Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Черножеппая курица в кокосовом соусе

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать


"Давай сцылу пряма в тексте - дескать по заказу и в рекламных целях от Атажжоного так что все вапросы к нему а я нипричом"
(Атажжоный рок-н ролл)



Вот не знаю, тараторила ли эта курицо при жизни рэп, или нет, но ясно одно-и в курином мире есть свои негры.
Курицы-негры имеют узкие, мяхкие перья, что делают ее оперенье похожим на шелковистую шерсть, отсюда и название породы на английском- Silkie, "шелковистая", стало быть.
При жизни такие куры выглядят так:

1

Не знаю как вам, а мне так чотко напоминает фотку афроомериканца среднего достатка...
Про эту породу пишут, что такие куры-писдатые наседки, и их используют для насиживания утиных и гусиных яиц. Я так понимаю, что гусыни являюца хуевыми наседками, но нас это ниибет на самом деле, нам яйца не высиживать надо, а пускать в ход.
Азеаты жрут таких кур издавна, в основном, пуская их на бульон, который варят с сушеными ягодами и, иногда, с женьшенем. Считаецо, что такой бульон являецо лечебным и очень хорош для органов дыхания.
В последнее время и европейские шефы стали уделять этой породе большое внимание, готовя такую птицу с различными светлыми соусами, в основном, на основе сливок, чтобы обыграть контраст между черной кожей курицы и белизной соуса.
Ну, бульон варить-это софсем скушно, делать сливочный соус-это не моя стезя.
Сделаем на основе кокосового молока, что то по типу тайского карри, видел такое в газете Ну Иоб Таймс
Куры эти небольшие, тушки тянут грамм на 600-700, хотя, может их мочат в возрасте молочно-восковой спелости, хз.
Ну ладно, хватит песдежа, надо подойти ближе к кухонному столу.
На одну курицу надо будет 1.5 стакана кокосового молока, чеснок, ст.л. красной тайской карри пасты, немного базилика, ч.л. томатной пасты, небольшая луковица, лайм,  звездочка аниса, небольшой кусок имбиря, стакан рисового вина, с ч.л. горошин черного перца.
Из овощных составляющих возьмем цуккини.

1

Птицу моем, рубим шею и лапы, то, что осталось-четвертуем.
Складываем в небольшую кастрюлю и заливаем четырмя стаканами воды и стаконам вина, кидаем черный перец, разрезаную луковицу, пару разбитых зубов (чеснока), несколько тонких срезов имбиря и бадьян.

2

Доводим до кипения, солим и варим час-полтора на небольшом огне, до полной готовности мяса, которое должно стать мяхким.
А пока тонко нарежем немного имбиря, мелко-пару зубов чеснока, цуккини распустим на тонкие пласты.

3

Вытаскиваем мясо из бульона, бульон процеживаем.
На сковородке разогреваем пару ст.л. масла, кидаем чеснок, и имбирь и жарим секунд 30, до аромата. Снижаем огонь, добавляем карри и томатную пасты, немного пассеруем , вливаем кокосовое молоко и полстакана бульона, варим пару минут и опускаем курицу в соус.

4

Как закипит-добавляем полоски цуккини, доводим до кипения, накрываем крышкой и держим пару минут, что бы кабачок смягчилсо.
Выжимаем в сковородку лайм, добавляем мелко нарезаный базилик и снимаем с огня. Готово.
Кстати, у этой курицы черная не только жеппо, но и мясо, и даже кости темные

5

На вкус-обычная курица, хорошего качества. Эту породу еще не выращивают запертую в клетках, а дают ей бегать по двору, может, поэтому на вкус она пиздата.

6

Желающим насрать мне на голову-напоминаю: все песдюли Атажжоный берет на себя (см. эпиграф).
Ну а если хто решит выразить мне респект-то я вот он

КонАццкий Синдром , 26.01.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
501

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 20:50:32

777

502

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 20:50:38

888

503

не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 20:50:38

апять нед

504

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 20:50:44

666

505

не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 20:50:48

бля

506

Шпендель, 26-01-2010 20:50:50

МАе, блять

507

Иныргетег ниибаццо, 26-01-2010 20:50:55

ответ на: Н.Н.Драздов [487]

ога, уже качаю

508

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 20:51:03

ответ на: не девачка(с мАсквы) [503]

ну что ты будешь делать..а

509

Шпендель, 26-01-2010 20:51:13

Угу. Ну павезед в любви

510

Хрундель, 26-01-2010 20:51:42

ответ на: Н.Н.Драздов [495]

как-то тебя быстро обрабатывают

511

Заза, 26-01-2010 20:51:46

ответ на: не девачка(с мАсквы) [491]

я знаю долбоебов, которые пьют его с водкой,
дескать, песдатый приход, вот мож сдохнет кто-нидь скора..

512

Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 20:51:49

ответ на: VALENOK [471]

>огурец
>
>банан
>
>черенок, если совсем хуёво

бонан употреблять орально?как и огурец?можно соленый,свежие не оч?

513

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 20:52:02

ответ на: Иныргетег ниибаццо [507]

стою на раздаче, маловата скоростуха, около 100 Кб/с

514

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 20:52:34

ответ на: Хрундель [510]

а мне в моём возрасте торопится нужно

515

Не сцы Маруся, 26-01-2010 20:53:44

26-01-2010 20:48:34            Пробрюшливое жорло            
[ответить]

Нед.
Просто покупалось с расчётом на пробрюшливое жывотное-Марь-Кириловна урождённая ротвейлер.
В те времена с повседневным мясом сложно было.
Опездюливал резчикоф и набивал морозилу на полгода фпирёт.

516

Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 20:54:19

ответ на: Н.Н.Драздов [474]

с другой стороны, клуни мерзавец играет, и на глобус номинировалась
смотреть или нет?(с)
мучает такой жи вопрос,хотя я не мужиг. клуни и глобусы интригуют.сюжет смущает.

517

Шпендель, 26-01-2010 20:54:40

Спокойной ночи малыши началось

518

Иныргетег ниибаццо, 26-01-2010 20:54:50

с 0,75 адреналина я бы уже ползал по дому в поисках сердечных таблеток

519

Брутальная Сучка, 26-01-2010 20:55:33

все газированое и крашеное извести!
даже фанту
можна тока тоник оставить, чтоб мартини развадить и джин

520

геша, 26-01-2010 20:55:56

нахаете? ну-ну

521

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 20:56:13

ответ на: Иныргетег ниибаццо [518]

да ну нафик

522

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 20:56:52

ответ на: Брутальная Сучка [519]

у тебя какой цвет волос?

523

Иныргетег ниибаццо, 26-01-2010 20:56:59

ответ на: Н.Н.Драздов [513]

у меня токашто 300 было и чета реско упала

524

Шпендель, 26-01-2010 20:57:28

Я люблю На войне как на войне, Фореста, Шерлока Холмса (нашева), чот исчо

525

Брутальная Сучка, 26-01-2010 20:57:38

ответ на: Н.Н.Драздов [522]

уже месяц как чорный

526

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 20:58:23

ответ на: Брутальная Сучка [525]

изводить будем?

527

Брутальная Сучка, 26-01-2010 20:58:27

нада срочна подвести зазе сердечные таблетки. а то она ща ползает по дому в поисках

528

Хрундель, 26-01-2010 20:58:48

ответ на: Н.Н.Драздов [514]

а с какого нужно? серьезно, мож я чего проебываю

529

Брутальная Сучка, 26-01-2010 20:59:08

ответ на: Н.Н.Драздов [526]

бесполезно. я живучая. 5 дней назад проверила

530

Шпендель, 26-01-2010 20:59:33

ответ на: Брутальная Сучка [527]

Пустырнег и боярышнег наше всио

531

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 20:59:35

ответ на: Брутальная Сучка [527]

вот за неё не переживай пожалуста
уж чо чо, а своих мы не бросам

532

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 21:00:17

ответ на: Брутальная Сучка [529]

ты это, так не шути

533

Иныргетег ниибаццо, 26-01-2010 21:00:56

ответ на: Брутальная Сучка [527]

видима ее не берет, у вот первую жену водка не брала, а енто пахлеще энергетика хехе

534

Брутальная Сучка, 26-01-2010 21:00:58

яж собиралась шиповник пить..с вами тут аба всем забыла

535

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 21:01:15

ответ на: Хрундель [528]

на этот вопрос может ответить только доктор

536

Не сцы Маруся, 26-01-2010 21:01:28

26-01-2010 20:57:54            Пробрюшливое жорло            
[ответить] [625]
Ответ на: Не сцы Маруся [613]
>эт скока ж ему лет-та? 1оо5оо?

В девяносто четвёртом покупал. Пашет, сцуко. Хуле, выбрасывоть?
Цобако вмерло. Теперь там вёдраме вишня, калина , лимсоннег и прочяя полездная для
организьму паебень хранитцо. Ибо нех канпоты-кансервы распивать. Да

537

Брутальная Сучка, 26-01-2010 21:01:36

ответ на: Н.Н.Драздов [532]

а я чо? я ничо...оно само так получилось

538

Шпендель, 26-01-2010 21:01:44

ответ на: Брутальная Сучка [534]

>яж собиралась шиповник пить..с вами тут аба всем забыла
Рецебт в студею

539

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 21:02:07

ответ на: Брутальная Сучка [534]

а мне вот нескем выпить даже шиповника

540

Не сцы Маруся, 26-01-2010 21:02:10

Баярышнег себя скомпраментирывал в оптеках

541

Брутальная Сучка, 26-01-2010 21:02:14

ответ на: Иныргетег ниибаццо [533]

меня до 27 лет тоже ничо не брало

542

не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 21:02:35

ответ на: Иныргетег ниибаццо [518]

>с 0,75 адреналина я бы уже ползал по дому в поисках сердечных таблеток

плюс много

543

Шпендель, 26-01-2010 21:02:44

ответ на: Н.Н.Драздов [535]

>на этот вопрос может ответить только доктор
Ну я думаю за Листеноном дело не станед

544

Шпендель, 26-01-2010 21:03:29

ответ на: Брутальная Сучка [541]

>меня до 27 лет тоже ничо не брало
Слабенько. Меня до 35 где-то.

545

Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 21:03:40

ответ на: Брутальная Сучка [519]

>все газированое и крашеное извести!
>
>даже фанту
>
>можна тока тоник оставить, чтоб мартини развадить и джин

фантой можно прочищать трубы канализационные.

546

Не сцы Маруся, 26-01-2010 21:03:42

Сатаны грядут

547

Брутальная Сучка, 26-01-2010 21:03:57

берешь 10 штук шиповника. заливаешь литром вады. настаиваешь в термасе 2 недели. и пьешь. можно канешна 8 часов настаивать, но это если тока не забудешь про него

548

Н.Н.Драздов, 26-01-2010 21:03:57

ответ на: Шпендель [543]

советую к нему не обращатся, у него сейчас переходный период полураспада

549

pask, 26-01-2010 21:04:55

бля.чо та рицепты нихуя не вставляют.
выглядит как то чорная куритса, как говорится,
нивписду.ну ийо нахуй такую хавку.

550

не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 21:05:03

ня??

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«»

«Дима отвлёкся от бесплодных и нелогичных попыток вытащить из-под колеса свои кисти при отсутствии таковых и проорал что-то грозно-матерное. Заметно ослабшим голосом, правда.
Кровь всё-таки хлестала из него будь здоров! – мясной бычок такой.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg