хочу жить в лондоне, 19-04-2007 12:56:46

чозанах
зочем так долго вариццо
этош халадец кокойто

Медикус, 19-04-2007 12:57:00

ответ на: spmros [48]

>Вчира только готовил броколли, чета нихуя не заметил что она подкисляет.
подкисляет сметанко

Медикус, 19-04-2007 12:58:48

будешь варить медленно, суп получится водянистый. без навара и аромата - вот это уж точно столовский будет

Не девачка - уговорила, не буду, тем более что по вкусу ни разу ни столовский, гыгы (сам себя не похвалишь...)

не девачка (с мАсквы), 19-04-2007 13:06:41

ответ на: Медикус [53]

бгыыы, а мне только он и нравился из столовских.
даже варю его иногда

Бобр, 19-04-2007 13:29:56

ну хуй сним, согласен, рас в мешочке - таки букет гарни, не буду придирацца.

Французское bouquet garni - сборный букет, букет необходимых принадлежностей.

Букет гарни (иногда в русской литературе его называют «пучок гарни») - традиционное международное название сочетания сухих пряных трав, используемых в супы, маринады. Термин взят из французской кухни и получил широкое распространение.

Букет гарни может быть малым (сокращенным) и большим (расширенным).

В малый букет гарни входят: лавровый лист, петрушка, сельдерей и тмин. Иногда добавляется черный или красный перец, в зависимости от вида супа.

Большой букет гарни состоит кроме перечисленных пряностей еще и из кервеля, эстрагона, базилика, чабера, майорана, розмарина, пимпинеллы.

Бывает иногда еще средний букет гарни: в этом случае к постоянному набору малого букета по желанию прибавляются две-четыре пряные травы из большого набора, в зависимости от характера супа (мясной, овощной, куриный, рыбный).

Букет гарни опускается в кипящий бульон в виде пучка, соединенного хлопчатой нитью (не синтетической!), за 5 минут до готовности, затем вынимается. В этом случае он может быть использован до 3-х раз (просушивая после каждого использования). Используется и для добавления во многие маринады.

Казак(вольный человек) , 19-04-2007 13:36:44

Не впечатлило.. "По причине жосско заебавшего меня субботнего похмелья, мой организм настоятельно требовал чего-нибудь горячего и жиденького" заебали со своим похмельем! говядину обжарить, овощи подрумянить, букет гарнии..спорно..или злй сегодня или есче што..середина на половину - это про рецебт.

Звукореж, 19-04-2007 13:38:26

Cуп уш точно не похмельный.

Бобр прав. Чо ты афтар овощи не потушил? А если диетический суп делал, нахуя мясо запекал?

Казак(вольный человек) , 19-04-2007 13:42:27

ответ на: Звукореж [57]

Ага, так и есть, думаю сто меня в этом рецебте еще цепляет как колючка..точняг! Диетический.. не люблю это слово как и прочую хуергу со всемии производными этого слова и действий!
Надо жрать все, что твоя душа желает, на крайняк ходи в зал и там вкалывай..

Звукореж, 19-04-2007 13:48:39

19-04-2007 13:42:27  Казак(вольный человек) 

Когда отравишси сильно, пойлом палёным, такой субчег фкатывает неплохо.
Нащёт спорт зала согласен, если просто похмелье(без атравленья), самое то там дурь выгнать...

Казак(вольный человек) , 19-04-2007 13:53:58

ответ на: Звукореж [59]

Когда отравишсо.. могет быть, не было такого и дай бог..

мой котег баица крысо, 19-04-2007 14:07:27

букет чево? ф песду... лучше горшок герани...
герань мелко нашинковать, а соцветия обжарить на олифковом масле... за 5 минут до готовности добавить в суб три волосины из под хвоста горного козла (понимаю, ингридиент редкий... можно заказать у хрюнделя... иле воспользоваться шерстью с жёппы дуньки... один хуй он тоже козел...)
вот эт был бы ретсепт...
назвать можно былоб так: "козлиный субчег па-успегски"

Русскоязычная, 19-04-2007 14:12:22

чо за  Букет гарни?
герань чтоле..

Польский разведчик Жопэску, 19-04-2007 14:44:36

никак

Домовенеок Кузя, 19-04-2007 15:23:54

Я не козёл, это я не ем...

Медикус, 19-04-2007 15:34:05

Начинаю модернизировать в саатвеццвии с пажеланиями трудящихся:
Обжариваем фикус (ну нет у меня герани),
выдираю волос из жеппы пелотки (он ароматней будет беспесды)
тушу овощи (хотя это нахуй не нужно в данном супе)
и сэтим цалебным отваром наперевес еду на тусу
и там заставлю вас это съесть (заодно на заказах съэкономите)

Никто, 19-04-2007 16:09:10

Не пассированая морковь перебивает вкус бульОна, в остальном имеет право быть

Дохтур ниибёт, 19-04-2007 16:36:06

ответ на: Краскопульт [1]

Ну ты 1-й эротоман на стрёме. Однозначно!

шанхай пудун призон, 19-04-2007 16:41:48

суппп суппппец суппппчег ссссууука

XyeB, 19-04-2007 16:44:36

чёта не впечатлило... а вот здесь 19-04-2007 15:34:05  Медикус

>выдираю волос из жеппы пелотки (он ароматней будет беспесды)

ты не праф, в суп надо с пезды волос рвать, а то гавнецом будет отдавать....

Медикус, 19-04-2007 16:55:22

Дык я его сначала потушу, отпассерую (и пелотку, и волос) а уж потом в супе варить буду

Кшиштоф Захуенский, 19-04-2007 17:14:47

Таг, вместо цветной пиздануть квашеной капусты и чуток болгарскаго перцу падпечоного-тады апахмельный 100% будит

Жопцингер, 19-04-2007 17:45:00

Дохуя ингридиентов для похмельного супцца, хуярь чёнить попрощще

Vladislav, 19-04-2007 17:56:56

Мясо испорчено....Даже на фото видно как вытек весь сок и пропал...Если обжаривать, то на сковороде(возможны варианты) хорошо разогретой! ИМХО

Медикус, 19-04-2007 18:03:00

Если присмотреться на фотке, то видно, что внутри оно абсолютно не прожарено(там кровь видна). сковорода все убьет нахуй - весь аромат, это уже  давно было проверено не мной

кулинах, 19-04-2007 18:18:24

аттяжку палнаценнуйу толька косный бульён даёт.

просто этюд с дымящимися морскиме тораканаме, 19-04-2007 18:39:51

два топора!

сложно есчесно для такого блюда. НО готоф ишо, надо тебя распробовать, врач.

Сирoжа, 19-04-2007 19:45:54

Семисят семь не я!? Да фсё, писдетс...

Сирoжа, 19-04-2007 19:46:39

ответ на: кулинах [75]

Аха, согласен!!!

Ебурактор, 19-04-2007 21:58:56

Tcnm vj;yf

Медикус, 19-04-2007 22:20:42

ответ на: Ебурактор [79]

>Tcnm vj;yf
чё уже приготовил, гыгы?

я забыл подписацца, асёл, 20-04-2007 00:07:14

врач варит говядину 2 часа и рассуждает о том, что фасоль, горох, кукуруза -тяжелые продукты. А двухчасовой больон из трупов  это беспезды легкий диетический прадукт? Польза сметанко сильно преувеличена в данном случае.
Налей вместо сметаны ложку винного уксуса, будет гораздо кислей и полезней.
В мире никто кроме славян не заправляет супы сметаной. Помешались на ней русские иваны

sassafras, 20-04-2007 02:19:42

ха, мудак.
"без выебонов"
ты тут как раз так извернулся, аж наизнанку вывернулся.
такое долгое с похмелья ты варишь???
как же как же.
похмелья ты не видал.
про духовку тебе уже объяснили.
про остальную мутотень тоже.
только мудаки западноевропейцы лаврушку в начале кладут.

а вот как я варю супчик для снятия синдрома, за 15 минут:

хуяк водичку в литровую кастрюльку, лук резаный, морковку, какие есть овощи, сосиски или колбасу мелкорубленные ,можно  вареную картошку если есть, сухой бульон, лимонный сок, перец, щепотку сахара, чеснок и орегано, укроп -
и через считанные минуты ешь-оттягивайся.

духовка, бля.

я забыл подписацца, асёл, 20-04-2007 03:07:31

хуяк водичку в литровую кастрюльку, лук резаный, морковку, какие есть овощи, сосиски или колбасу мелкорубленные ,можно  вареную картошку если есть, сухой бульон, лимонный сок, перец, щепотку сахара...

парасятам дал?

MatraZZ, 20-04-2007 08:30:55

жидкий суп - жидкий стул, пейте вотко с цольйу

эстончеги, 20-04-2007 09:45:32

20-04-2007 00:07:14  я забыл подписацца, асёл

пашол нахуй, мудаг... засунь сибе в жоппу баначьку альпийсково йогурта этикеткой наружу и наслаждайся гломурной жызню...

Медикус, 20-04-2007 12:41:15

ответ на: я забыл подписацца, асёл [83]

>хуяк водичку в литровую кастрюльку, лук резаный, морковку, какие есть овощи, сосиски или колбасу мелкорубленные ,можно  вареную картошку если есть, сухой бульон, лимонный сок, перец, щепотку сахара...
>
>парасятам дал?
Присоединяюсь
Если sassafras и иже с ним не понимают, что этап духовки - для получения аромата, что варить бульон столько надо, чтобы вся грязь из бульона ушла (ее же шумовкой снимаешь!)- то пусть идут на хуй...
А похмелье штука тонкая, созерцательная. Практически дзэн, нах Конечно, можно было бы тупо взять пива, ебнуть его и пойти себе солнцем палимым дальше...
а тут процесс, блядь! не просто так... Пока готовишь, медитируешь - глядишь и моск в норому прийдет, а там с супчигов и тело поддтянется
Разуметь надо, а не говно всякое в воду кидать!

Сирoжа, 20-04-2007 18:10:53

Матрёшке!

Сундуков, 21-04-2007 00:04:38

Хуйня.

р. Истра, 21-04-2007 00:58:51

ответ на: sassafras [82]

20-04-2007 02:19:42  sassafras  [ответить] [+цитировать] [83] 

, сухой бульон,

за сухой бульон считай что ты уже выепан в двоекратном расмере, если не угомонишься писдеть удержим в трехкратном, ебланъ

Najara, 22-04-2007 01:18:01

Как, ты, блять, коней не двинул, дожидаясь с бодуна своего ёбаного супчега!????!!!
Разве што опять алкахолем лечился: коньяг и компани... МУДИЛА!

mrak9, 22-04-2007 12:37:03

НИХУЯ НЕ КРАСИВА ИНЕФКУСНА

posled, 22-04-2007 13:47:45

а ты чувачек попробуй сам и всем чувихам сосатть...

ученик 11 класса, 22-04-2007 13:48:42

здесь не сосут, здесь гатовят и гадят

Болон (цобачко), 23-04-2007 12:32:19

Дрогая! На тибе букет герани! Спасибо, дорагой!

ХУЙ В САПОГ!, 23-04-2007 15:55:51

АФФТАР! УБЕЙ СИБЯ АП СТЕНУ НАХ!!!!

Падонаг, 25-04-2007 10:10:02

аффтар жжет

рылокрыс, 26-04-2007 12:19:50

хуясе щи ис цветной капусто

рылокрыс, 26-04-2007 12:29:52

Аффтар хоть и медик а далпайоп
котж пахмеляиццо сначала крысным вином
патом коньяком
а патом воткой?
аццкая смесь - балезнь гарантирована продолжаиццо и следующие сутки

Ginger, 27-04-2007 09:29:04

это выдающийся рецепт! По поводу сопроводиловки я смеялась минут 20 до слез... Сил нету от смеха, давно я так не смеялась!!!  Аффтар, жги исчо!!! Или как там у вас падонкофф =)))))

Медикус, 30-04-2007 00:52:51

Ах, Медикус, прости за сиюминутный высер про бульён...
Я сама-то питерская... не разобралась... (Живу в Ивропе)
А раньше на Каменноостровском, Лёвки ТОлстого, Чапыгина, Графтио и Бармалеева факалась и иблясь как проклятая...
Мож и в твои студенчиские времена...
(В своё время жур-ФАК универа закончила...)
Люблю ботсад и всю Петроградскую историю...
До встреч!
Наяра
(потому что наяривать люблю)

Вас понял, сударыня, может Вы из своей Ивропы приедете. а вам супец организую, как Вам мое предложение? организую в луччем виде...