Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
Капибара, 11-08-2010 20:09:54
ответ на: БИГИМОТ [1048]
>йуриг, это я не тебе..
16783862даю палиц на отсечения, Юриг уже знял свои труселя и вышел в скайп!
НЭП, 11-08-2010 20:10:28
ответ на: Гетеросексуалка. [1045]
в пезду я ездила а не в москву.
16783864Капибара, 11-08-2010 20:10:57
ответ на: Гетеросексуалка. [1050]
>душа болит..тогда пойди поебись с кем-то...клин как грицца клином...
16783869ниибусь с кем попало, а никого нет нужного.... нужен только один.
пойду лучше бутылку открою.
Гетеросексуалка., 11-08-2010 20:10:57
пусть с тебя вытрясут всю душу.сразу болеть нечему будет.
16783870НЭП, 11-08-2010 20:11:00
ответ на: Гетеросексуалка. [1050]
хуй хуйем вышибает. таг нада говорить
16783871Скозложоп, 11-08-2010 20:11:05
16оо
16783872Анн К, 11-08-2010 20:11:25
ответ на: Гетеросексуалка. [1050]
точно, лично мне помогло это)ыыы
16783873Скозложоп, 11-08-2010 20:11:33
ответ на: Скозложоп [1056]
>16оо
16783876осмысленно.
Скозложоп, 11-08-2010 20:12:27
всем спасибо.
16783881пошел в мяч.
Гетеросексуалка., 11-08-2010 20:12:33
11-08-2010 20:10:57 Капибара [ответить] [+цитировать] [1597]
16783882Ответ на: Гетеросексуалка. [1594]
****
Таня. если ты не шутишь и таки те хреново..я тя с запоя в скайпе выведу..стукну.))
Анн К, 11-08-2010 20:13:29
ответ на: Капибара [1053]
Тань, кто ищет тот всегда найдет)
16783888Гетеросексуалка., 11-08-2010 20:14:38
11-08-2010 20:10:28 НЭП [ответить] [+цитировать] [1596]
16783898Ответ на: Гетеросексуалка. [1589]
в пезду я ездила а не в москву.
******
ничо.за-то деньги сэкономила ..))
***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***, 11-08-2010 20:20:13
У нормальных людей всё в реале... Ну друзья в реале, любовь в реале.... Правильно... У хрюши всё в сети... Она мне ещё что-то предъявляет, слышь ты, лимита ебучайа, завали своё тупое ебало, тебе просто обидно, что ты меня заебала своими выкрутасами и я жестоко тебя послал нахуй... При этом нашёл достойную невесту, с Москвы ... Поздно пить боржоми!.. Так что не пизди тут, я и зашёл сюда: Сидел вконтакте, камрады ссылу дали, мол блядь на тебя гонит...
16783929БИГИМОТ, 11-08-2010 20:22:29
Все, песдец моей говнокалекции...
16783942Вы нарушили пункт 5 правил размещения фотоматериалов на нашем сервисе.
Запрещается использование сервиса для публикации порнографии, сцен насилия, изображений антигосударственной направленности, изображений, нарушающих право личности на частную жизнь, изображений, публикация которых иным образом противоречит законам Российской Федерации и нормам морали.
В связи с чем...дрочите по памяти..плакайу билядь...гетера радуйся, йуриг пляши
***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***, 11-08-2010 20:23:34
Гетеросексуалка, уёбище, спешу тебе напомнить, ты в феврале про делегацию мне чото песдила... Вресмя скока прошло... Что, твой магистр иода так ссыканул... - Это я к тому, что вы ответа за базар не несёте...
16783955Анн К, 11-08-2010 20:24:05
ответ на: БИГИМОТ [1064]
Бигги, бан не пожизненный )
16783962БИГИМОТ, 11-08-2010 20:25:50
йуриг, тебя наебали...ту мочалку которую ты облизывал, невестой назвать сложно..хотя кому и кобыла невеста(с)
16783973БИГИМОТ, 11-08-2010 20:26:39
йуриг чтоп пасрать
16783978***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***, 11-08-2010 20:27:11
Эх, чую зря зашёл... Но ничо, я считаю своим долгом вас мудаков уму разуму подучить...
16783985Всё, вышел...
Заза, 11-08-2010 20:28:14
ответ на: БИГИМОТ [1064]
смотрит внимательно..
16783991***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***, 11-08-2010 20:29:39
ответ на: БИГИМОТ [1067]
>йуриг, тебя наебали...ту мочалку которую ты облизывал, невестой назвать сложно..хотя кому и кобыла невеста(с)
16783998Бла-бла-бла... тыц, биги, заканчивай дрочить, лучше сам попробуй, хоть раз в жизни...
БИГИМОТ, 11-08-2010 20:30:51
Рит, а что тут смотреть..у мну сегодня горе..в дверь попал, нарадикале бан..может вена напьёмся?
16784009Корнхолио, 11-08-2010 20:32:56
чото дохуя ТГП в каментах, блять
16784021Заза, 11-08-2010 20:33:18
ответ на: БИГИМОТ [1072]
Саш, вена выпей канеш, и в скайп выйди, или я буду злицца.
16784024Корнхолио, 11-08-2010 20:36:38
Зазе привет кстате..
16784045БИГИМОТ, 11-08-2010 20:36:44
тихо яйцами шурша(с)
16784046на Алтерлит упиздил..не спеша
БИГИМОТ, 11-08-2010 20:39:26
йуриг, лососни хуйц, целуй мочалку, The Drot..
16784057Скозложоп, 11-08-2010 20:45:40
ответ на: ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)*** [1065]
ты б ебальник то прикрыл, пидарок.
16784092КонАццкий Синдром, 11-08-2010 20:48:49
http://www.dotfun.ru/svezhie-anekdoty/dmitrij-bykov.html#ixzz0w6iDgj2X
16784109Анн К, 11-08-2010 20:49:45
ответ на: КонАццкий Синдром [1079]
ааха хачот
16784115БИГИМОТ, 11-08-2010 20:52:01
гетера, где стихи в боложеке?...как мы душевно весной говностолбеки в чатах засевали... бездельница, бдл
16784126Напрягся Биги возбуждённый,
Сплетая руки в немощной мольбе,
В надежде стояком плененный,
Что до него есть дело мне,
И в мире суетном, почти безликом,
Под гнётом будней и невзгод,
Блуждает одинокий, и никому ненужный скот.
Тая надежду, что наконец найдет он,
Песды волшебной яркий лот...
блямц-блямц...требую продолжения праздника!
Мугога (АУК), 11-08-2010 20:54:17
мдэ. все такие напряжённые, один я накурен.
16784137Заза, 11-08-2010 20:55:36
ответ на: Мугога [1082]
>мдэ. все такие напряжённые, один я накурен.
16784146бгааааа теперь ясно почему велик не ездит
Анн К, 11-08-2010 20:56:35
ответ на: Мугога [1082]
московского дыма? а я новрсти события на твц смотрю сейчас,жду прогноза погоды) вдруг дождек
16784152Хрундель, 11-08-2010 20:57:28
ответ на: БИГИМОТ [1064]
тебя мудака еще закрыть бы неплохо, года на три
16784157Анн К, 11-08-2010 20:59:20
ответ на: БИГИМОТ [1081]
Гетера придет, она напишет ..гыгы.у ней талант
16784164БИГИМОТ, 11-08-2010 20:59:27
И вновь пpодолжается бой,
http://nn.nf/809h
16784165И сеpдцу тpевожно в гpуди,
И Ленин такой молодой,
И юный Октябpь впеpеди!(с)
НЭП, 11-08-2010 21:00:18
ответ на: Мугога [1082]
а я напита
16784171БИГИМОТ, 11-08-2010 21:06:20
ответ на: Хрундель [1085]
>тебя мудака еще закрыть бы неплохо, года на три
16784201----------
у тебя что геморрой от чепотлей обострился, хуй я полоскал в твоем талантливо размешанном майонезе с томат-пастой...Хумти - думти кухонный, билядь..мугого
Корнхолио, 11-08-2010 21:06:38
ответ на: Анн К [1084]
>московского дыма? а я новрсти события на твц смотрю сейчас,жду прогноза погоды) вдруг дождек
16784204а если хуёждек?
Мугога (АУК), 11-08-2010 21:07:18
ответ на: Анн К [1084]
>московского дыма? а я новрсти события на твц смотрю сейчас,жду прогноза погоды) вдруг дождек
16784209а иди как ты умри
Анн К, 11-08-2010 21:08:10
ответ на: НЭП [1088]
шашлыки любишь?
16784216Анн К, 11-08-2010 21:09:35
ответ на: Мугога [1091]
ты добрый гыыы,не сейчас, а лет на 50 позже тебя
16784228НЭП, 11-08-2010 21:10:33
ответ на: Анн К [1092]
нет. заебале шашлыки. арбуз люблю
16784234Мугога (АУК), 11-08-2010 21:13:18
ответ на: НЭП [1088]
>а я напита
16784243мне не нравяца синие женщины
Анн К, 11-08-2010 21:13:47
ответ на: НЭП [1094]
Я дыни люблю, шашлыки любила раньше, на днях в ресторане штольц черемушках подсунили протухший, видимо последствия жары. что даже в ресторанах так
16784246Анн К, 11-08-2010 21:15:11
ответ на: Мугога [1095]
а может...тагда пайдешь умрешь?гы
16784257НЭП, 11-08-2010 21:15:17
ответ на: Мугога [1095]
ну я ж не зеленая бумажка, чтоб всем нравица. (с)
16784258Мугога (АУК), 11-08-2010 21:16:41
ответ на: НЭП [1098]
>ну я ж не зеленая бумажка, чтоб всем нравица. (с)
16784265мне не нравяца зелюные бумажки
Корнхолио, 11-08-2010 21:16:59
коллеги, в каментах тупая говорящея пизда..
16784271