Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Прохлада, кайф и... таратор
Как же надоела мне эта чёртова аномальная жара. Уже два с лишним месяца на улице стоит адское палево и термометр в тени не опускается ниже 35 градусов. За окном серая мгла. Непонятно – то ли день, то ли вечер. Всё заволокло сплошной пеленой дыма от горящих лесов. Воздух загустел и пропах гарью. Только и остаётся, что закрывать все окна, и включать кондиционер. Или обматывать башку мокрой тряпкой и сидеть под вентилятором, словно китайский болванчик.
Днём в такую погоду мясные и горячие блюда лезут плохо. Организм требует чего-то лёгкого и холодного.
Есть, конечно, любители сбрызнуть плотную трапезу в самое пекло холодным пивком или стопариком-другим беленькой. Но, как показывает практика, в нашем климате когда на улице 35-40 градусов, с безобидного бутыля-другого пива даже здорового кабана может размазать в соплю по асфальту так, что он и пискнуть не успеет. А если ещё и хорошенечко догнаться после этого, то тут всё может быть гораздо печальней… Впрочем, не будем о грустном.
Как известно, у каждого народа есть такие вот – специально предназначенные для жары блюда. У русских и хохлов это окрошка и свекольник (хоть особо свидомые братья-славяне и называют его «холодным борщом»). Корейцы едят самгетхан (куриный бульон с женьшенем), литовцы и белорусы – «холодник», по сути холодные травяные щи, у испанцев популярен гаспачо.
Я хочу рассказать о довольно простом в приготовлении, но очень вкусном блюде болгарской кухни. О холодном супе с забавным названием «таратор». Признаться, в его болгарском происхождении я не совсем уверен, так как кроме болгар таратор готовят турки, югославы, и даже узбеки. Собственно, познакомился я с этим блюдом как раз в одной расовой узбекской забегаловке, причём хозяин бил себя коленом в грудь, что это самое что ни на есть настоящее узбекское блюдо. Спорить я с ним не стал, отметив про себя, что пиздеть – не траншеи копать, а супец таки навернул.
И, надо сказать, что мне он очень и очень понравился. Посему рекомендую и вам. Рецепт приготовления довольно прост. На четыре порции нам понадобится:
1. Кефир нежирный, однопроцентный. Пол-литра. Если у кого продаётся нормальный йогурт – не то рекламное говнище навроде «Растишки», которому ахуевшие рекламасты и пиарасы по какому-то голубому недоразумению присвоили название нормального продукта, а обычный кисленький йогурт безо всяких добавок, берите его. Но учтите – с ним суп получится густоватый, поэтому придётся разбавлять холодной водичкой до более жидкой консистенции.
2. Огурцы зелёные свежие, из совхоза “Яловые Ильича” или какой там у вас поблизости. 3 штуки средних по размеру.
3. Одна башка чеснока.
4. Пол-стакана чищенных грецких орехов. Это вам не обезьяньи глаза и не личинки тутового шелкопряда в собственном соку, так что проблем с покупкой быть не должно.
5. Пара-тройка веточек укропа. По вкусу также можно будет добавить петрушку или базилик.
6. Масло растительное. Грамм 50. Лучше – если оливковое, а если нет – подойдёт любое пастеризованное, главное, чтобы было не вонючее.
Итак, приступим. Огурцы моем, срезаем у них горькие жопы, но от кожуры не чистим. Вместо этого нарезаем огурчики тонкой короткой соломкой. Специально для любителей полениться, скажу, что натирать их на тёрке не рекомендуется. Это примерно то же самое, что запустить колбасу для окрошки в мясорубку. Нихуя хорошего кроме хрючева из этого, как правило, не выйдет.
Огурцы нарезаны, складируем их в кастрюлю и солим. Собственно, за весь процесс приготовления таратора это единственный момент, когда нужно класть соль. Тут лучше не промахнуться. Лично я использую универсальную народную меру под названием “щепоть” и, как правило, не ошибаюсь.
Солёные огурцы отправляются в холодильник. Там они дадут сок и охладятся.
А мы тем времени высыпаем в кастрюлю или ступку четверть стакана грецких орехов и тщательно их перемалываем толкушкой.
Оставшуюся часть орехов, сгребаем в жменю и делаем им крепкое поцанское рукопожатие,
отчего они сразу же от испуга ломаются. Высыпаем поломанные орехи в отдельно взятую чеплышку, и начинаем готовить чесночную смесь.
На объём в 4 порции нам понадобится 6-8 зубцов чеснока. И не надо тут кричать, что это, мол, дохуя. Я тоже сначала так думал, пока не попробовал. Поэтому принимаем две таблетки непиздина, достаём чеснокодавилку, и выдавливаем чесног в предварительно растёртый (специально для эстонцев повторяю – растёртый, а не разломанный) грецкий орех.
Потом берём в руки толкушку, и – вперёд, стахановцы! Давить, давить и нещадно толочь до полного выполнения плана по получению однородной чесночно-ореховой массы.
Дальше всё просто. Выливаем кефир в кастрюлю, взбиваем его веником или миксером минуту-две,
выливаем туда стопарик масла, вываливаем орехово-чесночную смесь,
и снова взбиваем минуты 2-3. Особо ленивые могут залить всё это добро в блендер и побултыхать там с пол-минуты.
Добавляем поломанные орехи, зелень и… Вы думаете всё? Можно набрасываться с ложкой?
Ан вот и фиг. Они тоже так думали.
Но обломались. Потому, что теперь кастрюля с почти готовым таратором суётся в холодильник. Вместе с ней отправляются в заморозку формочки для льда.
И вот, наконец, когда в формах затвердеет лёд, тогда и только тогда мы достаём кастрюлю с нашим супом, накладываем в плошку, кидаем туда пару кубиков льда, зачёрпываем полную ложку…
И вот тут нам становится пофиг, что за окном жара и дым. Что солнце палит как в Сахаре, что где-то горят леса, и что у нас дома только что подохли к мобаной ятери кондиционер и вентилятор сразу. Сквозь розовую дымку удовольствия, мы смотри в окно, и наслаждаемся долгожданной прохладой…
Всем приятного аппетита, камрады!
Днём в такую погоду мясные и горячие блюда лезут плохо. Организм требует чего-то лёгкого и холодного.
Есть, конечно, любители сбрызнуть плотную трапезу в самое пекло холодным пивком или стопариком-другим беленькой. Но, как показывает практика, в нашем климате когда на улице 35-40 градусов, с безобидного бутыля-другого пива даже здорового кабана может размазать в соплю по асфальту так, что он и пискнуть не успеет. А если ещё и хорошенечко догнаться после этого, то тут всё может быть гораздо печальней… Впрочем, не будем о грустном.
Как известно, у каждого народа есть такие вот – специально предназначенные для жары блюда. У русских и хохлов это окрошка и свекольник (хоть особо свидомые братья-славяне и называют его «холодным борщом»). Корейцы едят самгетхан (куриный бульон с женьшенем), литовцы и белорусы – «холодник», по сути холодные травяные щи, у испанцев популярен гаспачо.
Я хочу рассказать о довольно простом в приготовлении, но очень вкусном блюде болгарской кухни. О холодном супе с забавным названием «таратор». Признаться, в его болгарском происхождении я не совсем уверен, так как кроме болгар таратор готовят турки, югославы, и даже узбеки. Собственно, познакомился я с этим блюдом как раз в одной расовой узбекской забегаловке, причём хозяин бил себя коленом в грудь, что это самое что ни на есть настоящее узбекское блюдо. Спорить я с ним не стал, отметив про себя, что пиздеть – не траншеи копать, а супец таки навернул.
И, надо сказать, что мне он очень и очень понравился. Посему рекомендую и вам. Рецепт приготовления довольно прост. На четыре порции нам понадобится:
1. Кефир нежирный, однопроцентный. Пол-литра. Если у кого продаётся нормальный йогурт – не то рекламное говнище навроде «Растишки», которому ахуевшие рекламасты и пиарасы по какому-то голубому недоразумению присвоили название нормального продукта, а обычный кисленький йогурт безо всяких добавок, берите его. Но учтите – с ним суп получится густоватый, поэтому придётся разбавлять холодной водичкой до более жидкой консистенции.
2. Огурцы зелёные свежие, из совхоза “Яловые Ильича” или какой там у вас поблизости. 3 штуки средних по размеру.
3. Одна башка чеснока.
4. Пол-стакана чищенных грецких орехов. Это вам не обезьяньи глаза и не личинки тутового шелкопряда в собственном соку, так что проблем с покупкой быть не должно.
5. Пара-тройка веточек укропа. По вкусу также можно будет добавить петрушку или базилик.
6. Масло растительное. Грамм 50. Лучше – если оливковое, а если нет – подойдёт любое пастеризованное, главное, чтобы было не вонючее.
Итак, приступим. Огурцы моем, срезаем у них горькие жопы, но от кожуры не чистим. Вместо этого нарезаем огурчики тонкой короткой соломкой. Специально для любителей полениться, скажу, что натирать их на тёрке не рекомендуется. Это примерно то же самое, что запустить колбасу для окрошки в мясорубку. Нихуя хорошего кроме хрючева из этого, как правило, не выйдет.
Огурцы нарезаны, складируем их в кастрюлю и солим. Собственно, за весь процесс приготовления таратора это единственный момент, когда нужно класть соль. Тут лучше не промахнуться. Лично я использую универсальную народную меру под названием “щепоть” и, как правило, не ошибаюсь.
Солёные огурцы отправляются в холодильник. Там они дадут сок и охладятся.
А мы тем времени высыпаем в кастрюлю или ступку четверть стакана грецких орехов и тщательно их перемалываем толкушкой.
Оставшуюся часть орехов, сгребаем в жменю и делаем им крепкое поцанское рукопожатие,
отчего они сразу же от испуга ломаются. Высыпаем поломанные орехи в отдельно взятую чеплышку, и начинаем готовить чесночную смесь.
На объём в 4 порции нам понадобится 6-8 зубцов чеснока. И не надо тут кричать, что это, мол, дохуя. Я тоже сначала так думал, пока не попробовал. Поэтому принимаем две таблетки непиздина, достаём чеснокодавилку, и выдавливаем чесног в предварительно растёртый (специально для эстонцев повторяю – растёртый, а не разломанный) грецкий орех.
Потом берём в руки толкушку, и – вперёд, стахановцы! Давить, давить и нещадно толочь до полного выполнения плана по получению однородной чесночно-ореховой массы.
Дальше всё просто. Выливаем кефир в кастрюлю, взбиваем его веником или миксером минуту-две,
выливаем туда стопарик масла, вываливаем орехово-чесночную смесь,
и снова взбиваем минуты 2-3. Особо ленивые могут залить всё это добро в блендер и побултыхать там с пол-минуты.
Добавляем поломанные орехи, зелень и… Вы думаете всё? Можно набрасываться с ложкой?
Ан вот и фиг. Они тоже так думали.
Но обломались. Потому, что теперь кастрюля с почти готовым таратором суётся в холодильник. Вместе с ней отправляются в заморозку формочки для льда.
И вот, наконец, когда в формах затвердеет лёд, тогда и только тогда мы достаём кастрюлю с нашим супом, накладываем в плошку, кидаем туда пару кубиков льда, зачёрпываем полную ложку…
И вот тут нам становится пофиг, что за окном жара и дым. Что солнце палит как в Сахаре, что где-то горят леса, и что у нас дома только что подохли к мобаной ятери кондиционер и вентилятор сразу. Сквозь розовую дымку удовольствия, мы смотри в окно, и наслаждаемся долгожданной прохладой…
Всем приятного аппетита, камрады!
— Йохан Палыч , 12.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КонАццкий Синдром, 13-08-2010 14:03:39
ответ на: Корнхолио [2392]
>>пятницо 13
16794424>>таг страшно, что хочецо выпить. А надо пиздовать на работу
>
>ну йа не знаю, каг у вас в канаде..
как-то не принято в 6 утра перед работой
Скозложоп, 13-08-2010 14:03:51
ответ на: подкрадусь и выебу!! [2399]
>а што буде за опоздание?
16794425в смысле что 31оо проебал. гы
подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 14:04:23
ответ на: Торжественный [2400]
тоже верно.
16794429бапский моск-штука странная!
а по сути- фсё равно ибаццо же.
Торжественный, 13-08-2010 14:04:27
ответ на: подкрадусь и выебу!! [2394]
>кстате!
16794430>пра бритву там тибе саветуюд, хуйня это фсё!
>хош совет? без падъебесоф, па дружески?
>атправь мужычка на балкон голым, палавой хуй астужать,
>патом сделай сибе чай гарячей, можно с мёдом,
>зови мужичка, пей чай, ну хуй слихка фприкуску,
>ололо!!!!!!!!!
а с коньяком во рту тебя не менетили?
сказка блять
>мну таг делали, у маиго палавого хуя были ощющения охуитительнейшего празднека!
Juzz's, 13-08-2010 14:04:49
ответ на: КонАццкий Синдром [2401]
>>>пятницо 13
16794433>>>таг страшно, что хочецо выпить. А надо пиздовать на работу
>>
>>ну йа не знаю, каг у вас в канаде..
>как-то не принято в 6 утра перед работой
с утра выпил,день свободный..С
Торжественный, 13-08-2010 14:05:00
ответ на: подкрадусь и выебу!! [2403]
>тоже верно.
16794436>бапский моск-штука странная!
>а по сути- фсё равно ибаццо же.
эта точна!
Скозложоп, 13-08-2010 14:05:38
из каментов смекнул что Торжественному надо заказать бабо.
16794440КонАццкий Синдром, 13-08-2010 14:05:45
ответ на: juzz's [2405]
так согласен,. но дикие люди софсем, не понимают нихуя
16794441подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 14:05:50
ответ на: подкрадусь и выебу!! [2403]
о! за пиздежом неосмысленно нахнуль заборц!
16794444подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 14:06:43
ответ на: Торжественный [2404]
кстате нед.
16794448Скозложоп, 13-08-2010 14:06:53
ответ на: подкрадусь и выебу!! [2409]
>о! за пиздежом неосмысленно нахнуль заборц!
16794449стыдись!
подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 14:07:48
робаты, ну каг, набили памойнег ништякаме?
16794455Juzz's, 13-08-2010 14:08:10
ответ на: КонАццкий Синдром [2408]
обучаемые, однако..
16794457Торжественный, 13-08-2010 14:08:20
ответ на: Скозложоп [2407]
>из каментов смекнул что Торжественному надо заказать бабо.
16794460НАДЮ - не предлогать!
подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 14:08:37
ответ на: Скозложоп [2411]
ой, стыдно мне, стдыно!
16794464Торжественный, 13-08-2010 14:09:51
а как интересно ебать бабу вдваем!
16794470у бля.
и в пизду и жопу!. а она хуй сасет и падвывает.
подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 14:10:55
/придусмотрительно аташол/
16794479Корнхолио, 13-08-2010 14:11:18
ответ на: КонАццкий Синдром [2401]
>>>пятницо 13
16794481>>>таг страшно, что хочецо выпить. А надо пиздовать на работу
>>
>>ну йа не знаю, каг у вас в канаде..
>как-то не принято в 6 утра перед работой
панятн..
Мугога (АУК), 13-08-2010 14:11:41
пиздец сколько тут специалистов по ебли женщин и все теоретики.
16794485РуБляЗианец, 13-08-2010 14:12:08
Харош нахенговать.Лучше б раскрыли тему сваей специфичискай йебли,а то туд байцы ужо устали вспаминать минуфшие дни..
16794488НЭП, 13-08-2010 14:12:17
чо творица? мну в шоке. мужике учат минет делать. дожились блядь
16794489Скозложоп, 13-08-2010 14:12:20
до титек бы дотянуться...
16794490MaGiC PooH, 13-08-2010 14:12:29
ответ на: Мугога [2386]
сцылки я давал,кратко гдечиво тоже,глубоко не въехать тому,кто здесь не живет,но посмеяццо можно.
16794493Иле седни не пятницо?!(грозный,сцуко, смайлег)
Скозложоп, 13-08-2010 14:13:13
ответ на: НЭП [2421]
ты ушла до понедельника.
16794503тебя нет.
Juzz's, 13-08-2010 14:13:33
ответ на: Мугога [2419]
монитор облучает
16794504Торжественный, 13-08-2010 14:13:36
пайду я за сигаретами и абассусь
16794505Баб-Ёж(АУК), 13-08-2010 14:13:50
ответ на: Торжественный [2377]
дебилов большинство,что делать. и пропукивать,пробздехивать,это чот меня как-то...эээээ.вобщем нуевонахуй.
16794506не в хуе смысл,нахуя мне ево щупать?
хуй хуй,блять,смешно от мужиков у котрых мир вокруг длины хуя вертица и количества фрикций.
я прусь в мужиках от другого./у тебя оно походу отсутствует/и таких мужиков знаю.но их не много.а остальные мне не интересны.чота там щупать искать крутить жопой в баре хихикать посасывая коктейли и приэтом косица томно,как недоебанная кобыла,ну нахуй.
НЭП, 13-08-2010 14:14:00
горячим языком пезду лизать нада. пезде нравица.
16794508Скозложоп, 13-08-2010 14:14:01
>3131 - пачётна
16794509нарушил. к книгам топай!
Баб-Ёж(АУК), 13-08-2010 14:15:37
ответ на: НЭП [2421]
>чо творица? мну в шоке. мужике учат минет делать. дожились блядь
16794518бгаааа,видать хорошо его умеют делать
НЭП, 13-08-2010 14:15:39
ответ на: Скозложоп [2424]
ужин на столе, пезда побрита, милый в пути. хули делать. 40 минут буду здесь. и ниибет
16794519Juzz's, 13-08-2010 14:16:49
ответ на: Баб-Ёж [2427]
как ты права.. привет
16794523РуБляЗианец, 13-08-2010 14:17:08
>3131 - пачётна
16794529Нихуйая не пачотна-эта начала сисяндр на Свиньяне
Скозложоп, 13-08-2010 14:17:47
ответ на: НЭП [2431]
>ужин на столе, пезда побрита, милый в пути. хули делать. 40 минут буду здесь. и ниибет
16794533такая подготовка и все зазря...
вспомни меня, когда обломается. гыг
НЭП, 13-08-2010 14:18:00
ответ на: Баб-Ёж [2430]
наводит на мысли крамольные
16794535Скозложоп, 13-08-2010 14:20:18
молчание золото.
16794549kazap, 13-08-2010 14:20:37
6*
16794552Мугога (АУК), 13-08-2010 14:21:47
ответ на: Баб-Ёж [2427]
>я прусь в мужиках от другого./у тебя оно походу отсутствует/и таких мужиков знаю.но их не много.а остальные мне не интересны.
16794557у меня денег нет
КонАццкий Синдром, 13-08-2010 14:22:07
ответ на: juzz's [2413]
>обучаемые, однако..
16794559безнадежный случай
Мугога (АУК), 13-08-2010 14:22:14
ответ на: Скозложоп [2436]
>молчание золото.
16794560на за трёп тоже платят (с)
НЭП, 13-08-2010 14:22:15
ответ на: Скозложоп [2434]
/гневно дышу, дым из ноздрей валед/
16794561Торжественный, 13-08-2010 14:23:12
ответ на: НЭП [2421]
>чо творица? мну в шоке. мужике учат минет делать. дожились блядь
16794567а чё не поучить?
если ты хуева делаешь минет, я скажу тебе как мне нравица!
и не залупу языком аблизывать а и паглубже заглатывать.
иначе нос к хуям пирикрою, для глубины эффекта
Торжественный, 13-08-2010 14:25:43
ответ на: Мугога [2438]
>>я прусь в мужиках от другого./у тебя оно походу отсутствует/и таких мужиков знаю.но их не много.а остальные мне не интересны.
16794576>
>у меня денег нет
вот бля! ну ты понял!
Juzz's, 13-08-2010 14:26:01
ответ на: КонАццкий Синдром [2439]
>>обучаемые, однако..
16794577>безнадежный случай
вымрут ведь..
Скозложоп, 13-08-2010 14:26:42
ответ на: НЭП [2441]
>/гневно дышу, дым из ноздрей валед/
16794584не спасееееееет!
Баб-Ёж(АУК), 13-08-2010 14:27:12
ответ на: НЭП [2428]
>горячим языком пезду лизать нада. пезде нравица.
16794588а если жарка?
можно подуть кстате.через коктейльную соломинку.
НЭП, 13-08-2010 14:27:15
ответ на: Торжественный [2442]
мне чесна говоря посрать как тебе нравица.
16794589Скозложоп, 13-08-2010 14:27:26
ответ на: Мугога [2440]
>>молчание золото.
16794591>на за трёп тоже платят (с)
на их концерте был недавно.
Juzz's, 13-08-2010 14:27:36
вм.. на работу опаздываю..
16794593Торжественный, 13-08-2010 14:27:53
не всем же мужикам быть харисаном фордам \я иво праильна абазвал?\блять из Красотки.
16794595а Джулии я тока в рот дал бы.
нимае нихуя