Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Креветки к чаю
Классический рецепт креветок в чайном соусе.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;
Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.
А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.
Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.
Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;
Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.
А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.
Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.
Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.
— КонАццкий Синдром , 25.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Big "Z" Topanga, 25-08-2010 18:13:33
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.(с)
16874603Чото я завис. Но рицебт интересен.
crazyland, 25-08-2010 18:14:20
спасибо, УК КС, за альтернативную площадку. ибо долбоебы-нахеры и свенья, с ниачом своим, заебали...
16874605Big "Z" Topanga, 25-08-2010 18:14:30
А, бля, ужэ сказали
16874606Пропездрон, 25-08-2010 18:15:00
ответ на: КонАццкий Синдром [148]
литератроведша послала меня нахуй.Наверное правильно
16874607Big "Z" Topanga, 25-08-2010 18:15:03
ответ на: crazyland [152]
Ты ваще иди атсюда. Ты наказанбля.
16874608КонАццкий Синдром, 25-08-2010 18:15:05
ответ на: Иныргетег ниибаццо [150]
вести здоровый образ жизни. здоровье нации-это не хуй собачий.
16874609просто обдирают трудовой народ, псы империализма
Paul Litra, 25-08-2010 18:15:07
ответ на: Иныргетег ниибаццо [142]
>контрабанда 3.50 - охуеть. у мемя савиршенно афициально пачка $1 стоит
16874610ну оне там и зарабатывают паболе нашего в разы. у нас нопример, пачка сраного винстона 3 USD, а заработки - до конаццких срать и срать
nesta, 25-08-2010 18:15:12
ответ на: Жук_короед [149]
паздравляю!..
16874611но адин хер эта исключения - абычна адын хер дарожи
Жук_короед, 25-08-2010 18:15:43
ответ на: КонАццкий Синдром [143]
>было время, работал операционным санитаром. в смысле, готовил операционные к операции, стерилизовал инструменты... так медицинский 96 градусов так хуярили, не разбавляя. запивали, правда
16874615синдром, по работе своей хуярили с дежурным хирургом, он потом по срочным шол работать, я ждал. потом хуярили до утра. потом рабочий день и каруселька, правдо с после обеда. скажу чесна, им не очинь памагало, и мне не очень нравилось - но традиции, итить её в качель
Пропездрон, 25-08-2010 18:15:50
пожалуй выпью
16874617crazyland, 25-08-2010 18:15:55
ответ на: Big "Z" Topanga [155]
>Ты ваще иди атсюда. Ты наказанбля.
16874619==================
низли меня...
КонАццкий Синдром, 25-08-2010 18:16:23
ответ на: Big "Z" Topanga [151]
второй подвис...
16874620ну так расскажи как надо-скажу спасибо и буду пользовацо
Жук_короед, 25-08-2010 18:16:24
ответ на: nesta [158]
>паздравляю!..
16874621>но адин хер эта исключения - абычна адын хер дарожи
нихуя. нужно жыть в правельной кантри
Косорылый, 25-08-2010 18:16:35
Вообщем я так понял что на крите никто нехуя небыл?
16874624Paul Litra, 25-08-2010 18:17:47
ответ на: Косорылый [164]
>Вообщем я так понял что на крите никто нехуя небыл?
16874628а скакой целью интересуетесь?
Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 18:17:56
ответ на: Paul Litra [157]
у нас винстон какрас бакс стоит, я курю честерфилд почти столькожэ. а зарплаты да, несравнимы
16874629Жук_короед, 25-08-2010 18:18:13
ответ на: Косорылый [164]
>Вообщем я так понял что на крите никто нехуя небыл?
16874633вопрос должин быть правельный : а кто из присудствующих сдесь ипал минотавро?
КонАццкий Синдром, 25-08-2010 18:18:40
ответ на: Жук_короед [159]
96 градусный сушит пиздец. запивать надо обязательно, А разбавлять-он мутнеет даже от дистилированой воды и нагреваецо
16874636Big "Z" Topanga, 25-08-2010 18:19:33
ответ на: КонАццкий Синдром [162]
Несколько перьев зеленого лука
16874639Висёлый ПацЫк, 25-08-2010 18:19:58
ответ на: КонАццкий Синдром [93]
Странная хуйня, Немироффа каг класса нет, а в российском кине ток его и глушат.
16874642А Хортица у нас тоже по 27-35, тока гривень.
Сматря какая.
Paul Litra, 25-08-2010 18:20:30
ответ на: Иныргетег ниибаццо [166]
я кантрабандный курю. 1,50 примерно стоит
16874647Косорылый, 25-08-2010 18:20:40
ответ на: Paul Litra [165]
Поужынать хочу там..
16874648Жук_короед, 25-08-2010 18:20:56
ответ на: КонАццкий Синдром [168]
>96 градусный сушит пиздец. запивать надо обязательно, А разбавлять-он мутнеет даже от дистилированой воды и нагреваецо
16874649это правельно. но правельно не в него лить, а наобород. хотя греецо все равно. у меня вод осталось 1,5л., но мы его в бачок омывателя хуярим зимой - страею пилять, хуле, жуки долго не живуд, да еще когда могешь се купить нормальной водовки хуле то заморачивацо?
Пропездрон, 25-08-2010 18:21:10
блядь..лук ешо бывает красный,белый, зелёный,жёлтый... А перья по определению зилёные ..вот и блядь великий и магучий. твою медь
16874650КонАццкий Синдром, 25-08-2010 18:22:07
ответ на: Висёлый ПацЫк [170]
в штатах наверняка есть.
16874653Paul Litra, 25-08-2010 18:23:01
ответ на: Косорылый [172]
хуясе. можит и мне зашиццо. я тоже хачу хатеть ужинать на крите
16874655Жук_короед, 25-08-2010 18:23:06
друзья мои, уполз в ускаглазый ристаран, понастальгировадь на креведки, гугугу
16874656Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 18:23:42
ответ на: Paul Litra [171]
а какой у вас средний уровень зарплат?
16874658Пропездрон, 25-08-2010 18:24:03
а на кухне, чё пожрать низзя ?
16874661БИГИМОТ, 25-08-2010 18:24:30
16874662Косорылый, 25-08-2010 18:24:55
ответ на: Paul Litra [176]
а у вас есть правельные сперали и тарпеды чтоб вшыца по-человечески?
16874665Paul Litra, 25-08-2010 18:28:29
ответ на: Иныргетег ниибаццо [178]
баксей 800 наверно. ваще разброс большой, смаря в какой сфере. из кризиса фсё никак не вылезем
16874680Paul Litra, 25-08-2010 18:31:04
ответ на: Косорылый [181]
>а у вас есть правельные сперали и тарпеды чтоб вшыца по-человечески?
16874689спераль у жены магу вытащщить. а тарпеды? я ваще не знаю, есть ли у наших ВМС тарпеды
Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 18:31:13
ответ на: Paul Litra [182]
я когда в энергетике работал (исполнительная дирекция, но не руководитель), получал где-то 750. это считалось очень хорошей зарплатой хехе нищебродство блять...
16874690Paul Litra, 25-08-2010 18:33:54
ответ на: Иныргетег ниибаццо [184]
а чо свалил?
16874705апсикола, 25-08-2010 18:35:30
Вискарём подпружинился.
16874711Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 18:35:59
ответ на: Paul Litra [185]
там была веселая история, с посылом нахуй начальника управления ыыыыы
16874715НЭП, 25-08-2010 18:41:36
червячке
16874733Ethyl, 25-08-2010 18:43:00
ответ на: КонАццкий Синдром [123]
это штож - 10 долларей пачка?!
16874735Ethyl, 25-08-2010 18:43:10
ответ на: НЭП [188]
Рано
16874736Корнхолио, 25-08-2010 18:43:33
2оо
16874741Cрач, 25-08-2010 18:43:58
ну началось...
16874743Корнхолио, 25-08-2010 18:44:21
пыц
16874744Ethyl, 25-08-2010 18:44:33
ответ на: Иныргетег ниибаццо [187]
>там была веселая история, с посылом нахуй начальника управления ыыыыы
16874746надож таг нахуяреццо...
ДеЖавю, 25-08-2010 18:44:46
сапо
16874748Корнхолио, 25-08-2010 18:44:49
бздоъ
16874749ДеЖавю, 25-08-2010 18:44:50
аео
16874750Корнхолио, 25-08-2010 18:44:56
ыы
16874751Ethyl, 25-08-2010 18:45:13
от 1000 баксов зорплаты тока начинаюццо. Что меньше - эта мелочь
16874752Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 18:46:04
ответ на: Ethyl [194]
там целый ряд причин: накипело, терпел долго; уволили друга ни за что; нахуярился.
16874756