Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Прохлада, кайф и... таратор
Как же надоела мне эта чёртова аномальная жара. Уже два с лишним месяца на улице стоит адское палево и термометр в тени не опускается ниже 35 градусов. За окном серая мгла. Непонятно – то ли день, то ли вечер. Всё заволокло сплошной пеленой дыма от горящих лесов. Воздух загустел и пропах гарью. Только и остаётся, что закрывать все окна, и включать кондиционер. Или обматывать башку мокрой тряпкой и сидеть под вентилятором, словно китайский болванчик.
Днём в такую погоду мясные и горячие блюда лезут плохо. Организм требует чего-то лёгкого и холодного.
Есть, конечно, любители сбрызнуть плотную трапезу в самое пекло холодным пивком или стопариком-другим беленькой. Но, как показывает практика, в нашем климате когда на улице 35-40 градусов, с безобидного бутыля-другого пива даже здорового кабана может размазать в соплю по асфальту так, что он и пискнуть не успеет. А если ещё и хорошенечко догнаться после этого, то тут всё может быть гораздо печальней… Впрочем, не будем о грустном.
Как известно, у каждого народа есть такие вот – специально предназначенные для жары блюда. У русских и хохлов это окрошка и свекольник (хоть особо свидомые братья-славяне и называют его «холодным борщом»). Корейцы едят самгетхан (куриный бульон с женьшенем), литовцы и белорусы – «холодник», по сути холодные травяные щи, у испанцев популярен гаспачо.
Я хочу рассказать о довольно простом в приготовлении, но очень вкусном блюде болгарской кухни. О холодном супе с забавным названием «таратор». Признаться, в его болгарском происхождении я не совсем уверен, так как кроме болгар таратор готовят турки, югославы, и даже узбеки. Собственно, познакомился я с этим блюдом как раз в одной расовой узбекской забегаловке, причём хозяин бил себя коленом в грудь, что это самое что ни на есть настоящее узбекское блюдо. Спорить я с ним не стал, отметив про себя, что пиздеть – не траншеи копать, а супец таки навернул.
И, надо сказать, что мне он очень и очень понравился. Посему рекомендую и вам. Рецепт приготовления довольно прост. На четыре порции нам понадобится:
1. Кефир нежирный, однопроцентный. Пол-литра. Если у кого продаётся нормальный йогурт – не то рекламное говнище навроде «Растишки», которому ахуевшие рекламасты и пиарасы по какому-то голубому недоразумению присвоили название нормального продукта, а обычный кисленький йогурт безо всяких добавок, берите его. Но учтите – с ним суп получится густоватый, поэтому придётся разбавлять холодной водичкой до более жидкой консистенции.
2. Огурцы зелёные свежие, из совхоза “Яловые Ильича” или какой там у вас поблизости. 3 штуки средних по размеру.
3. Одна башка чеснока.
4. Пол-стакана чищенных грецких орехов. Это вам не обезьяньи глаза и не личинки тутового шелкопряда в собственном соку, так что проблем с покупкой быть не должно.
5. Пара-тройка веточек укропа. По вкусу также можно будет добавить петрушку или базилик.
6. Масло растительное. Грамм 50. Лучше – если оливковое, а если нет – подойдёт любое пастеризованное, главное, чтобы было не вонючее.
Итак, приступим. Огурцы моем, срезаем у них горькие жопы, но от кожуры не чистим. Вместо этого нарезаем огурчики тонкой короткой соломкой. Специально для любителей полениться, скажу, что натирать их на тёрке не рекомендуется. Это примерно то же самое, что запустить колбасу для окрошки в мясорубку. Нихуя хорошего кроме хрючева из этого, как правило, не выйдет.
Огурцы нарезаны, складируем их в кастрюлю и солим. Собственно, за весь процесс приготовления таратора это единственный момент, когда нужно класть соль. Тут лучше не промахнуться. Лично я использую универсальную народную меру под названием “щепоть” и, как правило, не ошибаюсь.
Солёные огурцы отправляются в холодильник. Там они дадут сок и охладятся.
А мы тем времени высыпаем в кастрюлю или ступку четверть стакана грецких орехов и тщательно их перемалываем толкушкой.
Оставшуюся часть орехов, сгребаем в жменю и делаем им крепкое поцанское рукопожатие,
отчего они сразу же от испуга ломаются. Высыпаем поломанные орехи в отдельно взятую чеплышку, и начинаем готовить чесночную смесь.
На объём в 4 порции нам понадобится 6-8 зубцов чеснока. И не надо тут кричать, что это, мол, дохуя. Я тоже сначала так думал, пока не попробовал. Поэтому принимаем две таблетки непиздина, достаём чеснокодавилку, и выдавливаем чесног в предварительно растёртый (специально для эстонцев повторяю – растёртый, а не разломанный) грецкий орех.
Потом берём в руки толкушку, и – вперёд, стахановцы! Давить, давить и нещадно толочь до полного выполнения плана по получению однородной чесночно-ореховой массы.
Дальше всё просто. Выливаем кефир в кастрюлю, взбиваем его веником или миксером минуту-две,
выливаем туда стопарик масла, вываливаем орехово-чесночную смесь,
и снова взбиваем минуты 2-3. Особо ленивые могут залить всё это добро в блендер и побултыхать там с пол-минуты.
Добавляем поломанные орехи, зелень и… Вы думаете всё? Можно набрасываться с ложкой?
Ан вот и фиг. Они тоже так думали.
Но обломались. Потому, что теперь кастрюля с почти готовым таратором суётся в холодильник. Вместе с ней отправляются в заморозку формочки для льда.
И вот, наконец, когда в формах затвердеет лёд, тогда и только тогда мы достаём кастрюлю с нашим супом, накладываем в плошку, кидаем туда пару кубиков льда, зачёрпываем полную ложку…
И вот тут нам становится пофиг, что за окном жара и дым. Что солнце палит как в Сахаре, что где-то горят леса, и что у нас дома только что подохли к мобаной ятери кондиционер и вентилятор сразу. Сквозь розовую дымку удовольствия, мы смотри в окно, и наслаждаемся долгожданной прохладой…
Всем приятного аппетита, камрады!
Днём в такую погоду мясные и горячие блюда лезут плохо. Организм требует чего-то лёгкого и холодного.
Есть, конечно, любители сбрызнуть плотную трапезу в самое пекло холодным пивком или стопариком-другим беленькой. Но, как показывает практика, в нашем климате когда на улице 35-40 градусов, с безобидного бутыля-другого пива даже здорового кабана может размазать в соплю по асфальту так, что он и пискнуть не успеет. А если ещё и хорошенечко догнаться после этого, то тут всё может быть гораздо печальней… Впрочем, не будем о грустном.
Как известно, у каждого народа есть такие вот – специально предназначенные для жары блюда. У русских и хохлов это окрошка и свекольник (хоть особо свидомые братья-славяне и называют его «холодным борщом»). Корейцы едят самгетхан (куриный бульон с женьшенем), литовцы и белорусы – «холодник», по сути холодные травяные щи, у испанцев популярен гаспачо.
Я хочу рассказать о довольно простом в приготовлении, но очень вкусном блюде болгарской кухни. О холодном супе с забавным названием «таратор». Признаться, в его болгарском происхождении я не совсем уверен, так как кроме болгар таратор готовят турки, югославы, и даже узбеки. Собственно, познакомился я с этим блюдом как раз в одной расовой узбекской забегаловке, причём хозяин бил себя коленом в грудь, что это самое что ни на есть настоящее узбекское блюдо. Спорить я с ним не стал, отметив про себя, что пиздеть – не траншеи копать, а супец таки навернул.
И, надо сказать, что мне он очень и очень понравился. Посему рекомендую и вам. Рецепт приготовления довольно прост. На четыре порции нам понадобится:
1. Кефир нежирный, однопроцентный. Пол-литра. Если у кого продаётся нормальный йогурт – не то рекламное говнище навроде «Растишки», которому ахуевшие рекламасты и пиарасы по какому-то голубому недоразумению присвоили название нормального продукта, а обычный кисленький йогурт безо всяких добавок, берите его. Но учтите – с ним суп получится густоватый, поэтому придётся разбавлять холодной водичкой до более жидкой консистенции.
2. Огурцы зелёные свежие, из совхоза “Яловые Ильича” или какой там у вас поблизости. 3 штуки средних по размеру.
3. Одна башка чеснока.
4. Пол-стакана чищенных грецких орехов. Это вам не обезьяньи глаза и не личинки тутового шелкопряда в собственном соку, так что проблем с покупкой быть не должно.
5. Пара-тройка веточек укропа. По вкусу также можно будет добавить петрушку или базилик.
6. Масло растительное. Грамм 50. Лучше – если оливковое, а если нет – подойдёт любое пастеризованное, главное, чтобы было не вонючее.
Итак, приступим. Огурцы моем, срезаем у них горькие жопы, но от кожуры не чистим. Вместо этого нарезаем огурчики тонкой короткой соломкой. Специально для любителей полениться, скажу, что натирать их на тёрке не рекомендуется. Это примерно то же самое, что запустить колбасу для окрошки в мясорубку. Нихуя хорошего кроме хрючева из этого, как правило, не выйдет.
Огурцы нарезаны, складируем их в кастрюлю и солим. Собственно, за весь процесс приготовления таратора это единственный момент, когда нужно класть соль. Тут лучше не промахнуться. Лично я использую универсальную народную меру под названием “щепоть” и, как правило, не ошибаюсь.
Солёные огурцы отправляются в холодильник. Там они дадут сок и охладятся.
А мы тем времени высыпаем в кастрюлю или ступку четверть стакана грецких орехов и тщательно их перемалываем толкушкой.
Оставшуюся часть орехов, сгребаем в жменю и делаем им крепкое поцанское рукопожатие,
отчего они сразу же от испуга ломаются. Высыпаем поломанные орехи в отдельно взятую чеплышку, и начинаем готовить чесночную смесь.
На объём в 4 порции нам понадобится 6-8 зубцов чеснока. И не надо тут кричать, что это, мол, дохуя. Я тоже сначала так думал, пока не попробовал. Поэтому принимаем две таблетки непиздина, достаём чеснокодавилку, и выдавливаем чесног в предварительно растёртый (специально для эстонцев повторяю – растёртый, а не разломанный) грецкий орех.
Потом берём в руки толкушку, и – вперёд, стахановцы! Давить, давить и нещадно толочь до полного выполнения плана по получению однородной чесночно-ореховой массы.
Дальше всё просто. Выливаем кефир в кастрюлю, взбиваем его веником или миксером минуту-две,
выливаем туда стопарик масла, вываливаем орехово-чесночную смесь,
и снова взбиваем минуты 2-3. Особо ленивые могут залить всё это добро в блендер и побултыхать там с пол-минуты.
Добавляем поломанные орехи, зелень и… Вы думаете всё? Можно набрасываться с ложкой?
Ан вот и фиг. Они тоже так думали.
Но обломались. Потому, что теперь кастрюля с почти готовым таратором суётся в холодильник. Вместе с ней отправляются в заморозку формочки для льда.
И вот, наконец, когда в формах затвердеет лёд, тогда и только тогда мы достаём кастрюлю с нашим супом, накладываем в плошку, кидаем туда пару кубиков льда, зачёрпываем полную ложку…
И вот тут нам становится пофиг, что за окном жара и дым. Что солнце палит как в Сахаре, что где-то горят леса, и что у нас дома только что подохли к мобаной ятери кондиционер и вентилятор сразу. Сквозь розовую дымку удовольствия, мы смотри в окно, и наслаждаемся долгожданной прохладой…
Всем приятного аппетита, камрады!
— Йохан Палыч , 12.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Йохан Палыч, 12-08-2010 22:24:46
ой мобтыть, насрали-то...
16791463в таком случае, всем любительницам этого занятия посвящается песня, ггг
Скозложоп, 12-08-2010 22:24:47
ответ на: Скозложоп [1398]
победа!
16791464svetlana@spb, 12-08-2010 22:24:50
ответ на: VALENOK [1358]
>кто хочет выебать ногинову?
16791466>поднимите руку
наручники с наножниками снял уже?? вот Джеки Чан какой неуловимый!!
Доброе Привидение, 12-08-2010 22:24:59
некоторые принцесы пердят как слоны
16791468скептик, 12-08-2010 22:25:16
Ебааааать...
16791469агурцы со скунсами???
Да ты ахуел,питрилло вонючее
Жук_короед, 12-08-2010 22:25:32
ответ на: Жук_короед [1393]
самае правельнае прынцесо в атвет на слухи
16791471пёрднеть таг, штоп адияла надулос,
павирнёццо и заснёдь.
(с пирделаное) мидвед паиБалу
Скозложоп, 12-08-2010 22:25:33
оттепель?
16791472Вася, 12-08-2010 22:26:10
ответ на: Жук_короед [1386]
>вася, ты ёпнулсо?
16791476а ты, жучила - вообще сильно ебанулся!
я забыл подписацца, асёл, 12-08-2010 22:26:19
Нефкусно, нет мяса..
16791477Доброе Привидение, 12-08-2010 22:26:22
ответ на: VALENOK [1358]
>кто хочет выебать ногинову?
16791478>поднимите руку
поднял но не руку
Скозложоп, 12-08-2010 22:27:13
ответ на: Скозложоп [1407]
год рождения обоссаного жирдяя
16791483Жук_короед, 12-08-2010 22:27:42
ответ на: Вася [1408]
ты есмь жалкое подоия васька. съебни унылое гавно
16791484Ногинова, 12-08-2010 22:27:50
>нет ничо проще.
16791485>биреж, выкавыривоиж из жужжалки этой депилятарнай па валаску, мокаиж в клейц и лепиж взад.
ты не владеешь вопросом ни разу!
приклееное не фэшн (хуйпайми чо за слово от зверева слышала, но вроде к месту)
Скозложоп, 12-08-2010 22:27:55
артиллерийская засада
16791488когнитивный диссонанс , 12-08-2010 22:28:40
ответ на: VALENOK [1371]
>>а где шкурка крота?
16791494>
>
>
>готова к использованию
>
>только тебя не хватает
от жэшь ахуели
Скозложоп, 12-08-2010 22:28:51
битве за тысчелетие быть.
16791497svetlana@spb, 12-08-2010 22:29:37
ответ на: Аффтар сцынария [1399]
>Свет, не жеманься! какие твои годы, ты чо?
16791505>в моем-то возрасте - это да... эх, дожить бы до их замужества!
советую женихов самому подбирать, из семей друзей! как бы невзначай устроить встречу и т.п.
не знаю как через 20 лет, а щас... у СЧЧ кстате сынок хороший, копия папа!
VALENOK, 12-08-2010 22:30:38
жила была принцесса, и не было у неё детей
16791513по этому поводу она жутко расстраивалась и пускала ветры, с утра до вечера
добрые люди, посоветовали сходить ей к некой бабке, которая знала наговоры от сглазов и прочих газов
бабка посоветовала принцессе меньше питаться луком, горохом и сыром, не употреблять фастфуды, и дала ей цветок, который нужно было поливать и лелеять 7 дней и семь ночей
принцесса принесла домой цветок, выкинула из холодильника всё молочное, и доширак тоже викинула, села перед цветком и стала о нём заботиться
целую неделю, она не спала, не ела, пила только воду, поливала цветок, протирала его лепестки
на восьмые сутки цветок раскрылся и из его бутона выкатилась третья панцирная девизия тотенкампф
по проспектам ехали тигры, маршировали нацисты и играли на губных гормошках
а принцессу, страдающую пердежом, бригада сс вывела во двор и положив на асфальт, аккуратно пристрелили в затылок..
Детородный, 12-08-2010 22:30:53
ответ на: Скозложоп [1379]
Промандаблядский Скозложоп,
16791516скажу тебе, ибись ты в в жоп.
Когда устанут твои губы,
то пусть ебут тебя, блядь, в трубы.
Обрез жыдофский тебе в нос,
ты - жоповысраный понос.
Тебя ебут армяне тоже,
размазав малофью по роже.
Узбеки тоже приходили,
присунуть чтоб тебе мудиле.
Грузин достал свой длинный штык
и сделал из тебя шашлык.
Пришёл кошерный иудей,
тебя ебя, кричит: "ой, вэй"!
Такой интЕрнационал,
три дня уёбище ебал!
Тебе же ебля нипочём.
Заделал рожу кирпичом.
Пиаришь фотки из инета.
Ты - королева, бля, минета!
Поедешь ты, еблан, в Европу,
и будешь выебан там в жопу.
Приедешь к нам, на Украину,
хохлы всю обкончают спину.
Ты - вафлеглот и хуесос.
Соси из жоп чужих понос.
Моральный, сцуко, лилипут,
пускай тебя ослы ебут!
Пиздопротивный уебан!
Ты, обслужи 500 армян.
Ты, падла, ебаный баран,
от азерботов "гёт варан"!
Придёт к тебе еблан убогий.
Засунет тебе в жопу ноги!
В раздолбаный анал, мудило,
засунет поп тебе кадило!
Джамщут с Ровшаном приходили,
присунуть в рот, тебе - мудиле.
Тебе настала Алабама.
Приедет скоро к вам Обама!
Обама - чёрный негритос,
ему произведёшь отсос.
Ваш президент тебя похвалит
на свой хуёк тотчас напялит.
Приедет Ксения Собчак,
тебя ногой в еблет - хуяк!!!
В парашу рожей окунёт
и в жопу шваброй отъебёт!
Скозложоп, 12-08-2010 22:30:59
злонахенг
16791518VALENOK, 12-08-2010 22:31:41
ответ на: svetlana@spb [1403]
>>кто хочет выебать ногинову?
16791520>>поднимите руку
>
>наручники с наножниками снял уже?? вот Джеки Чан какой неуловимый!!
снороффка - тренироффка
svetlana@spb, 12-08-2010 22:31:45
>рыблесхозгостелерадиовторчерметимпэксторгавиапочтокамент
16791521>(зуяссе)
в ужосе подала расплеталку для языка!
Доброе Привидение, 12-08-2010 22:32:03
зверев - гламурный гандон юзаный спидозным негром
16791523Скозложоп, 12-08-2010 22:32:12
ответ на: Детородный [1419]
ты первоклассник?
16791524а жирный это твой папа?
Жук_короед, 12-08-2010 22:32:46
ответ на: Детородный [1419]
я вод думаю - а Пушкина тожи таг накрывало?
16791527svetlana@spb, 12-08-2010 22:33:01
ответ на: VALENOK [1421]
>>наручники с наножниками снял уже?? вот Джеки Чан какой неуловимый!!
16791531>снороффка - тренироффка
Ногинова..
Корнхолио, 12-08-2010 22:33:05
ответ на: VALENOK [1418]
бугагааа
16791532скептик, 12-08-2010 22:33:06
ответ на: VALENOK [1418]
как я погляжу,тарфянники заибись вшторивают дырявых масквичей
16791533Скозложоп, 12-08-2010 22:33:17
эпилирует утюгом
16791534Ногинова, 12-08-2010 22:33:36
ответ на: Жук_короед [1384]
>гугугу. не потеют жуки. правдо мертвые жуки не потеют так же, как живые. еще не потеет Ногинова. она еще не пукает, но просила никаму ни рассказывать
16791538засранец, а
я не потею не потому что мертвая
ой
ладошка к щеке прилипла!
Учащийся профтехучилеща, 12-08-2010 22:34:05
Ох ты йоптыть, какие люди! Йохан, ты ли это, ебать маи кастрюльки! Ты чо, брал обет не песать пока Сапсан в Нижний не приедет?
16791540Скозложоп, 12-08-2010 22:34:14
ответ на: Детородный [1419]
смотрю освежился мальчик
16791541Детородный, 12-08-2010 22:34:19
ответ на: Скозложоп [1424]
Не!
16791542Ты - моя муза. Я тебя стихами прославил...
когнитивный диссонанс , 12-08-2010 22:34:55
успевая тыцнем
16791550Скозложоп, 12-08-2010 22:35:07
ответ на: Детородный [1433]
стихи.. бхааа
16791552VALENOK, 12-08-2010 22:35:19
ответ на: Учащийся профтехучилеща [1431]
прива
16791553пошли бухать
Скозложоп, 12-08-2010 22:35:32
гласность
16791554когнитивный диссонанс , 12-08-2010 22:35:36
бля 71 праеб
16791555Аффтар сцынария, 12-08-2010 22:35:44
ответ на: svetlana@spb [1417]
да нет-то женихов, увы, из семей друзей... я ж другого поколения - престарелый многодетный уже отец, гы
16791557СЧЧ сыну чой-то не видел.
мои, кстати, разные такие - одна худосочная, длинноногая, а вторая-обжорка - пухленькая и коренастенькая... о каг!
Скозложоп, 12-08-2010 22:35:50
ельцин ссссука
16791558Жук_короед, 12-08-2010 22:36:00
ответ на: Ногинова [1430]
Ногенова, любовь моя. Не обращай на ентих засранцев. ани все потные маральные уроды, каторые ни могут кандер купить дажи в кредит на тыщупицот лет. ани все завидуют натуральнем бландинкам
16791561пoп Гапон, 12-08-2010 22:36:04
пропроропро
16791562пoп Гапон, 12-08-2010 22:36:07
пропроропропропр
16791563когнитивный диссонанс , 12-08-2010 22:36:07
ну и нахнем жэ
16791564пoп Гапон, 12-08-2010 22:36:09
пропроропропропрропро
16791566пoп Гапон, 12-08-2010 22:36:11
пропроропропропрропрорпопро
16791568пoп Гапон, 12-08-2010 22:36:14
пропроропропропрропрорпопропропро
16791570Скозложоп, 12-08-2010 22:36:16
и понеслась
16791571пoп Гапон, 12-08-2010 22:36:16
пропроропропропрропрорпопропропропропро
16791572Корнхолио, 12-08-2010 22:36:20
>кстате, учитывая, што нагеновая имеет места пражывать в суровам уральскам граде свирлофске, то придлагаю апсудить ея дипилятарг.
16791574>
>он бля тожы должын быть суровым, иначе низочод.
>
>(принимаюццо вореанды кансрукцыы)
ну, наверна, выточен суровым токарем на лязгающем станке 1950-го года выпузга на мрачном агромном заводе миталлоканструкцый..