Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Как и обещал – десерт будет не из мяса, а я трезв как стекло.
Вообще тема десерта для меня, это самое наисложнейшее испытание, как вы наверное заметили – сладкое я не ем. Нинавижу и песдец, а предётся изьябнуцо и сготовить, а как – я абсолютно не в курсе как это готовицо, пропорции там – методики. Посему готовил по наитию, то есть «с потолка».
Причём идею карамелизации фруктов ДП опубликовал за день раньше, но делать уже нечего – тк фото сделаны, осталось только описать (не обосцать) рецепт.
Подход я как обычно избрал основательный, десерт или нет, но будет комплексным. Из всего сладкого что мне доводилось пробывать, я более всего положительно отношусь к творожным глазированным сыркам, и горькому шоколаду. От мы щас и забубеним – творожные сырки и чонить шоколадное.
Берём :
1 Полкило зернистого, свежего творога, главное что бы не кислил.
2 Пару, сладких фрухтов, я взял персик и грушу, среднего размера банан.
3 Шоколад горький, ириски обыкновенные.
4 Стопка коньяку, грамм сто сливочного ликёра (я взял со вкусом вискаря), полстакана фруктового йогурта (у меня персиковый если кому интересно).
Итаааг кидаем шоколад в турку и греем на водяной бане.
Пока тает шоколад, режим фрухты.
И вот тут карамелезируем их в сахаре с добавлением столовой ложки коньяку.
Креманки остужаем в морозилке, и смазываем их шоколадом, создавая тонкий слой.
Далее карамельные пьяные фрухты.
В блендере гомогенезируем(опятьблят) половину творога с бананом йогуртом и ликёром, ложкой выкладываем на фрухты.
Далее я собирался залить всё нахуй шоколадом блять, но решил что это скучно и наделал шоколадных плякишей ( звучит то как охуенно).
Убираем всё к ебеням в морозилку, до начала кристаллизации, а тем временем займёмся второй половиной творога.
Есть у меня старючие формочки, ещё от бапки достались, они хуйпойми для чего – толи для заливного, толи для выпечки, бапка хуярила в них заливное порционное, с картинками. Это когда тонкий слой желатина на дне застывает, берёш и выкладываеш какойнить узор зеленью, или яичным белком- желтком, а потом мясо сверху и заливаеш полностью. Когда всё застынет переворачиваеш в тарелку и любуешся тем что вышло.
Я както слово ХУЙ выложил свекольной стружкой, задорно вышло чо писдец, когда маманя этот хуй обнаружила за новогоднем столом, таких писдюлей я получал всего раза два ещё, зато какая память…
Взбиваем в блендере остаток творога с двумя ложками муки, двумя яйцами, стопкой коньяка и двумя столовыми лошками российского какава. Заливаем получившуюся смесь в форму до половины.
Пехаем в духовку, дабы низ подпёкся, а центр оставался мягким, затем вдавливаем в него ирис.
И в духовку до готовности.
Достоём из морозилки наш сырок.
Начинаем с аппетитам поглощать нежнейший, шоколадный, горячий десерт, с ирисом внутри.
И в прикуску наёбываем холодный (блять не поворачивается назвать это сырком или там творожной массой) десерт, с ароматом ликёра.
А вот и цкот прискокал, на руки жене залез, но остался совершенно равнодушен к данным изьёбам.
васька, 18-10-2010 15:40:42
18-10-2010 15:32:37 Русскоязычная [ответить] [+цитировать] [156]
17230096Ответ на: васька [151]
а васька слушаед да жрёт..
пакупные пильмени, кста! не ис бамжэй. ничо таг!
васька, 18-10-2010 15:41:15
барабан превед! кагдила?
17230104бантики в прошлом, 18-10-2010 15:41:36
ответ на: васька [151]
с медвежьим мясом вкусно.ммм
17230107бантики в прошлом, 18-10-2010 15:42:30
ответ на: Русскоязычная [150]
>такое приятное раздвоение в теле обнаружилось вдруг
17230116клоняротрансвестит.баюсьбаюсь
Русскоязычная, 18-10-2010 15:42:56
ответ на: Барабашкина(АУК) [149]
>сладкова хочецца
17230119чупа-чупс пасаси
Барабашкина(АУК), 18-10-2010 15:43:54
ооо руся севодня с кортежем
17230128Детородный, 18-10-2010 15:44:11
ответ на: Листенон [142]
гЛистег!
17230134бантики в прошлом, 18-10-2010 15:44:11
ответ на: Русскоязычная [155]
>>сладкова хочецца
17230135>чупа-чупс пасаси
нухватид.
бантики в прошлом, 18-10-2010 15:44:31
ответ на: Барабашкина(АУК) [156]
>ооо руся севодня с кортежем
17230137заипале.)
НЭП, 18-10-2010 15:47:12
здрастье всем. вот второй особенно охуенске. с ирискаме.
17230166васька, 18-10-2010 15:52:12
атака клонофф.. хуля, с ураганом не поспоришь!
17230219бантики в прошлом, 18-10-2010 15:53:25
ответ на: васька [161]
извращённая любовь поклонников и поклонниц
17230227гугугу
бантики в прошлом, 18-10-2010 15:54:18
>ООО "Руся". Типерьд и с картежниками (фото)
17230231аххаххааааа
Русскоязычная, 18-10-2010 15:54:37
ответ на: НЭП [160]
у тебя троян в профайле
17230233бантики в прошлом, 18-10-2010 15:56:07
http://www.x-top.org/images/prikol/2010/03/23/4ba935d70280c.jpg
17230236карта
бантики в прошлом, 18-10-2010 15:57:48
http://www.x-top.org/images/prikol/2009/09/29/4ac24d087f8f6.jpg
17230242дарю тебе бизнес-наборчиг.)
бантики в прошлом, 18-10-2010 15:59:06
http://www.x-top.org/images/prikol/2009/07/09/4a561577a12f9.jpg
17230248итересно. где Макумбасиг
я бы с ним в картишки сыграла
Баб-Ёж(добраяштопесдетц), 18-10-2010 16:04:13
ответ на: васька [129]
>йош, ну патсматрели тибя, скачущую.. делофф то! я бы и сам бы адним глазком...
17230265хуйасссеее....
куда катицо мир. кругом рацвет вуайеризма
бантики в прошлом, 18-10-2010 16:06:20
http://www.youtube.com/watch?v=o6YbG_kQPrQ&feature=player_embedded#!
17230273смотрю и сухарикаме пахрустываю
Баб-Ёж(добраяштопесдетц), 18-10-2010 16:07:17
ответ на: бантики в прошлом [167]
>http://www.x-top.org/images/prikol/2009/07/09/4a561577a12f9.jpg
17230277>итересно. где Макумбасиг
>я бы с ним в картишки сыграла
бгегеге
бантики в прошлом, 18-10-2010 16:08:10
ответ на: Баб-Ёж(добраяштопесдетц) [170]
ога
17230279Херасука Пиздаябаси, 18-10-2010 16:09:29
ойяйебу
17230288Листенон, 18-10-2010 16:11:18
ответ на: Детородный [157]
шо такое?
17230299Полярнег, 18-10-2010 16:11:50
Матрацц маладец! Праграмма трех ФЖ выпалнена!
* матрацц :: 109,4 kb - показать17230302
Детородный, 18-10-2010 16:12:43
ответ на: Листенон [173]
дароф
17230305васька, 18-10-2010 16:14:13
18-10-2010 16:04:13 Баб-Ёж(добраяштопесдетц) [ответить] [+цитировать] [187]
17230309Ответ на: васька [144]
>йош, ну патсматрели тибя, скачущую.. делофф то! я бы и сам бы адним глазком...
хуйасссеее....
куда катицо мир. кругом рацвет вуайеризма
ты хоть рас на ся в зеркало загляни! какой нах вуайеризм! ты же просто красива! умна! тонка(важно)!
и собакофф обожаешь!
Листенон, 18-10-2010 16:14:28
ответ на: Детородный [175]
привет Одессе. как дела
17230310бантики в прошлом, 18-10-2010 16:16:09
жорлонахенг
17230321Баб-Ёж(нервнаяидитенахуй), 18-10-2010 16:16:20
ответ на: васька [176]
вась,я и коней люблю и котов обожаю.особенно одного чеширского.
17230322Русскоязычная, 18-10-2010 16:18:11
сиське! ураааа
17230327бантики в прошлом, 18-10-2010 16:19:26
ответ на: Русскоязычная [180]
>сиське! ураааа
17230331тупица.гыгы
Русскоязычная, 18-10-2010 16:20:42
нет, не сиське(
17230334бантики в прошлом, 18-10-2010 16:21:27
ответ на: Русскоязычная [182]
>нет, не сиське(
17230338письке.)
васька, 18-10-2010 16:23:13
18-10-2010 16:16:20 Баб-Ёж(нервнаяидитенахуй) [ответить] [+цитировать] [203]
17230342Ответ на: васька [195]
вась,я и коней люблю и котов обожаю.особенно одного чеширского.
каней йа байусь, они кусают миня в сидле за ноги..
а по природе я кошатниг.. прикинь сцену.. песдую. за мной строй дваравых катофф.. на маршрутку праважают!
дочь жыны требуед, какда вася преедед. пакупке залатистава.. йа настаиваю на чорном францусском бульке, причом пакупать с катёнком аднаврименно!
падружацца. вылизывать друк друшку будут!
а франц бульки исчо и пают! а я с собой флейту беру!
васька, 18-10-2010 16:24:45
а жорло исправился!
17230349малацца! вручяем пирихадясчее знамя!
бантики в прошлом, 18-10-2010 16:26:03
ответ на: васька [185]
>а жорло исправился!
17230350>малацца! вручяем пирихадясчее знамя!
абосцаные тряпке.хаха
Детородный, 18-10-2010 16:26:24
ответ на: Листенон [177]
Ничо. Впервые выбрался на дачу.. летом не ездил, болел.. Погода радует. Мног гуляю.
* IMG_0962 :: 112,8 kb - показать17230352
васька, 18-10-2010 16:27:09
18-10-2010 16:26:03 бантики в прошлом [ответить] [+цитировать] [212]
17230356Ответ на: васька [211]
>а жорло исправился!
>малацца! вручяем пирихадясчее знамя!
абосцаные тряпке.хаха
неинтересно
бантики в прошлом, 18-10-2010 16:27:32
хочу гуся в яблоках и грушах
17230357васька, 18-10-2010 16:27:38
18-10-2010 16:26:24 Детородный [ответить] [+цитировать] [213]
17230359Ответ на: Листенон [196]
Ничо. Впервые выбрался на дачу.. летом не ездил, болел.. Погода радует. Мног гуляю.
IMG_0962 :: 112,8 kb - показать
круто и просто красиво!
бантики в прошлом, 18-10-2010 16:28:27
трпке никогда не были интересны.
17230361особено сцаные
бантики в прошлом, 18-10-2010 16:28:41
222 гуся
17230363бантики в прошлом, 18-10-2010 16:28:45
ол
17230365бантики в прошлом, 18-10-2010 16:29:23
>тратата мы ебем гусей чутьчуть
17230371поздно батенька
Русскоязычная, 18-10-2010 16:29:42
бантики - это у меня такой ник раньше был, или это я щас придумала?
17230373Листенон, 18-10-2010 16:29:43
ответ на: Детородный [187]
не знал что в ваших краях рябина есть. кстати на ней плодов
17230374до хера великого. неужель зима холодная будет?
васька, 18-10-2010 16:30:03
жорло! аценка три с минусом! растренированбля!
17230376йа таг надеялся на тибя!
Детородный, 18-10-2010 16:31:35
ответ на: васька [190]
ога.. эт не на даче...
17230381васька, 18-10-2010 16:32:20
вобля. а где димон?
17230386бантики в прошлом, 18-10-2010 16:33:14
а ты почему интересуешься..
17230389