Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Пельмени. Вареные и жареные
От здоровой еды я болею
Приношу извинения камрадам-в прошлом высере упомянул вонтон не абъяснив что же это за хуйня. Постараюсь исправиццо.
В принципе, это пельмени и ниибет. С разными начинками, насчитывают более 50 разновидностей вонтона.
Вонтоны варят, жарят, готовят на пару…короче: вонтон, как много в этом звуке для сердца желтого слилось....
Сегодня попробую показать вам суп вонтон, один из наиболее популярных чайнасупов, и жареные вонтоны.
Тесто на вонтоны обычно покупают, очень редко кто делает сам. Продаеццо оно в виде брикета уже нарезаного на 8см квадраты теста.
Можно, конешно, сделать и самим:
1.5 чашки муки вымесить с ч.л. соли, одним яйцом и 2-3 ст. л. воды, дать постоять накрытым 15-20 мин и раскатать, подсыпая муки, очень тонко, 1-1.5 мм
Нарезать на 8 см квадраты.
Пока тесто отдыхает ставим вариццо куриный бульон добавлением нескольких слайсов имбиря и зеленого лука. Бульон не должен быть наваристым. Тщательно собираем пену и жир с поверхности.
Занимаемсо начинкой. Сделаем одну из самых популярных:
200 г. свиного (или говяжего) фарша смешаем с 50-60 г крупно порубленых креветок, мелко нарезаным зубом чиснака и мелко нарезаным зеленым луком. Добавим по ст. л. соевого и устричного соусов и ч.л. рисового вина. Оставляем на 15 мин.
Крутим вонтоны.
Способов их заворачивания много, покажу наиболее распространеные дезигны.
Самые простые-смачиваем водой края, кладем ч. л. без верха начинки и лепим треугольник. Стараемся выдавить воздух, иначе конструкция может лопнуть. Или собираем края вверх и делаем что-то вроде мешка.
Опять делаем треугольник, острые углы перекрещиваем.
Делаем треугольник и сводим-слепляем острые углы
Складывем пополам, потом складываем так, чтобы шов пришелся на середину и сворачиваем в кольцо.
В те вонтоны, которые будем жарить кладем начинки меньше, с половину ч. л. иначе тесто сгорит, а начинка не прожарится.
Отвариваем в подсоленом кипятке вонтоны, достаем, заливаем горячим бульоном-суп готов.
Разогреваем с полчашки масла на среднем огне и обжариваем вонтоны до золотистого цвета
Жрем с соусом и пивом.
Жена увела последнюю банку пива, так что пришлось жрать с водкой. За это ей придеццо ночью ответить со всех сторон.
Приношу извинения камрадам-в прошлом высере упомянул вонтон не абъяснив что же это за хуйня. Постараюсь исправиццо.
В принципе, это пельмени и ниибет. С разными начинками, насчитывают более 50 разновидностей вонтона.
Вонтоны варят, жарят, готовят на пару…короче: вонтон, как много в этом звуке для сердца желтого слилось....
Сегодня попробую показать вам суп вонтон, один из наиболее популярных чайнасупов, и жареные вонтоны.
Тесто на вонтоны обычно покупают, очень редко кто делает сам. Продаеццо оно в виде брикета уже нарезаного на 8см квадраты теста.
Можно, конешно, сделать и самим:
1.5 чашки муки вымесить с ч.л. соли, одним яйцом и 2-3 ст. л. воды, дать постоять накрытым 15-20 мин и раскатать, подсыпая муки, очень тонко, 1-1.5 мм
Нарезать на 8 см квадраты.
Пока тесто отдыхает ставим вариццо куриный бульон добавлением нескольких слайсов имбиря и зеленого лука. Бульон не должен быть наваристым. Тщательно собираем пену и жир с поверхности.
Занимаемсо начинкой. Сделаем одну из самых популярных:
200 г. свиного (или говяжего) фарша смешаем с 50-60 г крупно порубленых креветок, мелко нарезаным зубом чиснака и мелко нарезаным зеленым луком. Добавим по ст. л. соевого и устричного соусов и ч.л. рисового вина. Оставляем на 15 мин.
Крутим вонтоны.
Способов их заворачивания много, покажу наиболее распространеные дезигны.
Самые простые-смачиваем водой края, кладем ч. л. без верха начинки и лепим треугольник. Стараемся выдавить воздух, иначе конструкция может лопнуть. Или собираем края вверх и делаем что-то вроде мешка.
Опять делаем треугольник, острые углы перекрещиваем.
Делаем треугольник и сводим-слепляем острые углы
Складывем пополам, потом складываем так, чтобы шов пришелся на середину и сворачиваем в кольцо.
В те вонтоны, которые будем жарить кладем начинки меньше, с половину ч. л. иначе тесто сгорит, а начинка не прожарится.
Отвариваем в подсоленом кипятке вонтоны, достаем, заливаем горячим бульоном-суп готов.
Разогреваем с полчашки масла на среднем огне и обжариваем вонтоны до золотистого цвета
Жрем с соусом и пивом.
Жена увела последнюю банку пива, так что пришлось жрать с водкой. За это ей придеццо ночью ответить со всех сторон.
— КонАццкий Синдром , 01.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Не сцы Маруся, 01-02-2009 12:13:11
Жду Мониза.
12659252Бабик, 01-02-2009 12:13:46
два
12659259Не сцы Маруся, 01-02-2009 12:14:10
Пельмени - наше фсио
12659261Медленно превратившийся в хуй, 01-02-2009 12:14:16
посещаемость пездец
12659264Бабик, 01-02-2009 12:15:28
китайская подделка пельменей
12659280Медленно превратившийся в хуй, 01-02-2009 12:15:37
гы не пельмени а оригами какое-то ...
12659283Не сцы Маруся, 01-02-2009 12:15:38
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [4]
Ща набегут.
12659284УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 01-02-2009 12:16:03
и как же это сочитаеццо та?
12659291Dr. Santiago, 01-02-2009 12:17:05
ибать!!!
12659300етот рецебд надо на платиновой пластинке ссцуко выгравировать
и в космас запустить!
7 звезд
ЧЕПОТЛИНО, 01-02-2009 12:17:11
нирыбонимясо
12659302а чепотль где?
но выглядит аппетитно
буду думать
Фпехлински, 01-02-2009 12:26:16
вроде ничо. тока наверно криведке пехать в мясо не след...
12659387Чилавек Y, 01-02-2009 12:29:10
Зачетные пельмешки!
12659413я забыл подписацца, асёл, 01-02-2009 12:30:23
вонтоны-гандоны. вареные и жареные.
12659428Неутамимый кролиг, 01-02-2009 12:31:02
"За это ей придеццо ночью ответить со всех сторон." (c)
12659433Да просто с ноги заряди и все.
Егор Катлетов, 01-02-2009 12:33:30
Что есмь "чашка", и каков ее объем в граненых стаканах?
12659453Wholetrain, 01-02-2009 12:40:52
аффтору за то как он их лепит, отрубить все пальцы!!!
12659494Wholetrain, 01-02-2009 12:43:01
12659507Елдопихор, 01-02-2009 12:43:12
Правельно приготовленных пельменей можно съесть до сотни (с)
12659509Wholetrain, 01-02-2009 12:45:11
каклы рвутся нах в европу!!!
12659527Стандарт на Украине
С 1 ноября 2008 года вступил в действие новый украинский стандарт производства мясных полуфабрикатов в оболочке из теста. В число таких продуктов входят вареники с мясом, чебуреки, манты, пельмени, равиоли и хинкали. Госстандарт требует, чтобы содержание мясного фарша в пельменях было не менее 50 % — сейчас эта цифра составляет 40 % на 60 % теста. В противном случае этот продукт следует называть «равиоли».
Dr. Santiago, 01-02-2009 12:50:31
ответ на: Wholetrain [19]
>С 1 ноября 2008 года вступил в действие новый украинский стандарт производства мясных полуфабрикатов в оболочке из теста. В число таких продуктов входят вареники с мясом, чебуреки, манты, пельмени, равиоли и хинкали. Госстандарт требует, чтобы содержание мясного фарша в пельменях было не менее 50 % — сейчас эта цифра составляет 40 % на 60 % теста. В противном случае этот продукт следует называть «равиоли».
12659567госстандарт украины требует, штобы кошатины в фарше было не более 50%, а крысятины - 40%
мангольский астранафт, 01-02-2009 12:56:32
ф пезду креведку нах.а так ничо...жрать мона.
12659613cool motherfucker, 01-02-2009 12:56:49
Кечуп красивый, нормальна
12659616пертчик, 01-02-2009 13:00:57
наши пельмени -лучшая жрачка !!!
12659647а эту хуятину в топку!!!
ПАСТОР ШЛАГ, 01-02-2009 13:01:42
С креведко...
12659652Звукореж, 01-02-2009 13:03:37
Терпеть ненавижу те вонтоны-хуёны, они обычна несалёныи бля...
12659667эскулап, 01-02-2009 13:17:54
а лошка с седьмой фотги в ебальник нармальна памещаецо?
12659782Злобный, 01-02-2009 13:19:47
бля, чую бедную конаццкую жену сегоння выебли нетрадиционно...
12659794SM, 01-02-2009 13:26:25
Вот сцук косоглазое! Наши пельмени вантонами обзывает. Суньхуйвчай и высуньсухим
12659838ЖеЛе, 01-02-2009 13:28:14
всякие морепрадухты исключить, а остальное - очень даже...
12659850ЖеЛе, 01-02-2009 13:28:55
есчо можно, кстате, делать жарено-варёными...
12659852мож какнить прегатовлю...
Jedem das seine, 01-02-2009 13:31:34
5* и бальшое чилавеческое спасибо.
12659874Что по мне так рецепт наипездатейш.
Как раз зовут обедать...
длинняк, 01-02-2009 13:38:23
Пиздатые вонтоны
126599146*
мона Лиза, 01-02-2009 13:45:54
когда студентами мы были,
12659955пельмешки очень мы любили
Застрахуй, 01-02-2009 13:46:41
самая быстрая падонкавская жрачка:- Бирём 16шт пельменей...
12659961абжариваем их пачти да гатовнасти...рзбиваем 3 куриных йайца сварху, ждемс нужнава состаяния йаичек и всё нажорист-быстрая еда гатова... сверху хуярим майянез-жрём са скваротке.
мона Лиза, 01-02-2009 13:47:17
7 фотка- прикольная
12659966мона Лиза, 01-02-2009 13:49:40
01-02-2009 13:46:41 морквохуй [ответить] [+цитировать]
12659979интересный рецепт, а скажите, какая связь между куринами йайцами и состоянием йаичек? подробнее, для правильного приготовления рецепта ннада
ИС-2, 01-02-2009 13:52:32
Смотритсянеплохо)
12660001Чёт резко жрать захотелось)))
Пошёл замучу чёнить.
Волшебная бомжиха, 01-02-2009 14:03:28
понтоны
12660079Застрахуй, 01-02-2009 14:09:12
ответ на: мона Лиза [36]
>01-02-2009 13:46:41 морквохуй [ответить] [+цитировать]
12660106>
>интересный рецепт, а скажите, какая связь между куринами йайцами и состоянием йаичек? подробнее, для правильного приготовления рецепта ннада
када яйца ат голода сводит-всё пиздетс, можно и пажрать...
я забыл подписацца, асёл, 01-02-2009 14:17:54
вонтон - моветон
12660144шо блять песдоглазые так любят мясо с хуйнёй мешать? То с креветками, то с селёдкой. Да пошло оно нахуй!
Датый Туташхиа, 01-02-2009 14:40:26
ответ на: Звукореж [25]
>Терпеть ненавижу те вонтоны-хуёны, они обычна несалёныи бля...
12660261Так, посоли!
Ton (зарегенный 12), 01-02-2009 15:22:54
охуенно
12660514Звукореж, 01-02-2009 15:31:31
ответ на: Датый Туташхиа [41]
>Так, посоли!
12660580А ты найди у китов соль на столе, шоп пасалить, сахар если, то да найдёшь...
yoptaa, 01-02-2009 15:38:01
Я хуй знает, попробуем, а хули!!!
12660630ГнаП, 01-02-2009 15:46:01
очхор
12660676Датый Туташхиа, 01-02-2009 15:51:46
ответ на: Звукореж [43]
>>Так, посоли!
12660719>
>
>
>А ты найди у китов соль на столе, шоп пасалить, сахар если, то да найдёшь...
Ну, тада, эта, соевой пастой, што ли.
дура абыкнавенная, 01-02-2009 16:02:00
афтор культурный человегъ в гастрономическом отношении. я вот такими маленькими порцыями жрать неумею.
12660767Звукореж, 01-02-2009 16:03:00
Датый Туташхиа
12660774Данахуйнадо?
У их других фкусностей, по мимо этой хуеты хватает.
Ога...
Детородный, 01-02-2009 16:10:37
АФИГЕТЬ!
12660818Торонто мэйпл ливз бля!
6*
Детородный, 01-02-2009 16:11:35
Какой соус?
12660826Похож на сацибели...
Охотник за приведениями, 01-02-2009 16:14:11
КАК ПОДНЯТЬ НАСТРОЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ ЗИРЫ
12660840Вот вам рецепт бодрости:
Для этого требуется:
Зира - 1/2 грамма
Вода - пол чайных ложки
Шприц инсулиновый - 1шт
Ваты - самый мелкий кусочек
а также столовая ложка и зажигалка "Зиппо"
Берешь небольшую щипотку зиры,
растворяешь ее примерно в 1мг воды,
вылитой в столовую ложку. Доводишь до кипения,
помешивая поршнем от шприца. Выбираешь получившую-
ся смесь в шприц через кусочек ватки. Вмазываешься.
Результат удивит вас и ваших близких!
Гуманой, 01-02-2009 16:19:39
Потрясли размеры суповой лошки. Йа в шоке.
12660858Не могбы автор поместить фотку своего хлебала? Желательно рядом сфотить монетку, для определения истенных габаритов этой замечятельной хлеборезки.
Гуманой, 01-02-2009 16:22:33
ответ на: Гуманой [52]
>Потрясли размеры суповой лошки. Йа в шоке.
12660873>Не могбы автор поместить фотку своего хлебала? Желательно рядом сфотить монетку, для определения истенных габаритов этой замечятельной хлеборезки.
ЗЫ. Хотя этот девайс может оказацца и рожком для обуви (лошка, всмысле, а не хлебало).
В этом случяе автор - аццкей эстэт.
#злой#, 01-02-2009 16:43:11
пильмежки, а тульские пряники китайцы исчо ненаучилить делать?
12660996пельмежки зачотныя 6*
сйопнахуй, 01-02-2009 16:43:45
тема йобли жаны за тагие проступке нироскрыта
12660999#злой#, 01-02-2009 16:44:23
ответ на: Гуманой [52]
ложка китайская, сматри китайские мультики
12661002Капитан Улитка, 01-02-2009 16:56:13
наконец-то про пельмени....
12661040Дикий урод, 01-02-2009 18:05:44
6* за еду со всех сторон!
12661572Тапор Вайны, 01-02-2009 18:16:19
жарить не таг нада
12661626если хошь нормально пожарить пельмени, то обжариваешь их с одной стороны, переворачиваешь, уменьшаешь агонь до минимума, выливаешь вады треть стакана и накрывашь крышкой
минут на 6-7
потом крышку выкидываешь нахуй
добавляешь децл сливочного масла и уже дожариваешь
все это время не переворачивая
тада они получаюца хорошо прожаренные и внутри не сухие
Гуманой, 01-02-2009 18:28:21
ответ на: #злой# [56]
>ложка китайская, сматри китайские мультики
12661694Там понятно - у мультперсонажей уголки вафельников на затылке сходяцца. А в реале как такой есть?
bomg, 01-02-2009 18:52:35
ебануццо.. синдром научил жарить пельмени.. . ждем рецепта нарезки хлеба и заварки чая
12661833Dr. Santiago, 01-02-2009 19:23:56
ответ на: Тапор Вайны [59]
>...если хошь нормально пожарить пельмени, то...
12662066наливаешь
выпиваешь
закусываешь
еще наливаешь
и т.д.
...пельмени?...
не девачка (с мАсквы), 01-02-2009 19:37:16
отличненько.
12662161Борец с хаосом, 01-02-2009 20:19:59
Заебись.
12662562а ты хто такой?, 01-02-2009 20:21:40
аффтар малаца
12662578фитяска, 01-02-2009 20:45:59
аффтару зачет
12662780ЧАПА, 01-02-2009 21:23:07
охренительно!
12663108Медузей, 01-02-2009 22:06:48
Мне не понравилось слово "слайс"... Камрад (товарищ), ты ведь по-русски писал, изволь же употребить что-нибудь вроде "стружка" (применяемо в данном случае к имбирю), какие слайсы могут быть к оньону один Джа в курсе сцукаблянахуй.
12663550Однако за рецепт - ЗАЧОД твердый, поставил бы кучу звйозд, но не зареген никогда.
Козликов, 01-02-2009 22:22:13
Наконец получил от Канадского не перченый рецепт. а то всегда как для мальчиков-огнеедов.
12663681Анри4тый, 01-02-2009 22:39:47
Ацки люблю такии пельмени . Хуярь ищо
12663851тыцный, 01-02-2009 23:55:29
смотрим не читая пропускаем
12664584апсикола, 02-02-2009 02:15:02
За крео зачот,но не все здесь такие,как аффтар предполагает.
12665419я не повторилсо?, 02-02-2009 03:26:30
ответ на: Тапор Вайны [59]
>потом крышку выкидываешь нахуй
12665495горячую? Браво!
генерал Краснов, 02-02-2009 04:47:10
с такой любовью к пиздоглазой кухне, аффтор скоро будет всем рассказывать и показывать в картинках, как фкусножрать собак и кузнечиков.
12665520артист40, 02-02-2009 06:43:59
Пельмень он и в Африке пельмень!Вот тока креведко нахуй тут не нужно.А так зачот. 5
12665605Трахтор, 02-02-2009 07:24:57
Кетайщена, хуле там...Предпочитаю пельмени обычной ориентации, без морепродуктов. Их можно просто сварить, малость отварить потом поджарить, просто отварить. Но...познавательно! За что аффтару и спасибо. Ну и дозу армянского - 3*.
12665644Polkovneg, 02-02-2009 08:00:22
ахуенно. Синром неустаёт меня радовать. Жалка тесто у нас такое не продают, а ебаца неохота.
12665700рылокрыс, 02-02-2009 08:37:50
апять креветки вместо сала, да исчо в курином бульоне с соевым и устричным
12665833этож надо так над пельменями издеваццо
рылокрыс, 02-02-2009 08:38:27
хотя слово: "вонтоны" панравелос
12665834рылокрыс, 02-02-2009 08:42:04
научите гатоведь слайсы из зильонова лука
12665842рылокрыс, 02-02-2009 08:43:44
"Жрем с соусом и пивом." напесал АФФТАР, падумал
12665847и немедленно налил вотки
Курбаши, 02-02-2009 10:59:14
Супчег-зоебис, жареные - жырные...некошэрно какта....
12666763Аффтар сцынария, 02-02-2009 11:24:56
фкусно и вредно... 6*
12667027жаль у нас теста в таком виде не купить...
Polkovneg, 02-02-2009 11:33:32
ответ на: аффтар сцынария [83]
>жаль у нас теста в таком виде не купить...
12667096павторов небыло!...гы.
Аффтар сцынария, 02-02-2009 11:38:05
ответ на: Polkovneg [84]
превед! ага, сам ржал, когда увидел твой камент...
12667131я в субботу закупился хорошо - форель, говядину, боранену... постараюсь в следующие выхи чо-нть захуярить...
Polkovneg, 02-02-2009 11:56:57
ответ на: аффтар сцынария [85]
>я в субботу закупился хорошо - форель, говядину, боранену... постараюсь в следующие выхи чо-нть захуярить...
12667287надеюсь не из всево разом?..хыы
Маё, 02-02-2009 14:54:25
аккуратненько так, позитивно
12668994Asavkin, 02-02-2009 15:56:24
Придеццо ответить со всех сторон? Гыы смеялсо.
12669548Kunumkoff, 02-02-2009 18:29:14
Пиздато.
126707506*
mojo, 02-02-2009 23:18:55
вонтон,ломейн,чо-мейн,чоп-сюи,и тд,блять, всё -одно гавно,реально-хуйня и не надо
12673886ля,ля.
iron man, 03-02-2009 06:51:06
вонтон-гандон,ето жрать нельзя,но китаезам в каеф.
12675941онаним, 03-02-2009 12:58:14
нахуй тесто. мясо не портить в мясорубке. жарить кусками
12678526Фрунзе, 03-02-2009 17:48:44
Бля, да это ж хуньдуни! Ептить, зачем так ебстись, когда 3 юаня порция???
12681655Но все равно песдато
Фрунзе, 03-02-2009 19:11:33
а не догнать ли нам до сотни?
12682412Фрунзе, 03-02-2009 19:14:33
хуньдуни - они такие... нажористые... помница, сидел без денег, так либо ими питался, либо у уйгуров (это которые 兰州拉面)... кстати, недавно выяснилось, что они на самом деле не уйгуры, а народность хуй. Так с женой и говорили - ну что, пошли к хуям?
12682478Фрунзе, 03-02-2009 19:14:53
ну что, на подходе?
12682479Фрунзе, 03-02-2009 19:15:14
сейчас...
12682483Фрунзе, 03-02-2009 19:15:46
вот еще чуть-чуть...
12682491Фрунзе, 03-02-2009 19:15:57
опа!
12682493Фрунзе, 03-02-2009 19:16:29
да! да! уффффф.... заебись....
12682497Фрунзе, 03-02-2009 19:27:36
кстати,в пылу нахенга забыл совсем - от этих хуньдуней потом песдетс отрыжка, особенно после пива
12682609tsn, 03-02-2009 19:31:47
Ё-маё,Синдром, я тож таку хуйню стряпаю, но...
12682651ток папроще завёртываю.
А в опщем ЗАЕПЦА!!!
Трахтор, 04-02-2009 07:40:49
ответ на: Фрунзе [95]
>)...кстати, недавно выяснилось, что они на самом деле не уйгуры, а народность хуй.
12686124А не пиздите ли вы, уважаемый?
Фрунзе, 04-02-2009 07:57:21
ответ на: Трахтор [103]
Нет. Это они живут в Ланьчжоу, уйгуры - еще западнее.
12686214По-кетайски - 回族
Фрунзе, 04-02-2009 07:58:52
Можно при случае у них самих поинтересоваться.
12686225В русском произношении для благозвучия это пишут как "хуэй", но хуй - он и есть хуй
Фрунзе, 05-02-2009 15:38:30
продолжаем нахенг
12700070Фрунзе, 05-02-2009 15:38:49
вот так...
12700072Фрунзе, 05-02-2009 15:39:11
111 км Великой Кетайской стены
12700076Валя Котег пакурил наркотег, 09-02-2009 19:12:13
Атпишись па поваду атвета жины са всех старон, падонки валнуюцца за бедную пелотку.
12738320Ондрюхос, 18-02-2009 18:00:25
а чё, заебест. пельмешки это гут
12823463Твае имя, 27-04-2009 02:31:55
чмо уродливое
13487800