Недавно один камрад со сладко-фжшным ником спросил, готовлю ли я ченить из кавкасской кухни.
Так вот-не готовлю. И даже не собираюсь.
Не собирался...
А потом подумал-а пачему бы и не хуле? В смысле, один раз не... ничего не случиццо, а макароны с водкой подождут.
А уж если готовить кавказскую кухню, которой, в принципе, не увлекаюсь, так почему бы и не пойти до конца и заебенить абхаззскую выпечку?
Помел по сусекам, нарыл рецебд чуду. Название понравилось, пробуем.
Мука, творог, зеленый лук, кефир, яйцо.
Делаем тесто: в полкило муки вмешиваем 300 гр кефира, добавляем с пол ч.л. соли, и столько же соды.
Хорошо вымешиваем тесто, скатываем колобок, оставляем, пока занимаемсо начинкой.
Грамм 300-400 творога смешиваем с яйцом, двумя ст.л. сметаны и 4-5 мелконарезаными зелеными луковицами, немного подсаливаем и чуть подпердчиваем.
Тесто раскатываем в некое подобие круга и выкладываем начинку так, что бы не доходила до краев сантиметра на три
Астафшиеся поля поднимаем и хорошо защипываем. Смазываем их кефиром.
Противень выкладываем бумажкой для выпечке, смазываем ее маслом, акуратно устанавливаем нашу конструкцию и пехаем в разогретую до 200Ц духовку.
Кстати, гораздо легче раскатаную лепеху перенисти на противень, и собирать фсю конструкцию уже там.
Выпекаем, пока тесто не станет ахуенного цвета, достаем, даем чуду чудь остыть.
Жрем. Запивать... хз, пробовал водкой, ромом и виски. Астановилсо на красном вине.
Хотя и оно не в тему. Какой-то жрач неудобозапиваемый. А оно нам надо? Так что, скажем чуду-нет!
Кстате, рецебдов чуду довольно много, я пыталсо изобразить абхазский вариант, если не узнали, гыыы.
Smith 8008, 25-04-2010 14:49:05
кгам еще не отменяле?
16133040аффтырь дэбил инвалид диетический, настоящее чуду делать надо на фарше с мясом.
не позорь кавказ творожок блять
КонАццкий Синдром, 25-04-2010 14:49:59
ответ на: не девачка(с мАсквы) [198]
правельное желание, я тоже хочу, но только 7 утра..
16133042Баб-Ёж(АУК), 25-04-2010 14:50:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [198]
это в тваей маскве солнце,у меня чото дошдь. и черемши в палатке нет адин салад. водке ненадо,от мохито ниаткажус,прям щас,ато впадлу ексель насиловать
16133045кто все эти люди, бял?, 25-04-2010 14:50:35
┌┤ⅎⱠⱨⱫⱲ╚ﻼ˥˟&
* трололо :: 56,8 kb - показать#838;͌ɂ¢¡¡¡¡¡¡
16133046
КонАццкий Синдром, 25-04-2010 14:51:03
ответ на: Smith 8008 [201]
блядь ты дятел, пиздец, учи матчасть и приходи снова
16133047Косорылый, 25-04-2010 14:51:54
Бля.. взял вырезки,бораньего фаршу,грудинок и тонкого краю.
16133049КонАццкий Синдром, 25-04-2010 14:52:31
ответ на: Косорылый [206]
а водки? водки-то взял?
16133050Nr.bird, 25-04-2010 14:52:36
весна/зима затянулась, но настоящая черемша бует через месяц примерно
16133051ёжка, могу привезти, ежли попромсишь
(у недевачки итак всё есть, ей не надо)
кто все эти люди, бял?, 25-04-2010 14:52:50
какой бы фильм покурить?
16133052Баб-Ёж(АУК), 25-04-2010 14:53:49
камент 254 расказывает нам о том,как дэбилы инвалиды наплевав на диету делают чудо-перерабатывают мясо в фарш,а потом украшают творожком ,который у них входу
16133054Nr.bird, 25-04-2010 14:54:18
чтоб собрать настоящую черемшу, надо идти в тайгу в энцефалитке
16133059потому что сезон сбора совпадает с сезоном активности клещей
(это я жути нагоняю. чтоб оценили по достоинству готовность к подвигам)
Ton (зарегенный 12), 25-04-2010 14:54:26
сдаеца мне, Синдром за последнее время поднабрал килограммов этак..
16133060где песдоглазая стрепня?
Smith 8008, 25-04-2010 14:54:52
ответ на: КонАццкий Синдром [205]
>блядь ты дятел, пиздец, учи матчасть и приходи снова
16133061идиот тебя за такое чуду, в частности на северном кавказе опустят ниже плинтуса, там такое чуду даже женщины в положении не едят.
мясо надо на кавказе... учи матчасть... такое как у тебя чуду готовят только старикам при смерти
Баб-Ёж(АУК), 25-04-2010 14:55:48
ответ на: Nr.bird [208]
а ты ие на подоконнике рОстиш? да не..пачему..вроде на рынке была,но теперь мне до рынка не дойтить,ибо на каторге.
16133063возиш мешками?
кто все эти люди, бял?, 25-04-2010 14:56:19
бгыгы...чуда без мяса нипрокатила
16133065Nr.bird, 25-04-2010 14:56:30
ответ на: Баб-Ёж [214]
кам 264
16133066Nr.bird, 25-04-2010 14:56:55
ответ на: Баб-Ёж [214]
из тайги - да. мешками
16133069КонАццкий Синдром, 25-04-2010 14:57:00
ответ на: Smith 8008 [213]
слушай, меня старшие товарищи учили с неподчеркнутыми не общаццо-обычно пидорасы неподчеркнутые, но тебе скажу последний раз-пойди посмотри, как делают абхасскую чуду, потом приходи, если зяахочешь.
16133070дура абыкнавенная, 25-04-2010 14:58:44
хуевае чуду уВася мамай клянусь
16133074Баб-Ёж(АУК), 25-04-2010 14:59:12
ответ на: Nr.bird [216]
>кам 264
16133075да я зачла
насчет энцефалита-надо кстати закупицццо средствами.теперь он в подмосковье уже. мало пираплазмоза было,черт
дура абыкнавенная, 25-04-2010 15:00:52
черемша это как лук штоли.
16133078Баб-Ёж(АУК), 25-04-2010 15:01:13
а на руси издревли крепкие русоволосые девки делали чуду с юдой причем в каком угодно моложении,мне знахарки рассказывали
16133079Smith 8008, 25-04-2010 15:01:27
ржунемагу, аффтырь чуду готовят не в духовке далпаеп!!! абасска, есть такое понятие "кхоно" это типа сковородки, в общем чугунок а форма сковороды, сыплют на ниго муку и на нем раскаленном, жарят без масла, предварительно заготовленные в форме полумесяцца свернутые в тесте фаршированные в различных специях и маринаде куски нарубленного мяса, тобишь фарша
16133081Оля-ля, 25-04-2010 15:01:37
Еси чессн,мну не нраиццо,как гатовит КС..хуйня,адним словам..у мну фсйо.
16133082Баб-Ёж(АУК), 25-04-2010 15:01:44
ответ на: Nr.bird [217]
http://photos.lifeisphoto.ru/24/2/245708.jpg
16133083виш-лечусь
Баб-Ёж(АУК), 25-04-2010 15:02:51
ответ на: дура абыкнавенная [221]
>черемша это как лук штоли.
16133088па мне скарей как чеснок.на запах и фкус
дура абыкнавенная, 25-04-2010 15:04:05
зачем чесног такой красотке
16133093Smith 8008, 25-04-2010 15:04:28
ответ на: дура абыкнавенная [221]
>черемша это как лук штоли.
16133095мы с тобой теперь не подчеркнутые, аффтарь нас обозвал лимитой...
далпаеп он пиццу на канале домашний насмотрелся, и переделал в чуду кавказское на траве
Косорылый, 25-04-2010 15:04:51
ответ на: КонАццкий Синдром [207]
Гыыы.. нахуй вотка? Спирт жы есть!
16133097Оля-ля, 25-04-2010 15:04:55
Жрйот всю хуйню.
16133098Бенжамин Франклин 2 Лысый, 25-04-2010 15:05:30
КС чудутворец. зачод, хуле. Каг всегда на высоте.
16133099/жру коричьневое соевое яйцо и тихонько охуеваю/
Датый Туташхиа, 25-04-2010 15:07:52
ответ на: КонАццкий Синдром [218]
Тваим домашним понравелось? Чочочо сказали?
16133105дура абыкнавенная, 25-04-2010 15:07:58
смит.я не теперь.я всигда
16133106281
Smith 8008, 25-04-2010 15:08:26
аффтырь аццкий синдром! смеха пробило! прецтавиль что он в фольге чуду готовит в духовке, давно так не ржал!!!
16133108ПЕШИ ИСЧО!!!
Smith 8008, 25-04-2010 15:10:24
аффтырь научи меня готовить аварский хинкал, давно мечтаю, никак не возьмусь
16133116Баб-Ёж(АУК), 25-04-2010 15:12:28
ответ на: дура абыкнавенная [227]
>зачем чесног такой красотке
16133125штоп не состарица. ищо хрену мне и поболе.
Гетеросексуалка, 25-04-2010 15:12:42
Пан Канаццкий, не слушайте этих обжор.
16133127я бываю на востоке редко, но бываю.., но не на дальнем..на том что поближе к Украине, на том до которого двое суток поездом, так вот есть такое блюдо с творогом.
Вы знаете единственное чем разницца оно с вашим рецептом, так это тем что там сыр-творог овечий, я сперва думала фу чо за вонючка тот сыр...попробовала..по вкусу как очень соленая брынза, а вот по консистенции и на вид как фета.
вот туда они нашмамовали кучу зелени, всевозможной и не только лук как вы.....гыыыы те кстати люди у которых я останавливаюсь эту зелень куда только не суют, и в мясо, и в чай,и в суп, и в шашлык. такая она у них универсальная зеленюшка))).А вот тесто вы кажецца земесили густоватое, оно не пышное какое-та, не пористое получилось в изделии.
Вы молодец, пан Канаццкий, у вас самые замечательные кукинг-шоу на удавкоме!
СамыйЧеловечныйЧилавег, 25-04-2010 15:15:14
нахну, раз зашол
16133133Smith 8008, 25-04-2010 15:15:28
ответ на: дура абыкнавенная [233]
>смит.я не теперь.я всигда
16133136>281
кстате надо реально зарегицца, модерасты мою регу сносять ояебу, пароли явки все дела под чистую, мне мои агенты с самых почтовых крупных этих ящиков уже запретили заводить мыло на их серваках. кричат изза меня мировой кризис и вулкан с пеплом. \что уж тут сказать в свою защиту\.
СамыйЧеловечныйЧилавег, 25-04-2010 15:15:31
иле не мононахать?
16133137СамыйЧеловечныйЧилавег, 25-04-2010 15:16:07
иле всетаки хуйпесда?
16133139СамыйЧеловечныйЧилавег, 25-04-2010 15:16:24
да и вротиппать, нахну
16133142СамыйЧеловечныйЧилавег, 25-04-2010 15:16:35
песдыкЪ
16133144СамыйЧеловечныйЧилавег, 25-04-2010 15:16:42
ынкб
16133145ГАГАР, 25-04-2010 15:16:43
чудом незареганые
16133146Smith 8008, 25-04-2010 15:16:56
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [238]
>нахну, раз зашол
16133149нахуй пошол раз зашол
Заза, 25-04-2010 15:17:03
топ
16133150ГАГАР, 25-04-2010 15:17:13
без реги быстрее нахается
16133153дура абыкнавенная, 25-04-2010 15:17:13
293.смит. хош я те свою регу отдам задешево?
16133154СамыйЧеловечныйЧилавег, 25-04-2010 15:17:42
ответ на: Smith 8008 [246]
Слышь, трололо, лососни тунца, сделав бочку
16133156