Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Борщ
В минувшую субботу наипездатейшая погода в виде ясного неба, ослепительного солнца и морозного бодрящего воздуха сподвигла меня на готовку чего-нибуть светлого, теплого и радостного. А что, как не украинский борщ сочетает в себе все эти пазитивные составляющие. Предвижу наезды втыкателей насчет баяна и соответствия или не соответствия какляцким борщевым канонам. Скажу так: именно такого исполнения я на ресурсе не видел. Пробовал разные борщи, в том числе и в какляндии, когда году так в 1994 около месяца прожил в городе Миргороде на родине небезызвестного любителя фкусно пожрать. Так вот! Мне нравится только так и ни как иначе! Люблю, когда борща много. Во первых семья то большая, а во вторых – борщ то он чем дольше стоит, тем вкуснее становится.
Поэтому на кастрюлю в 5 литров нам понадобицо:
Говяжья грудинка - где-то 1,5 кг
Свекла – 2 шт общим весом гр. 600-700
Картофель – 3 клубня
Капузто – гр.300
Маркофка – 1шт.
Лук – 2 шт.
Перц болгарский – ½ от того, что на картинке
Перец жгучий – 1 стручек
Помидоры – 2 шт. средних
Сало – 50-70гр.
Чеснок – 3 крупных зубца
Уксус (9%), томатная паста, масло подсолнечное и сливочное, соль, сахар, мука, черный и душистый горошек, лавровый лист, зелень укропа и петрушки, корень петрушки.
Для начала подключаемся к какляцкой тематике посредством таких вот нехитрых приспособлений. Без этого даже браться не стоит. В последствии рекомендуеццо повторять по завершении каждой операции технологического процесса.
Грудинку целиком закладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой почти до верха, доводим до кипения, снимаем пену, кладем корешок петрушки и варим под крышкой на медленном огне 1,5 часа.
Овощи и корнеплоды чистим и режим так:
Готовим свекольную заправку. В сотейнике на подсолнечном масле слегка обжариваем свеклу с 2 ст. ложками томатной пасты. Затем кладем 1 ст.ложку сахара и вливаем 1 ст. ложку уксуса.
Заливаем бульон, чтобы только покрыть свеклу, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 1 час, по мере необходимости доливая жидкость.
В отдельной кастрюльке в небольшом количестве воды отвариваем свекольную кожицу минут 30-40.
Отварчик нам пригодицо для цвету.
Из сваренного бульона достаем грудинку.
Режим на порционные куски. В борщ я обычно мясо уже не возвращаю, а раскладываю перед подачей по тарелкам.
С оставшейся сахарной костачкой по ходу пьесы поступаем по-падонкавски безжалостно и бескомпромиссно…
Подготовительная часть закончена. Дальше процесс идет фактически безостановочный.
На подсолнечном масле обжариваем лук с маркофкой до известного состояния.
Одновременно с этим в кипящий бульон закладываем капусту.
Даем закипеть. Кладем картофель. Снова ждем закипания. Хорошенько солим. Добавляем обжаренные маркофку и лук, жгучий перчик без семян, лавровый лист, сыпем горошки.
Минут через 5 закладываем свекольную заправку и помидоры с балгарским перцом.
Оставляем томиццо под крышкой минут на 5-10.
Тем временем на сухой сковородке обжариваем 2 ст.л. муки до золотистости, кидаем 1ст.ложку сливочного масла…
Размешиваем и вливаем свекольный отварчик в количестве приперно стакана, даем пассировке запузырицца и отправляем ее в кастрюлю с борщем.
Тут же готовим последнюю заправку. Давим в чисночнице сало.
К салу давим чисног, кидаем рубленную зелень укропа и петрушки и все мишаем в кашу.
Готовность обычно определяю по картошке: она должна свариться но не разваливаться. Пробуем и досаливаем, если надо.
Закладываем салочисночнозиленую смесь, накрываем крышкай и через минуту выключаем огонь. Даем настояцца минут 20-30 для воцарения полной гармонии внутри кастрюли.
А вот с пампушками у меня как-то не сложилось. Пробовал и сам делать и чужие – ну не катит, и все!
Толи дело гарбушка черного хлеба, натертая чесноком с солью. Сюда – просто песня!
Сметанку надо положить обязательно, ну а уж не выпить тут просто нельзя.
Будте здоровы и счастливы!
Поэтому на кастрюлю в 5 литров нам понадобицо:
Говяжья грудинка - где-то 1,5 кг
Свекла – 2 шт общим весом гр. 600-700
Картофель – 3 клубня
Капузто – гр.300
Маркофка – 1шт.
Лук – 2 шт.
Перц болгарский – ½ от того, что на картинке
Перец жгучий – 1 стручек
Помидоры – 2 шт. средних
Сало – 50-70гр.
Чеснок – 3 крупных зубца
Уксус (9%), томатная паста, масло подсолнечное и сливочное, соль, сахар, мука, черный и душистый горошек, лавровый лист, зелень укропа и петрушки, корень петрушки.
Для начала подключаемся к какляцкой тематике посредством таких вот нехитрых приспособлений. Без этого даже браться не стоит. В последствии рекомендуеццо повторять по завершении каждой операции технологического процесса.
Грудинку целиком закладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой почти до верха, доводим до кипения, снимаем пену, кладем корешок петрушки и варим под крышкой на медленном огне 1,5 часа.
Овощи и корнеплоды чистим и режим так:
Готовим свекольную заправку. В сотейнике на подсолнечном масле слегка обжариваем свеклу с 2 ст. ложками томатной пасты. Затем кладем 1 ст.ложку сахара и вливаем 1 ст. ложку уксуса.
Заливаем бульон, чтобы только покрыть свеклу, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 1 час, по мере необходимости доливая жидкость.
В отдельной кастрюльке в небольшом количестве воды отвариваем свекольную кожицу минут 30-40.
Отварчик нам пригодицо для цвету.
Из сваренного бульона достаем грудинку.
Режим на порционные куски. В борщ я обычно мясо уже не возвращаю, а раскладываю перед подачей по тарелкам.
С оставшейся сахарной костачкой по ходу пьесы поступаем по-падонкавски безжалостно и бескомпромиссно…
Подготовительная часть закончена. Дальше процесс идет фактически безостановочный.
На подсолнечном масле обжариваем лук с маркофкой до известного состояния.
Одновременно с этим в кипящий бульон закладываем капусту.
Даем закипеть. Кладем картофель. Снова ждем закипания. Хорошенько солим. Добавляем обжаренные маркофку и лук, жгучий перчик без семян, лавровый лист, сыпем горошки.
Минут через 5 закладываем свекольную заправку и помидоры с балгарским перцом.
Оставляем томиццо под крышкой минут на 5-10.
Тем временем на сухой сковородке обжариваем 2 ст.л. муки до золотистости, кидаем 1ст.ложку сливочного масла…
Размешиваем и вливаем свекольный отварчик в количестве приперно стакана, даем пассировке запузырицца и отправляем ее в кастрюлю с борщем.
Тут же готовим последнюю заправку. Давим в чисночнице сало.
К салу давим чисног, кидаем рубленную зелень укропа и петрушки и все мишаем в кашу.
Готовность обычно определяю по картошке: она должна свариться но не разваливаться. Пробуем и досаливаем, если надо.
Закладываем салочисночнозиленую смесь, накрываем крышкай и через минуту выключаем огонь. Даем настояцца минут 20-30 для воцарения полной гармонии внутри кастрюли.
А вот с пампушками у меня как-то не сложилось. Пробовал и сам делать и чужие – ну не катит, и все!
Толи дело гарбушка черного хлеба, натертая чесноком с солью. Сюда – просто песня!
Сметанку надо положить обязательно, ну а уж не выпить тут просто нельзя.
Будте здоровы и счастливы!
— Чилавек Y , 09.11.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Главный Годяй, 09-11-2008 16:04:23
1
11857372Главный Годяй, 09-11-2008 16:04:57
заебись пачятелсо...
11857380Главный Годяй, 09-11-2008 16:05:13
5, йобана.
11857382Егорий Святошинский и всея Борщаговки, 09-11-2008 16:06:28
Автору зачёт!
11857392lelek, 09-11-2008 16:06:29
и сала кусочек
11857393Главный Годяй, 09-11-2008 16:06:46
гавно-вапрос, бял! (истекаяя кравищей)
11857395Мандала, 09-11-2008 16:07:13
бракую со второй строчки. Украинский борщ на говяжьем бульоне? - Ешьте его сами.
Свинина. Только свинина
Гоночная Черепаха, 09-11-2008 16:08:57
ага... в тему....
11857406Егорий Святошинский и всея Борщаговки, 09-11-2008 16:11:00
ответ на: Мандала [7]
Сколько хозяек - столько рецептов. Говяжий борщ имеет место біть.
11857419Старичюля, 09-11-2008 16:13:52
Боржч.
11857442Кортинке медленно открываюцо но, думаю, песдато. Посему-зочот.
Гоночная Черепаха, 09-11-2008 16:14:46
Охуительно, но очень долго. Доширак вне конкуренции.
11857445Плюшевый медвед пиздатого качества, 09-11-2008 16:17:55
Щас бы борщеца тарелочку - другую...
11857462УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 09-11-2008 16:20:23
а зочем зало с зеленью давить то?
11857475БИГИМОТ, 09-11-2008 16:21:24
надобы сюда политсерунов замонить..пусть выскажут свойо мненийе..хехе
xxx, 09-11-2008 16:23:33
заачод!
1185750009-11-2008 16:17:55 Плюшевый медвед пиздатого качества
+1 да ищоп водочки халоднинькой 2-3-4-5...румачег!
Егорий Святошинский и всея Борщаговки, 09-11-2008 16:24:53
ответ на: БИГИМОТ [14]
Гарный борщ хуле.
11857509Ты вот тут лучше покаменть с картинками http://udaff.com/creo/92190.htm
П_А_В_Л_И_К, 09-11-2008 16:24:55
ГОРШОЧЕК КАШИ
11857510Маленькая девочка пошла как-то в лес. У нее было с собой две корзинки, одна для себя, а другая для соседей. В свою корзинку она складывала хорошие грибы, а в соседскую - поганки. Девочка не любила соседей. Когда обе корзинки уже были полны, она повернула обратно. Идет, и видит, старушонка на пне сидит и смотрит на нее добренькими глазками. «Грибы будет просить», - сразу поняла девочка, она была маленькая, но умная. И вправду! Наглые старушки нынче пошли. Но девочка тоже была не лыком шита. Она отдала грибы. Соседские. Старушонка очень обрадовалась, даже заплакала от счастья! И дала она девочке горшочек, и сказала, что стоим ему сказать: «Горшочек, вари!» - и он сам будет варить прекрасную кашу. Девочка, конечно, не больно-то поверила, но посудину взяла: в хозяйстве пригодится. Когда она пришла домой, и рассказала все маме, та долго смеялась, и похвалила ее за сметливость. Они решили проверить, что там с горшком, и сказали ему: «Горшочек, вари!» А он возьми, да и начни варить. Во блин! Они наелись этой кашей до отвала, так, что и смотреть уж на нее не могли, а чертова склянка все варила и варила. Сначала каша залила весь пол, потом потекла на улицу, залила весь квартал, весь район - весь город! Дни стояли жаркие, и каша очень быстро протухла. Вонь стояла невообразимая мать с дочкой все-таки сообразили, как его остановить. Когда город наконец-то расчистили и движение восстановилось, они отвезли горшок в другой город, дальней родственнице, препротивной вдове полковника, жадной жирной корове с волосатой бородавкой на подбородке.
П_А_В_Л_И_К, 09-11-2008 16:25:48
--____________________________________
11857517______________________________________
ГОГОГОГООГОГОЬГООГОГОГООООГООГООГООГОГО
П_А_В_Л_И_К, 09-11-2008 16:26:55
_________________________________
11857525_________________________________
КАКАЯ БЕЗСМЫСЛИЦА (((((((((((((((
_________________________________
П_А_В_Л_И_К, 09-11-2008 16:27:25
ТАК И ДО ПОМЕШАТЕЛЬСТВА НЕДОЛГО
11857527Трагладидт, 09-11-2008 16:28:01
бля, сдебютомнах. шкурка буряковая вареная - сила! бп.
11857531П_А_В_Л_И_К, 09-11-2008 16:28:17
ТОЧНО, ПОРА УЖЕ
11857532Трагладидт, 09-11-2008 16:29:05
ответ на: БИГИМОТ [14]
чувак, а как это у тебя получаеца картинке вставлять? не линком же?
11857535Трагладидт, 09-11-2008 16:30:35
ух нихуясе, промазал. не тебя с дебютам, тыж понял.
11857547я забыл подписацца, асёл, 09-11-2008 16:32:12
афтар жмот на бальшую симью 5 литраф эта мала сам фсе сажрал!!!!!!!!!!
11857558spmros, 09-11-2008 16:34:31
да вроде все правильно. только терпеть не могу свеклу большими кусками.
11857574не ОН, 09-11-2008 16:34:33
ивотку в аднаво выхуярил кде тема семейнава застолья вакруг барсча?
11857575Maksim_ka, 09-11-2008 16:35:19
Блондинка и очень много фаллосов
11857578Maksim_ka, 09-11-2008 16:35:42
Нашествие долбодятлов
11857580Maksim_ka, 09-11-2008 16:35:58
Шоколадка показывает все
11857581Maksim_ka, 09-11-2008 16:36:23
Идеальное лишение девственност
11857585ЖеЛе, 09-11-2008 16:39:34
а борсч готовить можна поразнаму... и на гавнядине тож...
11857605вопщем - оппетитно...
Maksim_ka, 09-11-2008 16:41:35
бля жрать захотелось, пойду картошки пажарю ыы
11857615Бобр, 09-11-2008 16:42:45
Верите - даже не четал... заебло.
11857622не девачка(с мАсквы), 09-11-2008 16:43:32
ура. на коровке борщ.
11857627хрюкалка невкусная в борщах. мне.
Добрый Доктор ЕБаклак, 09-11-2008 16:43:40
я люблю. Но я тока делаю с кислой капусты, марковь и лук не пассирую, а просто тру на тёрки. Не кидаю сало, томат пасту, стараюсь меньше жыра дапускать, т.к. у меня плахая печинь, испортил воткой нах. И вместо ебучей уксусной кислаты в барще поевляецо ниибически полезная малочная.
11857628Запровлять нада не маёнезом, т.к. ето гавно, а смитаной, мона нежырной. Жрать с чёрным хлебом и чиснаком, мона с чиремшой. Мона дабавить ещё щевель. Вотка по вкусу.
Добрый Доктор ЕБаклак, 09-11-2008 16:47:19
Да, нужна не жалеть мяса. Можна даже бес кастей, я не любитель кости грысти и ломать зубы. Тапаром разрублиные косьти блят на мелкие кусочки ломают зубы, а их дорого чинить. Пусть навар будет жырным. И пабольше аващей, штобы хоть было што сажрать, побольше гущи! В етом случае впалне мона абайтись бес втарово блюда, вместа каторава мона взять дабавочную бутылку вотки или злавоннай какляцкой бураковки, после каторой ты будеш ссать различными оттенками помаранчевова кольори!
11857644хуй вам чё скажу, 09-11-2008 16:51:05
шедевр ******
11857665АццкиЙ Лужкоff, 09-11-2008 16:56:11
фотки с аффтаром, воттка еть, зачиооооод!
11857695iTorn, 09-11-2008 16:56:40
Уважаемый аффтор, я живу на Кубани, пожалуйста, научи меня, отца, ебаться!
11857698Председатель банного комитета, 09-11-2008 16:59:11
Я вот тока аднаго недопонял. А нахуя похоть антихристову (картофь каторая - для тех кто ф танке) нарезать как в сорок три раза обосранном макдональдсе? Эта типа падлиз к пиндосам? Чё, типа ниибацца новое слово в какляцкой кухне?
11857716Коньякофф, 09-11-2008 17:18:26
" свикольный отвар" " свекольную кожицу "
11857789Кожицу з золупы срежь и свари. Одно-да-поодному. Нахуй стопиццот рицептоф борща во фкусножрать.
Читай Похлебкена.
Аффтар сцынария, 09-11-2008 17:18:30
борсч по-фсякому хорош... и под водочку...
11857790Аффтар сцынария, 09-11-2008 17:19:43
вторая фотка особенно порадовала...
11857798Аффтар сцынария, 09-11-2008 17:24:52
дочейтал, мне панравелось
11857821Недобеременная, 09-11-2008 17:38:55
отличный борсч, блажен тот, чей жилудок ево переварит
11857881zaranof, 09-11-2008 17:42:45
horoshiy
11857894Звукореж, 09-11-2008 17:56:17
Борщ бля.
11857942зема, 09-11-2008 17:59:47
ничо таг...
11857959PAPA BEER, 09-11-2008 18:07:28
Нормально, афтор, только уж больно сложно ИМХО. Хотя - дело твоё. А ваще барщей рецептоф сто, не меньше. Зачёт бля всёравно. Сёдня с утра по бодунцу борщик зашол штонадо.
11857997дура абыкнавенная, 09-11-2008 18:16:49
готовность борща лехко определяеца по звуку картохи о стенки кастрюли. греметь при помещывании перестала-борщ готоф. про очистки вареные -перебор мне кажецца.они воняют нефкусна. я както видела как свенье еду варят. там кидали очиске от кортошке и от свеклы-воняло жуть.
11858046кстате москали борщ супиком называют. вот абасака так абасака.
на кубани в станицах любят добавлять толченое старое сало (гадасть палучаецца )
а афтору зачот.
Злой юзер, 09-11-2008 18:22:47
сцуко! у меня под окном телепорт . запахло!
11858082кислотный дошть, 09-11-2008 18:33:53
Борч дело интимное и в смысле приготовления, и в смысле пожирания. А вапче самый вкусный из домашней курецы.
11858161Козликов, 09-11-2008 18:57:34
Як москалики наш борщ называют? Як? Пээеервое. Поубывал-бы. (с) А я первое люблю, чего к аффтору пристали? Борщ он каждый раз по другому получается. Сколько раз ел, столько и рецептов.
11858287не девачка(с мАсквы), 09-11-2008 19:13:49
ответ на: дура абыкнавенная [51]
мама, не бузите.
11858402дура абыкнавенная, 09-11-2008 19:21:32
доча. малчю. я ни в абиду. супик так супик. чо ты сразу матери подзатыльнека то
11858454я забыл подписацца, асёл, 09-11-2008 19:27:12
борщеГ
11858484не девачка(с мАсквы), 09-11-2008 19:38:04
ответ на: дура абыкнавенная [56]
борща вашева хочу просто, мама.
11858569глотаю слюну.
хоть и съела щавелевовых щей
Какол, 09-11-2008 19:42:55
Все праффильна сделал!
11858611Ленинский прищур, 09-11-2008 20:00:43
Чёйто каментов не богато. Борщ-заябись, хуле. И под водочку. Тока почему без пампушек?
11858772мед, 09-11-2008 20:28:10
зачотный борщ,однозначно!
11859019Юрий, 09-11-2008 20:30:20
подобными помоями, я свою собаку даже кормить не буду....
11859041umbro, 09-11-2008 20:36:37
это девствительно пиздатый рецепт и борщ получается лучше не бывает только давить сало и варить шкурки-мне кажецца лишнее.а так один в один самый лучший борщ на свете
11859115Vladislav, 09-11-2008 21:15:35
Не хватает только яиШницы с маНЯНезом, а бОРЩ ГОВНО!!
11859467Бзденек Заподлофски, 09-11-2008 21:27:14
полный рот слюней.
11859584ахуеть каг вкусно нопесал.
зачод. тока... очень многа опирацый. и непонятно - а што помедоры? их жарить, парить, резать или цыликом класть ф кастрюльо?
Стол деревянный, 09-11-2008 21:45:59
Канацкий синдром савсем не палиццо
11859725Dr.Mengels, 09-11-2008 22:10:10
афтар гляжу выпить любит. рецепт небось дописывал из под стола гугу
11859876Ton (зарегенный 12), 09-11-2008 22:12:00
фкусный борщец походу, и вроде правельный, хотя...
11859884я щщитал што хахляцкий борщч преобретает свой ниибический цвет изза обилия тушоных помедоров и томат пасты, да и свеклу вроди не кускаме кромсают
ну да пох, 6*
сча почетаю каменты
Сундуков, 09-11-2008 22:12:29
Пизда сморщенная, как чипотль.
11859892Ton (зарегенный 12), 09-11-2008 22:15:30
пол-звезды прибавило
11859907Косорылый, 09-11-2008 22:43:47
нахуй
11860028Гоночная Черепаха, 09-11-2008 22:52:53
хохлушку и пампушку
11860074ШмалеВолокно, 10-11-2008 00:59:50
отменно
11860765crazyland, 10-11-2008 01:17:41
даааа, сукаблять... скока людей, стока мнений.
11860840этат рицебт мне не понравился
Сиськи Матвиенко, 10-11-2008 01:17:58
Нам в Щщепетовке все время борстч гатовили.
11860843Сиську в тарелку в горячим борщом - ужас, как прикольно
Ацкий грипник, 10-11-2008 01:23:31
ваще надо варить со свинино
11860865свеклу надо резать кубикаме и тушить для заправки
тогда борщ будет бордовым, а не рыжим
но в целом -позитив
Ацкий грипник, 10-11-2008 01:24:10
больше всего понравились ухоженные пальцы аффтора
11860868рубить такие пальцы -одно удовольствие
гыгы
Харя ахуевшая, 10-11-2008 01:55:33
Рецебд пездат. Я б пажрал такое...
11861016Куебеццкий Синдром, 10-11-2008 03:58:21
/* Давим в чисночнице сало. */
11861321Апиздинительная технология.
В следующий раз давим в чесночнице:
- яйцы
- сельдерей
- зиру
- куркуму
opezdolo4, 10-11-2008 06:39:19
Бля, ахуеенный рецебд, пака четал слюной чють не подавилсо
11861545не пиздю, 10-11-2008 06:56:33
ответ на: opezdolo4 [80]
>Бля, ахуеенный рецебд, пака четал слюной чють не подавилсо
11861558Всекда знал что главнойе кортинке, чем больше фотаг тем круче твай рецепд
не пиздю, 10-11-2008 06:57:25
ответ на: opezdolo4 [80]
а ваще пошел я борщ наябывать
11861560яубьютебяводочник, 10-11-2008 07:03:41
Борщег зачётный беспезды +1000
11861574Polkovneg, 10-11-2008 08:04:26
Ну хуууууй знает....
11861676Охуенный Ондронный Коллайдыр, 10-11-2008 08:33:21
Примерно также и я готовлю, тока сахару по-больше кладу. Зачетище!!!
11861731Cleopatra, 10-11-2008 09:02:11
Правильный борщ готовится из квашеных (не маринованых) помидор, или, еще лучше, квашеной свеклы.
11861824А этот 100% получится слишком сладким...
АНКЕРБОЛТ, 10-11-2008 10:22:47
ответ на: Охуенный Ондронный Коллайдыр [85]
>Примерно также и я готовлю, тока сахару по-больше кладу. Зачетище!!!
11862611А вместо маонеза лучше сгущенава малака полбанке вьебать!!! Ахуенно палучиццо! ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ
Афтор - руби пальтсы! Рецебд гавно реткасное! Ничо общева с баршом не имеет....типа па мативам сказок о БОРЩе!
Трахтор, 10-11-2008 10:23:38
Блядь, вот скока людей, столько и мнений, и кажинный, йопть, кричит "Нихуя, это только у меня правильный борсч, все остальные педоразы!" Да идите вы все фхуй, я вот поставлю из принципа 6 звездюлин, ибо борщ люблю ахуенно, хоть ни разу не хохол. И подача текста понарвилась, и ваще пазетиву в панедельник нада...Борщ есть, сало есть в борще, вотка есть, чего вам ишо надо, хороняки?
11862619Кстати, о сале...вот непонятно было, нахуя его в чеснокодваку заталкивать, неужли нельзя порезать мелко-мелко режиком? Йопте, кароч, авторский изыск...
АНКЕРБОЛТ, 10-11-2008 10:24:32
ответ на: Куебеццкий Синдром [79]
>/* Давим в чисночнице сало. */
11862624>Апиздинительная технология.
>В следующий раз давим в чесночнице:
>- яйцы
>- сельдерей
>- зиру
>- куркуму
УК! Саглачин на все 100500. Сильно смиялся.....
АНКЕРБОЛТ, 10-11-2008 10:24:49
90- нах!
11862626Влындил, 10-11-2008 10:40:38
свеклы даибениматери
11862741нахуй
стомегатонный пулимет, 10-11-2008 10:45:39
каменты в стиле "это нихуя не борщ а свекольно-капустная пахлебка" былы? нет? странно? это ж не вкуснажрать без таких каментов.
11862777Это не борщ. это свекольно-капустная пахлепка!
стомегатонный пулимет, 10-11-2008 10:46:12
сало в чеснокодавке порадовало. кухонные камбайны на удавком, хехе
11862783стомегатонный пулимет, 10-11-2008 10:48:11
а вообще конечно вкучно приготовил, хуле там говорить. зачот.
11862795рылокрыс, 10-11-2008 10:53:41
кожицу варить - изврат
11862831несколько долек сырой свеклы в самом конце закинуть и они дадут цвет
пережарки все - на свинячем сале и ниибёт
уксус, сахар и муку из борща - НАКУЙ!
хотя, вопщем зачот
рылокрыс, 10-11-2008 10:55:01
я исчо капусто после картошки кидаю (если неквашенная канешно)
11862846не люблю когда капусто в сопли разварена
рылокрыс, 10-11-2008 10:55:24
чо нахать нет желающих?
11862851рылокрыс, 10-11-2008 10:55:43
ну и я не буду
11862854васёк, 10-11-2008 10:58:45
мнения фтыкателей расделились на пративапаложныйе апсолютно,
11862871папробую расделицца тоже, выжар томатной пасты иле памидорофф не обозначен внятно, без этого не боржч, если сало, то состарить за3-4 дня на жарком подоконнике, и ТОЛОЧЬ Ф СТУПКЕ, с шалотом, солью, и чесныком,
хотя в принципе и дибюд и борщ! и каментами не прокляли!
ЛИТРБОЛИСТ, 10-11-2008 10:59:19
100
11862876jut, 10-11-2008 11:02:37
Не борщ, а полная хуйня, помои какие-то
11862902Polkovneg, 10-11-2008 11:04:19
ответ на: васёк [99]
>мнения фтыкателей расделились на пративапаложныйе апсолютно,
11862916>папробую расделицца тоже, выжар томатной пасты иле памидорофф не обозначен внятно, без этого не боржч, если сало, то состарить за3-4 дня на жарком подоконнике, и ТОЛОЧЬ Ф СТУПКЕ, с шалотом, солью, и чесныком,
>хотя в принципе и дибюд и борщ! и каментами не прокляли!
какой нахй дебют? акстись родимый...
Polkovneg, 10-11-2008 11:05:14
мне вторая фотка понравилась. Хучу туда!..гы.
11862925ЛИТРБОЛИСТ, 10-11-2008 11:19:42
ответ на: Polkovneg [103]
не трави душу.
11863059Чилавек Y, 10-11-2008 11:28:59
ответ на: Polkovneg [103]
>мне вторая фотка понравилась. Хучу туда!..гы.
11863132Вово...Приехал на работу, открыл каменты почитать и сам туда захотел. Ебать-колотить тока понедельник. Хочу пятницу, бля!
Ton (зарегенный 12), 10-11-2008 11:45:19
даешь пятницу сразу апосля воскресенья!
11863296Ton (зарегенный 12), 10-11-2008 11:46:05
нахать кто будет?
11863305Ton (зарегенный 12), 10-11-2008 11:46:23
я знаю все туд
11863314Ton (зарегенный 12), 10-11-2008 11:46:33
папрятались
11863319Ton (зарегенный 12), 10-11-2008 11:46:43
гыыы
11863322Ton (зарегенный 12), 10-11-2008 11:46:54
иииииии НАХ!
11863325Казак(вольный человек) , 10-11-2008 11:51:39
Че за блядство..нахуй поститиь рожу обгладывающую кость на фоне рюмки?! И это.. сало и зелень, таки лучше с солью перетереть в ступке и аромат будет лучше и результат.
11863405Дуся, 10-11-2008 12:30:06
ответ на: Трахтор [88]
>Кстати, о сале...вот непонятно было, нахуя его в чеснокодваку заталкивать, неужли нельзя порезать мелко-мелко режиком? Йопте, кароч, авторский изыск...
11863835В ступке надо растирать,с солью и чесноком
loutch, 10-11-2008 12:44:33
Самый пиздатый цвет будет если одну свеклу варить вместе с мясом, а потом выкинуть на хуй, а одну запечь в кожуре до готовности и завалить в кастрюлю минут за десять до конца.
11864026Трахтор, 10-11-2008 14:51:22
ответ на: Дуся [113]
Зелень с солью в ступке перетереть -это да, классика, это понятно. А нахуя сало-то в ступке растирать? Режиком мелко порезал сало (только на самом деле мелко, а не кусками!), и потом быренько закинул в каструлю. Вот сало в ступке толочь в жизни не пробовал, ХЗ, мож и есть какой-то сакральный смысл?
11865296я забыл подписацца, асёл, 10-11-2008 15:06:26
сидел читал это с другом... просто Ахуели как это всё апетитно !! афтару зачиот !
11865533Polkovneg, 10-11-2008 15:47:35
ответ на: loutch [114]
>Самый пиздатый цвет будет если одну свеклу варить вместе с мясом, а потом выкинуть на хуй, а одну запечь в кожуре до готовности и завалить в кастрюлю минут за десять до конца.
11866003отвечаешь?
Polkovneg, 10-11-2008 15:48:21
ответ на: я забыл подписацца, асёл [116]
>сидел читал это с другом... просто Ахуели как это всё апетитно !! афтару зачиот !
11866010с другом говоришь читал?...Нуну...
Kunumkoff, 10-11-2008 16:31:51
Отличный борщ. Делаю аналогично, но без муки и отвара кожуры - буду знать.
11866604Дуся, 10-11-2008 16:32:28
ответ на: Трахтор [115]
>Зелень с солью в ступке перетереть -это да, классика, это понятно. А нахуя сало-то в ступке растирать? Режиком мелко порезал сало (только на самом деле мелко, а не кусками!), и потом быренько закинул в каструлю. Вот сало в ступке толочь в жизни не пробовал, ХЗ, мож и есть какой-то сакральный смысл?
11866626Не должно сало присутствовать кусочками,даже маааалеенькими.
В ступке достигается эффект кремообразности с вытекающим последствием полного расстворения,чем достигается наличие вкуса и аромата и отсутсвия визуального плавания ошметков сала,согласись - не комильфо.
Трахтор, 10-11-2008 16:32:34
ответ на: Polkovneg [118]
Чегой-та у мну тож подозрения - уж не ахтунк ли скрытый часом...
11866629поросенок Нах-Нах, 10-11-2008 18:32:40
если свекла долго варится или жарится-она теряет цвет. Поэтому нашинкованную свеклу надо немножко попассировать, и кидать в боржшч за 2 минуты до выключения огня. Выключить, укутать и пусть постоит минут 20. Борщ тогда будет не просто красным, а бордовым! И вкус свеклы будет ярче. Уксус, как и керосин, в борще - не нужен, берегите желудки и здоровье. Если кто хочет кислоты-чучше лимончика чуть-чуть выдавить. Чесночек и черный хлебушек-корочка - ну тут вопросов нет, вне конкуренции. И стопарик холодненькой вотки. Приятного аппетита.
11867683ыстонетс, 10-11-2008 20:43:36
зачедд
11868877Polkovneg, 10-11-2008 21:03:43
ответ на: Трахтор [121]
>Чегой-та у мну тож подозрения - уж не ахтунк ли скрытый часом...
11869117Не, я канеш допускаю "что с другом"...Ну хуууйзнаит...Гыыы.
Миссис_Джингл, 10-11-2008 21:13:40
бля ПЕРВОЕ ФОТО УВИДЕЛА - СРАЗУ ЗАЧОТ. ФСЁ!
11869231КОНЧИЛА.
БОРЩ - ЭТО НАШЕ ВСЁ!!!
6*
Миссис_Джингл, 10-11-2008 21:22:09
эХ...МИНЯ БЫ ДОПУСТИТЬ К ТАКИМ ПРОДУКТАМ...Я БЫ ТАКУЮ ПЕСНЮ СДЕЛАЛА............
11869343Миссис_Джингл, 10-11-2008 21:24:31
ответ на: Трахтор [88]
>Блядь, вот скока людей, столько и мнений, и кажинный, йопть, кричит "Нихуя, это только у меня правильный борсч, все остальные педоразы!" Да идите вы все фхуй, я вот поставлю из принципа 6 звездюлин, ибо борщ люблю ахуенно, хоть ни разу не хохол. И подача текста понарвилась, и ваще пазетиву в панедельник нада...Борщ есть, сало есть в борще, вотка есть, чего вам ишо надо, хороняки?
11869370>Кстати, о сале...вот непонятно было, нахуя его в чеснокодваку заталкивать, неужли нельзя порезать мелко-мелко режиком? Йопте, кароч, авторский изыск...
__________________
Полностью согласна...
Ton (зарегенный 12), 10-11-2008 22:22:18
ответ на: Миссис_Джингл [126]
>эХ...МИНЯ БЫ ДОПУСТИТЬ К ТАКИМ ПРОДУКТАМ...Я БЫ ТАКУЮ ПЕСНЮ СДЕЛАЛА............
11869962аллах все видит и не допускает... продухты портить... песни пьйаные петь
Ятуркенженсерхив, бля, 10-11-2008 22:29:12
Молоцца, афтар.
11870009З душой зделал.
6*.
А на аутентичность пох.
Икатопстоп, 10-11-2008 23:41:35
Я для цвету так делаю...Минут за 10 половину свёклы, тертой на мелкой терке, кидаю...заглядение....а капусту палюбэ в сотейник опосля свеклы и марквы
11870744Икатопстоп, 10-11-2008 23:50:16
да...а добивацо густоты борща за счёт муки пездец конечно
11870854Дуся, 11-11-2008 09:45:44
ответ на: Икатопстоп [131]
>да...а добивацо густоты борща за счёт муки пездец конечно
11872301А это для изжоги,рецепт то наверняка стырен из какой то столовки,где еще варят очистки,хуле
Дуся, 11-11-2008 09:50:42
ответ на: Икатопстоп [130]
>....а капусту палюбэ в сотейник опосля свеклы и марквы
11872326Капусту я кладу самым последним ингридиентом,и сразу выключаю по закипанию,люблю хрустящую
васёк, 11-11-2008 22:18:06
10-11-2008 14:51:22 Трахтор [ответить] [+цитировать] [115]
11879079Ответ на: Дуся [113]
Зелень с солью в ступке перетереть -это да, классика, это понятно. А нахуя сало-то в ступке растирать? Режиком мелко порезал сало (только на самом деле мелко, а не кусками!), и потом быренько закинул в каструлю. Вот сало в ступке толочь в жизни не пробовал, ХЗ, мож и есть какой-то сакральный смысл?
Только толочь и перетирая!
икак то состарить надо его
бабушкин борщ был фантастичен!
полковнегу-
ну проебал уже нидибюд!
васёк, 11-11-2008 22:21:01
густота борща (в месных традицыйах добиваюцца одной картофелиной укладываемой сначала варки мяса)
11879092мука?
ну вместо картохи...
Серай Волк, 11-11-2008 23:34:57
давно ждал ФЖ отсчёт с фотками этого великого, объединяющего рускаов, каклов и белоруссов, блюда, с фотками, да здравствует великий имам Дунduk!
11879869MatraZZ, 12-11-2008 10:24:59
хз кароче, вроде красиво, но про свенятину уже говорили, да и шкурки от свеклы нахуй, я луче побольше свеклы на тёрочке нахуярю и цвет нипострадает ниразу ога, да и сало с чиснаком и петрушкой поверх борщя - ебень чистой воды! Мой дед - хохол ояибу, хуйарил сало солёное на мисорупке и ебошил его на чорный хлеп с чиснаком и чорным молотым - дас из пездато, а так - ниочом!
11881778неховайсятополь, 13-11-2008 03:15:38
борщек.....пабольше бы апзоров простых традиционных блюд, а то зиру, фаршированную чепотями, ужекаждый безрукий лопух может сделать. а как борщ варить, знают явно не все...
11891179Похуист, 05-12-2008 10:29:19
Заебачии рецептик!2ой раз гатовлю хоть супы не люблю!Провда без чили ломы искать было,но супчик писдатый,рекамендыю асобенно под воточку!Аффтару зачет аднозначно!
12109149бля, 07-01-2009 18:45:57
сварили ахуенный борщ получился спс за рецепт =)
12417238ЯнУзи, 30-11-2009 00:57:57
Ибиццкая сила, сколько рецептов борща читала - капусту кладут в первую очередь. Да что ж с нее получится по окончании готовки? Кесиво голимое, и ничего боле
15153985