Ээх бля, хорош в эту пору Шеригеш, хотя люди знающие утверждают, что особой ценностью он становится в апреле-мае, когда в родном городе тепло уже, снега нет, а там можно прямо в футболке и шортах на доске или лыжах по трассе гнать. Да и трасс я таких никогда не видел, хотя я и не любитель зимних курортов, нипонимал я их прелести, а тут трасса четыре километра, ровненькая, мягкая …
Тоскливо по приезду- город, суета, депрессия и апатия, снег серый, твёрдый, как будто смешанный с бетонной крошкой и укатанный всей человеческой злобой… даже чувствовать себя стал старше чем уезжал, спину ломить начало и самое странное – к водке, к водочке блять тяга пропала, прям неохото и всё блять. Нужно исправлять ситуйовину!
Итак по порядку –
Курица одна.
Лукоморковь.
Картофель.
Перчик красный.
Сыр подкопчоный, сливки.
Один пустой стакан.
Уксус рисовый, соевый тёмный.
Замешаем один к одному рисовый уксус с соевым соусом, хорошенько натираем курицу полученной смесью, солим, перчим, оставляем на пятнадцать минут для того, что бы курица мариновалась.
Оставшуюся часть смеси рисового и соевого разводим водой и переливаем в стакан, добавляем листик лавра, зонтик укропа, пару гвоздичек.
Элегантным движением «Хуйаааааг» впиндюриваем стокан в курицу, или же таким же движением напиндюриваем курицу на стокан, тут всё зависит от меры распущиности субъекта. Вот так печально на нас смотрит курица со стокана.
Курицу ставим на стокане в духовку на 180 градусов, переодически поливая жирком, который будит с неё «потеть», не трогаем минут 60-80, в зависимости от размеров курицы, моя за час была готова.
Тем временем не ебланим, нам предстоит приготовить немного соуса для смягчения пожара в жопе, который несомненно возникнит после употребления третьего составляющего нашего блюда, но об этом позже.
Для соуса –
Рубленый лук обжариваем на сливочном масле, а-ля бешамель, с той же ложкой муки.
Затем прибавим к луку резаный на кубики сыр.
И заливаем это дело сливками, помешиваем на самом малом минут десять.
Пока не остыло ебошим мелкую зелень, ещё разок перемешиваем и под крышку – густеть.
Ну вот и подошло время финальной части. Пассируем лукоморковь на вытопленном шпике.
Как только – так сразу туда картошечку соломкой, и резаный красный перчик, для вышеупомянутого пожара в жёппе.
Сначала обжариваем на сильном огне, а затем накрываем крышкой и убавляем до малого, не забывая сдобрить зеленью, на финише имеем следующею картину.
А вот и курица, после такого солярия у неё вышел нихуйственный зогар.
Общее фото проебал, но если жрать с лепёшкой то выглядит примерно так:
Или так
Вопщем как-то так,
Что удевительно, но нисмотря на все факторы – пикантно жгучею картошечку, мягкий сливочный соус с «дымком», и удивительно сочную, пропитанную буквально насквозь ароматом специй курицу, желание выкушать вотки так и не посетило меня…
Запивал красным полусладким, да и погода не радует, в нашем богом забытом месте нынче минус сорок два, чудится что жизнь на окном остановилась, нихватает динамики, даже птиц невидно на кормушке. Может ну иво нахуй – наебну ка я сегодня водки с лимоном, для таксказать профилактике простудных заболеваний ога!
За сим адиос и не хандрите.
xxx, 13-02-2009 14:55:29
зачод! ни балей!
12776316Jedem das seine, 13-02-2009 15:03:12
Што можна скозадь рецебт каг рецебт... стокан в жоппе - гатично, а вот маркофь в карошке
12776412Каг то ниочинъ
5*. Зачодъ
Атажжоный рок-н ролл, 13-02-2009 15:08:07
Ханка куру на страпоне делала.
12776447Тока апять азиачина...
Горько мне, горько (це)
Атажжоный рок-н ролл, 13-02-2009 15:08:26
Ханка куру на страпоне делала.
12776449Тока апять азиачина...
Горько мне, горько (це)
Polkovneg, 13-02-2009 15:42:55
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [152]
одиноко?..
12776697Звукореж, 13-02-2009 15:45:38
Как раз курёнок ф холодильнике имееца, щаз попробую замариновать как у афтора.
12776721Зачод хуле.
КонАццкий Синдром, 13-02-2009 15:57:56
ответ на: Хранительница личностных матриц [132]
>...и мясной пирог с брокколи в духовке.
12776867дачитал до этого места, дальше принципиально четать не стал, гы-ы
Najara, 13-02-2009 16:22:58
Забанить все рецебты не на конкурс!
12777105Хватит, нах!
Пешите нам здесь рускую кухню!
КонАццкий Синдром, 13-02-2009 16:27:41
ответ на: Najara [156]
будет скучно, шо песдец
12777145Звукореж, 13-02-2009 16:32:56
Замориновал с тёмным рисовым уксусом, чутог сахарку подкинул, да и запекать кусками стану, а не целова курёнка.
12777218Посмотрим бля...
MatraZZ, 13-02-2009 16:58:28
ответ на: Polkovneg [137]
сопственно нет, а что..?
12777467MatraZZ, 13-02-2009 16:59:20
ответ на: не девачка(с мАсквы) [148]
доброго вам времени... присоеденяйтесь к куроебле!
12777476ХуеВ, 13-02-2009 17:16:33
картошечка блять... гавняшечка и какашечка...
12777629КонАццкий Синдром, 13-02-2009 17:21:22
ответ на: ХуеВ [161]
ну и где чепотля с шоколадам, я вас спрашиваю? где атчет о васаби? абленились, маладой человек
12777678Sol, 13-02-2009 17:23:49
отлично!!хотя даже не все прочел...
12777700Трахтор, 13-02-2009 17:28:32
Только вот непонятно, чего здесь познавательно-интересного? "Я не понял"(с)
12777750ХуеВ, 13-02-2009 17:28:58
ответ на: КонАццкий Синдром [162]
занят был... сёдня попробую зафотать чёнить... есть идея рыбы в чюпотлевом щиколаде... ацтекское народное блюдо...
12777756Звукореж, 13-02-2009 17:34:28
ХуеВ
12777813А чо рыбо то?
Пирожныи давай!
КонАццкий Синдром, 13-02-2009 17:34:43
ответ на: ХуеВ [165]
хуяссе...
12777815я цветной копустой занимаюсь, а тут рыба в шоколаде с чюпотлями. Мне за себя стыдно
duboff, 13-02-2009 17:39:10
ответ на: СудМед [18]
Недалее, как вчера откушивал котлетки лосиные..Корефан лося в петлю поймал..
12777854ХуеВ, 13-02-2009 17:42:40
13-02-2009 17:34:28 Звукореж
12777883не пацанское это дело, пирожныи...
13-02-2009 17:34:43 КонАццкий Синдром
был на неделе в нюёрке, водили в пездатый мексиканский кабак... там такая рыба - гвоздь меню... я с шефом попиздил, он мне расказал как готовить... попробую воспроизвести...
Звукореж, 13-02-2009 17:47:44
ХуеВ
12777924Да лана бля, с чюпотлем фсё пацанское.
Рыбу пробовал?
ХуеВ, 13-02-2009 17:50:40
ответ на: Звукореж [170]
ясенпень пробовал, поэтому и хочу приготовить-заслать... сёдня у меня выходной... щас поеду в лабаз за харчами... надо этот щиколат еще найти, может его и нету нихуя...
12777962Звукореж, 13-02-2009 17:54:06
ХуеВ
12778000А чо за шиколат та бля? Особый какой?
ХуеВ, 13-02-2009 18:00:02
ответ на: Звукореж [172]
сами бобы нужны шоколадные:
http://www.export-forum.com/africa/tropical-goods/images/west%20africa
12778065но наверно можно заменить обычным несладким шоколадом
Звукореж, 13-02-2009 18:05:52
ХуеВ
12778103У нас стопудово, ни таво, ни другово нету.
КонАццкий Синдром, 13-02-2009 18:08:50
наверно можно абычным кулинарным шоколадом заменить
12778128Звукореж, 13-02-2009 18:09:45
Курицо кстате приготовилась, ничо таг, жрабельно, ога...
12778139засольщик агурцоф, 13-02-2009 18:14:11
откуда про Ширигеш знаешь?
12778182Dr. Santiago, 13-02-2009 19:06:45
красиво фкустно и доступно
12778733(скушнобезвотки - техкаммент - шутко)
в общем заебись!
5*
Ton (зарегенный 12), 13-02-2009 19:11:48
ответ на: duboff [168]
>Недалее, как вчера откушивал котлетки лосиные..Корефан лося в петлю поймал..
12778771лосиные шарики? лось апделался
выкладывай
Русскоязычная, 13-02-2009 19:33:39
вот это я понимаю!)
12778973а то чепотля то, чепотля сё..
Ресерчер, 13-02-2009 19:52:23
хотел чото напесать автырю... но чото на голодный желудок развезло и мысль ушла в нетленку... отжэж ёбана...
12779134Русскоязычная, 13-02-2009 20:26:15
мороженого хочюююю
12779441stead, 13-02-2009 21:00:49
ну че так ни как то фсё.надо убирать с закладок рубреку на...
12779772Толстыйнах, 13-02-2009 21:52:41
А хуле, дёшево и готично. Правда ускоглазой хуйни не стоило в жратву сувать во избежание каких инсинуацый. А так - очень даже зоибиззъ!
12780385К тому же, сёдни пятнецо 13-е, поэтому один хуй надо кого-нить убить и съесть.
Frax, 13-02-2009 21:54:27
Земля Санникова нах, куриццо в 2 кг веса у аффтара за 15 мин замаринуется - ага, счаз.
12780402Недожаренный лук и тертая марковь и картафан саломкай и тушить - вааще чорный пушной зверек.
Подкапченый сыр комками в сливках - эта нечта.
Куриццо удалась, ну ты запеки к ней картофан плловинками в духовке, а в соуз добавь обычный нищебродский дорблю - и буит тибе щастье.
ПАслесвовие - тут паходу никто не знает нахуя и с какога мамента начали курам в жопу утварь (стаканы там бутылки) сувать.
Витя Янукович (старшый!), 14-02-2009 01:12:58
забытом месте нынче минус сорок два,
12782499бляяя а в Донецке + 7 ...
дожди ....
Щукарь., 14-02-2009 02:52:17
Красиво,и подозреваю,очень вкусно.
12783071Нечитал-шесть звезьдёв!
артист40, 14-02-2009 06:58:46
Антикризисно.Считается.К этому ешо огурчик маринованый и ваще заебися! 6 звездей
12783552Hanka, 14-02-2009 08:50:45
>>желание выкушать вотки так и не посетило меня...
12783799какой молодец!
Палитура, 14-02-2009 22:57:06
говнокурица
12790141Polkovneg, 15-02-2009 14:05:06
ответ на: MatraZZ [159]
>сопственно нет, а что..?
12793078похорошело
хуятор, 16-02-2009 09:04:42
ништяк!
12799789злобновыебатькорову, 16-02-2009 18:56:28
нихуя птицо, получилось бля!
12804797ЛИТРБОЛИСТ, 16-02-2009 19:05:21
стакан
12804873Олег Г., 18-02-2009 08:36:01
Хароший рецебд. Фтыкнул ****** звездей.
12817649В суботу буду делать, а то чёта холадно у нас.
Alex A. Lex, 10-03-2009 05:08:42
Все кто не довлен сосут хуй и ипуться в жёппу, говнохуянныеублюдопидары!
13002448MatraZZ the best и ниипет!
Ник сибе придумать ни смок, 18-03-2009 21:09:29
Пригатовил тока што. Куритса ахуенная! 6* за нее. Соус у меня не палучилсо - густой какой-то вышел. Картошка достаточно вкусная, но, имхо, ничо на свете нет лучше тупо жареной картошки. Зачод па-любому за рецебд!
13094567korshun112, 04-09-2010 23:51:10
Прикольно. Как нить надо попробовать приготовить.
16947187