Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рыбо нерусское с заморским гарниром. Из сборника альтернативных текстов «ФПЕСДУ «ФПЕСДУЧИПОТЛИ!»!»
Фтыкатель, ты и впрямь думаешь, что лосось – это русское рыбо? Тибя наибале жосско.
Настоящий лосось, мой друк, - это дикий нарвешский лосось, который вылавливаеццо дикиме же нарвешцаме в диких фьордах сурового Нарвешского моря!
Процесс простой до охуения: хитрющие потомки викингов заказывают на одной из верфей гордого балтийского побережья охуенные металлические конструкции величиной с трехэтажный дом, являющие собой сочетание перевернутой усеченной пирамиды с кубом. Куб – вверху, пирамида – внизу. Это – кормушки, они же блять – рыбьи тюрьмы. Рыбо в конце процесса вылавливается оттуда сачком.
Но прежде, заплатив за кормушки-тюрьмы в два раза меньше, чем у родных суровых берегов, поствикинги устанавливают-таки эти конструкции именно у упомянутых берегов и сажают туда лососёвых мальков, которые сидят там, дичая от регулярно задаваемого комбикорма и жирея до созревания и убоя наподобии свиней в сарае. И что характерно – чем дальше от Полярного круга (к северу, ясен хуй), тем жирнее и вкуснее получается рыбо. И что хуево – тем ее, рыбу блять, становится дороже привезти к столу среднестатистического падонка. И тем более делается вероятным, что падонаг получит ее в своем супермаркете не в охлажденном, а в свежезамороженном виде. На что нарвешцы, даром что дикие, придумале еще одну хитрость – они, суке, утверждают на своих йобоных сайтах, что свежезамороженная рыба, по сравнению с охлажденной, никаких достоинств не потеряла. Хуй с ними, падонаг, давай им поверим, мы же блять не можем перенести фьорды из Тромшё, к примеру, в Пермь и гарантированно жрать свежатину. Так давай пиздуй в ближайший супермаркет ловить дикого лосося.
Знатные рыбаки, кстати, утверждают, что во время фишинг-туров в Норвегию можно чудесно-замечательно ловить настоящую рыбу вблизи этих кормушек. Хитрая нарвешская настоящая рыба собирается со всего моря-акияна до и после кормления лосося вокруг лососиных тюрем, подъедая то, что вылетает за их пределы. Потому и клюёт охуенно. Правда, приближаться к таким местам запрещено на расстояние выстрела. Рыбаки-падонки, понятное дело, кладут на это хуй и рассказывают, что ловят там треску чуть ли не штанами. Сам я не рыбак, ничего подобного лично не видел, от норвежской полиции никогда не уёбывал, я только поссать вышел. Щас помою руки и пойду на кухню.
А там ждет такое чудище:
Как известно любому сознательному падонку, лососи бывают самых разных видов и подвидов, семейств и подсемейств. Наиболее известен и знаменит лосось по имени сёмга – жирный и активно красный по цвету. Некоторые же эстеты утверждают, что он излишне жирен и при поедании в количестве более двух кусков способен вызывать изжогу, поэтому они предпочитают употреблять тот вид (подвид, хуид – хз, я ботанег, а не заолак), который нарвешцы гордо именуют «форель норвежских фьордов», а я – просто морской форелью. Главное ее отличие – она менее жирная и цветом более бледная. Более элегантная, чтоле. Мне-то, как раз, все эти особенности похуй. На мой взгляд, морская форель – это просто недоёбанная сёмга, хоть, сука, и стоит дороже. Но Бог послал мне сегодня именно её, в охлажденном виде.
Будем готовить просто, истинно и со вкусом, продолжая стройную последовательность простых по технологии изготовления блюд, используя минимальный набор различных продуктов, элегантных и качественных. Ебаццо нам недолго – полчаса.
Всем, кто дочитал до этого места – БОНУС, БЛЯ!
Рыбо-лосось или рыбо-форель нирусская запеченная в духовке, с заморским гарниром.
Начинаем. Сперва кидаем в морозилку (я сказал в морозилку! Нихуя полицэйского не случится!) бутылку принесенного из магаза вместе с рыбой сухого белого вина. Ну, это только при условии, что в личном погребе падонка нет нескольких таких бутылок, уже охлажденных до температуры 12° Цэльсея. У меня таких нет, а ждать ужина более получаса я нынче не намерен.
Затем включаем разогреваться духовку на 175° (с вентилятором) или 190° (без) и начинаем чистить заморский продугд бататы, также известный в наших местностях как картофель. Ставим его вариццо. Пока закипит, свареццо – те же наши обусловленные полчаса.
Таг, принемаемсо за рыбо. Отхуячиваем ей башку и хвозд, плавники и самую нижнюю часть брюжка.
Обрезки кидаем в пакет, сохраняем для ухи. Если ты, падонак, собираешься дальше пластать рыбо пополам вдоль или начал с такого пластания, то ты – спец ниибаццо и без меня знаешь, что в этот же пакет надо будет потом бросить рыбий хребет.
Чтобы не подраться с женой, хотевшей нынче резать рыбо кружками, как колбасу, во злобу мне, желавшему иметь куски из продольных полутушек, я принял решение избрать серединный путь. Ей – кружки ...
... мне – квадратеки.
Каковыми квадратиками я и занялся, удаляя из рыбо крайне неприятные боковые кости, торчащие вдоль середины всей полутушки, и забивая хуй на кости реберные, крупные, не очень-то мешающие в готовом блюде. Этих вредных боковых костей не сильно много, и удаляются они лехко за несколько минут при помощи пентсэдо. Если у падонка нет пентсэдо, то он может взять плоскогуптсы, клежщьщи, или, на худой конетс, гваздадёр. Хотя я, например, не представляю, как можно жыть без пентсэдо.
Не забудь вынуть обломки костей из самого торца, они тоже не добавляют кайфа.
В любом случае – шкуро с рыбо не сдирать! Между мясо и шкуро в рыбе находится замечательный слой нежного жира, который мы собираемся сохранить целиком.
(Ой, ужэ даже не могу терпедь полчаса, приперло! Пойду рюман ёбну. Сохраняя идею рыбного дня, отрываем у пряной кильки башку, вычищьщаем пузо и разворачиваем кильго навстречю куску черненького ржаного. Кинули сверху зелень, получилась композиция «Акула обнемаит рисовое поле, скрываясь в ветвях бамбука». Фсё, как условились, иностранное: акула, бамбуг, черная зимля на рисовом поле – бес падъебок. Ну, за рыбалго!).
Теперь режем пищевую фольгу на прямоугольники и, сгибая углы, формируем некое подобие ванночек, индивидуально под размер каждого куска рыбо.
Посыпаем солью и черным пертсэм каждый кусог рыбо, кладем в ванночки.
Затем суем противень в духовку – она уже согрелась.
Смысл такой технологии состоит в том, что выделяемый рыбой в духовке сок не растекается по противню, не горит, а остается в ванночке и даже частично вновь впитывается подсыхающей рыбой. Изделие будет подано на стол вместе с фольгой, и это нисколько не нарушит красоты готового блюда, а если сока будет достаточно много, то он весь сохранится для потребителя, можно макать в него хлеб или картофель, тьфу блять, бататы. Кроме того, так продукт не пригорает к противню, и легко сервируется вместе с фольгой на тарелку.
Все остальные возможные и невозможные пряности и наличествующие в кухне приправы... Нет, они никуда не идут, наоборот, остаются спокойно на своих полках и подставочках и ждут другого, более подходящего, случая. Мы же будем подчеркивать естественный вкус. Наша цель - чистый продукт.
Да, вот ищьщё: морскую соль и чорный свежемолотый перетс я пользую крайне ретко. Извеняйте блять.
Оба-на! Авокадо (пиздюлей не надо?).
Берем по одному плоду на едока, стараемся использовать сорт, который имеет коричневатую бугристую кожуру, а не гладкую зеленую. Смысл в том, что зеленый гладкий в стадии товарного вида слишком твердый, и подходяще мягчает уже на границе переспелости, теряя привлекательность, а мы собираемся делать симпатичное пюре. Пюре из твердого красивого зеленого авокадо будет состоять из твердых же кусочков, а пюре из зеленого мяхкого переспелого очень быстро побуреет и не будет иметь чарующего запаха свежести.
Итаг, берем коричневый бугристый, ощьщупав его на предмет мяхкости при покупке. Мяхкость должна быть средней. Говорят, этот сорт, в отличие от израильского зеленого, везут к нам из Африки. Не знаю, я на таможне не стоял, в жопу фурам не заглядывал. Но, на всякий случай – наше огромное пианэрское спасибо всем афроафриканцам, што они нас блять не забыле.
Очищаем авокадо от шкурки, восхищьщаемся его зилёным подшкурным цветом, разрезаем пополам, удаляем косточки.
Теперь давим авокадо в пюре. Я для этого использую комбинацию инструментов: большую раздаточную вилку и диривянную хуйню для картофельного пюре. (Падонки, не поверите – эта хуйня имеет научное название. Она называеццо «балбетка». Палковнег, Вы нихуя не записываити! Фстаньте, как Ваше фамилие? Завтра буду спрашивать). Камбайнов-мамбайнов, миксеров-хуиксеров не люблю. Что-то в них имееццо неестественное, как в гандонах.
Потому юзаем девайсы без электропривода.
Желающие могут перетереть затем эту массу сквозь мелкое сито. Получается еще нежнее и однороднее (блять, вот слово песдатое знаю: «гомогенизированнее»). Но меня сегодня удовлетворяет и так, нехуй время тратить, ведь ебусь я с готовкой нынче, как обещано, не более получаса. Добавляем в пюре сок половинки лайма и украшаем красненьким и зелененьким, чтобы ясно проглядывала наша цель – лаконичная красота естественного продукта.
И вот прошли уже сроки заветные, минут 10, рыбо изменило ярко-розовый цвет на желтовато-бледный не только сверху, но и внутри, потому из духовки вынемаиццо. Теперь пусть постоит тихохонько минут 5-7, она пока слишком горячая, да и соки в ней пусть успокоятся.
И картофель тоже уже готов-сварилссо, потому, не теряя больше времени, берем лимон и режем долькаме, прилагаем к нему лимонодавильный девайс. Ну, это для понту, а вообще-то можно лимон просто располовинить поперек и выдавливать на рыбо той рукой, которой дрочишь – она сильнее. К лимону прилагаем разные овощи, или то, что зимой называеццо овощами. Памедор к рыбе считаю совершенно ненужным, но жына жылаит (блять ну не застрелидь жэ ейо севодни!).
Про сухарег в морозилке не забыл? Достаем, открываем, наливаем. По опыту прошлых стрельб и по результатам замера специальным винным термометром, температура вина волшебным образом достигла за полчаса именно искомых 12°. Ну, если 11 или 14 – тоже вполне приемлемо (некоторые сумашэчьшие фирмы пишут на своих бутылках, что надо 8-10). Главное, чтобы вино было не слишком сладким, как какой-нибудь семисвит, или совершеннейшей кислятиной типа рислинга. Впрочем – кто что любит, здесь никого не учат, а только дают советы. Я бы, конечно, взял благородное шабли, но в период всеобщей нехватки ликвидности стыжусь выебываццо, потому долго стоял перед полками, выбирая что-нибудь шпанское. Выручила, как всегда, провинция Риоха.
Любителей хлопнуть с горячей рыбой холодной водки или засосать пивка прошу не беспокоиться. Приветствую их взмахами специально надетой и затем вновь снятой серой фетровой шляпы, а также звоном винного бокала. Вы тоже сделали хороший выбор, камраты, но я сегодня остановлюсь на классике.
Выкладываем рыбо на тарелго, посыпаем резаной питружкой и укробом, гарнируем вареным картофелем, пюретизированым (ага-га-сеньки, блять, словечко родил!) авокадо и шинковаными овощами, поливаем соком лимона. Белого прохладного бокальчик...
Ужэ можно кушоть, дополняя натуральный вкус рыбо нежностью вареного картофеля и обволакивая эту горячую прелесть свежестью пюре авокадо. Припивая, ясное дело, сбалансированным сухим беленьким.
Она, надеюсь, тоже с тобой кушала. Неужэле после этого не дала? Дуро блять.
Итаг,
тебе, падонак, надо было купить:
- лосося / морской форели – одно небольшое рыбо
- авокадо по 1 штуке на рыло
- лимоны по половинке на рыло
- лайм половинко на два рыла
- петружко и укроба по 1 пучьку на банкет
- соль и черный перетс по щьщепотке на рыло
- сухое белое вино – 1 бутыль на два рыла.
На приготовление такого ужина надобно времени полчаса.
А вот по количеству баблосов... Ну, где-то между молочным супом из вермишели и ухой из стерлядок.
Настоящий лосось, мой друк, - это дикий нарвешский лосось, который вылавливаеццо дикиме же нарвешцаме в диких фьордах сурового Нарвешского моря!
Процесс простой до охуения: хитрющие потомки викингов заказывают на одной из верфей гордого балтийского побережья охуенные металлические конструкции величиной с трехэтажный дом, являющие собой сочетание перевернутой усеченной пирамиды с кубом. Куб – вверху, пирамида – внизу. Это – кормушки, они же блять – рыбьи тюрьмы. Рыбо в конце процесса вылавливается оттуда сачком.
Но прежде, заплатив за кормушки-тюрьмы в два раза меньше, чем у родных суровых берегов, поствикинги устанавливают-таки эти конструкции именно у упомянутых берегов и сажают туда лососёвых мальков, которые сидят там, дичая от регулярно задаваемого комбикорма и жирея до созревания и убоя наподобии свиней в сарае. И что характерно – чем дальше от Полярного круга (к северу, ясен хуй), тем жирнее и вкуснее получается рыбо. И что хуево – тем ее, рыбу блять, становится дороже привезти к столу среднестатистического падонка. И тем более делается вероятным, что падонаг получит ее в своем супермаркете не в охлажденном, а в свежезамороженном виде. На что нарвешцы, даром что дикие, придумале еще одну хитрость – они, суке, утверждают на своих йобоных сайтах, что свежезамороженная рыба, по сравнению с охлажденной, никаких достоинств не потеряла. Хуй с ними, падонаг, давай им поверим, мы же блять не можем перенести фьорды из Тромшё, к примеру, в Пермь и гарантированно жрать свежатину. Так давай пиздуй в ближайший супермаркет ловить дикого лосося.
Знатные рыбаки, кстати, утверждают, что во время фишинг-туров в Норвегию можно чудесно-замечательно ловить настоящую рыбу вблизи этих кормушек. Хитрая нарвешская настоящая рыба собирается со всего моря-акияна до и после кормления лосося вокруг лососиных тюрем, подъедая то, что вылетает за их пределы. Потому и клюёт охуенно. Правда, приближаться к таким местам запрещено на расстояние выстрела. Рыбаки-падонки, понятное дело, кладут на это хуй и рассказывают, что ловят там треску чуть ли не штанами. Сам я не рыбак, ничего подобного лично не видел, от норвежской полиции никогда не уёбывал, я только поссать вышел. Щас помою руки и пойду на кухню.
А там ждет такое чудище:
Как известно любому сознательному падонку, лососи бывают самых разных видов и подвидов, семейств и подсемейств. Наиболее известен и знаменит лосось по имени сёмга – жирный и активно красный по цвету. Некоторые же эстеты утверждают, что он излишне жирен и при поедании в количестве более двух кусков способен вызывать изжогу, поэтому они предпочитают употреблять тот вид (подвид, хуид – хз, я ботанег, а не заолак), который нарвешцы гордо именуют «форель норвежских фьордов», а я – просто морской форелью. Главное ее отличие – она менее жирная и цветом более бледная. Более элегантная, чтоле. Мне-то, как раз, все эти особенности похуй. На мой взгляд, морская форель – это просто недоёбанная сёмга, хоть, сука, и стоит дороже. Но Бог послал мне сегодня именно её, в охлажденном виде.
Будем готовить просто, истинно и со вкусом, продолжая стройную последовательность простых по технологии изготовления блюд, используя минимальный набор различных продуктов, элегантных и качественных. Ебаццо нам недолго – полчаса.
Всем, кто дочитал до этого места – БОНУС, БЛЯ!
Рыбо-лосось или рыбо-форель нирусская запеченная в духовке, с заморским гарниром.
Начинаем. Сперва кидаем в морозилку (я сказал в морозилку! Нихуя полицэйского не случится!) бутылку принесенного из магаза вместе с рыбой сухого белого вина. Ну, это только при условии, что в личном погребе падонка нет нескольких таких бутылок, уже охлажденных до температуры 12° Цэльсея. У меня таких нет, а ждать ужина более получаса я нынче не намерен.
Затем включаем разогреваться духовку на 175° (с вентилятором) или 190° (без) и начинаем чистить заморский продугд бататы, также известный в наших местностях как картофель. Ставим его вариццо. Пока закипит, свареццо – те же наши обусловленные полчаса.
Таг, принемаемсо за рыбо. Отхуячиваем ей башку и хвозд, плавники и самую нижнюю часть брюжка.
Обрезки кидаем в пакет, сохраняем для ухи. Если ты, падонак, собираешься дальше пластать рыбо пополам вдоль или начал с такого пластания, то ты – спец ниибаццо и без меня знаешь, что в этот же пакет надо будет потом бросить рыбий хребет.
Чтобы не подраться с женой, хотевшей нынче резать рыбо кружками, как колбасу, во злобу мне, желавшему иметь куски из продольных полутушек, я принял решение избрать серединный путь. Ей – кружки ...
... мне – квадратеки.
Каковыми квадратиками я и занялся, удаляя из рыбо крайне неприятные боковые кости, торчащие вдоль середины всей полутушки, и забивая хуй на кости реберные, крупные, не очень-то мешающие в готовом блюде. Этих вредных боковых костей не сильно много, и удаляются они лехко за несколько минут при помощи пентсэдо. Если у падонка нет пентсэдо, то он может взять плоскогуптсы, клежщьщи, или, на худой конетс, гваздадёр. Хотя я, например, не представляю, как можно жыть без пентсэдо.
Не забудь вынуть обломки костей из самого торца, они тоже не добавляют кайфа.
В любом случае – шкуро с рыбо не сдирать! Между мясо и шкуро в рыбе находится замечательный слой нежного жира, который мы собираемся сохранить целиком.
(Ой, ужэ даже не могу терпедь полчаса, приперло! Пойду рюман ёбну. Сохраняя идею рыбного дня, отрываем у пряной кильки башку, вычищьщаем пузо и разворачиваем кильго навстречю куску черненького ржаного. Кинули сверху зелень, получилась композиция «Акула обнемаит рисовое поле, скрываясь в ветвях бамбука». Фсё, как условились, иностранное: акула, бамбуг, черная зимля на рисовом поле – бес падъебок. Ну, за рыбалго!).
Теперь режем пищевую фольгу на прямоугольники и, сгибая углы, формируем некое подобие ванночек, индивидуально под размер каждого куска рыбо.
Посыпаем солью и черным пертсэм каждый кусог рыбо, кладем в ванночки.
Затем суем противень в духовку – она уже согрелась.
Смысл такой технологии состоит в том, что выделяемый рыбой в духовке сок не растекается по противню, не горит, а остается в ванночке и даже частично вновь впитывается подсыхающей рыбой. Изделие будет подано на стол вместе с фольгой, и это нисколько не нарушит красоты готового блюда, а если сока будет достаточно много, то он весь сохранится для потребителя, можно макать в него хлеб или картофель, тьфу блять, бататы. Кроме того, так продукт не пригорает к противню, и легко сервируется вместе с фольгой на тарелку.
Все остальные возможные и невозможные пряности и наличествующие в кухне приправы... Нет, они никуда не идут, наоборот, остаются спокойно на своих полках и подставочках и ждут другого, более подходящего, случая. Мы же будем подчеркивать естественный вкус. Наша цель - чистый продукт.
Да, вот ищьщё: морскую соль и чорный свежемолотый перетс я пользую крайне ретко. Извеняйте блять.
Оба-на! Авокадо (пиздюлей не надо?).
Берем по одному плоду на едока, стараемся использовать сорт, который имеет коричневатую бугристую кожуру, а не гладкую зеленую. Смысл в том, что зеленый гладкий в стадии товарного вида слишком твердый, и подходяще мягчает уже на границе переспелости, теряя привлекательность, а мы собираемся делать симпатичное пюре. Пюре из твердого красивого зеленого авокадо будет состоять из твердых же кусочков, а пюре из зеленого мяхкого переспелого очень быстро побуреет и не будет иметь чарующего запаха свежести.
Итаг, берем коричневый бугристый, ощьщупав его на предмет мяхкости при покупке. Мяхкость должна быть средней. Говорят, этот сорт, в отличие от израильского зеленого, везут к нам из Африки. Не знаю, я на таможне не стоял, в жопу фурам не заглядывал. Но, на всякий случай – наше огромное пианэрское спасибо всем афроафриканцам, што они нас блять не забыле.
Очищаем авокадо от шкурки, восхищьщаемся его зилёным подшкурным цветом, разрезаем пополам, удаляем косточки.
Теперь давим авокадо в пюре. Я для этого использую комбинацию инструментов: большую раздаточную вилку и диривянную хуйню для картофельного пюре. (Падонки, не поверите – эта хуйня имеет научное название. Она называеццо «балбетка». Палковнег, Вы нихуя не записываити! Фстаньте, как Ваше фамилие? Завтра буду спрашивать). Камбайнов-мамбайнов, миксеров-хуиксеров не люблю. Что-то в них имееццо неестественное, как в гандонах.
Потому юзаем девайсы без электропривода.
Желающие могут перетереть затем эту массу сквозь мелкое сито. Получается еще нежнее и однороднее (блять, вот слово песдатое знаю: «гомогенизированнее»). Но меня сегодня удовлетворяет и так, нехуй время тратить, ведь ебусь я с готовкой нынче, как обещано, не более получаса. Добавляем в пюре сок половинки лайма и украшаем красненьким и зелененьким, чтобы ясно проглядывала наша цель – лаконичная красота естественного продукта.
И вот прошли уже сроки заветные, минут 10, рыбо изменило ярко-розовый цвет на желтовато-бледный не только сверху, но и внутри, потому из духовки вынемаиццо. Теперь пусть постоит тихохонько минут 5-7, она пока слишком горячая, да и соки в ней пусть успокоятся.
И картофель тоже уже готов-сварилссо, потому, не теряя больше времени, берем лимон и режем долькаме, прилагаем к нему лимонодавильный девайс. Ну, это для понту, а вообще-то можно лимон просто располовинить поперек и выдавливать на рыбо той рукой, которой дрочишь – она сильнее. К лимону прилагаем разные овощи, или то, что зимой называеццо овощами. Памедор к рыбе считаю совершенно ненужным, но жына жылаит (блять ну не застрелидь жэ ейо севодни!).
Про сухарег в морозилке не забыл? Достаем, открываем, наливаем. По опыту прошлых стрельб и по результатам замера специальным винным термометром, температура вина волшебным образом достигла за полчаса именно искомых 12°. Ну, если 11 или 14 – тоже вполне приемлемо (некоторые сумашэчьшие фирмы пишут на своих бутылках, что надо 8-10). Главное, чтобы вино было не слишком сладким, как какой-нибудь семисвит, или совершеннейшей кислятиной типа рислинга. Впрочем – кто что любит, здесь никого не учат, а только дают советы. Я бы, конечно, взял благородное шабли, но в период всеобщей нехватки ликвидности стыжусь выебываццо, потому долго стоял перед полками, выбирая что-нибудь шпанское. Выручила, как всегда, провинция Риоха.
Любителей хлопнуть с горячей рыбой холодной водки или засосать пивка прошу не беспокоиться. Приветствую их взмахами специально надетой и затем вновь снятой серой фетровой шляпы, а также звоном винного бокала. Вы тоже сделали хороший выбор, камраты, но я сегодня остановлюсь на классике.
Выкладываем рыбо на тарелго, посыпаем резаной питружкой и укробом, гарнируем вареным картофелем, пюретизированым (ага-га-сеньки, блять, словечко родил!) авокадо и шинковаными овощами, поливаем соком лимона. Белого прохладного бокальчик...
Ужэ можно кушоть, дополняя натуральный вкус рыбо нежностью вареного картофеля и обволакивая эту горячую прелесть свежестью пюре авокадо. Припивая, ясное дело, сбалансированным сухим беленьким.
Она, надеюсь, тоже с тобой кушала. Неужэле после этого не дала? Дуро блять.
Итаг,
тебе, падонак, надо было купить:
- лосося / морской форели – одно небольшое рыбо
- авокадо по 1 штуке на рыло
- лимоны по половинке на рыло
- лайм половинко на два рыла
- петружко и укроба по 1 пучьку на банкет
- соль и черный перетс по щьщепотке на рыло
- сухое белое вино – 1 бутыль на два рыла.
На приготовление такого ужина надобно времени полчаса.
А вот по количеству баблосов... Ну, где-то между молочным супом из вермишели и ухой из стерлядок.
— Чукотский Ахотнек Рза Бикицер , 20.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Инженер, 20-02-2009 10:21:08
хуяк
12838738Не сцы Маруся, 20-02-2009 10:21:10
Похуй на работу.
12838739Хрысьцина Усцинавна Йорк, 20-02-2009 10:22:21
Хлюп!
12838761Мидведь, 20-02-2009 10:23:53
Хороший постоянный автор в рубрике. Это прекрасно.
12838784Хрысьцина Усцинавна Йорк, 20-02-2009 10:26:19
(ц) Хотя я, например, не представляю, как можно жыть без пентсэдо.(ц)
12838813============
Ясна... Аффтар щиплет брови???
ДятьСерёжа, 20-02-2009 10:26:29
это ж сколько еботни с одним куском рыбы.
12838816Rumpelstilzchen, 20-02-2009 10:26:35
это мы всегда читаем
12838817Мастер Лю, 20-02-2009 10:26:41
Бляццкий конкурс. Все побежали жрать готовить
12838819УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-02-2009 10:28:54
Аффтар завсегда щедр на букафки!
12838847Rumpelstilzchen, 20-02-2009 10:37:43
бля, каг на лекции пабывал. чуть не уснул. и рецепт не русский.
12838981я забыл подписацца, лось, 20-02-2009 10:38:15
гыыы, смишно написано. зачот! тока олбанский у афтора што тот акцент у воланда - то пропадет, то исчезнед
12838991Насреддин, 20-02-2009 10:38:56
рыпко простенькое, пра полчаса - пиздёж (там тока с пенсэтом еботни на полчаса), адвоката нахуй, букоф дохуищща. 4*
12839002Шпендель, 20-02-2009 10:44:03
Мне понравелса креатифф, и ниибёд.
12839071Неутамимый кролиг, 20-02-2009 10:45:07
Афтор очень жадный до пивоварни.
12839082Рецепт хорош, но разве это русская кухня?
Каторга, 20-02-2009 10:45:33
Испортить можно все...
12839087С Плонеты Сатурно, 20-02-2009 10:48:36
Рыбо гуд, зачот.
12839107Пюря подозрительно смахивает на васаби
С Плонеты Сатурно, 20-02-2009 10:49:28
Это не на конкурс, чё разорались
12839116Mazafaqoff, 20-02-2009 10:52:24
Крео пиздат, фото радуют обилием красок, максимум звездей
12839164Polkovneg, 20-02-2009 10:54:40
"что свежезамороженная рыба, по сравнению с охлажденной, никаких достоинств не потеряла"(с) - в ахуе...
12839191Berg, 20-02-2009 10:58:17
таг.
12839223"разделанную и очищенную от костей тушку форели запекаем 10 минут в духовке при температуре 190 градусов, подаем с отварной картошкой и толченым авокадо"
какова блядь хуя тут делает все остальное?
пертчик, 20-02-2009 11:01:16
ЕШЕ АХУЕННА НЕМНОГО ТВЕРДОГО СЫРА ПАСЫПАТЬ НА РЫПКО!
12839258Курбаши, 20-02-2009 11:02:32
На фотгаф фсе есть...кроме разделачнаво нажа...где нож заныкал??? иле с Ханкой на пару адним пользуете....
12839271УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-02-2009 11:10:19
Спасибо, что нет зелёной марки на натюрмортах!
12839344Завхуя, 20-02-2009 11:13:45
Прям так и картина перед глазами встает как русский крестьянин в поле сабирает урожай авакадов
12839372Polkovneg, 20-02-2009 11:17:41
рыбу такую очинь люблю. ваще песдец как, но желательно стейкаме по 2мин с каждой стороны.
12839391ПРо авокадо - угу. надо будет совместить.
Кстате, видел как повар мэра города Копейск рылся в овощной помойке "Метро" в поиске переспелых авокадо... Явно не дурак. хыы.
Охотнег, "лимонодавика" говоришь? Хе-хе. Так и запишем...
Polkovneg, 20-02-2009 11:18:04
лимонодавилко всмысле
12839396Polkovneg, 20-02-2009 11:22:18
Да и это...Охотнег... я малость подустал читать - давай штоли на 2 серии дели в сл. раз!..хы.
12839432Polkovneg, 20-02-2009 11:23:19
ответ на: пертчик [21]
>ЕШЕ АХУЕННА НЕМНОГО ТВЕРДОГО СЫРА ПАСЫПАТЬ НА РЫПКО!
12839441ерунду не гавари...
мангольский астранафт, 20-02-2009 11:25:35
хорошо!
12839461Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 20-02-2009 11:29:53
ответ на: Polkovneg [25]
Ваенный, брось ты нахуй стейки, издеваешссо только над лососем, сушишь его, как в самом зачуханном, но распальтсованном московском ресторане. Бооожеш тыш мой, как посмотрел три дня назад сюжет про лосося и московские рестораны - ахуел! Обваливают его, беднягу, в муке, высушивают на сковородке, убирают все соки, нажаривают корку!.. Фпечку надо, фпечьку!
12839487Аффтар сцынария, 20-02-2009 11:32:56
фкусно... жрать...
12839510Комнатный лось с купированными рогами, 20-02-2009 11:33:45
нахуяфольганапаследнейфотке?
12839521еётожежрать?
Деффка одна, 20-02-2009 11:37:54
ответ на: пертчик [21]
>ЕШЕ АХУЕННА НЕМНОГО ТВЕРДОГО СЫРА ПАСЫПАТЬ НА РЫПКО!
12839559и заправить майонезиком,чего уж там...
А поговорить?, 20-02-2009 11:38:13
а ху и тель но!!!! простои со вкусом. Аффтор малатчуля и кросавчег
12839561Деффка одна, 20-02-2009 11:40:01
И фоты отличные.
12839589Polkovneg, 20-02-2009 11:44:41
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [30]
>Ваенный, брось ты нахуй стейки, издеваешссо только над лососем, сушишь его, как в самом зачуханном, но распальтсованном московском ресторане. Бооожеш тыш мой, как посмотрел три дня назад сюжет про лосося и московские рестораны - ахуел! Обваливают его, беднягу, в муке, высушивают на сковородке, убирают все соки, нажаривают корку!.. Фпечку надо, фпечьку!
12839641никакой нахуй муки! 2минуты с одной стороны - 2 с другой - лимон полил - и жрать! Шоб внутри розовый аж был! Вот так я люблю. Ну в фольге спробую как у тебя. ТОка резать так не буду.
Мастер Лю, 20-02-2009 11:47:21
Чукотскому зачот, по ходу.
12839670i_xyli, 20-02-2009 11:48:07
раздавленае авакада с веткай укропа и балгарским перцам это пиздец и разрыхление моска. афтар достань рыбо из фольги на последней фотке. стряпня легкая и бес выебонав, а за оформление неуд!
12839674Семь сорок, 20-02-2009 11:48:38
6*, добавить нечего. Эталон во всех смыслах.
12839680ЖеЛе, 20-02-2009 11:53:51
"А вот по количеству баблосов... Ну, где-то между молочным супом из вермишели и ухой из" сельодачных щок...
12839733ЖеЛе, 20-02-2009 11:54:15
ну апесание гаразда интиресней абныкнавенново рецебда...
12839740Najara, 20-02-2009 11:59:10
За рецебт и кухонные девайсы зачот!
12839794Вилочьки какие красивые, рыбный ножичек - ммммм..,
лимонодавилка - вижу такую впервые (хочу такую ж себе),
а "балбетка" - ну просто разум потеряла -
одно из самых чУдных словечек в моей жизни.
(После "еблашки". Здесь на фотах в ней адвокату балбеткой толкут.)
злобный, 20-02-2009 12:06:22
ничотак
12839930Трагладидт, 20-02-2009 12:08:01
в пюре авакады еще хорошо чеснок давленный добавлять. в целом зачот, тока рыба какая-то примитивная получилась, да и вообще креос не о чем. хотя подано красиво. 5
12839954Ton (зарегенный 12), 20-02-2009 13:03:03
многа буков...
12840671за лосозь - зочод, за авокадо - тоже
6*
Ton (зарегенный 12), 20-02-2009 13:03:32
ответ на: Berg [20]
>таг.
12840677>
>"разделанную и очищенную от костей тушку форели запекаем 10 минут в духовке при температуре 190 градусов, подаем с отварной картошкой и толченым авокадо"
>
>какова блядь хуя тут делает все остальное?
+100500!
Вдумчивый Кулинарный Фтыкатель., 20-02-2009 13:14:23
зачот чотко. пиши исчо.
12840818Cтаричюля, 20-02-2009 13:15:29
неплохо
12840828тыцный, 20-02-2009 13:16:32
ну да 6*...доску конешно выкинуть нахуй
12840834Ебучие Рога, 20-02-2009 13:22:31
хуясе ресторан Праго
12840884mamon из Фатерланда, 20-02-2009 13:49:14
пиздец заебался читать
12841178албански строго говоря просвечивается частенько
но за рыбко зачёт хули 5+
Славик Сурков, 20-02-2009 14:00:39
с лососевыми обычно все недурно..у автора это получилось очевидно тоже
12841324Казак(вольный человек) , 20-02-2009 14:13:16
Ага, рыбка-попильон, вот так..сразу скажу, не люблю в фольге запекать лосося, разве что форельку, только выловленую и только выпотрошенную.. Фоток дохуя, про авокадо...не знаю, не пробовал и не буду, не убедил. А вот температурный режим не раскрыл, 10 минут однозначно мало, для рыбы в фольге, пиздун ты охотник, а что охотники, что рыболовы ..все пиздуны. Вот за кильку на кроке хлеба +1 звезда однозначно. В чем прикол этого рецепта, в авокадо ..? Да и рислинг таки не кислятина.
12841434апсикола, 20-02-2009 14:49:54
Пурга,начало.Палию в Медвежегорске не ловил?Ща буду читать.
12841715Маё, 20-02-2009 14:51:12
Афтар прикольно пишет, молодцом, по тексту - лучший. 6*
12841726ЖеЛе, 20-02-2009 15:02:19
ответ на: Казак(вольный человек) [53]
> Да и рислинг таки не кислятина.
12841825*** таки ты значед нипомнишь савецких времьон...
кислее рисленга было токо ракамдацели...
апсикола, 20-02-2009 15:03:54
Таак,я ф середине чтения.Пока иединственная мысль-афтар наколи сибя на булафко.Вып.Закусил.
12841841Маё, 20-02-2009 15:05:42
кста, за вилку с 3мя зубцами тоже зачет, вообще афтар любит жизнь, а она и состоит из вот таких вот приятных мелочей
12841865апсикола, 20-02-2009 15:09:20
Я долго ждал(пэйшан пзйс)и дождался-ботанег абасрался!Протиф лома нет приёма.
12841889апсикола, 20-02-2009 15:10:27
пэйс*
12841899Капитан Улитка, 20-02-2009 15:10:32
Зеленое пюре авокадское - заебато смотрицца, но пробовать страшно. Зачод.
12841900апсикола, 20-02-2009 15:17:40
ответ на: Капитан Улитка [61]
Оно очень недолго зелёное-хоть у ниво и зачётное фамилие.
12841996Казак(вольный человек) , 20-02-2009 15:26:27
ответ на: ЖеЛе [56]
Коллега, полностью согласен нащет ркацетели(бо у деда виноградник и тот колхоз где жил, был именно ВИНОГРАДОРСКИЙ)и был тот виноградец в изобилии, и вино из него. А рислинги..правильные рислинги-например мозельский рислинг..где прерывается брожение..так они на вкус почти сладкие.
12842103Курбаши, 20-02-2009 15:38:28
С такиме темпоме мы да сотки к панедельнику дабиремся....
12842227Сто кстате...
Самагонщег, 20-02-2009 15:47:11
Пиздато. Только это нихуя не полчаса.
12842307Хрундель, 20-02-2009 15:49:09
заебато, обстоятельно и с подходом
12842325но имхо такой способ жарки лосося пиздаче
в ванночках он запаренный выходит
а чего в гуакомоле кинзу и лук не кинул? не аутынтична
kodgoroda, 20-02-2009 16:04:22
лосось воспринимаю только или соленый или сырой...все остальное считаю издевательством над рыбой и переводом продуктов...
12842455Себирский Серульник, 20-02-2009 16:19:46
Фарель испортить ума не нада.
12842566Аццкий Пятачог, 20-02-2009 16:21:28
Аффтар красавчег - как сцуко излагает, художник бля!
12842581Kunumkoff, 20-02-2009 16:24:52
А вот по количеству звёст... Ну, где-то между молочным супом из вермишели и ухой из стерлядок.
128426056 вобщимта
КонАццкий Синдром, 20-02-2009 16:26:31
ну, батата, фсе таки батата, а не картофель. Надо будет что-нить с бататы замутить, кстати. Авокадо зеленый бывает и мяхкий, зависит от сорта. Можно было авокадо нарезать мелкими кусочками, добавить чутка мелко нарезаного лука, сок лайма и мелких коктейльных креветог-неплохо палучаеццо.
12842614А вообще понравилось, хотя лосося делаю чаще фсего как у Хрунделя-на пару с черными бобами, имбирем и хойсином
КонАццкий Синдром, 20-02-2009 16:27:34
добавил ползвезды, кстате, хы
12842622stead, 20-02-2009 17:29:39
симпатишно,но ебли много,нипизди,на магазин уйдёт пол дня
12843086АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 18:58:19
ништяки паходу
12843764ща чаю хлебну и вернузь четать
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 19:33:57
от сразу видно, што это не бройлер-рыбо, а натуральнае краснае рыбо...
12844092зачот ничитая
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 19:34:13
нанотопорике
12844097SM, 20-02-2009 20:01:41
Многа букаф, жыдофский охотнег. А за новежского лолося по ебалу бы.
12844415Борец с хаосом, 20-02-2009 20:06:03
ответ на: Хрундель [66]
ИМХО здесь не катит кинза и лук. В сочетании простых вкусов весь прикол.
12844461Аффтар правильную энтропию производит.
Борец с хаосом, 20-02-2009 20:08:08
ответ на: Борец с хаосом [78]
Особенно в сочетании с шабли, которого у афтара не было. Но за понимание процесса +.
12844488Заебись, еврей.
икра заморская, 20-02-2009 20:22:00
вилок как-то маловато
12844614Хрундель, 20-02-2009 20:56:33
ответ на: Борец с хаосом [78]
это дело аффтарское конечно
12844958по мне просто рыба с просто кислым авокадо недобор. имхо
Gorlitz, 20-02-2009 21:57:02
А где про портезан и грыбы ?
12845534Рецепт на заметку ! Как всегда хорошо !!!
...Ханка блядина учись правильно готовить!
Козликов, 20-02-2009 22:05:29
Много написано, скорее всего все все читатели проскролили, зря возился с написанием, проще и короче надо бы. Это замечание. На конкурс не тянет от состава продуктов. Про рыбу все верно. Трех-четырех килограмовая семга из Норвегии, которая у нас продается всего лишь полуторогодовалая!!!! Сплошные анаболики!!!! Как ножки Буша, только в квадрате, рыба более к этому восприимчева. Принципиально не покупаю. Если хотите лучше купить онежскую форель, схема разведения таже, но на анаболики нет денег и наша рыба жрет просто комбикорм, тоже неправильно, но немного легче. Сейчас там прижилась и дальневосточная горбуша, стоит копейки. В Мурманске тоже стали разводить, все лучше. В естественнвх условиях рыба нагуливает такой вес годам к 7-8, делайте выводы. У рыбы как правило нет мочевого пузыря, селезенки и печени, нет физиологических фильтров, делайте выводы чем питаетесь, камрады.
12845621Птиц Малчун, 20-02-2009 22:50:45
Из крео понял, что раньше никогда не встречал слова "балбетка". Хотя знаю более 300 слов, а дивайсом пользуюсь довольно часто.
12846080За одно это - 6*.
Но вот авокадо не люблю. Впрочем, это не умаляет достоинств рецебда.
А кто не может подкорректировать под свой фкус - нехуй читать ФЖ!
Интересующийся, 21-02-2009 01:16:08
Автор сам не знает о чем пишет, и это прискорбно. Называть "диким" норвежского атлантического лосося, откомленного на фермах всяким гавном с добавлением каратина, для получения очень красивого морковного цвета, это как минимум странно. Лосось который лосось -- это дальневосточный кижуч. Самый известный, это конечно чавыча (до 40-50кг), по английски он заныватся king salmon -- королевский лосось. А самый лучший по вкусовым качествам считается нерка, красный лосось. Все это есть и в Америке вдоль тихоокеанского побережья. Так что автор "наебали жосска" это тебя, причем норвежцы.
12847191Интересующийся, 21-02-2009 01:25:12
Козликов +1 кстати. А с метода чистки рыбы при помощи пинцета охуел мрачно (с). Представил набор хирургических инструментов автора для приготовления тушоной свинины и испугался. Авору лучше удается салака или что-то мелкое, что чистить не надо.
12847247Куебеццкий Синдром, 21-02-2009 04:12:24
Ой да хуй бы с ним со фсем... Пинцет в жопу готичным деффкам. Несерьёно нихуя.
12847636За лососёвое рыбо спасибо.
Плакал и рыдал.
Я сёмгу с деццва потрошить солить и чистить обучен.
Завтра куплю "форели" и засолю как положено.
Куебеццкий Синдром, 21-02-2009 04:17:43
Интересующемуся - таки да. Мы все эту хуйню знаем.
12847642И шо толку? Стало больше лосося? Стал ширше выбор?
Ебитесь в рот. Ваш Удав.
Цопуригхт мастера
ХуеВ, 21-02-2009 05:00:28
чем-то мне этот оратор неприятен, невзирая на казалось бы небезграмотный подход... пездит дахуя, информации - воробей насцал... а вот это - "натуральный вкус рыбо нежностью вареного картофеля и обволакивая эту горячую прелесть свежестью пюре авокадо" - ваще подванивает пидароватостью....
12847663Интересующийся, 21-02-2009 09:11:57
ответ на: Куебеццкий Синдром [88]
Хорошо, что знаешь, писал для тех, кто не знает. Можно жить в неведении и считать что слаще морковки ничего нет, и, соответственно, что самая лучшая рыба -- розовенькая семга/форель из Норвегии. Можно считать, что американские генетически измененные курицы куда как лучше обычных, деревенских -- а чо, больше гораздо, растут быстро, и вона какие жирные. Предлагаю задуматься над тем, что Козликов написал. Только 7-8 лет это чавыча гуляет в океане, кижуч (более соответствует размером семге) он 3-4 вроде как. Рецепт нормальный, кстати, сам примерно так делаю. Не понятно просто, зачем рекламировть дерьмовую рыбу, есть же и нормальная в магазинах, и называть черное белым.
12847820Трахтор, 21-02-2009 10:16:13
ответ на: ЖеЛе [56]
Рислинг рислингу - люпус ест, бля. Были и в то время некоторые рислинги вполне приемлемые, а была и гольная кислятина.
12847933Трахтор, 21-02-2009 10:23:51
Вообще получилось занимательное чтиво. ДАже где-то познавательное. Например, про балбетко...Барбет знаю, а эту куйню, хоть и юзаю частенько не знал по имени. А хуле, не представлялась. Рыпко конечно хорошее, но с какого боку оно дикое - неясно. Эдак и откормленных курей с птицефабрики тоже диким обзовут.
12847949Козликов
Да у рыбы много чего нету. А раков вообще трупожорами зовут, что ж теперь, ничего окромя кильки не есть? А грибы вообще неясный продукт. В мясе холестерин. Что ж таперича, в вегетарьянство впадать?
Козликов, 21-02-2009 14:06:47
ответ на: Трахтор [92]
Это я к тому, что рыбе все гавно фильтровать сложно, все накапли вается. А вообще рыба, грибы и мясо на столе не переводяться. И пью еще.
12849206Козликов, 21-02-2009 15:41:10
Добить что-ли?
12849679Козликов, 21-02-2009 15:41:38
В кои веки раз дотянуться?
12849682Козликов, 21-02-2009 15:41:57
Или подождать?
12849690Козликов, 21-02-2009 15:42:17
Стопочка.
12849692Пуляяя...., 21-02-2009 20:37:16
апплодирую стоя и за слог и за рецепт и за манеру подачи:)
12851878бэз, 21-02-2009 21:18:38
Пестня!
12852283Детородный, 21-02-2009 21:58:39
Хороший креатиф. Люблю такое рыбо. Только я в авокаду чисног бы добавил... и перчегу... хотя может у тебя нежнее получилось.
12852648Полюбэ 6*
Пан Профессор Гуляш, 21-02-2009 22:50:51
Я думал, будет лучше. Хуйня рецепт. Ещё про бутерброд напиши, афтар, не тами.
12853070Макумба, 22-02-2009 11:53:59
рислинг если че считается самым сладким из белых вин, а риоха это красное испанское... автар мудак
12855779Палитура, 23-02-2009 14:50:15
фотаг дахуя и зачем столька ебатьни с рыбко проделавать?
12866410alenochka888, 23-02-2009 20:00:29
молодецццц!!!!завидую жене, белой канешн...
12869183Любо Пытный, 24-02-2009 03:28:12
А лосось больше кильки?
12872073C Севаса, 24-02-2009 09:00:37
Я конечно понимаю,что настоящие охотники привыкли кушать в лесу на коленках,но дома все же стоит иметь вналичии С.К.А.Т.Е.Р.Т.Ь,ну или чета типтаво...А таг-все ахуенно.
12872627Русскоязычная ♫, 25-02-2009 12:13:26
12883861Никто, 25-02-2009 15:46:55
Афтар подкупает велиречивостью и тьмой девайсов на ручном приводе. Перед людьми, обладающими ножами для рыбы, я преклоняюсь. Маладетс, чево уштам....
12886611С любовью к России, 09-03-2009 18:21:01
вот подлец-подонок этот Бикицер! завсегда так аппетитно опишет, что слюной изойдешься...
12999238