Диxлoфoс, 03-08-2021 11:11:59

...и добавить чуть-чуть фантазии...

Шкурный интерес, 03-08-2021 11:12:10

Страшный сон вегана

Диxлoфoс, 03-08-2021 11:14:22

...главное, чтобы поставщик был шустрый...

Диxлoфoс, 03-08-2021 11:21:12

ответ на: Шкурный интерес [2]

>Страшный сон вегана

...веганы сами не замечают что жрут...

SERGIO, 03-08-2021 14:14:03

Поубивал бы.
Ламм-стэйк кажись (не Рибай, не Филе_миньон точно) задрочить в микру.

SERGIO, 03-08-2021 16:57:45

Всмысле в тостер.
ЗЫ. НА днях брал себе Рибай стэйк.
У меня есть чугунная песдатая сковородка с рубчиками.
Так вот - немного растительного и просто:
На одной стороне - 1 минута, на второй - 1 минута, потом переворот и поворот на 90 градусов и опяь 1 минута на одной, и одна на второй. Если была веточка тимьяна и базилик, то для аромата там все это повозить.

Потом посолить поперчить и в фольгу на 5-ть минут - пусть доходит. Многие перчат и солят ДО жарки. Йа пробовал и так, и этак. Пока нравится больше чтобы ПОСЛЕ.

И без всякого гарнира - только зелень.