Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица в листьях пандана
Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
— КонАццкий Синдром , 11.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Косорылый, 11-08-2010 17:17:42
Чего здесь? нахеры? баюс бля.
16782615подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:17:51
мандавошке, к бою!
16782616жрите мохнатог!
Скозложоп, 11-08-2010 17:17:52
ответ на: Русскоязычная [744]
>>на помощь
16782617>помогу. убью чтоб не мучился
велкаааам.
подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:18:33
кенгуру вам ф печень.
16782629подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:18:57
внезапный пук.
16782634Русскоязычная, 11-08-2010 17:19:00
про еду все забыли напрочь.
16782636азартные игры нахенга на Удаффком
подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:19:07
блди!!!
16782639Скозложоп, 11-08-2010 17:19:09
исчо нимношка исчо чудь-чудь
16782640подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:19:15
тьбюр
16782643подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:19:20
ть
16782646Русскоязычная, 11-08-2010 17:19:46
Ну и хули я постила одно и тоже 2 раза подряд ?
16782650Скозложоп, 11-08-2010 17:20:11
бля опять прощелкал
16782653подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:20:13
роботы риальнэ сцуке...
16782654Русскоязычная, 11-08-2010 17:20:19
>вошь бляд
16782659пляцкие робаты.гг
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 17:20:26
ответ на: подкрадусь и выебу!! [752]
>мандавошке, к бою!
16782661>
>жрите мохнатог!
гадость кока
подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:20:44
подзаправилесь, блядт.
16782666Скозложоп, 11-08-2010 17:20:50
судьба злодейка
16782668подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:21:26
ответ на: Баб-Ёж [765]
с точки зрения мохнатог иле мандавошег?
16782676Русскоязычная, 11-08-2010 17:21:29
ыыыыыыыыыыы
16782677всевидящее око рулит.))))
ДеЖавю, 11-08-2010 17:21:40
Иприт камент
16782680ХуеВ, 11-08-2010 17:21:46
нахеры на кухне хуже чем остроконечные кондиломы на залупе... ёбаные блядь дегенераты...
16782681Косорылый, 11-08-2010 17:21:59
Когда же вас гандонов выметут нахуй с ресурса бля... заебали впезду.тьфу .
16782682Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 17:22:05
блиа,выж на кухне,ктож на кухне мондовошками трясет-то?
16782684ахуели совсем
подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:22:15
скорости яибаль.
16782685Скозложоп, 11-08-2010 17:22:16
с расстройства попиздил домой. с дома нахну полторашку. к бабке не ходи.
16782686подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:23:08
ответ на: Косорылый [772]
ебадь фпезду это да!
16782695Русскоязычная, 11-08-2010 17:23:10
ответ на: Баб-Ёж [773]
>блиа,выж на кухне,ктож на кухне мондовошками трясет-то?
16782697>ахуели совсем
оне сначала их трясут.потом собирают и жгут
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 17:23:19
ответ на: подкрадусь и выебу!! [768]
>с точки зрения мохнатог иле мандавошег?
16782700омондавошенных мохнатог
подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:23:47
ответ на: Скозложоп [775]
к бапке не ходи!
16782702бегом домой!
ДеЖавю, 11-08-2010 17:24:05
ФАРТУЧНЕГЕЪ НЕГОДУЭЪЪЪ1111111ЖАЖАЖА1НАХНЭ ОТАКУЭЪЪ1111111111111
16782705подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:24:25
ответ на: Русскоязычная [777]
>>блиа,выж на кухне,ктож на кухне мондовошками трясет-то?
16782709>>ахуели совсем
>оне сначала их трясут.потом собирают и жрут
ффу, бля.
подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:24:57
ответ на: Баб-Ёж [778]
таки да.
16782712Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 17:25:12
ответ на: Русскоязычная [777]
>>блиа,выж на кухне,ктож на кухне мондовошками трясет-то?
16782713>>ахуели совсем
>оне сначала их трясут.потом собирают и жгут
ищо скажи друг у друга ищщут
ДеЖавю, 11-08-2010 17:25:38
1300 ФАРТУЧНЕГОФЪ
16782715подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:27:09
кстате, хто знаед, а хде прапеллер?
16782730подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:27:52
ответ на: подкрадусь и выебу!! [785]
прамижуточный рубеж взят.
16782735подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:28:21
отжеж сцуко.
16782739подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:28:55
што там на глагне?
16782744есь чо?
панда с панданом, 11-08-2010 17:29:54
чур,меня не жрать
16782751Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 17:29:58
ответ на: подкрадусь и выебу!! [782]
тьфу.как прецтавлю
16782752Косорылый, 11-08-2010 17:30:41
Я не пойму нехуя.. куда блядь смотрят мадэраторы нахуй!
16782757Русскоязычная, 11-08-2010 17:31:45
ладно.
16782764хватит про личиног.
подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:31:46
интересно, а лобковые воши живуд стадно иле каг?
16782765мож у них там коммуна какая...
Русскоязычная, 11-08-2010 17:32:03
ответ на: Косорылый [791]
>Я не пойму нехуя.. куда блядь смотрят мадэраторы нахуй!
16782766на тебя
Русскоязычная, 11-08-2010 17:32:33
ответ на: подкрадусь и выебу!! [793]
>интересно, а лобковые воши живуд стадно иле каг?
16782772>мож у них там коммуна какая...
реинкарнируешься,узнаешь.))
ДеЖавю, 11-08-2010 17:33:43
Фартучнеговъ давно пара блять в резервацыю нападобее палетсрушнегов.
16782781ДеЖавю, 11-08-2010 17:34:21
Паварешке бял
16782786ДеЖавю, 11-08-2010 17:34:36
Половникэ
16782788подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 17:34:41
ответ на: Русскоязычная [792]
само охуенне, это холоднае пиво и жареные кузнечике с солью.
16782789Русскоязычная, 11-08-2010 17:35:46
ответ на: подкрадусь и выебу!! [799]
>само охуенне, это холоднае пиво и жареные кузнечике с солью.
16782795а можно? вместо кузнецов орешки..