Доброва дня фсем фтыкателям! Решил попробовать чё нить из узбекской кухни. Остановился на блюде по прозвищу "Ханум"(паровой рулет).В русской транскрибцыи(ну и слово блять, к трансам никакова отношения не имеет-если чё) название блюда может звучать по-разному- Ханум, Ханым, Хоним,Хунон, Хуён, Хунам,Хуям и т.д. по тегзту... Ну да хуй с ним, с названием-не это главное. Почему мне нравица это блюдо? Да потому что ебанорот оно напоминает манты, кстати я тут уже
делал манты. С расчесленнкой, фсе как положено. Таг вот, манты лепяца на порционные изделия, а тут получаеца ебически-большой рулетище. Ладно, не буду больше пиздеть-начнемс…
Потребуеца:
1)Мясо-я взял около трехсот грамм свинины(еще осталось от свиньи сэ) и еще столько же говядины. Хотя по всем правилам тут должна быть баранина с курдючным салом, но я не привык точить баранину хуйзнает пачиму.
2) 6 луковиц,
3)масло сливочное,
4)масло растительное,
5)мука,
6)сметанина,
7)лучог зеленый с укропом,
8)сол,перетц,
9)два иичка(тока блять куриных).
Вроде ниче не проипал, ну если че-фоты есть.
Приступаем... Берем два стакана муки, насыпаем горкой,делаем углубление и хуярим туда два яичка(яйки куриные делают тесто таким же упругим, как силикон сиськи.ога).тагже туда добавляем три столовых ложки растительного масла и щепотку соли.
Как я месил и катал тесто фоток нет, патамучта блять был весь в муке. Да и ваще, ебись все провались месить тесто рукаме,фписту+лучше на каком нить апаратище, типа в хлебопечи,просто хотел сделать сам все в ручную.. Больше выебываца не буду. Готовое тесто накрываем пленкой и засовываем… не не, не туда, а в холодильнег, на 30 минут, что бы оно там немного подъохуело.
Приступаем нарезать мясо.
Мясо режим мелко, примерно 5*5 мм, кому делать не хуй режьте и меряйте линейкой, я на глаз ебашил, патаму каг после употребления пива глазомер у меня работает заипись.
С мясом я ибался еще дольше, чем с тестом, можно было бы конечно два куска мяса тупо закотать в тесто и пиздец, но ведь это хуйня получилась бы, так что пришлость терпеть и резать мелко, ну а хуле+.Далее крошим луг.
Итаг, все порезали, покрошили. В мясо с луком добавляем перетс чорный. Я сыпанул слишком дохуища.Аж начал не по децки чихать. Кстате, нимнога атвлекуся. Аказываеца когда мы просто дышим через нос, то скорость потока воздуха равна 2,4 км/ч, а когда мы чихаем то просто ахуеть можна, скорость достигает 170 км/ч!!! Причем ни один человек на земле не чихает с открытыми глозаме, точно грю+все зажмуриваюца. Это наверное природа сделала для того, чтобы при сильном чихе не повылитале на хуй глоза из орбит. Я пробовал чихать с открытыми шарами, нихуя не получаца, можете потренироваца, если апять таки не хуй делать. Так что ни один навороченный спорткар не сравница со стремительным вылетом сопли из носопырки. Тут даже спорить не хуй. Вернемся все таки к готовке рулета.
Добовляем масло сливачного примерно пол пачки в мясо с луком и перцем,
и перемешиваем.
Достаем тесто из холодильника
Я поделил тесто на две половины, и начал раскатывать.
Получаем вот что.
Фарш тагже разделил пополам, и слоем кладем на тесто вот таг.
Начинаем скручивать рулет, чем плотнее тем лучше, пустоты будет меньше.
И вот бля…
Затем разрезал по полам, а то в пароварку не войдет ни хуя целиком, да и в пароварке каг раз два отдела, так что все заибись. Со второй половина теста и фарша я сделал тоже самое, тока варить не стал а заморозил, до следующего случая.
Смазываем растительным маслом дно пароварки и укладываем рулеты. И ставим на 45минут парица.
Пачиму то чем больше употребляешь пиво, тем смазаннее получаюца фотки, че за хуйня+.
Делаем соуз.
В сметану добавляем мелко нарезаный луг и укроп и перемешиваем.
Готово блять.
Исче раз
Начинаем фкусно жрать, не забывая запивать пивом, что бы ниикать.
Для близаруких как обычно.
PЫSЫ: Всех с вербным воскресением, и я вас комрады прошу… следите за скоростью чиха, не привышайте более 170 км/ч.,а то хуйивознаит какие послецвия могут праизайти. Ладно пойду прилягу, надо храповик немного подрегулировать, а то что то я подзаебался. Приятнава аппитита!
Чанда Мурзилкина, 28-03-2010 19:32:35
первый нах
15971427monis, 28-03-2010 19:32:39
22
15971429o_O, 28-03-2010 19:32:42
!
15971430ЖеЛе, 28-03-2010 19:33:59
грозный, говоришь?... ну-ну...
15971441ЖеЛе, 28-03-2010 19:34:28
"Приступаем нарезать мясо" - рыдалЪ...
15971444Главный Годяй, 28-03-2010 19:34:34
Кагбэ пятый..
15971445Доброе Привидение, 28-03-2010 19:34:35
о бля! ханочка ханумы делала уже
15971446так что баян
Доброе Привидение, 28-03-2010 19:35:14
финальная фотка не вдохновила нихуя
15971448Главный Годяй, 28-03-2010 19:35:23
Хуёф каг дорофф... Онотоле жэ туд.
15971450Оля-ля, 28-03-2010 19:35:47
Нутянах...захатела жрать..еду ф госте..6*
15971454Афцехуеф, 28-03-2010 19:36:11
Если там надо баранину с курдючным салом, а ты ее заменил свининой - ты осел и долбоеб.
15971456Хранительница личностных матриц, 28-03-2010 19:37:31
вот чего никогда не понимала - так это стеклянных досок
15971462Доброе Привидение, 28-03-2010 19:38:22
без ханкиных сисек я как то ханум не воспринимаю
15971464http://udaff.com/fzr/100310.html
Главный Годяй, 28-03-2010 19:38:47
Заебись изложение, хуйнул 6, щяс пачетайу.
15971467ЖеЛе, 28-03-2010 19:38:52
отвратительные фотги и очень небрежно исполненное блюдо...
15971471Палкан Кошкадав, 28-03-2010 19:39:08
на глагне, вместо *заслать креатифф* срочно запостить *заслать фкусно жрать* с подменю *фкусно вспомнить*
15971475что кризис с людьми делает...
ЖеЛе, 28-03-2010 19:39:31
а ваще - вкусная хуйня...
15971477это "ленивый мант"...
Брутальная Сучка, 28-03-2010 19:39:36
оооооо...мука Старооскольская!!!! дальше нечитая зачот!!!!! Хуй в лаптях, кстати, на энтам заводе работает...гугугу
15971478crazyland, 28-03-2010 19:39:44
ты лефша чель, аффтар?
15971480па рицебту:
пикчи - гавнобля.
жратва... ну хуле, жратва, да.
Брутальная Сучка, 28-03-2010 19:41:09
чото ржу...еще и масло авидовскае разглядела...афтор мой земляк????
15971495Палкан Кошкадав, 28-03-2010 19:41:40
28-03-2010 19:37:31 Хранительница личностных матриц
15971499дай повару стеклянный х.. доска
Торжественный, 28-03-2010 19:42:03
как можно резать на Стекляной!!! дооке мясо 5 на 5 мм? у тебя нож сразу затупицца.
15971504блять, афтр туп как и его нож
crazyland, 28-03-2010 19:42:18
ща придет вомбат, и запостит новую серию диплодока. натуру возьмет с фтарой картинко.
15971505Хранительница личностных матриц, 28-03-2010 19:42:19
ответ на: Палкан Кошкадав [21]
не, может у меня канешна руки не из того места растут, но шинковать на ней неудобно.
15971506ГеленЮрген, 28-03-2010 19:42:29
Пельмешки по-узбекске? Прекрасно.
15971507Брутальная Сучка, 28-03-2010 19:43:11
и сметана.....
15971509рецепт панравилса. я такое тоже смогу сделать
Главный Годяй, 28-03-2010 19:44:44
Зашыбенно, аффтар! Про "Жыгули" наши, Орбатские есть, апять жэ. Не зря паставел многа звёст. Ога. 8-) (да,да, смайлег, блядь. Один хуй скора анемажке добавят на рисурц, типо - жэжэшэчьке удафком)
15971516ХуеВ, 28-03-2010 19:45:49
>Ханум, Ханым, Хоним,Хунон, Хуён, Хунам,Хуям
15971522чёта бля задумался я о своем погоняле...
Тотарен, 28-03-2010 19:47:04
это фкусно.
15971528Ыъ, 28-03-2010 19:48:02
Пицца кальцоне ?
15971532Палкан Кошкадав, 28-03-2010 19:48:05
28-03-2010 19:42:19 Хранительница личностных матриц
15971533у мну трепетное отношение к холодному оружию, даже к ножам кухонным, а потому, нарезание на стекле - это как серпом по яйтцам
Хранительница личностных матриц, 28-03-2010 19:49:27
ответ на: Палкан Кошкадав [31]
у меня тоже, но дома я пользуюсь обычными ножами, без выебонов, но даже сам звук сталью по стеклу - буээээ.
15971538мраморные доски - это да.
а стекло - да упаси Джа.
Makumba, 28-03-2010 19:49:58
ахуеть, севодня четыре высера ф фж, пока прочетал только кс-а, но бляя! какое раздолье для дипладока, жаль что он уехал в командерофку
15971541Makumba, 28-03-2010 19:54:16
посмотрел фотки, блеванул нах. афтр поменяй себе культяпки или попроси чтоп кто то тебе готовил. тесто должно быть раза в три тоньше, фотки гавно
15971572Ибака Грозный, 28-03-2010 19:58:01
ответ на: Брутальная Сучка [20]
>чото ржу...еще и масло авидовскае разглядела...афтор мой земляк????
15971586Ну смаря ты откуда))
Главный Годяй, 28-03-2010 19:58:01
Хехе, Макумба, кстате - хуюмба. Кде Дипладог? Какайа нах камандероффка? Бойант!
15971587Ибака Грозный, 28-03-2010 19:59:23
ответ на: Торжественный [22]
>как можно резать на Стекляной!!! дооке мясо 5 на 5 мм? у тебя нож сразу затупицца.
15971595>блять, афтр туп как и его нож
а ты попробуй далбайоб
Брутальная Сучка, 28-03-2010 19:59:35
ответ на: Ибака Грозный [35]
аттуда аттуда...аткуда мука и масло...да и сметана тоже..хых
15971596майо имя, 28-03-2010 20:00:06
Слы Аффтар
15971604не понял не враз!
Чё за ханым с мясам? Хим риакция плохая в твайом мазгу пашла?
Настоящий ханым - эта:
Манты ис картафана порезанного соломкой, памидорная подливка сверху, репчатый лучог мелко парезанный сверху и все эта посыпанное сверху мелкарезанным укропчикам.
P.S.
смитанную приправу в жоппу сибе засунь, каленар, сцуко.
Ибака Грозный, 28-03-2010 20:00:55
ответ на: Хранительница личностных матриц [12]
>вот чего никогда не понимала - так это стеклянных досок
15971613каг и стекляных хуев?))
Павидло, 28-03-2010 20:01:06
Сколько раз уже говорилось, ну не суйте вы свои ветки, щупальцы, клешни и прочую хуету в кадр. 1*
15971615Ибака Грозный, 28-03-2010 20:02:03
ответ на: майо имя [39]
>Слы Аффтар
15971621>не понял не враз!
>Чё за ханым с мясам? Хим риакция плохая в твайом мазгу пашла?
>
>Настоящий ханым - эта:
>Манты ис картафана порезанного соломкой, памидорная подливка сверху, репчатый лучог мелко парезанный сверху и все эта посыпанное сверху мелкарезанным укропчикам.
>
>P.S.
>смитанную приправу в жоппу сибе засунь, каленар, сцуко.
не забудь туда еще подрочить пидараз ебаный
Павидло, 28-03-2010 20:03:31
ВНИМАНИЕ! ОЧЕНЬ СКОРО!
15971625Новый совместный креатив Удава и mj22 про автомобильные штрафы!
Не пропустите! (с)
хуясе, на главной трейлеры к креативу, да и креотив то дуэтом. Стареет чтоли "Папа", или упал интерес к его шедеврам?
kaloimitator, 28-03-2010 20:04:28
дерьмо, хотя слог повеселил. думаю, чихая соткрытыми глозами афтар житко обосрался
15971632Ибака Грозный, 28-03-2010 20:05:27
ответ на: ЖеЛе [15]
>отвратительные фотги и очень небрежно исполненное блюдо...
15971641фотки телефоном сделаны, так что пардон.
Ибака Грозный, 28-03-2010 20:06:43
ответ на: kaloimitator [44]
>дерьмо, хотя слог повеселил. думаю, чихая соткрытыми глозами афтар житко обосрался
15971645не сцы..не обасрался, следи за своим очком...
Брутальная Сучка, 28-03-2010 20:07:44
ничо не поняла
15971649Павидло, 28-03-2010 20:08:35
Кстати из всего рецепта больше всего понравилась отдельная фраза -"Берем два стакана". дальше не читал.
15971654ЖеЛе, 28-03-2010 20:09:07
ответ на: Ибака Грозный [45]
>фотки телефоном сделаны, так что пардон.
15971657*** гавновапрос - купи фотиг...
Павидло, 28-03-2010 20:09:54
ответ на: Брутальная Сучка [47]
>ничо не поняла
15971662фотки из парижа давай, или ты дома перегасилась?