Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кролик (просто и незатейливо)
Вообще-то издеваццо над жратвой – занятие беспезды пачотное! Разве вы не согласны падонке? Над кем и как только кулинары не глумяццо. Свинина, говядина, рыба, птица – все блять подвергаеццо садиским экспериментам. Да я и сам такой же, хуле греха таить…
И только одну скотинку мне сильно мучать не хотелось и скотинка эта – кролег!
Вспоминая беспечное детство, вижу внутренним взором дедушкин сарай и в нём в клетках более сотни кролеков, пушистые, тёплые, с постоянно что-то нюхающим носом.
Дед не любил время когда их нужно было забивать, трезвый бить их не мог, всё время с бутылкой, бабушко по умолчанию ему покупала, когда нужно было кролей бить.
А потом обработав тушки ставила в печь, тушить со сметаной. Н да…
Лет 15 не ел я крольчатины. и вот в супермаркете увидел знакомые замороженные тушки. Производство, чьё бы вы думали? Китай йопта!!! Да ничего удивительного, я давно, кстати, предсказывал, что китайцы будут разводить кролегов, потому что это единственная скатина на свете, которая плодиццо быстрее самих китайцев!
Вообщем, нахуй вступление, я начинаю действовать. Нам потребуюццо:
1.Кролег 1тушка
2.Сметана или сливки 0.5 литра (вот ведь блять а? на рынке домашней сметаны в этот день не было, взял сливки, тока не очкастую бабушку, я вас умоляю!)
3.Молоко 1 литр.
4.Картофель
5.Помидоры Я черри взял
6.Перец болгарский сладкий
7.Картофель
8.Лук порей
9.Зелень кому что, на вкус.
10. Куркума, соль, сахарный песок, анис (можно мяту).
для начала кролега вымачиваем 2-3 часа в молоке, отбивая присущий всякой скатине запах (если кто любит поострее можно вымачивать в уксусе)
Обсушиваем тушку и натираем солью, сахаром, анисом и посыпаем перцем – я в последний момент про белый перец вспомнил, на 1й катинке его нет), даём настояццо с полчаса.
Обмазываем сметаной или заливаем сливками и накрыв станиолью, хуячим в духовку на 1 час градусов на 180 ( по теплавозному термометру ясен хуй).
В это самое время, картофель чистим и начинаем нарезать поперёк клубня, следующим образом
В результате получаем вот такой продукт
Масло сливочное смешиваем с куркумой и солью
Картофель ставим в духовку минут на 20, на 250 градусофф, после чего вынимаем, обмазываем смесью куркумы с маслом и опять в духовку, да готовности и зарумянивания.
На любом растительном масле, бес фанатизма обжариваем порезанный кольцами лук-порей, помидоры черри и перец.
Кролика вынимаем из духовки, протираем салфеткой смоченной в масле, для снятия запекшейся сметаны или сливок, выкладываем на термоустойчивое блюдо для подачи. гарнируем картофелем, перцами и помидорами. Запекаем в духовке ещё минут 10, для создания аппетитной корочки.
Подаём на стол в сопровождении соответствующего алкоголя и зелени.
Ну и традиционно, для слепых наощщупь:
З.Ы. Видел недавно рецепт, где в крольчатину нахуячили гору розмарина. Нахуя? Этож блять не старый ванючий баран ИМХО.
И только одну скотинку мне сильно мучать не хотелось и скотинка эта – кролег!
Вспоминая беспечное детство, вижу внутренним взором дедушкин сарай и в нём в клетках более сотни кролеков, пушистые, тёплые, с постоянно что-то нюхающим носом.
Дед не любил время когда их нужно было забивать, трезвый бить их не мог, всё время с бутылкой, бабушко по умолчанию ему покупала, когда нужно было кролей бить.
А потом обработав тушки ставила в печь, тушить со сметаной. Н да…
Лет 15 не ел я крольчатины. и вот в супермаркете увидел знакомые замороженные тушки. Производство, чьё бы вы думали? Китай йопта!!! Да ничего удивительного, я давно, кстати, предсказывал, что китайцы будут разводить кролегов, потому что это единственная скатина на свете, которая плодиццо быстрее самих китайцев!
Вообщем, нахуй вступление, я начинаю действовать. Нам потребуюццо:
1.Кролег 1тушка
2.Сметана или сливки 0.5 литра (вот ведь блять а? на рынке домашней сметаны в этот день не было, взял сливки, тока не очкастую бабушку, я вас умоляю!)
3.Молоко 1 литр.
4.Картофель
5.Помидоры Я черри взял
6.Перец болгарский сладкий
7.Картофель
8.Лук порей
9.Зелень кому что, на вкус.
10. Куркума, соль, сахарный песок, анис (можно мяту).
для начала кролега вымачиваем 2-3 часа в молоке, отбивая присущий всякой скатине запах (если кто любит поострее можно вымачивать в уксусе)
Обсушиваем тушку и натираем солью, сахаром, анисом и посыпаем перцем – я в последний момент про белый перец вспомнил, на 1й катинке его нет), даём настояццо с полчаса.
Обмазываем сметаной или заливаем сливками и накрыв станиолью, хуячим в духовку на 1 час градусов на 180 ( по теплавозному термометру ясен хуй).
В это самое время, картофель чистим и начинаем нарезать поперёк клубня, следующим образом
В результате получаем вот такой продукт
Масло сливочное смешиваем с куркумой и солью
Картофель ставим в духовку минут на 20, на 250 градусофф, после чего вынимаем, обмазываем смесью куркумы с маслом и опять в духовку, да готовности и зарумянивания.
На любом растительном масле, бес фанатизма обжариваем порезанный кольцами лук-порей, помидоры черри и перец.
Кролика вынимаем из духовки, протираем салфеткой смоченной в масле, для снятия запекшейся сметаны или сливок, выкладываем на термоустойчивое блюдо для подачи. гарнируем картофелем, перцами и помидорами. Запекаем в духовке ещё минут 10, для создания аппетитной корочки.
Подаём на стол в сопровождении соответствующего алкоголя и зелени.
Ну и традиционно, для слепых наощщупь:
З.Ы. Видел недавно рецепт, где в крольчатину нахуячили гору розмарина. Нахуя? Этож блять не старый ванючий баран ИМХО.
— Атажжоный рок-н ролл , 10.06.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Трахтор, 10-06-2008 15:59:13
ответ на: кролики это не только ценный мех [38]
>АФФТАР иплан
10500916>в молоке сильотку вымачивать
Хуйню городите, уважаемый! Сам-то пробовал селедку в молоке вымачивать? Нехуй брать пересолёную, вот и весь сказ!
Трахтор, 10-06-2008 16:03:26
Ой, что-то вы, уважаемый попиздываете насчет миллионов, ой, попиздываете...
10500961Трахтор, 10-06-2008 16:04:34
ответ на: Очкастая бубушка [65]
Сцуко, хипуешь, клюка???
10500971Бухаю с ночи, 10-06-2008 16:11:20
Кролик не только ценный мех
10501031Бухаю с ночи, 10-06-2008 16:13:03
Обидно, нет исходной фотки Кролега
10501048Это такое пушистое
Атажжоный рок-н ролл, 10-06-2008 16:18:24
ответ на: Трахтор [87]
Правильна! мачить их блядей!
10501118Атажжоный рок-н ролл, 10-06-2008 16:19:57
ответ на: Бухаю с ночи [89]
>Обидно, нет исходной фотки Кролега
10501139>Это такое пушистое
вот тебе видео про кролега
http://www.youtube.com/watch?v=IUU_oOBZKko
каклы нахуйспляжа, 10-06-2008 16:20:07
нахеры туд?
10501141каклы нахуйспляжа, 10-06-2008 16:20:19
или нед?
10501145каклы нахуйспляжа, 10-06-2008 16:20:36
нахаем
10501151каклы нахуйспляжа, 10-06-2008 16:20:43
100
10501154КонАццкий Синдром, 10-06-2008 16:30:53
Кролек-это настальгия шо песдец...
10501253Зачод!!!
Зеныч, 10-06-2008 16:37:46
хмм... попробую угадать!
10501326сотку нахнул Звукореж...
Зеныч, 10-06-2008 16:38:34
не бля...не Звукореж.
10501331хтота из палитсру...
капоф., 10-06-2008 16:41:02
понравилось. с дебютом, пешы исчо.
10501358капоф., 10-06-2008 16:41:26
паскоку у меня кролег подгорел, то только читверка.
10501361Бобр, 10-06-2008 17:18:25
Опа на нахуй... Атажжоный кошку сжарил... зачод
10501717Атажжоный рок-н ролл, 10-06-2008 17:35:59
ответ на: Бобр [101]
>Опа на нахуй... Атажжоный кошку сжарил... зачод
10501895Скажи спасибо что сникерсом её не нафаршировал и маянезом не обмазал
ЙОЖ.©, 10-06-2008 17:42:29
Кролега после запеканея нада мазать сметаной! И падрумяневать.
10501963Капаф.
Ты блин водичьку не научилсо подливать штоле?
limon, 10-06-2008 18:29:44
опа. я только собиралсо клянчить, штоб ктонить кролега выложил. зачотище!
10502458и ещо просьба к куленарам (Ридми гаварит што Атажжонный обязательно в теме), выложите ктонить квас. иле хотябы сцылку уважаемую киньте, если ебаццо влом. спасибо
limon, 10-06-2008 18:30:18
забор
10502464limon, 10-06-2008 18:30:32
нах
10502468Ниибаццакроль, 10-06-2008 18:34:26
Кролики,эта не только жареное мясо но ипарочка распитых батлов винца.
10502520Атажжоному респект и шестизведачный хук в зачотку!
Хрундель, 10-06-2008 18:57:46
вот Атрок малаччина, все в тему 6*
10502774Он Самый бля, 10-06-2008 19:11:58
Заебись
10502909Хрысьцина Усцинавна Йорк, 10-06-2008 19:38:43
А гаварят, што кролик по вкусу пахож на... ЧИЛАВЕЧИНУ!!!
10503146Г. Лектор, 10-06-2008 19:45:48
ответ на: Хрысьцина Усцинавна Йорк [110]
Это неправда. Человечина не сравнится ни с чем, о, этот мягкий чуть сладковатый вкус... Немного напоминает вкус молочного кролика.
10503206КонАццкий Синдром, 10-06-2008 19:53:25
ответ на: limon [104]
Про квас пейсали в ФЖ не раз... да только хуй найдешь среди завалов..
10503294Творожок На Залупе, 10-06-2008 20:23:14
Слюнки текут нах...
10503538Бабик, 10-06-2008 20:51:20
на вид ахуительно
10503847на фкус думаю тоже
6 звезд
Вобля очкастая, 10-06-2008 20:55:48
Пиво возымело уже... могу терь и о еде... Кролик - это вкууусна... не так как барашек, но тоже ничего
10503904Неутамимый кролиг, 10-06-2008 20:58:04
Помоему есть кроликов не комильфо.
10503930Антацид (изжога-гадость), 10-06-2008 21:04:14
Кролика не употреблял тоже лет 15...
10504013По существу-просто и доступно,фото порадовали-поставил-6*
Пора на рынок,кролики заждались!
Сучка Белобрысая, 10-06-2008 21:08:13
Давно кроля не ела ..
10504054картинки *вкусные *
Иван Уколов, 10-06-2008 21:33:29
Неплохо, совсем неплохо на вид, поставлю ка 6 баллов по настроению, но вот корочка бы не помешала
10504370Hanka, 10-06-2008 21:50:59
кроликов жалко жрать - они на кошек похожи, а кошек уважаю...
10504742Антацид (изжога-гадость), 10-06-2008 22:02:23
ответ на: Hanka [120]
>кроликов жалко жрать - они на кошек похожи, а кошек уважаю...
10504942Ханка тоже ништяк,зато жрут-то как!
Козликов, 10-06-2008 22:39:51
рецепт кролика правильный, но концовку усложнил, я так готовить не стану, и, многие со мной, вымачивать проще и быстрее в слабеньком растворе уксуса, а вообще перемудрил! Поверь, для многих, готовка кролика и сейчас экзотика. А за текст отдельное спасибо, кроликов в семье бил я, с 10 лет, отец отнекивался. Держали по 150 штук, каждый день траву косил в лесу, луга были для коров. Как вспомнишь....
10505413Трахтор, 11-06-2008 08:20:48
ответ на: Г. Лектор [111]
>Это неправда. Человечина не сравнится ни с чем, о, этот мягкий чуть сладковатый вкус... Немного напоминает вкус молочного кролика.
10507524Не, нихуя. Молочный поросенок ближе к чилавечине.
Звукореж, 11-06-2008 09:58:47
Ахуенная жратва!
10508078Атажоннаму респект и шесть звездоф.
Звукореж, 11-06-2008 10:04:36
Зобыл.
10508155Атажжоный, ты эта, фоты для блезоруких больши не делай, от такова и фпрямь блезоруким станешь...
рылокрыс, 11-06-2008 12:14:29
помниццо гатовели кролика на НГ спижженного в виварии биоинститута
10509564начали резать - он орёт, хули резать никто не умеет
хорошо, один деревенский нашёлси, попросил всех выйти из комнаты в апщеге и через 30 сек. его прикончил...
кролик вкусный был (просто обжарили слехка и потушили с картошкой, из специй: соль и лаврушка)
и никакого НАХУЙ розмарина, куркумы и прочей паибени
и НИХУЯ не напоминает ни курицу, ни сою, ни лягухные лапки БЛЯ
правда хуйзнаит для каких его экспериментов гатовели и какие препараты на нём успели испытать
наступал далекий голодный 1992 год
Казак(вольный человек) , 11-06-2008 20:14:07
Красиво и рецепт и описание и фоты и послдня фотка в особенности. Кролеков не вымачиваю, хули он заяц что ле?! Розмарин и вправду там нах не нужен. если не мудрствуя лукаво тушить крола с картошкой то запах перцем , луком и лаврушкой убивается.
10513499♫ ЦЕННЗУРА, 11-06-2008 21:16:55
моя бабушка классно кролика готовила.
10513811кстати, автырь, спасибо за вот этот рецепт http://udaff.com/fzr/85968/
я забыл подписацца, асёл, 12-06-2008 00:15:09
а чем крольчатина от кошатины отличается?
10515182Жрать кролика тоже самое что кота ваську имхо
dristoglist, 13-06-2008 00:27:01
3 акуенные пелотки - все администраторши - реальный зачет - только здесь http://cityforum.фриибестхостинг.net/forum/
10522961я забыл подписацца, асёл, 13-06-2008 00:55:09
Кошка это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма высококалорийного диетического легкоусвояемого мяса!
10523239Русскоязычная, 13-06-2008 23:19:24
заек не ем
10530619гугугу
Видро праросший картошге, 17-06-2008 00:34:20
на предпаследний картинго пустил скупую мушскую слюну блиать...
10554484Ничего не понимающий в каклах далбаеп, 17-06-2008 15:53:55
Не похож на кролека чёт. На кошку пахож...
10558706Афтырь, лапеки были бес кагтей?