. Блевотно весьма.
17231959Трольцъ, а ты удмуртцка?
ДеЖавю, 18-10-2010 21:06:48
Смит глотай
17231961ДеЖавю, 18-10-2010 21:07:38
Гноящейсяъ трольцъ+
17231967ДеЖавю, 18-10-2010 21:08:09
Трольцъ, а ты вичинфицыраванъ? А давно?
17231972ДеЖавю, 18-10-2010 21:09:05
Трольц ВИЧ+. Люблювыебывацца, а хуле, довыебывался трольц+
17231981ДеЖавю, 18-10-2010 21:09:23
Бгагага
17231984