Во первых строках своево письма хочу передать я нехилые благодарности камраду Казаку - вольному человеку. Спасибо, браза, извини что не смог подскочить, пообщаццо, остограмицца (или опиздограмицца (ц)... рыбу забрал, ресепсионистку за жоппу ущепнул. Рассказываю, что было дальше.
Стоял это я значиццо на платформе Шереметьевская, с пакетом охуенной вяленой рыбы и банкой пива. Светило солнце. Врожденная интиллегентность и хорошее воспитание не позволяло мне просто тупо, бес столовых приборов, похавать воблочки, паэтаму решыл - оторву шамайке (сопе) плавнички, понюхаю и запью пивом... ага... блядь, сорвался... как же я ее ЖРАЛ... зубами рвал шкуру, высасывая жыр и отплевываясь чешуей... рыча, глодал хребет... (кстати - у таких рыб внутренности есть? не заметил)... во все стороны летели голые ребра, капли жира и чешуя... руки я вытирал об майку, ебло было нахмурено и сосредоточено. Старушки на платформе мелко крестились, качали головами - "не дай Бог ТАК оголодать"... выходные гасторбайтеры, мывшые лучшие свои остроносые туфли в лужах, сбились в кучу, опасливо косились и шептались на своем ослином - "тыр-пыр-чир... шайтанама..."... симпатичная толстенькая рыжая девушка облизывала красивые полные губки и вздрагивала всем телом от моих тревожных взглядов... Пиво со звуком "унг-унг-унг-унг" провалилось в желудог, я кончил и закурил. Светило солнце.
И так мне стало заебись! Вспомнилось, такая же была мне благодать в деццтве, када прочитал, что Грей увез ебать свою Ассоль под алыми парусами и все у них стало хорошо...
Вспомнился А. Грин вообще... что то у него было про соленого леща, бля буду.
Вернулся домой, перечитал "Фанданго" и точно - "В одной лавке раздавали лещей, фунтов 10 на человека, и я приметил ржаво-жестяной хвост этой рыбы, торчавший из разорванного мешка, поставленного на маленькие салазки."... "- Там как вы хотите, а приходите. Ко всему тому отдайте-ка мне леща, а я
вымочу, вычищу - да обработаю под кашу и хрен со сметаной, уж будете вы довольны! Я думаю, что у вас и дров нет."... ""Лещ попал к Терпугову. Какая странная у леща судьба!"...
Каша с соленым лещом, сметана с хреном... это заебись, подумалось мне, и нашол в интернете еще про кашу с вяленой/соленой рыбой:
"Варился кулеш с вяленой рыбой, калмыцкий плиточный чай, куда добавляли молоко и сало." - не, хуйня какая то...
"Казацкая кухня - КУЛЕШ РЫБАЧИЙ (известен издавна, записан в хуторе Веселом).
Промытое пшено варится 10 минут. Отдельно отваривается соленая рыба (чаще - сула). Ее разделывают на мелкие кусочки. Отваренное пшено заправляют луком, жаренным на растительном масле, кусочками рыбы, зеленью, тщательно перемешивают." - о, заебись, подойдет:
собственно вобла - писдатейшая, жырная, горьковатая, в меру соленая
пшено
лук, марковь
для хрена со сметаной - собственно хрен и сметана
Не, вы не подумайте, што я изверг и все рыбу захуярил в кашу - сопа (шамайка) применялась исключительно по назначению:
Аж писдец по назначению:
В этом блюде самое сложное - почистить воблу - патамушто писдят ис под рук домочаццы непрерывно, но я смог:
Далее все просто (ц) - пшено хорошо промываем, заливаем холодной водой 1/3, как закипит - на самом малом огне варим минут 15.
Лук и марковь мелкими кубиками значительно обжариваем на растительном масле:
Рыбу режем кубикаме, все смешываем, добавляя резанново укропа/петрушки, и даем чуть постоять - штоп можно было закусывать полной ложкой - и вуалябля, выправить на соль и жрать горячим:
Хрен со сметаной - он и в Африке хрен со сметаной, а вот кулеш впечатлил беспесды:
Так вот я отпраздновал профессеональный празднек, хуле...
Да, тут про сцобаку просили - жыво уебище, продолжает тащицца:
За сим - и вы жывите щастливо!
Бак, 13-10-2008 15:24:15
Шо это у сабаки из спины руки торчат???
11613365Раньше не было...
Атажжоный рок-н ролл, 13-10-2008 15:25:28
ответ на: Бак [95]
Экология блять....
11613378Атажжоный рок-н ролл, 13-10-2008 15:25:55
а чо?
11613386Атажжоный рок-н ролл, 13-10-2008 15:26:06
99
11613389Атажжоный рок-н ролл, 13-10-2008 15:26:22
100 нах!
11613392Маё, 13-10-2008 15:27:53
там где дырка - там жопа!
11613402zitrus, 13-10-2008 15:29:43
ответ на: Ton (зарегенный 12) [17]
>я туд ничо не путаю, сцобако жывая? алё бобр
11613420-отведала кулеша хули,не видиш тащат зарывать!
пилигрим, 13-10-2008 16:01:58
нельзя же так.... в рабочее время
11613829аж захлебнулся
Дикий урод, 13-10-2008 16:38:56
4 звизды. рыбе да,пшену нет.Рыбо на вид сыравата.
11614321Борец с хаосом, 13-10-2008 17:00:25
ответ на: Бобр [49]
Причем по мнению некоторых камрадов, в одну харю. Гыгыгы
11614552КАкНАДскАя Зайка, 13-10-2008 18:05:42
Ну пшено... Ну вобла... Не впечатлило ни разу.
11615161Евгений Староверов, 13-10-2008 18:47:26
В этот раз не понравилось. Блевотина какая-то. Спишем на мою колхозность, ну не гурман я, хуле сделаешь. Собака зачётная.
11615475не девачка (с мАсквы), 13-10-2008 18:49:06
т.
11615489не девачка (с мАсквы), 13-10-2008 18:49:31
ответ на: Евгений Староверов [106]
лох ты, дядь жень.
11615492не девачка (с мАсквы), 13-10-2008 18:49:45
тынц..
11615494не девачка (с мАсквы), 13-10-2008 18:50:02
забор
11615496ХуеВ, 13-10-2008 18:51:19
нахуйнахуй закричали пьяные пионеры...
11615509Атажжоный рок-н ролл, 13-10-2008 19:07:09
Чо нахуй? Рецепт предкоф йопть
11615624Ацкий грипник, 13-10-2008 19:20:17
написано весело
11615717жываписно, асобина сцена паедания воблы на платформе
Анри4тый, 13-10-2008 19:26:27
хуясибе ...
11615752Хуй Моржовый, 13-10-2008 19:57:24
ну и хуйня. Блевал
11616002кулинах, 13-10-2008 19:58:14
Бобр, а ты с тарой сознатильна пракалолся?
11616013Антацид (изжога-гадость), 13-10-2008 21:48:09
Оченна улыбнуло описание платформенного гурманства-6*
11617023Про кулеш промолчу,незнакомо это...непривычно,хотя попробовать надо,экзотика всёже!
Елдопихор, 13-10-2008 22:17:04
Вот ведь не покидает меня чувство что рецепт полное гуано, но имея в наличие воблу и рыбца - пожертвую оными и приготовлю завтра ЭТО. Кстати, не шамайка, а шемайка, если быть точными. Шемая. А пока 6 - за первые три фото.
11617370етиловыйспирт, 14-10-2008 00:02:49
Бобр! Гениально! Первый абзац трогает души (для мудаков: не торкает, а ТРОГАЕТ!)всех нормальных людей! И ебись тот Грей со своей Ассолью!
11618569А вот приготовить воблу с кашей способен лишь редкий падонак! Респект аффтару! Кто не согласен - сосет воблины пузырики!!!!!!!
Нефёд, 14-10-2008 00:07:02
о бля..казаческая рыпка заепца. сам патсел плотняком.
11618599казаку и бобру риспекты.
жаль мине с оказией не досталось бля. хуйня до лета перекумарюсь
Нефёд, 14-10-2008 00:10:12
шамайка - беспезды вкуснейшая рыбеха.
11618629типерь не усну, блять
Александр Второй, 14-10-2008 00:12:44
Поставлю нитленгу.. Патом почетаю...
11618651Ибо сыт....
хуй вам что скажу, 14-10-2008 00:25:25
дорвался бобр до воблы.
11618760жрал её на вокзале, жрал с пивом, захуярил воблу в кашу, намазывал на воблу масло и жрал с чаем,под конец дня нажравшись воблы , крепко обнял последнюю воблу и сладко почмокивая губами уснул....и снилось ему как плыл он за алыми парусами на огромной вобле рассекая волны и отусывая филейные куски с хребта рыбы....
Дикий урод, 14-10-2008 00:35:36
ответ на: хуй вам что скажу [123]
смиялсо. *залеснастол*
11618838КонАццкий Синдром, 14-10-2008 03:28:42
ответ на: хуй вам что скажу [123]
Гы, жжош! Вот что делает с челавекам изобилее-было бы рыбы недохуя-хуй бы тот кулеш делал. Сцена на вокзале просто патрясла своей живаписнастью
11619406Хрундель, 14-10-2008 04:08:07
Бобр - почвенник? ахуеть..
11619434с этюда ацки ржал
та же хуйня была, тока в электричке с домодедово после встречи с КВЧ
CS, 14-10-2008 07:15:53
C Фанданги "Мастер и Маргарита" писалось, под впечатлением.
11619537тенотен-, 14-10-2008 07:40:18
ответ на: Борец с хаосом [47]
>На фото наблюдается тарань, а не вобла. Вобщем-то два подвида одной и той же рыбы. Только тарань в Азовском бассейне, а вобла в Каспийском. Тарань вкуснее гораздо.Вот
11619588какая нах-Тарань?СИНЕЦ это!/рыба такая,а не алкаш/
Pelotka, 14-10-2008 08:25:22
Гений ты наш, лукьяненко... рыпки рецепт мог бы и выбросить... я тут голодаю... буду ищо стройнее.
11619671Звукореж, 14-10-2008 09:06:25
Бля.
11619745crazyland, 14-10-2008 10:58:55
ответ на: Звукореж [130]
>Бля.
11620609===================
ага.
хуятор, 14-10-2008 11:48:42
гамно
11621003Аффтар сцынария, 14-10-2008 14:54:23
пока тока четаю кретив и ржу! спасибо, Бобр - преамбула весьма... четайу дальше...
11622580Аффтар сцынария, 14-10-2008 14:59:22
ответ на: Ton (зарегенный 12) [12]
>тренируйсо, и сдибютом гыыы
11622633ржунимагу!
Аффтар сцынария, 14-10-2008 15:08:54
рюмку Бобр у Ханки спиздил? опять же пиао с воткой намешал... Олкаш... кагда пузами меряццо будим?
11622729туд где-то хорошую мысль прочел об издании книжки из фкусножрача... не фсе ж морату... у меня есть знакомый-владелец типографии, если чо... даже коды ISBN присваивает, у нас фсе дешевле - подумай, димо!
Русскоязычная, 14-10-2008 15:10:41
вобля это хорошо
11622745и сцобачко жывой,)
Аффтар сцынария, 14-10-2008 15:11:03
ответ на: аффтар сцынария [135]
димо - это в смысле - удаву, есть такая возможность...
11622749Аффтар сцынария, 14-10-2008 16:03:33
подарю бабру полное собрание сочинний александра грина, в лоджыи должно быть... и вапще, атдам книги в хорошые руки....
11623343Аз есмь Еремий Потапович, 15-10-2008 12:32:33
ответ на: хуй вам что скажу [123]
>дорвался бобр до воблы.
11631437>жрал её на вокзале, жрал с пивом, захуярил воблу в кашу, намазывал на воблу масло и жрал с чаем,под конец дня нажравшись воблы , крепко обнял последнюю воблу и сладко почмокивая губами уснул....и снилось ему как плыл он за алыми парусами на огромной вобле рассекая волны и отусывая филейные куски с хребта рыбы....
-------------------------------------------------------------
аццки икалъ. фильм "про Воблу с Любовью"
Русскоязычная, 16-10-2008 15:05:59
http://images.cosmo.ru/upload/iblock/a99/a999cc4a3c05c02491a005980610b
11644196я забыл подписацца, асёл, 17-10-2008 21:45:43
http://udaff.com/image/796/79602.jpg
11660106Who Янсон, 21-10-2008 02:25:39
Как у меня слюни текли!
11682363вот же бля, так сразу захотелось фкусно жрать...
Polkovneg, 23-10-2008 06:25:06
хуясе...
11701424kazak(volnyi chelovek), 25-10-2008 01:02:54
ohuit*, prosto obyzan kulesh obyichnyi zapostit*. i esche priehat* i vseh sobrat*.
11721076