Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Проба пера, э-э-э, горшка. Говядина в бургундском
Недавно, слоняясь по каментам в ФЖ, понял: без горшка-это не жизнь нихуя, а таг, что-то типа немого "Авотара" в черно-белом варианте
Я, кстати, не ночной горшог здесь имею ввиду.
Ну, маленькие порционные горшочки у меня где-то на полке прячуцо, но это же не горшог, а так, просто сюсюкание какоета.
Вот поэтому, штобы жизнь заиграла красками и обрела 3D переспективу, сабрал все, что у меня асталось, в кулак (я про остатки воли, есличе), и купил его. Горшог керамический.
Кстате, производители утверждают, что этот гаджет выдерживает температуру до 420 фаренгейтовых градусов (в переводе на нормальный язык чета около 215), и можно засовывать его не только в духофку, но и даже варить щи прямо на газу.
Для проведения тест-драйва горшка решил заебенить старинный крестьянский рецебд говядины.
Набор продуктов аскетичен и прост:
на 1.5-1.7 кг говядины надо 2-3 луковицы, 3-4 зуба часнока, 6 полосок бекона, полкило грибов, полстакана муки, немного тимьяна, сливочное масло и бутылко вина.
Бекон ошариваем кипятком и на огне ниже среднего вытапливаем жир, не зарумянивая.
А пока мелко режем лук, грибы перебираем, протираем и режем на пластинки, мясо режем довольно крупными кусками
Вынимаем кусочки бекона, увеличиваем огонь и обжариваем мясо со всек сторон
Мясо складываем в горшок, выливаем туда бутылку вина (обратите внимание: "выливаем", а не "выпиваем"-разницо всеволиж в одной букве, а отличие в результате просто поразительное), туда же кидаем тонко нарезаный чеснок, тимьян, лист лавра, две ст.л. томатной пасты, проебаных на первой фотке, немнго подсаливаем и перчим.
На горячую сковоротку, где жарилось мясо, плескаем чуть вина, немного скребем деревянной лопаткой дно, собирая фкусные канцерогены, и тоже заливаем в горшок.
Доливаем поллитровкой говяжжего бульёна, и ставим в разогретую до 160-170Ц духофку. Забываем там на 2 часа.
Я вощеибу делать такие рецебды-так же можно и до конца рецебда никогда не добрацо-пока жарил-парил, наебнул водочки, а тут еще два часа убивал пивом.
На сливочном масле начинаем обжарку до зарумянивания лука и грибов на среднем огне, поперчив и чутка подсолив
Жарим не спеша, где-то с полчаса.
Достаем горшок с мясом, который простоял в духовке уже 2.5 часа, забрасываем туда грибы и лук, возвращаем в духовку еще минут на 25-30. Допиваем последнюю банку пива. Уже хорошо, а веть пьянка даже еще и не начиналась...
Через 20 минут после того, как засунули в духовку горшог с грибаме, начинаем делать то, что на ФЖшном языке называецо "ру", а по-нашему-просто обжариваем полстакана муки в 100 гр сливочного масла, пока не потемнеет, иниибет
Снова вытаскиваем горшог из печи, разбалтываем в нем этот "ру", и пихаем горшог обратно еще минут на пять.
Пиздец, пиво выпито, вотка аполовинена.
Достаем горшок, и наваливаем мясо по тарелкам, посыпая кусочками бекона и резаной петрушкой.
На гарнир можно и макароны, и картошку и рис. Салат-обязательно.
Я, кстати, не ночной горшог здесь имею ввиду.
Ну, маленькие порционные горшочки у меня где-то на полке прячуцо, но это же не горшог, а так, просто сюсюкание какоета.
Вот поэтому, штобы жизнь заиграла красками и обрела 3D переспективу, сабрал все, что у меня асталось, в кулак (я про остатки воли, есличе), и купил его. Горшог керамический.
Кстате, производители утверждают, что этот гаджет выдерживает температуру до 420 фаренгейтовых градусов (в переводе на нормальный язык чета около 215), и можно засовывать его не только в духофку, но и даже варить щи прямо на газу.
Для проведения тест-драйва горшка решил заебенить старинный крестьянский рецебд говядины.
Набор продуктов аскетичен и прост:
на 1.5-1.7 кг говядины надо 2-3 луковицы, 3-4 зуба часнока, 6 полосок бекона, полкило грибов, полстакана муки, немного тимьяна, сливочное масло и бутылко вина.
Бекон ошариваем кипятком и на огне ниже среднего вытапливаем жир, не зарумянивая.
А пока мелко режем лук, грибы перебираем, протираем и режем на пластинки, мясо режем довольно крупными кусками
Вынимаем кусочки бекона, увеличиваем огонь и обжариваем мясо со всек сторон
Мясо складываем в горшок, выливаем туда бутылку вина (обратите внимание: "выливаем", а не "выпиваем"-разницо всеволиж в одной букве, а отличие в результате просто поразительное), туда же кидаем тонко нарезаный чеснок, тимьян, лист лавра, две ст.л. томатной пасты, проебаных на первой фотке, немнго подсаливаем и перчим.
На горячую сковоротку, где жарилось мясо, плескаем чуть вина, немного скребем деревянной лопаткой дно, собирая фкусные канцерогены, и тоже заливаем в горшок.
Доливаем поллитровкой говяжжего бульёна, и ставим в разогретую до 160-170Ц духофку. Забываем там на 2 часа.
Я вощеибу делать такие рецебды-так же можно и до конца рецебда никогда не добрацо-пока жарил-парил, наебнул водочки, а тут еще два часа убивал пивом.
На сливочном масле начинаем обжарку до зарумянивания лука и грибов на среднем огне, поперчив и чутка подсолив
Жарим не спеша, где-то с полчаса.
Достаем горшок с мясом, который простоял в духовке уже 2.5 часа, забрасываем туда грибы и лук, возвращаем в духовку еще минут на 25-30. Допиваем последнюю банку пива. Уже хорошо, а веть пьянка даже еще и не начиналась...
Через 20 минут после того, как засунули в духовку горшог с грибаме, начинаем делать то, что на ФЖшном языке называецо "ру", а по-нашему-просто обжариваем полстакана муки в 100 гр сливочного масла, пока не потемнеет, иниибет
Снова вытаскиваем горшог из печи, разбалтываем в нем этот "ру", и пихаем горшог обратно еще минут на пять.
Пиздец, пиво выпито, вотка аполовинена.
Достаем горшок, и наваливаем мясо по тарелкам, посыпая кусочками бекона и резаной петрушкой.
На гарнир можно и макароны, и картошку и рис. Салат-обязательно.
— КонАццкий Синдром , 09.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Аффтар сцынария, 09-02-2010 10:54:49
четаим
15658065Икарус, 09-02-2010 10:54:51
ХУЯК!!!!
15658066практически синоним, 09-02-2010 10:55:08
у Коннацкава...
15658069Икарус, 09-02-2010 10:55:35
ЗАЧТЕННО !!! А где водяра ??
15658071Амаркаддафи, 09-02-2010 10:56:09
абедбля.
15658076Аффтар сцынария, 09-02-2010 10:58:52
заебательски, как всегда, а до обеда еще час...
15658098практически синоним, 09-02-2010 10:59:13
бекон , вино , грибцы-лук на сливошном....очень по-французске
15658108и весьма жрабельно
Висёлый ПацЫк, 09-02-2010 11:00:30
Сала есть - зачот!
15658121Косорылый, 09-02-2010 11:01:53
Вдисятке?
15658131Яхин., 09-02-2010 11:02:02
нах... корнеплоды на последней фотке блююээээ....
15658132практически синоним, 09-02-2010 11:04:29
ответ на: Яхин. [10]
хуля ..?
15658153всего лишь картошка печеная ,
иле ты с бодунца ?
Косорылый, 09-02-2010 11:05:29
Хуле туд скажешь? Зачод бля.
15658160Только я бы бикон выкинул нахуй.
Х5, 09-02-2010 11:11:00
По стопам полковнега
15658201Или в поддержку его
izlom, 09-02-2010 11:11:52
Апетитна
15658210Афтар хде фотги духавой камеры?
маловато картинго
Палавой_Разбойнег, 09-02-2010 11:14:59
Бургундское изводишь КАНАЛЬЯ! На Дуэль!
15658231Х5, 09-02-2010 11:15:44
Жрать, чавкая и давясь? (с) Удав
15658240или по нормальному сьесть
Капитан Улитка, 09-02-2010 11:20:35
Вот горшок пустой. Он предмет простой. (с)
15658263Датый Туташхиа, 09-02-2010 11:24:26
Да, это, безусловно, нажористо и, видимо, вкусно.
15658282Бекон миня, кстати, как и Косорылого несколько смущает.
Ton (зарегенный 12), 09-02-2010 11:27:34
правельная энтропия, хуле сказать, эт по мне - 6*
15658294я забыл подписацца, асёл, 09-02-2010 11:27:46
бля, а где гаршок?
15658296солист, 09-02-2010 11:29:50
Нахуя гаршок то пакупал?
15658308Ton (зарегенный 12), 09-02-2010 11:29:57
Синдром, а какого объема гатжед?
15658311я лет 5 назат покупал тож универсальный такой горшок-коструль с крышкой, недолго он правда прослужил - лопнул нах сцук
Вова 16, 09-02-2010 11:32:00
Гномы , незабудьте выносить свои бургундские горшки !
15658322Вова 16, 09-02-2010 11:33:41
Троль , ну ты и сериш , горшки лопаюца .
15658335не девачка (с мАсквы), 09-02-2010 11:35:16
6*
15658343\бекон тихонька спрятала. лишний он тут\
Датый Туташхиа, 09-02-2010 11:35:19
>Ты асел, бля. Бекон тут в самую тему.
15658344Сам, бля, баран! Меня смущает, что вкус копченого бекона замаскирует и бургундское и, тем более, грибы.
Про концентрацию жира, который натопится, ваще молчу.
я забыл подписацца, асёл, 09-02-2010 11:38:00
а ну да..... на первой фотке.....
15658358не девачка (с мАсквы), 09-02-2010 11:38:19
у меня керамическае форма 1,7 литра, горшок три литра щас куплю взамен маме подаренной. 6 горшков, подаренное бобром формо с ручко 0,6, купленное формо 1.4, три горшка па васемсот грам, керамека примерно на 0,7.
15658361ёмаё.
не пускайте меня в магазины пасуды
не девачка (с мАсквы), 09-02-2010 11:39:25
сбегала в шкаф.
15658370исчо три формы разной ёмкости
Барабашкина(АУК), 09-02-2010 11:39:45
gj;hfnm ,s
15658372не девачка (с мАсквы), 09-02-2010 11:41:18
>Бля, ты еще получившийся соус в декантер налей, чтобы фкус раскрылся. гыгыгы
15658379мугога.
я пазырилап как ево моют потом
не девачка (с мАсквы), 09-02-2010 11:50:03
все ушли чтоле??
15658428практически синоним, 09-02-2010 11:52:50
Недефка горшкозависимая..
15658445конкрэтно подсела есичё
не девачка (с мАсквы), 09-02-2010 11:54:13
пыщь пыщь\испуганно\
15658453не девачка (с мАсквы), 09-02-2010 11:55:15
ответ на: практически синоним [33]
ы.
15658458да ваще песдос.
щас перед монитором паставела-манетора не увидела.
женщены-дуры
РуБляЗианец, 09-02-2010 11:56:19
Знатно!КА,уважаемый,а для чего бекон кипятком ошпаривать?
15658464casualman, 09-02-2010 11:56:36
бля, КС, ну нельзя же так, сцуко!
15658466А в середине рабочего дня такое выкладывать - просто бесчеловечно. Как теперь до обеда дожить? А?
casualman, 09-02-2010 11:57:05
44
15658469casualman, 09-02-2010 11:58:05
ответ на: не девачка(с мАсквы) [32]
привет, мАссквичко.
15658472художнег-абсракционист, 09-02-2010 11:58:53
канадец как всихда на 6*
15658475а нильзя такоеже блюдо в маленьких горшках возпроизвести?
Барабашкина(АУК), 09-02-2010 11:59:03
ответ на: не девачка(с мАсквы) [28]
>не пускайте меня в магазины пасуды
15658477и меня тоже. это пиздец какой то. сколько у меня уже плошечек, салатнечков разных размеров и каких то неведомых приблуд
не девачка (с мАсквы), 09-02-2010 11:59:09
ответ на: casualman [39]
кышь пративный. бгыыыыы
15658480не девачка (с мАсквы), 09-02-2010 12:00:17
ответ на: Барабашкина [41]
да ебануца.
15658489причём головой панемаешь, што и так дахуя.
но ручке трямтрям, аж трясуца.
Шланг, отруби себе пальтсы!, 09-02-2010 12:01:50
два часа готовить жрать - это просто нереально. чтобы поужинать - начинай готовить в обед? ибануццо, всю жизнь у плиты проплоскостопить...
15658497не девачка (с мАсквы), 09-02-2010 12:02:47
гыгы
15658503щас кошке паабещала обидеца и выгнать.
кошка крякает рядам.
не девачка (с мАсквы), 09-02-2010 12:03:58
ответ на: Шланг, отруби себе пальтсы! [44]
>два часа готовить жрать - это просто нереально. чтобы поужинать - начинай готовить в обед? ибануццо, всю жизнь у плиты проплоскостопить...
15658504холодец у тя в семье не едят и пероги не пекут?
и бощи за полчаса варят??
casualman, 09-02-2010 12:05:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [42]
Не выспалась, штоль?
15658510практически синоним, 09-02-2010 12:05:32
ответ на: не девачка(с мАсквы) [43]
ожень по-жэнске (в душэвном смысле) ...котлы собирать .
15658516чюете откуда эхо доноситсо ?
не девачка (с мАсквы), 09-02-2010 12:05:57
бля.
15658522вот па мне-еда сама гоовица.
что на плите што в духовке.
это не бигос неделю.
Makumba, 09-02-2010 12:06:24
зочот! 6* бекон не ем
15658524