Здравствуйте!
Наверное, с оказией можно и сладкое есть. Будем делать это с серьёзным видом.
Нужно:
Масло сливочное (200 г)
Вишня (100 г)
Колечки ананаса(300 г)
Мука пшеничная (1 стакан)
Сахар (1 стакан)
Абрикосовая косточка (1 стакан)
Яйцо (2 шт.)
Абрикосовый джем (5 столовых ложек)
Апельсин(1 шт.)
Разрыхлитель, соль, мороженое при подаче.
Сделаем из фольги форму для выпекания диаметром 20 см. Конечно, это дилетантство, и лучше использовать настоящую форму для выпекания, но я свой набор формочек обменял в антикварном магазине на томик Ф.М. Достоевского.
Так вот, делаем форму из фольги – лучше двухслойную, дабы пирог наверняка не подгорел. Затем добро смазываем форму сливочным маслом, посыпаем сахаром (2 столовые ложки) и выкладываем колечки ананаса с вишней:
Оставшееся масло растираем с сахаром. Добавляем молотые абрикосовые косточки (впрочем, можно использовать и миндаль):
Затем яйца. Взбиваем массу. Высыпаем муку, разрыхлитель (0,5 чайной ложки), щепотку соли. Старательно вымешиваем:
Перекладываем тесто в форму из фольги поверх ананасов с вишней.
Запекаем в духовке 40 минут до золотистого цвета. Вынимаем пирог и даём ему остыть:
В это время готовим сироп, а именно: разогреваем в кастрюльке джем с соком апельсина (хватит и половины фрукта) до густого состояния:
Осторожно вынимаем пирог из формы, переворачиваем так, чтобы ананасы были сверху:
Покрываем пирог горячим сиропом. Последний прямо на наших глазах будет застывать:
Подавать пирог тёплым со сливочным мороженым и ломтиком ананаса. Кушать, думая о разном:
Приятного аппетита. Читайте, пожалуйста, хорошие книги.
До встречи в Мировом Хаосе.
monis, 01-03-2009 17:31:33
22
12923912Доктор Менгеле, 01-03-2009 17:32:01
бля,а тут не успел
12923916Доктор Менгеле, 01-03-2009 17:32:01
бля,а тут не успел
12923917не девачка (с мАсквы), 01-03-2009 17:33:41
гагага
12923937а па тундре па тундре...
Доктор Менгеле, 01-03-2009 17:33:41
харошый пирок, пиздато было бы приготовить. но деньги как обычно все уйдут на вотку...
12923938ЖеЛе, 01-03-2009 17:35:39
достоевский - наше фсьо...
12923966Berg, 01-03-2009 17:35:57
шарлотка с ононасоме
12923968Северный Слон!, 01-03-2009 17:36:12
Пирожке бляаааа! зоибись
12923970ЖеЛе, 01-03-2009 17:36:17
интиресный рицебд... нада будет папробавать...
12923971Who Янсон, 01-03-2009 17:36:35
зачитанный до дыр томик Достоевского...
12923972Трагладидт, 01-03-2009 17:36:47
ара, зачем такой грусный, да? нада бильо назвать - весолий пирог, да!
12923974Звукореж, 01-03-2009 17:38:29
Снова фастфуд.
12923993Бля...
Костярег, 01-03-2009 17:41:32
Не, ну чтоб пилотку поразить по самое нихочу, прокатит... Хотя столько йобли...я просто не ем слаткое
12924018Бурундук, 01-03-2009 17:43:31
С третьей снизу фотки охуел. Вот это психоделические ананасы. Будут в кошмарах сницца.
12924034Костярег, 01-03-2009 17:44:36
Паследняя фота навеяла грустные мысли...аффтар, случаем, не о суициде подумывает?
12924045Палитура, 01-03-2009 17:45:36
красиво получилось,из другой формы вряд ли такой перог вынуть,правельно поменял на Достоевского+6
12924055КонАццкий Синдром, 01-03-2009 17:46:23
похоже на ямайский ананасовый перок...
12924061Jedem das seine, 01-03-2009 17:49:16
Хоть не пельмене...
129240875*.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 01-03-2009 17:52:40
Странно, но мне понравилось! шесть и залить кальве сахером!
12924111Андрон Кончаловски, 01-03-2009 18:01:50
Жопа слипнется
12924189Rumpelstilzchen, 01-03-2009 18:06:53
Ерёма, а хуле перог грусный? запей его водвай и будет весело
12924240канстататарFUCKтафф, 01-03-2009 18:07:54
грусный?
12924254эмо - ты?
ХичКак, 01-03-2009 18:08:11
формочке на книжко Достоевского не равноценный обмен. Я слаткоежка зачот афтоматом
12924258Нек-То Когда-То, 01-03-2009 18:12:07
Даа, пиздато
12924301дура абыкнавенная, 01-03-2009 18:20:41
странный пирог. я такова никогда не видела. а с какой оказией ево надо есть?
12924371duboff, 01-03-2009 18:22:44
Скорее фкусно, чем нет. Зачот.
12924390Абитатель, 01-03-2009 18:44:09
А не пробовал обменять этот перок на книгу "Идиот" тово же Ф.М. Толстоевсково?
12924562ParadoxXx, 01-03-2009 18:59:58
Это хорошо.
129247046
И заметьте, без чипотлей!
Можно было и на конкурс.
ХичКак, 01-03-2009 19:18:51
тепер меняй книшку и перок на ножек и пелу,выпеле лошатку и выстругай саблу.
12924855SM, 01-03-2009 19:20:09
Фкусно с чаем +6
12924871ЦЕННЗУРА, 01-03-2009 19:24:35
с дебютом!
12924905ананасы лишние тут.
а абрикосовые косточки и миндаль это одно и тоже вродеб...
Dr. Santiago, 01-03-2009 19:35:17
любопытно...но слишком много углеводов...
129250094* за старание
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 01-03-2009 19:35:22
ответ на: ЦЕННЗУРА [31]
ананасы - красиво!
12925013апсикола, 01-03-2009 19:36:57
Тинденцыя высокай кулинарии-всегда приветствуеца.
12925023Антацид (изжога-гадость), 01-03-2009 19:44:53
Очень красиво,несложно и ахуительно вкусно-6* и в закладки.
12925071Насреддин, 01-03-2009 19:47:28
переворот пирога - это креативненько. 5*
12925085Пуляяя...., 01-03-2009 19:48:25
вот кто б мне такой пирог испек!!!хочецца домашней выпечки....
12925092апсикола, 01-03-2009 19:51:52
Ну фсё дело лишь ф том,что алкашы не любят сладкое.
12925121Пуляяя...., 01-03-2009 19:56:50
поняла почему пирог назыается "грустным"....вот прочитала, облизнулась на фотки и....взгруснулось, причим несколько:
129251431. осознание, что еще лет 10 не собирусь такое наваять из-за банальной нехватки времени;
2. осознание того, что в собственной кухне я , наверное, еще долго даже нюхать запахи из духовки не буду, из-за банального отсутствия духового шкафа;
3. осознание того, что явное желание приобрести духовой шкаф укрепилось;
4. осознание того, что духовой шкаф не предмет первой необходимости, а следовательно, покупка откладывается...
....грустно блять стало..... спасибо за пирог, пусть и на фото....пойду , налью чаю...:((
апсикола, 01-03-2009 20:02:22
Хатя,давайте яблочный струдэль.кто там умелец-рукатворник-но ни дворник
12925173ЦЕННЗУРА, 01-03-2009 20:05:19
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [33]
красиво то оно красиво.
12925193но вишня, варенье , ананасы - жопа слипнетца.
да и не люблю я ананасы
апсикола, 01-03-2009 20:07:23
Навалимся всем ФЖ на йаблачный перог.Вот буит весело.
12925197Ton (зарегенный 12), 01-03-2009 20:07:54
сдибютом!
12925200нехуйственная шарлотка, буду делать
6*
Ton (зарегенный 12), 01-03-2009 20:09:31
так ответь, чо грустный то?
12925205cool motherfucker, 01-03-2009 20:13:26
Кондитер аднака, в децтве лубил слаткае, а щас нельзя, а то лопну
12925228зачот
bomg, 01-03-2009 20:31:47
говно
12925348Капитан Улитка, 01-03-2009 20:40:13
"с оказией можно и сладкое есть" ... оказии нет на фото, это недочот афтора
12925406Всемогущий Чернокнижник, 01-03-2009 20:40:29
маладець
12925410Херасука Пиздаябаси, 01-03-2009 21:27:50
чудесно...
12925826Гарри, 01-03-2009 21:38:21
Ням-ням!
12925938Иеремия, 01-03-2009 22:08:10
ответ на: Ton (зарегенный 12) [44]
>так ответь, чо грустный то?
12926208В том повинен Федор Михайлович - читая его, всякий раз брежу.
Мой недочет.
Хрундель, 01-03-2009 22:45:50
порадовал
12926480crazyland, 01-03-2009 23:28:01
всё ровно, вкусно точно.
12926807есть косяк... перестал пить, подсел на сладкое...
crazyland, 01-03-2009 23:29:38
ответ на: Иеремия [51]
а ФедорМихалыча надо с благословления батюшкиного читать... колпак подсъехать могёт.
12926821crazyland, 01-03-2009 23:31:05
простите меня, граждане, есле камучонитак натворил.
12926825crazyland, 01-03-2009 23:32:29
... грусна бляд
12926841crazyland, 01-03-2009 23:33:20
бгык
12926851катрапсьтабе, 01-03-2009 23:46:34
ответ на: Хрундель [52]
пачиму с нового года не выкладываешь рицэбды?
12926969Детородный, 01-03-2009 23:52:49
Охуенно. Последнюю немного осветлил бы..
http://s45.radikal.ru/i109/0903/45/54c9f06b423e.jpg
12927024Хочу такое!
тыцный, 02-03-2009 00:10:07
1*
12927151Hanka, 02-03-2009 02:24:41
молодец, понравилось, буду делать.
12927738Hanka, 02-03-2009 02:26:57
>>Подавать пирог тёплым со сливочным мороженым и ломтиком ананаса. Кушать, думая о разном
12927743за последнюю фразу чмок тебя!
Хранительница личностных матриц, 02-03-2009 02:31:36
Ник-то поди из сериала, да? гугугу
12927751Трахтор, 02-03-2009 09:05:37
Как сладкоежка честно тынцну 5. -1 за Федор Михалыча (терпеть не могу гамера-неудачника вместе с его творчеством). Хотя к ананасам отношусь с настороженностью, но такую хрень надо попробовать сготовить обязательно. Никогда не ел шарлотку с мыеёсами.
12928144Курбаши, 02-03-2009 10:25:17
Эххххх.....этим бы пирагом да ф чей нить ибальнег.....шарман....жаль-слаткое не люблю....
12928743Polkovneg, 02-03-2009 11:53:56
хороший дебют.
12929556Polkovneg, 02-03-2009 11:57:48
ответ на: ЦЕННЗУРА [31]
>а абрикосовые косточки и миндаль это одно и тоже вродеб...
12929580акстись, родная
ЦЕННЗУРА, 02-03-2009 12:19:00
ответ на: Polkovneg [67]
че это сразу акстись? ну обшиблась.
12929748поправил бы по-простому, без понтов.
что за люди?..
Polkovneg, 02-03-2009 12:24:10
ответ на: ЦЕННЗУРА [68]
>че это сразу акстись? ну обшиблась.
12929776>поправил бы по-простому, без понтов.
>что за люди?..
да ну ты прям...какие "понты"?..
Просто поправил. Теперь то понимаешь разницу?
ЦЕННЗУРА, 02-03-2009 12:28:17
ответ на: Polkovneg [69]
да. абрикосовые косточки и миндаль не одно и тоже.
12929807Polkovneg, 02-03-2009 12:42:41
ответ на: ЦЕННЗУРА [70]
Миндаль произрастает на каменистых и щебнистых склонах на высоте от 800 до 1600 м над уровнем моря (миндаль бухарский доходит до 2500 м), предпочитает богатые кальцием почвы. Произрастает небольшими группами по 3—4 особи, отстоящие одна от другой на 5—7 метров.
12929897Очень светолюбив, весьма засухоустойчив благодаря хорошо развитой корневой системе и экономной транспирации.
Цветёт в марте-апреле, местами даже в феврале, плоды созревают в июне-июле. Начинает плодоносить с 4—5 лет и плодоношение продолжается 30—50 лет. живет до 130 лет. Размножается семенами, корневыми отпрысками и пневой порослью. Переносит морозы до −25°с, но с началом вегетации страдает от весенних заморозков.
Миндаль растет в виде куста или деревца с красноватыми веточками. В высоту достигает 3 — 8 м, с ланцетными листьями. Похож на черешню. Цветки состоят из бокальчатой сростнолистной чашечки и розового или красного венчика. Цветки одиночные, до 2,5 см в диаметре, с белыми или светло-розовыми лепестками и одним пестиком. Плод — кожистая, покрытая волосками костянка, растрескивающаяся при созревании. Поверхность его гладкая или морщинистая. Косточка такой же формы, что и сам плод, покрыта мелкими ямочками, иногда с бороздками, 2,5—3 см длиной. Как декоративные: их главное достоинство — белые, розовые, красные и пурпурные рано распускающиеся простые или махровые цветки.
Первичный очаг формирования находится в Передней Азии и в прилегающих районах, включая Средиземноморье и Среднюю Азию. В этих районах культура миндаля возникла за много столетий до нашей эры. В настоящее время самые большие насаждения миндаля находятся в области Средиземноморья, в Китае, в Соединенных Штатах Америки(штат Калифорния), в Копетдаге и Западном Тянь-Шане, в Средней Азии, на Кавказе и в Крыму. Выращивается он и в тёплых областях Словакии, чаще всего в виноградниках, а также в Южной Моравии и в Чехии в окрестностях Литомержице.
и т.д.
Polkovneg, 02-03-2009 12:43:12
А абрикосовые косточки это хуйня из абрикоса сушоная. Хыы.
12929902ЦЕННЗУРА, 02-03-2009 12:51:17
нунифигасибе...
12929965вот так сразу надо было и объяснить, палковнег. а то акстись, акстись...
а абрикосовые косточки не хуйня а классная весчъ, особенно с пиздатых абрикосов. у хуевых абрикосов понятное дело - и косточка никакая.
Евгений Староверов, 02-03-2009 13:04:27
Вкуснотища! Решпект!
12930069Polkovneg, 02-03-2009 13:14:45
ответ на: ЦЕННЗУРА [73]
>нунифигасибе...
12930174>вот так сразу надо было и объяснить, палковнег. а то акстись, акстись...
>а абрикосовые косточки не хуйня а классная весчъ, особенно с пиздатых абрикосов. у хуевых абрикосов понятное дело - и косточка никакая.
у хуёвых горькая шопесдец. А у песдатых - соотвественно песдатая. Сам люблю!
Трахтор, 02-03-2009 13:43:33
ответ на: Polkovneg [75]
А есть ишо такое варенье абрикосовое - с косточками. Только его ваить надо умеючи, а то в принципе в ентих косточках синильная кислота есть, ласты не склеишь (слишком дохуя сожрать надо) но неприятных ощущений нагрести можно тоже...цианид, хуле...
12930482Батюжко Гарег, 02-03-2009 14:47:09
пачиму грустный?
12931283афтар еврей?
переживает за гонения?
в целом неплохо.
сладко.
Polkovneg, 02-03-2009 14:50:19
ответ на: Трахтор [76]
>А есть ишо такое варенье абрикосовое - с косточками. Только его ваить надо умеючи, а то в принципе в ентих косточках синильная кислота есть, ласты не склеишь (слишком дохуя сожрать надо) но неприятных ощущений нагрести можно тоже...цианид, хуле...
12931311Да. Я помню бабуля мне в детсве категорически запрещала их жрать.
Маё, 02-03-2009 17:29:02
6*
12933129Датый Туташхиа, 02-03-2009 17:38:46
ответ на: Евгений Староверов [74]
>Вкуснотища! Решпект!
12933239Опа, Женьку зацепил рецепт сладкого пирога. Ничто человеческое?
Трахтор, 02-03-2009 18:15:50
ответ на: Polkovneg [78]
>Да. Я помню бабуля мне в детсве категорически запрещала их жрать.
12933690Такая же беда. Только запрещала мама.
Платформа 8357км, 02-03-2009 20:31:07
"Приятного аппетита. Читайте, пожалуйста, хорошие книги."
12935304Книга Чичваркина ...е..гений.Харошая?Не знаю.В другой ветке саветавали почитать.Но читабельная.
Ацкий грипник, 02-03-2009 20:32:48
аффтаръ - филантропъ и гуманистъ...
12935330зачотъ
Ацкий грипник, 02-03-2009 20:34:43
ответ на: Polkovneg [78]
>>А есть ишо такое варенье абрикосовое - с косточками. Только его ваить надо умеючи, а то в принципе в ентих косточках синильная кислота есть, ласты не склеишь (слишком дохуя сожрать надо) но неприятных ощущений нагрести можно тоже...цианид, хуле...
12935350>Да. Я помню бабуля мне в детсве категорически запрещала их жрать.
из канпоту фрукты сжиралезь а костачки аставалезь...скусные...мне маман тоже абисчала смердь от цианистава калия...но я их фсьо равно жрал...ога.
Русскоязычная ♫, 02-03-2009 20:49:12
мне щяс всё вкусно
12935506ибо голодная ш/ц.))
Истрибитиль канапли, 02-03-2009 22:25:17
ответ на: ЦЕННЗУРА [31]
>с дебютом!
12936606>ананасы лишние тут.
>
>а абрикосовые косточки и миндаль это одно и тоже вродеб...
Ты ж вроде в израиле живёш, так неушто шкедим с мишмишем путаеш?
Истрибитиль канапли, 02-03-2009 22:28:30
извиняюс за баян
12936651жыдомордый, 03-03-2009 02:38:21
ответ на: ЦЕННЗУРА [73]
>нунифигасибе...
12938074>вот так сразу надо было и объяснить, палковнег. а то акстись, акстись...
>а абрикосовые косточки не хуйня а классная весчъ, особенно с пиздатых абрикосов. у хуевых абрикосов понятное дело - и косточка никакая.
тыжы жывёшь у явреефф, там растёт, шкидия называицо...
жыдомордый, 03-03-2009 02:39:23
хуйпесдаминдаль
12938077жыдомордый, 03-03-2009 02:41:23
нахать лень
12938081Polkovneg, 03-03-2009 09:42:50
ответ на: Трахтор [81]
И Ацкий...
12938669Но зато это были самые песдатые орехи в мире б/п!
генерал Краснов, 03-03-2009 14:49:37
фигасе, грустный пироГ? а ежеле в него конаплия жаренноой в масле добавить, то он получиться очень даже веселый))) Спэйс Кэйк мля)
12942288Kunumkoff, 03-03-2009 15:47:07
Пиздато, хоть я и не люблю сладкого.
12942921Kunumkoff, 03-03-2009 15:47:24
6*
12942924Kunumkoff, 03-03-2009 15:47:37
читайте правильные книшки
12942928Kunumkoff, 03-03-2009 15:47:48
ебите правильных бап
12942931Kunumkoff, 03-03-2009 15:47:54
100
12942932хуй вам чё скажу, 08-03-2009 13:36:44
жрите правильные пирожки
12987372я забыл подписацца, асёл, 25-09-2009 21:56:51
.
14649774Прапорщег, 17-10-2009 14:56:53
Ананасы ис кансерваф падайдуд?
14815656Прапорщег, 18-10-2009 22:34:25
Импиричиским путём установлено: ананасы и ягоды должны быть свежими, а не консервами и не морожеными. Орехов и сахара надо в два раза меньше, а муки - в два раза больше. У меня получился размокший в итоге приторный ореховый блин. Грустный в натуре, но вкусный цука.
14824176