Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся

Курица в листьях пандана

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.

1

Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см,  и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота,  по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.

2

Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.

3

Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету

4

Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.

5

Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.

6

Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?

— КонАццкий Синдром , 11.08.2010
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№151

Коньебал Лектор, 11-08-2010 12:13:27

ответ на: Заза [149]

бумага тувалетная кончилась??

№152

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:14:20

ответ на: Заза [149]

хехехе
гузка чещеца к щастью

№153

Заза, 11-08-2010 12:14:21

ответ на: Коньебал Лектор [151]

всегда можна найти листа пандана - вместо

№154

Коньебал Лектор, 11-08-2010 12:14:27

ответ на: неАНТИфашист [148]

фурляляе с лапездронаме.....

№155

Спец ПО ПЕЛОТАЖУ, 11-08-2010 12:14:36

ответ на: неАНТИфашист [148]

за панданом будет кондон

№156

Доброе Привидение, 11-08-2010 12:15:04

ответ на: Баб-Ёж [152]

или к глистам...

№157

Заза, 11-08-2010 12:15:17

ответ на: Баб-Ёж [152]

када щастье то будет, не осенью ли?

№158

Мугога (АУК), 11-08-2010 12:15:21

ответ на: Баб-Ёж [133]

>/озадачилась-маразм?говорю сама с собой?шизофрения?/
привет

№159

НЭП, 11-08-2010 12:17:44

ответ на: Доброе Привидение [147]

это не может не радовать.

№160

НЭП, 11-08-2010 12:21:55

тишина

№161

Русскоязычная, 11-08-2010 12:22:39

ответ на: ДеЖавю [127]

>А на глагне курица гриль
мурашки курячьи па телу пробежале.......

№162

Русскоязычная, 11-08-2010 12:23:20

ответ на: Доброе Привидение [156]

>или к глистам...
не. к письму.

№163

НЭП, 11-08-2010 12:23:22

все. не успели

№164

НЭП, 11-08-2010 12:23:47

жёппа чешеца к приключениям.

№165

Доброе Привидение, 11-08-2010 12:25:49

в понедельник в армию билять
ссать на барханы

выйти ночью под звездной небо и заорать - "Ежкаааааааа!!!!!"

№166

Русскоязычная, 11-08-2010 12:27:58

>жопо чешеццо от комаров и муравьев. ещо от аскарид
откуда познания? рыльце в пушку?))
Ыы

№167

Русскоязычная, 11-08-2010 12:28:06

177

№168

Juzz's, 11-08-2010 12:28:50

ответ на: Доброе Привидение [165]

>в понедельник в армию билять
>ссать на барханы
>
>выйти ночью под звездной небо и заорать - "Ежкаааааааа!!!!!"
а в ответ?

№169

Корнхолио, 11-08-2010 12:29:07

чадэ

№170

Juzz's, 11-08-2010 12:29:53

ответ на: Баб-Ёж [152]

>или к глистам...
не. к письму.
точно к письму.. и не к одному

№171

Чунга Чанга, 11-08-2010 12:31:30

Охуительно.6*

№172

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:31:55

ответ на: НЭП [140]

чо таг?

№173

Мугога (АУК), 11-08-2010 12:32:06

ответ на: Доброе Привидение [165]

>в понедельник в армию билять
>ссать на барханы
>выйти ночью под звездной небо и заорать - "Ежкаааааааа!!!!!"

у нас в армии "Ура!" орут

№174

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:34:59

прааальноэ ришэээнее!

№175

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:36:50

Жажажа?

№176

Зоркий, 11-08-2010 12:37:11

200 грамм

№177

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:37:33

Рас

№178

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:38:10

нахеры хуевы...

№179

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:38:19

Бля. Мерский фрагментешко. Бгг

№180

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:39:08

Гусигов сразу нада

№181

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:39:21

гусцы достануцца мерскаму нахерру.

№182

Зоркий, 11-08-2010 12:39:31

ебанём гусятину?

№183

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:40:27

гуси в йаблоках, да с водачкай- это охуенне гуд!

№184

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:40:29

Ога

№185

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:41:41

Вздрыжнэ гуськэ!!11!

№186

Казак(вольный человек), 11-08-2010 12:42:26

что дает данный метод..имено в листьях, я понимаю если на углях тм, на решетке или на пару, чтобы не нарушать целостность продукта, а тут в масле. Скажи, Синдром...в чем глубокий смылс данного шаманства? Аромат..мм..так обжарил сии листики в масле вот тебе и аромат. Ну еще если нет шумовки, то так в листьях самое то, хе!

№187

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:44:14

Ноцтардэ?

№188

Мугога (АУК), 11-08-2010 12:44:57

гадасть какая

№189

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:45:12

Ахуеть нахнул

№190

БИГИМОТ, 11-08-2010 12:45:12

как всегда - отлично. но мяса пока нижру

№191

БИГИМОТ, 11-08-2010 12:45:31

Smoookee in the Mooooscooow
Putin in the sky

№192

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:46:04

Суки - пуки

№193

Зоркий, 11-08-2010 12:46:09

гуси в яблоках?

№194

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:46:52

ответ на: Мугога [158]

>>/озадачилась-маразм?говорю сама с собой?шизофрения?/
>
>привет

реверанс,кивок

№195

БИГИМОТ, 11-08-2010 12:47:27

http://nn.nf/789h

№196

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:47:58

ответ на: Заза [157]

вполне возможно,сестро

№197

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:49:03

ответ на: juzz's [170]

Жузззззз,песьмо в полете,тчк,зпт,ловите.
ваша девочка.

№198

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:49:51

Ахуевшему пинок

№199

Мугога (АУК), 11-08-2010 12:50:05

ответ на: Баб-Ёж [194]

>реверанс,плевок

№200

Juzz's, 11-08-2010 12:52:15

ответ на: Баб-Ёж [197]

девочка ссобачкой..
время пить чай..

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«Тут, говорю, проблема то в чем – вышли мы из дома в одно время, а попали в другое. То есть, чтобы нам вернуться назад надо снова в дом войти. Лариска аж в ладоши захлопала от радости, что все так просто. На шею мне бросилась и на ухо шепчет, мол, у меня черный пояс по минету, обещаю – вернешь нас домой, я тебе покажу, что такое актриса народного театра не обремененная комплексами.»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg