Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крокеты, фаршируем пюре!
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
— Етидрёный Хряп , 07.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Василий, нынче пьян,с, 07-02-2010 19:41:55
ответ на: Датый Туташхиа [491]
>Всем въезжающим посвящается:
15646844>http://www.youtube.com/watch?v=T8AvtYJDBoA
БЛЯТЬ, ЩАЧ МЫ ФСЕ ПЕРЕВОДИТЬ ПОБЕЖАЛИ....
Детородный, 07-02-2010 19:42:05
ответ на: The unknown [646]
Дароф, если это ты..бгггг
15646846тыцный, 07-02-2010 19:42:34
ответ на: ХуеВ [643]
бабушко..ты моск с зубаме на полке хранишь??
15646848The unknown, 07-02-2010 19:42:35
ответ на: Не сцы Маруся [648]
это Тамара с раздолбанным очком.
15646849оно на меня обидилось и сейчас будет мерзко-премерзко клонить.
svetlana@spb, 07-02-2010 19:42:38
ответ на: Makumba [644]
>Каво нивидел здрасти
15646850Приветик Макумбочка! сегодня ходила в кино Супруги Морганы в бегах, местами поржала!
Сара Джессика Паркер там жжот!
Павидло, 07-02-2010 19:43:06
>Был обычный васкресный вечер. Чят во фкуснажрать шол сваим чередом, каментатары срались и нахали, и даже сетевые петухи Дитарвотный и Тыцный балголепно сидели пад шконкой и изображали свецкую беседу.
15646853Вот это я называю благодать \раскачиваецца в кресле-кочалке\
The unknown, 07-02-2010 19:43:16
ответ на: Детородный [652]
привет.
15646854нас тут дахуя, походу.
casualman, 07-02-2010 19:43:45
ответ на: Makumba [644]
Привет, камрад уважаемый
15646855Косорылый, 07-02-2010 19:43:55
ответ на: Аффтар сцынария [641]
Что ты! Я имел ввиду в блюде.. Гыыы...
15646857Не сцы Маруся, 07-02-2010 19:44:06
07-02-2010 19:41:34 The unknown
15646858[ответить] [719]
>регу проёб давно.
в душе ниибу, каг такое возможно
ты реги каг стехи учешь?
а потом взялц и зобыл?
casualman, 07-02-2010 19:44:29
Срач таки здесь?
15646861не девачка (с мАсквы), 07-02-2010 19:44:32
>Блевотворный пукнул са сваим ахуеть каким афтаритетным, но к сажалению с никаму нахуй ненужным говномнением сетевова педораза
15646862бгыыыы
Капитан Улитка, 07-02-2010 19:44:35
доминантные самсунги
15646863Тамара с раздолбанным очком, 07-02-2010 19:44:46
ответ на: The unknown [654]
>это Тамара с раздолбанным очком.
15646864>оно на меня обидилось и сейчас будет мерзко-премерзко клонить.
схуяли я на тебя абиделась?
Детородный, 07-02-2010 19:44:53
ответ на: The unknown [657]
Это харашо.
15646865DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 19:44:58
каво парвать, а?
15646867Не сцы Маруся, 07-02-2010 19:45:02
тамара блять
15646868Makumba, 07-02-2010 19:45:14
ответ на: svetlana@spb [655]
>>Каво нивидел здрасти
15646869>
>Приветик Макумбочка! сегодня ходила в кино Супруги Морганы в бегах, местами поржала!
>Сара Джессика Паркер там жжот!
дану фпесду эту лошадь, ана миня бесит своим страшным какмоя жызнь йеблом
Заза, 07-02-2010 19:45:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [626]
бгаааааа
15646871ты видишь петомца?
Галодный Бурундук, 07-02-2010 19:45:45
бля када наши говноногамячисты научацца таг играть?
15646872Не сцы Маруся, 07-02-2010 19:45:46
каво б трирвать. А?
15646873The unknown, 07-02-2010 19:46:16
ответ на: Не сцы Маруся [660]
>07-02-2010 19:41:34 The unknown
15646875>
>[ответить] [719]
>
>>регу проёб давно.
>
>
>
>в душе ниибу, каг такое возможно
>
>ты реги каг стехи учешь?
>
>а потом взялц и зобыл?
да забухалц скорее всего и проёбц.
со мной такое случаецца.
загнобелев, 07-02-2010 19:46:44
ответ на: svetlana@spb [647]
светка всё хуйня главное у нас призидент хароший.
15646877svetlana@spb, 07-02-2010 19:47:11
>Был обычный васкресный вечер. Чят во фкуснажрать шол сваим чередом, каментатары срались и нахали, и даже сетевые петухи Дитарвотный и Тыцный балголепно сидели пад шконкой и изображали свецкую беседу.
15646879УПТУ, понятие благолепно чота на УК не прокатывает! там уже другой мир2, а здесь все-таки №1
Makumba, 07-02-2010 19:47:27
а у афтара ф профайле чо?
15646882Павидло, 07-02-2010 19:47:36
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [666]
>каво парвать, а?
15646883я справлюсь дорогая, да тут исчо твой папка какбы, и Макумба.. все нармальные пацаны тут. Во, ещё А2 тут, но я пока не понял за каво он.
ХуеВ, 07-02-2010 19:47:44
дитородный робко прячет
15646884тельце жырное в каментах
только пидарашка тыцкин
гордо плещетца в параше
The unknown, 07-02-2010 19:47:47
ответ на: Тамара с раздолбанным очком [664]
ты молоцца, что ник сменило.
15646885а насчёт "схуяли" - не ко мне вопрос.
Не сцы Маруся, 07-02-2010 19:47:48
07-02-2010 19:46:16 The unknown
15646886[ответить]
Хош свою падарю. бизвазмеза
у мну их есть
Makumba, 07-02-2010 19:47:48
ответ на: Makumba [675]
>а у афтара ф профайле чо?
15646887чочочо у афтра ф профиле?
casualman, 07-02-2010 19:48:18
ответ на: Датый Туташхиа [491]
Питера Гебриэла напомнило.
15646888что это за банда?
Makumba, 07-02-2010 19:48:20
хуессе, хуев рэп четает
15646889svetlana@spb, 07-02-2010 19:48:21
ответ на: загнобелев [673]
>светка всё хуйня главное у нас призидент хароший.
15646890не пугай меня таг!! чево он опять там натворил??
Makumba, 07-02-2010 19:48:47
правильна тапаррры
15646891Косорылый, 07-02-2010 19:49:04
Где эта анна аркан бля?
15646892Ушол курить,никому не уходить.
Тамара с раздолбанным очком, 07-02-2010 19:49:24
ответ на: Не сцы Маруся [667]
>тамара блять
15646894уж я такаая блядь.а ты хуй мутный.
Makumba, 07-02-2010 19:49:33
светиг, тебе уже подарили летающую мантаварку или ты по старинке на торелке рассекаешь?
15646896Chicatilo Bulls, 07-02-2010 19:49:35
топоры скоро
15646897Павидло, 07-02-2010 19:49:35
ответ на: Makumba [675]
>а у афтара ф профайле чо?
15646898с такими высерами у автора вообще не должно быть профайла, лишить нахуй!
casualman, 07-02-2010 19:49:44
не, топоры не тут
15646900Makumba, 07-02-2010 19:50:02
тыдыдыдым
15646901casualman, 07-02-2010 19:50:04
вот они топоры
15646902Makumba, 07-02-2010 19:50:11
тыдыдыдым
15646904casualman, 07-02-2010 19:50:18
aaaa
15646905Chicatilo Bulls, 07-02-2010 19:50:24
по всем каналам янукович и баборуль
15646906Галодный Бурундук, 07-02-2010 19:50:25
777 была?
15646907Makumba, 07-02-2010 19:50:30
ты ты и ты разойдитесь
15646908Аффтар сцынария, 07-02-2010 19:50:31
ответ на: Косорылый [659]
да я понял... из блюда потом в кровь дает...
15646909это хуево. по себе знаю, вот тромбо-асс и пью.
жрем холестериновое жорево, а потом таблетками запиваем, гыгы
холодца бы щас таз съел...
Капитан Улитка, 07-02-2010 19:50:33
ололо
15646910загнобелев, 07-02-2010 19:50:35
однажды я .....пиздец ? какойто...это был я, или не я ...хуйня, я решил сделать опыт....и знаете получилось. щас так и делаю.
15646911