Добрый день, камрады.
Листая рубрику, заметил явный перекос в сторону вторых блюд. Будем исправлять. Итак, суп. Рыбный суп. Гельголландский суп. Рецепт несколько лет назад увидел в каком-то рыболовном журнале. Готовил много раз. Очень просто.
Надо: 600-800 грамм филе трески (судак будет получше), 4 стакана мясного бульона (как сварить, не мне вас учить), 2 средних луковицы, 4 помидора, 1 лимон, 50 грамм сливочного и 2 ст. ложки оливкового масла. Соль, перец, зелень (петрушка или укроп).
Растопить сливочное масло и пассировать мелко нарезанный лук.
Готовый лук с маслом вываливаем в кастрюлю, заливаем бульоном, кипятим.
Пока закипает, рыбу режем на кусочки, поливаем лимонным соком, мешаем и оставляем не более чем на 10 минут, иначе рыба будет резиновой.
Бульон закипел, бросаем туда рыбу. Варим минут 10. В это время, надрезать помидоры, ошпарить кипятком, снять кожицу, вырезать «жопки» и крупно порезать на дольки ( 6-8 частей ).
Запускаем помидоры в суп, мешаем. Добавляем по вкусу соль и перец. Вливаем оливковое масло, варим еще 5 минут.
Да, чуть не забыл, суп с рыбой, поэтому льем туда традиционные рыбацкие 50 грамм водки.
Снимаем с огня, накрываем крышкой, ждем 10-15 минут. При подаче добавить мелконарубленную зелень.
Вкус супа неожиданный, с кислинкой, хорошо оттягивает утром.
Здоровья вам, уважаемые!
Межгалактический йобарь, 15-06-2008 10:17:51
йя первый нах
10540277Бухаю с ночи, 15-06-2008 10:18:31
второй на раздаче?
10540281Chupakabra, 15-06-2008 10:18:33
3
10540282Медленно превратившийся в хуй, 15-06-2008 10:19:05
ну если только по утрам оттягивает...
10540288Межгалактический йобарь, 15-06-2008 10:20:05
с бадуна супчик - зоебись, хоть и на кортингах.
10540294УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 15-06-2008 10:23:08
Чо, его по утряне варить надо, чтоб снять токсуху?
10540317Евгений Староверов, 15-06-2008 10:33:45
Прекрасно! Порадовал!
10540390Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 15-06-2008 10:36:12
Ахуенно, 6*
10540400ЖеЛе, 15-06-2008 10:37:15
фпесду...
10540403рецебд мож и харошый но рыбный суп - нимайо...
Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 15-06-2008 10:43:08
ответ на: ЖеЛе [9]
>фпесду...
10540434>рецебд мож и харошый но рыбный суп - нимайо...
может рыбку заменить ? http://i.i.ua/photo/images/pic/4/3/86834_a52b9fd3.jpg
так будиш кушать ?
Звукореж, 15-06-2008 10:49:41
Продолжаем обзор календаря алкоголика...
10540466Сиводня:
Троица (День Святой Троицы, Пятидесятница)
День медицинского работника
День отца
отмечают в: Америке, Канаде, Китае.
Зеленые святки
День авиации Армении
День работника противопожарной службы Кыргызстана
День национального спасения Азербайджана
Именины: Дмитрий, Иван, Константин, Мария
дядя Автандил, 15-06-2008 10:50:27
заебись что без картошки
10540473Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 15-06-2008 10:51:43
ответ на: Звукореж [11]
День работника противопожарной службы Кыргызстана - это святое ! +10
10540482ЗЫ : ебали мы и Марию
Звукореж, 15-06-2008 10:52:09
Суп рыбный, жру если не сам приготавливаю.
10540487Козликоф алкаш!
Хыыы
Бабик, 15-06-2008 10:53:22
песдец рецепт
10540494Звукореж, 15-06-2008 10:53:45
Зобыл.
10540497Козликова с дебютам ва ФЖ.
Пять звездей за позитиф.
Звукореж, 15-06-2008 10:55:21
Во блюдо пиздатое: http://www.rus-kit.ru/ru/interesnoe-o-kitae/bljuda-kotoryh-uzh-net/
10540505Злобный алкоголик (афторизоваццо лень, ибо я уже, 15-06-2008 10:55:33
Зоебизь. Рыбный суп это тема. Но с похмелищща всё-таки рассольник лучше прёт. Ну и отпускает соответственно.
10540506p.s. хомячок ебущий лягущку - восхитительная инсталляция
Насреддин, 15-06-2008 11:03:16
супчегу пачот! Треску нахуй, судачок рулит. Похоже на таёжный вариант: сперва варим фазана, потом запускаем харьюзка. Архиерейская уха называеццо.
10540547ЖеЛе, 15-06-2008 11:11:48
ответ на: Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ) [10]
мда... наверна вкуснее... гаварят лягухи курятены вкус имеюд...
10540598ЖеЛе, 15-06-2008 11:14:42
ответ на: Звукореж [17]
спасиба, пабливал... йа и таккто кетайскую кухню нилюбил, а сичаз в два раза больше нилюбить буду(почти цэ)...
10540612Сундуков, 15-06-2008 11:16:39
Хуй иво знает...
10540619Вроде съедобно...
Звукореж, 15-06-2008 11:21:56
ответ на: ЖеЛе [21]
>спасиба, пабливал... йа и таккто кетайскую кухню нилюбил, а сичаз в два раза больше нилюбить буду(почти цэ)...
10540641Они лягушек пиздато делают, фкусна...
pisdron, 15-06-2008 11:29:11
суп с треской-должна получицца редкостная поибень
10540680pisdron, 15-06-2008 11:33:52
гельголландцы-это малоизученное племя голландских пидарасов
10540698Трахтор, 15-06-2008 11:46:07
ХМ...Ну, хуй ивознат, но на всякий случай надо 5 поставить, ежли с утра помогает.
10540771Бухаю с ночи, 15-06-2008 11:49:39
оттянулся своим супчиком
10540795Теперь можно и кайфофать
РидМи !!!***Oranje***!!!, 15-06-2008 12:12:10
"Хельголандский", в крайнем случае "гельголандский" - с одной "л". По названию немецкого североморского острова Helgoland, на котором, кстати, некий Гоффман фон Фаллерслебен написал текст гимна Германии.
10540920С Голландией ничего общего. И всё равно шесть*, ы.
мангольский астранафт, 15-06-2008 12:14:53
супчег.
10540934Звукореж, 15-06-2008 12:20:47
О, ищо интересная статья...
10540966http://www.rus-kit.ru/ru/interesnoe-o-kitae/
12, 15-06-2008 12:35:33
вопщем аппетитно, хуле скажешь видна сноровка
10541032адин вопрос - нахуя мясной бульон?
РидМи !!!***Oranje***!!!, 15-06-2008 12:35:37
Однако ж немецкий инет молчит по поводу "Helgoländische Suppe". Нашла только рецепт "Gedämpftes Fischfilet Helgoländische Art" - рыба, приготовленная на пару, поливается тремя соусами (томатный, зелёный с пряностями и голландский белый) так, чтобы цвета не смешались (флаг острова - зелёно-красно-белый).
10541034В предложенном рецепте супа эти цвета тоже присутствуют, так что всё логично...
Козликов, 15-06-2008 12:41:21
ответ на: 12 [31]
обязательно мясной, кстати в лесу делали и из кубиков, прокатило. Именно сочетание мяса и рыбы дает эффект. Охотники подтвердят. Треска рыба тощая на вкус, пресная, без бульона никак. Сам стараюсь делать из судака, треска это классика.
1054106912, 15-06-2008 12:41:59
опщем с треской промах каэшно
1054107412, 15-06-2008 12:43:33
и в каких реках треску ловят? вод вчом вопрос
10541090Звукореж, 15-06-2008 12:46:23
ответ на: 12 [35]
>и в каких реках треску ловят? вод вчом вопрос
10541114В магазине пиздато клюёт...
Судак, 15-06-2008 12:50:35
Аффтар чьмо и педораз.
10541146Треска, 15-06-2008 12:51:24
Согласна с Судаком.
10541153padonak ikasawak, 15-06-2008 12:54:44
ответ на: Звукореж [11]
Заебись! Порадовал!
1054118312, 15-06-2008 13:02:18
ответ на: Звукореж [36]
>>и в каких реках треску ловят? вод вчом вопрос
10541236>
>В магазине пиздато клюёт...
астраумный шопестдетц
Звукореж, 15-06-2008 13:05:43
ответ на: 12 [40]
Да иди ты нахуй, пидрила
1054125412, 15-06-2008 13:11:52
ответ на: Звукореж [41]
>Да иди ты нахуй, пидрила
10541300гы нервный, сам туда иди
12, 15-06-2008 13:29:17
ответ на: Судак [37]
>Аффтар чьмо и педораз.
10541419это ты не судак а чмо
ыыыыыыыыыыыы
12, 15-06-2008 13:30:23
ответ на: Треска [38]
>Согласна с Судаком.
10541424рыпко - ушол отсюдо
Звукореж, 15-06-2008 13:32:05
ответ на: Звукореж [41]
>Да иди ты нахуй, пидрила
10541435О, клонеки появились.
Хыыы
12, 15-06-2008 13:32:26
ответ на: Звукореж [17]
>Во блюдо пиздатое: http://www.rus-kit.ru/ru/interesnoe-o-kitae/bljuda-kotoryh-uzh-net/
10541437сьешь свою кошку с лягушкой, и выложи на ФЖ
12, 15-06-2008 13:33:40
ответ на: Звукореж [45]
>>Да иди ты нахуй, пидрила
10541444>
>О, клонеки появились.
>Хыыы
звиняюсь, хуле
12, 15-06-2008 13:34:15
зарегиццо нада
10541449Звукореж, 15-06-2008 13:37:47
ответ на: 12 [40]
12
10541471У меня нет дома животных.
Могу суп рыбий сварить, в аквариуме прям, ога...
12, 15-06-2008 13:42:14
китайце рулят - скоро покойнеков жарить с бамбуком будут, икзотега
1054149912, 15-06-2008 13:44:05
с такими рецебтами корейцы сосут - морковку и сцобак жаненых
10541512Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 15-06-2008 13:47:21
ниче так, заебись!
1054153012, 15-06-2008 13:59:58
по рецетпу:
10541605понимаю если мясной бульон откудато взялся в колич 4 стоканов, а туд еще нисхуя папьяне (це) поймал двух головастиков, и хуяг их туда, стремный рецебт, врятли кто из подонков готовить будет
вот Отажжонный хоть и не радует барышень своей ибланской прическай, а уху нехуевую выложил, за что отдельное спасибо
Козликов, 15-06-2008 14:22:06
Я его уху готовил недавно, архангельскую, очень, очень хорошо.
1054172212, 15-06-2008 14:27:16
да, уха поморская, вроди
10541759вопщем тема мяснова бульона не раскрыта
Атажжоный рок-н ролл, 15-06-2008 14:34:16
Афтара с дебютом в ФЖ!
10541790Фотке пиздатые, тема утренего супа раскрыта.
Чож вам надо лишенцы?
6* пеши исчо!
Кстати афтар, ты откуда?
Паллитрыч, 15-06-2008 14:34:33
Заебись субчег, но требует заранее сваренного мясного булюона, что затягивает процесс. Я как-то тоже собирался такой забацать, но когда мясной бульон был готов, взял да и заправил его овосчами нахуй, сам не знаю почему. Пьян был мертвецки.
10541792Паллитрыч, 15-06-2008 14:36:33
В общем 5 звиздей твердых!
10541803Липа, 15-06-2008 14:37:14
Хороший рецептик.
10541807Можно наверное и без рыбы готовить.
Атажжоный рок-н ролл, 15-06-2008 14:39:25
Чо в майом хайре йебланскова?
10541820ХЛМ наверно дрочит на меня, вот и дразницо (децкий сад бп)
Атажжоный рок-н ролл, 15-06-2008 14:47:12
Бля тилифон глючед.
10541868Джон Сильвер - нармальный кабак.
Холодное пиво
Хрундель, 15-06-2008 14:47:57
щас бы таким супцом оттянуцца..
10541871Атажжоный рок-н ролл, 15-06-2008 14:51:10
Хрюн.
10541885Ты седня как и я? Пиво...
SM, 15-06-2008 14:59:12
Душевный субчег.
10541914Козликов, 15-06-2008 15:00:57
Москва, Медведково, а вообще Гусь-Железный. Это немногие знают где.
10541921Козликов, 15-06-2008 15:06:05
ответ на: Паллитрыч [57]
Бульон легко перелить в полиэтиленовый пакет и в морозилку, хранится долго. Для таких случаев.
10541941КонАццкий Синдром, 15-06-2008 15:34:32
А ведь супчик должен быть хорош! да и изложение на высоте. С дебютом в ФЖ и 6*
10542080Звукореж, 15-06-2008 15:37:24
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [60]
>Чо в майом хайре йебланскова?
10542091Хыыы
Новое в ФЖ.
Атажжоный с йебланским хаером...
Атажжоный рок-н ролл, 15-06-2008 15:42:20
Гусь железный - юг Владимирской обл.
10542108Гусь хрустальный еще есть - север Рязанской. Там на выезде на москву кафе пиздатое
Атажжоный рок-н ролл, 15-06-2008 15:45:09
Звукореж.
10542125И ты Брут...
Козликов, 15-06-2008 15:48:42
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [69]
Все напутал, река одна Гусь, но Гусь-Желензый как раз в Рязанской, косопузые мы.
10542142Звукореж, 15-06-2008 15:49:36
Козликов
10542147Посмотри своё предпоследнее крео.
Я те там черканул в каментах...
Козликов, 15-06-2008 15:52:54
Кстати Ока, это Йокка по-фински,т.е. "река". А речка Гусь-это Куусь (елка), т.е. " еловая" река. Все мы фины и местами угоры.
10542162Звукореж, 15-06-2008 16:00:10
Атажжоный рок-н ролл
10542184Хыыы
рылокрыс, 15-06-2008 16:19:54
ФФТАРА с дибютом
10542267но бля хранить мясной бульон в пакете в морозилке не буду
Дундук в чашках хранил
нахуй
ХуеВ, 15-06-2008 16:28:09
>хорошо оттягивает утром
10542305ога блять... тока глоток бензин может спасти смертельно раненого кота... как же мне хуево...
супец заибись, тока што такое гельголландский? сделаный в голандии гель?
Паллитрыч, 15-06-2008 16:40:03
За подсказ спасибо, но хранение бульонов в морозилке не приветствую. Всё-же свежак лучше. А Гусь будь он хоть деревянный, птица почётная.
10542364Паллитрыч, 15-06-2008 16:41:32
Жаль я на шестую звиздю пожмотился.
10542374трагладидт, рега на работе осталась, 15-06-2008 16:44:03
ахуенна, и фото зачетные. очень понравилось и доступно, попробую сделать на днях
10542388училка, 15-06-2008 18:48:03
мда, сурово
10543007Бобр, 15-06-2008 19:50:27
а чо... простенько и со фкусом... уха ис петуха - это прекрасно!
10543416охуевший поварёнок, 15-06-2008 21:31:46
пейсдато, и водка есть!
10544200Антацид (изжога-гадость), 15-06-2008 22:05:31
Рыбный суп обыкновенный,не знал,что гелльголандский...
1054447150 грамм водки в уху-святое! В рыбный суп-ни к хуям.
Фото отменные-зачёт!
Итого-5*
Да и с дебютам!
Антацид (изжога-гадость), 15-06-2008 22:16:50
А Гусь Железный проезжал 12-го июня,на въезде и выезде-охуенные железные гуси,красиво,б\п!
10544577Атажжоный рок-н ролл, 15-06-2008 23:05:52
Точна йопта! Я напутал, с бодуна хуле.
10544913Афтар земляк!
Я из Сасово. Стукни
alan-y@yandex.ru
Атажжоный рок-н ролл, 15-06-2008 23:07:01
Точна йопта! Я напутал, с бодуна хуле.
10544919Афтар земляк!
Я из Сасово. Стукни
alan-y@yandex.ru
Атажжоный рок-н ролл, 15-06-2008 23:07:17
Точна йопта! Я напутал, с бодуна хуле.
10544922Афтар земляк!
Я из Сасово. Стукни
alan-y@yandex.ru
Ядерный чимодан, 15-06-2008 23:09:04
на свежем воздухе весчь наипиздатейшая. Афтор пиши есчо.
10544927Елдопихор, 15-06-2008 23:13:14
Подозреваю, что супец выдуман профессиональным алкоголиком...
105449426 звездей, хуле.
И с дебютом.
Елдопихор, 15-06-2008 23:16:10
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [87]
>Точна йопта! Я напутал, с бодуна хуле.
10544951>
>Афтар земляк!
>
>Я из Сасово. Стукни
>
>alan-y@yandex.ru
Жестокий бодун поди, могучий... Трижды посетовал -)
Косорылый, 15-06-2008 23:20:12
Нормально...
10544970Но в натуре не канает...
Кусь-Кусь, 16-06-2008 01:05:55
Добре.Зачот.
10545733pRn, 16-06-2008 01:17:02
Сегодня приготовил - очень даже ничего!
10545796кальмар, 16-06-2008 03:38:27
Обязательно сделаю.
10546458Рыба рулит.
Атажжоный рок-н ролл, 16-06-2008 08:50:54
Доброва утра всем!
10546829Атажжоный рок-н ролл, 16-06-2008 08:51:12
Нахать будем?
10546832Атажжоный рок-н ролл, 16-06-2008 08:51:23
нет?
10546833Атажжоный рок-н ролл, 16-06-2008 08:51:39
надо нахнуть надо...
10546834Атажжоный рок-н ролл, 16-06-2008 08:51:57
100 НАХ!
10546835Атажжоный рок-н ролл, 16-06-2008 08:52:14
Пездато день начался!
10546837Опанас Шпак, 16-06-2008 09:52:08
Хонгильдонский суп хуйня, треска вонючая рыба, а вот задумка с томатом и лимоном заебись
10547098Аффтар сцынария, 16-06-2008 10:14:14
на вид фкусно и вотка есть.
105472665*
Казак(вольный человек) , 16-06-2008 12:16:29
Филе трески..нахуй( лучше речную рыбу, судак быдет заебись), а в остльном вполне прилично.
10548321Казак(вольный человек) , 16-06-2008 12:17:48
Из раннего http://udaff.com/fzr/62191.html
10548331Борец с хаосом, 16-06-2008 13:48:08
Суп пиздатый. Только,афтор, ты масло сливашнае в пластмассовой масленке не храни - фкус портицца
10549277Машенька Светлова, чистейшей души человег, 16-06-2008 14:15:07
зачот
10549500Олкоголег, 16-06-2008 22:13:11
Фсё зоебизь, фкусно нетолько жрать, но и выглядет, но, у помедорафф, фсё-таки вырезадь надо будет не "жопки", а "жеппки".
10553430каклы нахуйспляжа, 17-06-2008 09:41:10
хуйнем
10555897каклы нахуйспляжа, 17-06-2008 09:41:35
забор
10555901Липа, 09-07-2008 21:12:45
Чо там говорить...
10753105Варить надо!
Зачот!!!
Бобр, 06-01-2009 13:43:16
каг же я щас дрочил.... спасибо, Козлекоф...
12404757http://udaff.com/mir/kozlikov_drrknr/