Мясо надо есть, бля буду... Там аминокислоты... жывотные жыры.... смердь нах вигитерианцам - они у жывотных жратву отбирают, суки...
Бирем для ростбифа:
кусог писдатой говядины - ис толстово края
горчиццу фронцузскую
клюкву
оливковое масло
соль, перец, сахар
Клюкву гомогенизируем с сахаром 2*1:
Смешываем клюквенный джем, горчиццу (2*1), перец, соль, чутка масла:
Мясо нужно подровнять, чтоп геометричиски простой параллелепипид получился, патом делаем надрезы 1,5 см. глубиной вдоль со всех сторон, обмазываем смесью и даем промариновацца хоть с час:
В это время ставим хлеб с миндалем - у ково есть хлебопечка, тот прохавает:
Пака суть да дело мутим салат закусочный:
мясо (йопта, фамилию бычка надо бы знать, и фамилию продовца, и ваще все надо знать)
салат зеленый
укроп, базилиг
арахис жареный соленый
лук, чеснок
соль, перец
оливковое масло
лимон, уксусную эссенцыю
Мясо нарезать пластинками, вымыть, чуть приморозить в морозилке и нарезать червечкаме:
Патом залить соком 1,5 лимона, нескоко капель уксусной эссенцыи, посыпать солью, перцем и дать помариновацца с час.
Патом добавить рубленово чеснока, нарезанново и промытово лука, укропа, базилика, зеленово салата, заправить маслом и крупно порубанный арахисом:
Вуалябля, жрать холодным, подавая недорогой догестанцкий бренди:
Тут пора обмотать мясо для ростбифа ниткаме (ХБ БП):
И вот тут начинаецца драка... Я предпочитаю мясо обжарить со всех сторон в масле (закрыть поры) и печь на решотке (штоп сок стекал на противень) меньше часа - штоп внутри розовое и сочное оставалось... Жена же напротив, не любит мыть кухню от разлетевшыхся от обжарки брызг масла, и мясо предпочетает прожаренное в усмерть... В этот раз нет здоровья бицца с женой, паэтаму тупо заворачиваем мясо в фольгу?
И жарим в разагретой духовке 1,5 часа... на противне блядь...
Тут поспевает хлеб:
И ростбиф:
Вот многие туд же и стали жрать, подавая квашеную копусту, но нет бля... это не наш путь... мы хуярим гломурный сендвич - хлеб чутка подсушываем на сухой сковороде:
Намазываем горчицей (джентльмен может послать нахуй даму, но есть сендвич бес горчиццы... НИКАДА!), выкладываем листья салата, куски ростбифа, соленые огурцы, поливаем маянезом
И накрываем другим куском хлеба с горчицей:
Для блезарукех тоже есть:
Вот туд и вуалябля, и коньяг, и жывите щастливо.
я забыл подписацца, асёл, 12-11-2007 12:11:05
запекать горчицу - всеравно, что запекать майонез. бобр - самовлюбленный идиот
8665659Трахтор, 12-11-2007 12:21:09
ответ на: я забыл подписацца, асёл [77]
>запекать горчицу - всеравно, что запекать майонез. бобр - самовлюбленный идиот
8665763Бля, воистину осёл...все кулинары мира пользуются спецательно горчицей для обмазки при запекании мяса...хоть книшке-та умные пачетай, ежли сам не гатовеш...
Сильверкок, 12-11-2007 12:22:30
О прэлесно, рицебт хорош и наканец услышаны малитве о салате с сырым миасом...другие же паскуды или никагда не едали сырога мяса или покупают его у бамжэй с памойки и патом вижжят про дрист токсикоплазмос или boot какую хуйню. Мяскик должон быть пачти членом семьи как дохтур-гинесолаг стаматолаг и виниролаг хуилы вшивые..
8665769Сильверкок, 12-11-2007 12:24:20
гыгыгы очепяток пиздец
8665793Харя ахуевшая, 12-11-2007 12:57:22
Хм... Столько еботни из-за бутерброда... Ростбиф не лчше ли как блюдо жрать? С гарниром?
8666045Трахтор, 12-11-2007 13:06:05
ответ на: Харя ахуевшая [81]
>Хм... Столько еботни из-за бутерброда... Ростбиф не лчше ли как блюдо жрать? С гарниром?
8666092Это просто аффтар так стал, бутербродное решение проблемы способа истребления ростбифа...но никто никому не воспрещает есть тот же ростбиф на тарелке с картофельным гарниром и зеленюшками...
Ёпрст, 12-11-2007 13:19:04
Блять, цобако зажарил, ирод.
8666184Харя ахуевшая, 12-11-2007 14:15:19
ответ на: Трахтор [82]
Гы-ы-ы-ы...Спасибо. А то я уж бояццо стал, шта любое жариное миасо надо в бутер запихивать.
8666572Казак(вольный человек) , 12-11-2007 14:16:00
Ага, пошел по пути наименьшенго сопротвления, кухню не мыть, мясо жиром не заливать, но все равно " ай да Бобр, ай да сукин сын" (с) в хорошем смысле канешна. Вот тока подумал, чего капельку соевого и ворчестера с горчицей в салат не добавил?
8666579Трахтор, 12-11-2007 14:26:53
ответ на: Харя ахуевшая [84]
>Гы-ы-ы-ы...Спасибо. А то я уж бояццо стал, шта любое жариное миасо надо в бутер запихивать.
8666702Нахуа? Це ж аффтарское решение...Лично я когда на подобную вещь сподвигаюсь, то мне как-то такое в бутерах жратеньки в ломы...старалсо-старалсо - и хуй те без гарнира...я консервативен, предпочитаю на тарелке, под водоффку, не торопясь. А все эти бутерброды (ИМХО) суть дурное влияние макжряка, прокравшееся в ряды ФЖ...
Казак(вольный человек) , 12-11-2007 14:36:11
ответ на: Трахтор [86]
То что сделал Бобр, один из способов, а так кто хочет тот так и дрочит, буженину, как и ростбифу со свжеим хлебом и по мне с маринованым, а не соленым огурцом, самое то.
8666818Dr. V., 12-11-2007 15:10:07
Мда.
8667112Ныне кошерного мяса да чтоб еще с фамилией не найдешь наверна. тока в деревеньке.
А то мясо что продает Ахмет на рынке наверно поспособствует медленному и мучительному отходу в мир иной.
Рецпт конечно вкусен.
Но!
блять Бобр! такое впечатление, что это жена твоя заставляет тебя пользовацо хлебопечкой, кою ты имел несоторожнасть (или из-за ацутцтвия фантазии) подарить ей на 8 марта.
Заеб хлебом. я белый не ем.
Харя ахуевшая, 12-11-2007 15:46:45
ответ на: Трахтор [86]
Апсалютна с вами сагласин. Тим более, шта хлебо-булачные изделия придпачитаю ни жрать.
8667419Йа, 12-11-2007 16:35:47
Бля, опять про глестов рицептиг. Нуевонах.
8667729Vladislav, 12-11-2007 16:52:39
ЗачОт!!!! Особенно за " внутри розовое и сочное "
8667864Vladislav, 12-11-2007 16:53:14
ну вот бля......Про мясо почитал....Пойду куплю ка срочно и повторю....
8667873Vladislav, 12-11-2007 16:53:44
И хлебопечка есть.....Это что-то....
8667875Блезарукеи, 12-11-2007 17:22:49
О на энтот раз корм палучше сфоткался
8668138Mazafaqoff, 12-11-2007 17:49:12
Хде приабрести хлебопечь и ваапче это что за такайа хуйня? Аффтар мудаг, у меня её нету, а фсио остальнойа буду делать.
8668433Этоправда?, 12-11-2007 18:29:28
Бигмаг ис бабра?
8668664Заябиз.
Ахмет, 12-11-2007 18:51:06
Dr. V.
8668780Пошла нахуй, проститутка.
Думаешь- под другим ником тебя не узнают.
Коньякофф, 12-11-2007 18:52:34
На последне фотке нитко ис ростбефа торчит... фкусно?
8668790Аффтарский Колегтиф, 12-11-2007 18:58:52
стонах!
8668821Украинетс (носитель прото-хромасом, гроза унтерм, 12-11-2007 20:01:29
надеюсь за майанес афтырь морально изнасилован
8669163я забыл подписацца, асёл, 12-11-2007 20:13:43
Господа! Давайте не будем лаяться, а будем любить друг друга брацкой любовью! Тока не спрашивайте меня как - я до сих пор не знаю. и уже не узнаю никогда.
8669283Наизачотнейшее мясо. Камрад старался, а вам лишь бы полаять. Спасибо скажите, сукины дети.
Сырое мясо хорошо делать с лимоном, маслом и много репчатого лука. Лук в качестве маринада, его не есть. А салатные листья там только мешают, арахис относицца к семейству бобовых ( не путать с "бобровых", бу-га-га). Арахис не орех. Жареный арахис только к пиву и то - ну ево....
А я собрался(лась) на курцы куленарные. Сырые. там ис сырых продуктов все готовят.
берлуск0ни, 12-11-2007 21:28:02
Всё заибись, но сырое мясо в салате - перебор.
8669657Звукореж, 12-11-2007 22:25:01
Вот веть какая падляна на ночь...
8669876Дедуля Наглый, 12-11-2007 23:05:36
Сырое мязго - это харашо. Ленточных червей потом удобно на кулак наматывать.
8670084Кусь-Кусь, 12-11-2007 23:43:19
Сырое мясо жрать - это нахуй.Остальное должно быть заипца,но где блять сцобако?
8670373Cat Vaska, 13-11-2007 01:02:09
какое в жопу мясо ? какая клюква ? бобры должны грызть древесину нах ! ггг
8670730Борец с хаосом, 13-11-2007 01:21:27
Горчица нихуя не французская, а ПОЛЬСКАЯ БЛЯ!!!!!!
8670777(и уже нормальным тоном)Но все остальное охуенно. 6*.
ЗЫ. Бобр, ты работаешь в качестве фрекен Бок?
Борец с хаосом, 13-11-2007 01:23:34
И голосом Карлсона: - Тогда где плюшки, бля? А?
8670785Коньякофф, 13-11-2007 07:12:43
Сырое мясо есть нибуду...
8671420Коньякофф, 13-11-2007 07:13:46
Забор, штоэто?
8671422Трахтор, 13-11-2007 08:00:32
ответ на: Казак(вольный человек) [87]
Абсолютно согласен. Каждый фкусна жрет так, как ему удобнее.
8671508Трахтор, 13-11-2007 08:05:30
ответ на: Харя ахуевшая [89]
Увы, но аз есмь слаб, и иной раз дажи рюмаша огненной вады расейскай предпачетаю асаживать именна аржаным хлебушком под сало с луковкой и салеными агурчекаме...Но повторюсь, каждый вправе злоупотреблять так, как ему нравиццо...Вот пока ростбиф гарячий, я иво трескаю на тарелке с гарниром, а вот как остыл (ну, сцуко, ниасилил зараз его) тады тож в виде бутеров хаваю...Паабстаятильствам, уважаемый, паабстаятильствам...но ниприменна пад водаффку...
8671524Бобр, 13-11-2007 08:40:37
ответ на: Борец с хаосом [107]
>Горчица нихуя не французская, а ПОЛЬСКАЯ БЛЯ!!!!!!
8671630О бля... французкая - это рецепт горчиццы... а производитель - ХЗ... могет быть и пшеки - тада остатки выкину.
Васаби, 13-11-2007 09:48:23
все вроде ничего, но в конце похоже сэндвич получился, а не ростбиф.
8671939Макдональдс...
Dr. V., 13-11-2007 10:23:21
12-11-2007 18:51:06 Ахмет
8672171ебало заверни мудило!
мне поебать кого ты там узнал или нет.
Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 14-11-2007 20:35:45
аххххуенно! 20 звезд, завтра захуячу!!!
8686897бетман, 14-11-2007 21:36:30
ЛЮБЛЮ МЯСО СЫРОЕ, ЗАЕБАТО, БУДУ ГОТОВИТЬ
8687259VivalzarD, 15-11-2007 18:59:49
Бля, а я думал что тушонка - верх кулинарного искусства... Ща захлебнусь слюнями...
8696233bankirrr, 15-11-2007 20:33:24
Сделал вчера мясо по твоему репецта, очень вкусно, спасибо!
8696887Хуй с бугра, 19-11-2007 19:34:42
Надысь замутил!!!! ОХУЕННА
8731736Макаронный ЙоптЪ, 25-11-2007 01:57:04
Сырое мясо- это пиздпто. Равно как- и сырая рыба. Главное- чтобы чистое все было и со специями.
8774592P.S. Во время осеннего визита в Питер был приятно удивлен, что "тартар виф" подают правильно :)
Satyr, 04-12-2007 03:05:21
Харашо. Мяса многа. Кем работаишь, Бобр? Кажный день тах кушать накладна....
8846597Полночный_ананист, 10-12-2007 23:20:34
Потом от такого сырого мяса заведутся салитеры размером с анаконду блядь!
8903570не девачка (с мАсквы), 24-01-2008 21:26:11
пачитала исчо разек.
9263909вкусненька
Домохозяйка_сегсе, 25-01-2008 09:15:36
песец! хатю как я такуюхрень шоп муж мне на завтек навернул...но не блин!
9267555Девчачье!, 15-06-2010 18:21:41
Умка какой! Прям, песня, а не рецепт! И доходчиво-то как...
16443831Маладца, короче!