Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Про то, что близко к сердцу
Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Случилось тут у меня не много зелёных чилийцев. Очень я их люблю и уважаю, куда ароматнее красных, и не такие жгучие, позволяют распробовать именно вкус, насладиться ароматом. Обычно я их мариную на разные лады – и с имбирём, и с мёдом, с гвоздикой и огурчиками, с оливками и каперсами, и целиком, и резаные…
Знаете ли вы камрады, что чилийские перцы благотворно влияют на сердечно сосудистую систему, значит если жрать чили – то инфаркты нам не страшны йопть.
Приготовим-ка мы телячьи сердца с чили, ну и стандартный летний гарнирчиг – обжаренные кабачки унд баклажаны с томатно-чесночно-луковой заправкой.
Срезаем с сердец всякую сосудистую пежню, и кромсаем на не мелкие ломтики. Я приноровился херачить их как апельсин на дольки.
Сердешные дольки надо бы замариновать в чомнить – начинаем собирать маринад:
Берём
И созидаем, ложки две столовых, рисовой муки. Всыпаем в сердце, добавим немного коричневого цукера, стопку рисового уксуса, пару стопок тёмного соевого, перемешиваем три раза, с интервалом в три-пять минут. Оставляем на полчасика мариновацо.
Тем временем, дабы не наебеницо, не филоним и режим кабачки-бакложаны.
Для заправки нам понадобится хорошая горка лука.
Кабачки и синие обжариваем на смеси сливошного и не экстровирджена, без всякой панировки, ну её найух. Жарим до мягкости – минуты четыре с каждой стороны, но это опционально, зависит от толщены ломтика. Маманя у меня любила выжаривать их до талого, что потом чуть остынут – всё икра, аж на вилке не держицо.
Я предпочитаю до такого состояния не доводить – по мне лучше уж с сыринкой, аля альданте. Солю и перчу непосредственно на сковороде – положил скворчать, тут же сольперец, подождал пока поджарицо, перевернул опять сольперец. Ну хулив я вас буду учить-то, поди не сложнее яишницы.
Всё обжарили, оставляем остывать – холодными закусками оперировать будем.
Приступаем незамедлительно к заправке, швыряем кусок сливошного на сковороду, пассируем лук до прозрачности и даже чуть более.
Внедряем в лук пару ложек хорошей томатной пасты, я люблю юзать Тажикистонскуйу. Прожарим данную смесь минут пять-семь, всыпем немного укропа и не менее полуголовки рубленого чеснока. Перемешиваем всё это дело и снимаем с огня, держим под крышкой до подачи на стол. Получается следующее:
Пришел черёд сердец отправиться на огонь. Разогреваем масло до уровня «сильно горячее», кидаем на сковороду ломти сердца и помешиваем, что бы они немного прихватились, со всех сторон. Затем вливаем оставшийся маринад, уменьшаем огонь до среднего, кидаем несколько целых чили, перемешиваем и тушим под крышкой минут десять, до мягкости чилийцев.
Можно вместо чилийцев ебануть воттакова кросавца:
Тока жрать это нужно будет с пожарной бригадой, а луче наспор!
Как только перцы размякли, открываем крышку и максимально сгущаем соус, многие считают, что сердце – штука грубая и что тушить его необходимо часа два. Такой расклад конечно возможен, но только если вам продали сердце старой коровы - аксокала, которая сдохла своей смертью, в ином случае пятнадцати – двадцати минут более чем достаточно.
Ну вот собственно и всё – жрать это всё рекомендуется с пивом, я предпочёл тёмное, без пива будет жарко, да и холодный гарнир вам пригодицо.
Ну и ближе к обьяктиву.
Знаете ли вы камрады, что чилийские перцы благотворно влияют на сердечно сосудистую систему, значит если жрать чили – то инфаркты нам не страшны йопть.
Приготовим-ка мы телячьи сердца с чили, ну и стандартный летний гарнирчиг – обжаренные кабачки унд баклажаны с томатно-чесночно-луковой заправкой.
Срезаем с сердец всякую сосудистую пежню, и кромсаем на не мелкие ломтики. Я приноровился херачить их как апельсин на дольки.
Сердешные дольки надо бы замариновать в чомнить – начинаем собирать маринад:
Берём
И созидаем, ложки две столовых, рисовой муки. Всыпаем в сердце, добавим немного коричневого цукера, стопку рисового уксуса, пару стопок тёмного соевого, перемешиваем три раза, с интервалом в три-пять минут. Оставляем на полчасика мариновацо.
Тем временем, дабы не наебеницо, не филоним и режим кабачки-бакложаны.
Для заправки нам понадобится хорошая горка лука.
Кабачки и синие обжариваем на смеси сливошного и не экстровирджена, без всякой панировки, ну её найух. Жарим до мягкости – минуты четыре с каждой стороны, но это опционально, зависит от толщены ломтика. Маманя у меня любила выжаривать их до талого, что потом чуть остынут – всё икра, аж на вилке не держицо.
Я предпочитаю до такого состояния не доводить – по мне лучше уж с сыринкой, аля альданте. Солю и перчу непосредственно на сковороде – положил скворчать, тут же сольперец, подождал пока поджарицо, перевернул опять сольперец. Ну хулив я вас буду учить-то, поди не сложнее яишницы.
Всё обжарили, оставляем остывать – холодными закусками оперировать будем.
Приступаем незамедлительно к заправке, швыряем кусок сливошного на сковороду, пассируем лук до прозрачности и даже чуть более.
Внедряем в лук пару ложек хорошей томатной пасты, я люблю юзать Тажикистонскуйу. Прожарим данную смесь минут пять-семь, всыпем немного укропа и не менее полуголовки рубленого чеснока. Перемешиваем всё это дело и снимаем с огня, держим под крышкой до подачи на стол. Получается следующее:
Пришел черёд сердец отправиться на огонь. Разогреваем масло до уровня «сильно горячее», кидаем на сковороду ломти сердца и помешиваем, что бы они немного прихватились, со всех сторон. Затем вливаем оставшийся маринад, уменьшаем огонь до среднего, кидаем несколько целых чили, перемешиваем и тушим под крышкой минут десять, до мягкости чилийцев.
Можно вместо чилийцев ебануть воттакова кросавца:
Тока жрать это нужно будет с пожарной бригадой, а луче наспор!
Как только перцы размякли, открываем крышку и максимально сгущаем соус, многие считают, что сердце – штука грубая и что тушить его необходимо часа два. Такой расклад конечно возможен, но только если вам продали сердце старой коровы - аксокала, которая сдохла своей смертью, в ином случае пятнадцати – двадцати минут более чем достаточно.
Ну вот собственно и всё – жрать это всё рекомендуется с пивом, я предпочёл тёмное, без пива будет жарко, да и холодный гарнир вам пригодицо.
Ну и ближе к обьяктиву.
— MatraZZ , 26.07.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
З.Поулыбалло, 26-07-2010 22:06:03
неполучилось, хехе
16681610НЭП, 26-07-2010 22:06:36
от ведь плпчед
16681611манекен бесполой
кукла с человеческим летсом /тож пою/
помедорчег, 26-07-2010 22:07:12
ответ на: Шпендель [548]
чо хм?
16681616я жывотных никакда не обижаю, даже в мыслях
Шпендель, 26-07-2010 22:12:43
Кажецца мне падают сигналы
16681640Шпендель, 26-07-2010 22:16:39
В смысле, я ж голый хажу па квартире, а курю на балконе. Да уже по хуй всё с такой жарой. С двенацатава этажа соседнего дома на меня направела чуть ли не пражектар некая дама и делаит завлекающие знаке. Тока я иё нкаг не разгяжу.
16681658Да и чот настраения нет
duboff, 26-07-2010 22:17:00
Субпродукты-нах, остальное зоебись! Весьма, весьма..6*
16681660помедорчег, 26-07-2010 22:17:24
нахер закатки, всё есть в магазине, всегда пытылась донести эту мысль до мамы.не смогла.
16681661чиво нет-ну и похуй, можно и без этого. зато ногте впарядке, и вапще зочем напрягаться, если можно не напрягаться
не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 22:19:14
ответ на: Экс Маринка [550]
а чочочо за перец с травами и творогом закатанный?
16681670я завтра апять за перцем.
расскажы рецепт.
duboff, 26-07-2010 22:21:02
ответ на: не девачка(с мАсквы) [558]
Насчёт закаток(закруток) заинтересовалсо..Могу своих подогнать..
16681682НЭП, 26-07-2010 22:21:28
ответ на: Шпендель [555]
это от жары. быстро в душ. в холодный
16681684Шпендель, 26-07-2010 22:21:59
ответ на: duboff [556]
А я люблю. В качестве закуси язык, сердце, вымя очень даже. Почки в рассольнег или шашлыг. Мозги в сухарях.
16681685Лёхкие, точна на любителя. Пичёнка, ну тут панятна
Рубец не пробывал. Но с ним и ебатни...
НЭП, 26-07-2010 22:22:56
недевачка писдетс какая кулинарко на зиму
16681688Серафимный Хуекрыл, 26-07-2010 22:25:06
ответ на: Шпендель [561]
Рубец-самая она,дудик.
16681695не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 22:26:29
ответ на: duboff [559]
рассказывай.
16681699я всегда чонить новое делаю.
Серафимный Хуекрыл, 26-07-2010 22:26:53
хохо
16681700Детородный, 26-07-2010 22:27:14
16681701Экс Маринка, 26-07-2010 22:27:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [558]
>а чочочо за перец с травами и творогом закатанный?
16681703>я завтра апять за перцем.
>расскажы рецепт.
Да рано есчо перцы делать по-моему,я буду недели через 2-3 тока.
Короче рецебт:береш зеленый острый перец !срезаеш дополовины жопы у его,оставляеш носики,
бланшируеш слегона и в энте носике запихуеш фету ,перетертую с петрушко-укропом (можно базилик,хто любит).
Раскладываешь по простерилиз.банкам,заливаешь кипящим маслом чистым и закрываеш известным тебе способом.
Перец получаецца довольно острым,на любителя.
Серафимный Хуекрыл, 26-07-2010 22:27:47
ёпрота970707070
16681704не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 22:28:25
ответ на: НЭП [562]
земой зато заебиськак.
16681706отварил картошко, чёнить из холодилоьнека добавил, огурец солёный и жисть прекраснее.
или памедорк солёный зелёный.
иле какойнить соус....
жажажа
duboff, 26-07-2010 22:30:42
ответ на: Шпендель [561]
Когда есть свежее мясо, всё из вышеперечисленного не канает..А рубец вдобавок и выглядит пиздец как страшно,нуивонах..
16681711НЭП, 26-07-2010 22:31:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [569]
ну незнаю. мну мсяо надо. мну огурцаме не проведежь
16681713не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 22:31:56
ответ на: Экс Маринка [567]
но это в смысле закуски недолго хранящейся, я правильно поняла?
16681714типа несколько дней настоять, а потом водко пить?
я типа этого делаю.
только перец колечками, фета, базилик, розмарин если есть, чперец. залить маслом, закрыть.
но рецепт запомнила.
не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 22:33:06
ответ на: НЭП [571]
а в чом праблема к этому мясо добавить?
16681718ндэ.
или типа надо всё перечислять?
не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 22:34:02
зпазибо маринка.
16681719НЭП, 26-07-2010 22:37:49
ответ на: не девачка(с мАсквы) [573]
да.
16681732Шпендель, 26-07-2010 22:38:29
ответ на: Экс Маринка [567]
Я вспомнел, таг в Грузии делают
16681735duboff, 26-07-2010 22:38:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [564]
Я огурцов соленых наелся на всю остывшуюся жысть.Больше люблю помидоры и кабачки в томатной заливке(по вкусу типа ананасов)-такой хуйни съедаю по банке 0,7 за два приема пищи(вприкуску к основному блюду), а как закусь ваще мировая.И главное ибацца особо не надо.Мыло оставляй и будет тебе счастье..Эксперименты проводились на протяжении лет 20-ти, остались только мегасъедобные рецепты..
16681736Шпендель, 26-07-2010 22:39:23
От мяса ногам холодно
16681742Хуй встаёт и одеяло падтягивает
КонАццкий Синдром, 26-07-2010 22:39:25
ответ на: duboff [570]
>Когда есть свежее мясо, всё из вышеперечисленного не канает..А рубец вдобавок и выглядит пиздец как страшно,нуивонах..
16681743ага. это как "если есть помидор, то огурец не канает".
рубец и я не делаю, а вот к этому списку можно еще добавить свинячи уши и пятаки.
Экс Маринка, 26-07-2010 22:39:36
ответ на: не девачка(с мАсквы) [572]
>но это в смысле закуски недолго хранящейся, я правильно поняла?
16681745Да она и годами в принципе может храницца.
У нас есчо такой перец дорогой,пока не тороплюсь.
Могу другой точный рецепт подогнать-перцево-помидорно-морковно-лукорепчатый.
красивый получаецца,жрецца по пару литр.баног за вечер,б-гг
Экс Маринка, 26-07-2010 22:41:31
ответ на: Шпендель [576]
>Я вспомнел, таг в Грузии делают
16681753У мну соседи-греки такое делают,
но он островат,каг по мне.
не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 22:44:26
ответ на: duboff [577]
trututu.07сабакаmail.ru
16681761заинтриговал, но правильный солёный огурец прекрасен.
не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 22:45:11
ответ на: Экс Маринка [580]
блин. вот про пару лет ты мне глаза открыла...
16681765гони\канючу\
Серафимный Хуекрыл, 26-07-2010 22:46:20
ответ на: КонАццкий Синдром [579]
Рубец, незнаишь проста какая чуда!
16681769Экс Маринка, 26-07-2010 22:48:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [583]
Есле непротив,
16681776то в почту те и скину щас прям,
пока кулинарные записи перед глазаме.
магистр Иода, 26-07-2010 22:48:56
бокложаны синиииеее
16681778Шпендель, 26-07-2010 22:49:33
Блять, день-ночь всё перевернулась. Ночь бодрит прохладой, и не спицца, а днём ат жары размариваит
16681780не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 22:50:26
ответ на: Экс Маринка [585]
я не просто не против, я за.
16681783и у меня культурный шок на самом деле яблд.
я делаю фету почти так, только съедаеца раньше.
ты меня убила просто
Хрундель, 26-07-2010 22:51:05
бля, недевку убили
16681788Шпендель, 26-07-2010 22:52:08
ответ на: не девачка(с мАсквы) [582]
tututu
16681794Тоже адрес паменяла? У меня текущий 3kk@mail.ru
А магаз армянский под побоком - ООО "Тудаблин". Ахуеть
магистр Иода, 26-07-2010 22:52:28
Все пиздуем в Геленжык!!!
16681797магистр Иода, 26-07-2010 22:53:28
Kind of magic, бял
16681801Шпендель, 26-07-2010 22:54:20
Вопщем 500 - русскоязычной, 600 - недефкенгу.
16681806Бля, па недефкенгу саскучелсо даже как-то, стыдна признаццо
Заза, 26-07-2010 22:54:37
деффки вкусно говорят про перцы..
16681807Заза, 26-07-2010 22:54:59
ответ на: Шпендель [593]
>Вопщем 500 - русскоязычной, 600 - недефкенгу.
16681809>Бля, па недефкенгу саскучелсо даже как-то, стыдна признаццо
а чо ж стыдного то?
магистр Иода, 26-07-2010 22:55:05
Зогадко:
16681810По лесу пиздуют трое:
Баба Яга
Толстый Гаишнек
Худой гаишнек
Видят - лопатник с у.е.
Вапрос - кто пизданет лопатник?
duboff, 26-07-2010 22:56:25
ответ на: КонАццкий Синдром [579]
"Точно в дырочку"-(С)
16681812васька, 26-07-2010 22:57:09
а матрац то, красава! поливариантная хуйня, делано мульён рас и не таг красиво бываед,вот сердетс не было! да и совас ваапче многовалентен! прекрасно!
16681814с проёбаной регой +100500!
таг диржать!
Шпендель, 26-07-2010 22:57:29
ответ на: магистр Иода [596]
Я
16681816Хрундель, 26-07-2010 22:58:17
ответ на: Шпендель [555]
ты приглядись, ее средний пальчик жарко пульсирует в кожных складках
16681818