Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Гуляш и пох
Вот, друзья, те кто не является ослоёбами наверняка читали великого Гашека. Про похождения «везунчика» Швейка, как он сталкивался со всякими подпоручиками Дубами, которые мягко говоря, далеко не являлись показателем и носителем разума в мировом масштабе, и как Швейк с ними «боролся». Всегда во всём есть свои аллегории, мне например один известный всем нам и уважаемый нами до недавнего времени столп фж, к сожалению совершенно съехавший с катушек напоминает именно этого Дуба, который всё время ныл: «вы посмотрите кто я а кто вы» или «вы меня не знаете, но вы меня узнаете». Когда я в очередной раз перечитывал Швейка, при описании Дуба у меня прочно создавался образ нашего любимого героя шумовки и фартука.
Ну а если фспомнить неиссякаемый источник удовольствия при читании не столько его рецептов с дешёвенькой рекламкой (и кто на неё ведётся, хы) а сколько искромётных каментариев к ней и работу гениальных клонов, то кажется что этот любимый нами персонаж здесь на ресурсе и играет роль подпоручика Дуба, пыжится, всё раздувается, всё пытается доказать как он велик и как все остальные фигня на палочке, и как из этого извлекается разного калибра юмор.
Ну а Швейк и компания время от времени жрали гуляш во время своих мытарств, и вот пожалуйста, представляю вам рецепт гуляша, приготовленного почти классически. Я, имея скромность, не могу заявить что я его улучшил, я просто добавил немного по своему вкусу... И мне нравится.
Берём нежирное свиное и говяжье мясо, грамм по триста, режем крупными кусками и слегка обжариваем его в растительном масле.
Когда мясо поменяет цвет, слегка подрумянится так сказать, добавляем немного сливочного масла, даём немного покипеть и добавляем ложки три томатной пасты.
Пока мясо в масле и томатной пасте не спеша тушится, мы крупно режем большое количество лука, из рассчёта минимум один к одному с мясом, некоторые берут в полтора или два раза больше, и добавляем к мясу.
Пока всё это тушится, рубим долек 5-7 чеснока, и добаляем туда же.
Теперь отвественный шаг: нужно влить воды и сухого красного вина примерно в равных количествах, так чтобы жидкость полностью покрыла мясо.
Дать закипеть, посолить, поперчить, насыпать примерно две столовых ложки молотой острой паприки, немного чили и майорана, уменьшить огонь и оставить слегка булькать примерно на полтора часа, крышкой не накрывать, так как соус должен загустеть.
Примерно за 10 – 15 минут до готовности (значит через час и пятнадцать минут, для тех кто в танке), закидываем в гуляш крупно порезанный разноцветный сладкий перец, который добавляет разнообразия и немного сластит винную кислинку в соусе.
Ждём ознченное время до готовности, и можно вкусно жрать с отварной картошечкой (как я) или с кнедликами (как Швейк), посыпая зелёным луком и запивая красным сухим винцом, чего и вам (хотя далеко не всем) желаю.
Кстати, вот так вот нормальные люди нагуливают себе оппетит, гуляя по заснеженным горам в конце марта.
А высовывать вонючие сапоги из окна и презентировать их это проза... Поэзия же вот
Ну а если фспомнить неиссякаемый источник удовольствия при читании не столько его рецептов с дешёвенькой рекламкой (и кто на неё ведётся, хы) а сколько искромётных каментариев к ней и работу гениальных клонов, то кажется что этот любимый нами персонаж здесь на ресурсе и играет роль подпоручика Дуба, пыжится, всё раздувается, всё пытается доказать как он велик и как все остальные фигня на палочке, и как из этого извлекается разного калибра юмор.
Ну а Швейк и компания время от времени жрали гуляш во время своих мытарств, и вот пожалуйста, представляю вам рецепт гуляша, приготовленного почти классически. Я, имея скромность, не могу заявить что я его улучшил, я просто добавил немного по своему вкусу... И мне нравится.
Берём нежирное свиное и говяжье мясо, грамм по триста, режем крупными кусками и слегка обжариваем его в растительном масле.
Когда мясо поменяет цвет, слегка подрумянится так сказать, добавляем немного сливочного масла, даём немного покипеть и добавляем ложки три томатной пасты.
Пока мясо в масле и томатной пасте не спеша тушится, мы крупно режем большое количество лука, из рассчёта минимум один к одному с мясом, некоторые берут в полтора или два раза больше, и добавляем к мясу.
Пока всё это тушится, рубим долек 5-7 чеснока, и добаляем туда же.
Теперь отвественный шаг: нужно влить воды и сухого красного вина примерно в равных количествах, так чтобы жидкость полностью покрыла мясо.
Дать закипеть, посолить, поперчить, насыпать примерно две столовых ложки молотой острой паприки, немного чили и майорана, уменьшить огонь и оставить слегка булькать примерно на полтора часа, крышкой не накрывать, так как соус должен загустеть.
Примерно за 10 – 15 минут до готовности (значит через час и пятнадцать минут, для тех кто в танке), закидываем в гуляш крупно порезанный разноцветный сладкий перец, который добавляет разнообразия и немного сластит винную кислинку в соусе.
Ждём ознченное время до готовности, и можно вкусно жрать с отварной картошечкой (как я) или с кнедликами (как Швейк), посыпая зелёным луком и запивая красным сухим винцом, чего и вам (хотя далеко не всем) желаю.
Кстати, вот так вот нормальные люди нагуливают себе оппетит, гуляя по заснеженным горам в конце марта.
А высовывать вонючие сапоги из окна и презентировать их это проза... Поэзия же вот
— Срань гасподня , 29.03.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Очень опытный секс-инструктор, 29-03-2007 15:00:42
Сране зочед афтаматам
6587186Цеклоп, 29-03-2007 15:01:09
Дело говоришш. Если мясо свежое, нах надо его кипятидь/тушидь/пропаривадь. Отбивная с кроввю и ниибет.
6587193кулинах, 29-03-2007 15:02:05
зачод, кароче.
6587200из гавна, па васточьнаму, такую хавку не слабаеш...
Бобр - ломает региццо, 29-03-2007 15:06:10
ну штош... вот афтырь чморит Дундучка, а сам што сибе позволяет? Обозвать это месево "почти классическим" гуляшом - это рас. Лук парезать левой ногой (в сопоге) - это два. Из мяса тщатильно выпарить сок - это три. Хуйнуть чиснок в середине тушения, чтоб запах улетучился, ва вкус вареново чеснока остался - это чытыре. Соус не загустить мучной поджаркой - это пять. Тоисть - за куленарию незачод. За снег зачот.
6587244Перечитай уже классекоф: http://udaff.com/fzr/53346.html
рылокрыс, 29-03-2007 15:06:12
чисног и правда в конце иначе - нахуй он нужын?
6587245АФФТАР убоялся ХЛМ и засцал кинуть маркоффки в гуляшЪ
опщее время прегатовления часа 2 - 2,5
НАХУЙ
или када времени дахуйа
Сундуков, 29-03-2007 15:07:36
Просто и без заморочек. Сам делаю примерно так же.
6587264Гуд!
Старая Кошелка, 29-03-2007 15:14:54
любиметс где? а нету... какая-то невнятная тиолка за любимца не канает. Незачот
6587348Сирoжа, 29-03-2007 15:15:16
Срань и пох
6587355Сирoжа, 29-03-2007 15:15:32
Гуляш и Срань
6587358Сирoжа, 29-03-2007 15:21:07
Гуляш заебись, тока по-моему сладкий перец и вино лишнее... Вместо вина лутше пива немного! (Вотку вовнутрь сразу, заедая гуляшом!)
6587415рылокрыс, 29-03-2007 15:23:48
29-03-2007 15:14:54 Старая Кошелка [ответить] [60]
6587447тожы нипонял породу домашнева любимца на паследних двух фотгах
Игрушычный жып, 29-03-2007 15:23:58
прям в кассу, напомнил рицэпт... в выходные преготовлю фсенепременно..
6587451хехе(с)Дундуг
анри 4тый, 29-03-2007 15:26:29
Да , майоран необходим , помоему австрийские зольдатен прачесали фсё село и нашедши фхате адной вдовицы ,абадрали ее свадебный венок . За ингридиент под раcтрел !
6587488Сирoжа, 29-03-2007 15:30:04
Хуясе зелёный лук мутант... Порей?!
6587531Блезарукий, 29-03-2007 15:45:51
мясо перцем не испортишь, наверное, фкусна
6587631а не кисловато от вина?
порадовала веселенькая клеенка с подсолнухами....неужто в Германее такие продают?
XyeB, 29-03-2007 15:54:27
гы... захотелось в очередной раз послать дуньку на хуй и перечитать швейка... дунька, пшол на хуй... ушол читать швейка...
6587711XyeB, 29-03-2007 15:55:30
рицепт кстати нормальный, фкусный и нажористый....
6587724audit, 29-03-2007 15:59:38
Чем мне нравится Срань, что он прислушивается к умным советам, в отличие от непрошибаемого пиздабола Хрюнделя, например.
6587765Срани сказали пару раз о вине - теперь он бутылку прячет или поворачивает обратной стороной. Умное решение спорного вопроса.
Спермогенератор Тесла, 29-03-2007 16:00:07
срань покза
6587770audit, 29-03-2007 16:04:09
29-03-2007 15:45:51 Блезарукий [ответить] [68]
6587814порадовала веселенькая клеенка с подсолнухами....неужто в Германее такие продают?
Дa, бедным...
Гуляш, 29-03-2007 16:04:44
Бля, срань будь абиктивнай, тетко, подпоручик Дупп -эта ты и есть, 10й раз одна и та же хуйня про дундука.. То ли у тибя ПМС, то ли ты ходиш все время нидаебаная и неудафлетвареная, вместо того, шоб гуляш варить, нашла бы себе харошиго хоря.
6587816я забыл подписацца, асёл, 29-03-2007 16:23:33
гуляш это болше субчег. один из главеых спецый-паприка
6587960хуй, усы и мало мозгов, 29-03-2007 16:36:29
весило
6588064Дунdиk, 29-03-2007 16:41:19
ну и што мне теперь кровью блевать?
6588092Дунdиk, 29-03-2007 16:52:32
Пошли все на хуй скоты. Хехе. А ты, срань, еще пожалеешь о том что обижаешь гордого аксакала. Я приеду к тебе в гости на своем любимом ишачке Юреке, мы будем поить тебя кофеем и смотреть в глаза по отечески.
6588180Директор Бухенвальда, 29-03-2007 16:52:57
Сраньке зачод. В каментах узнал много новых ников,под каторыми пишэт дунька. гыггыгыгы.
6588186Казак(вольный человек) , 29-03-2007 16:55:29
Камрады, пофтыкайте в меню Швайна(эт где туса буит)
6588200http://www.schwein.ru/menu/index.php?page=show&parent_id=1
Казак(вольный человек) , 29-03-2007 17:07:33
Вот чего там будит..как из вариантов.
6588317Меню Швайн.
“Айсбан” 450.00руб.
Свиная рулька
Я - РУЛЬКА ПО-БЮРГЕРСКИ. Большая свиная рулька стушеной капустой, картофелем и овощами. кроме того, чесночный соус. ДУМАЮ, ЧТО Я - ФИРМЕННОЕ БЛЮДО ЭТОГО ЗАВЕДЕНИЯ!!!
700/100/60/50гр
Sassafras, 29-03-2007 17:17:11
С чем не согласен:
6588404специи и чеснок надо класть в конце, а не в начале
мясо сперва не "подрумянивают" слегка
а сильно обжаривают с мукой и сахаром до темного цвета, это даст в конце коричневый цвет соуса.
еще цедру лимона хорошо и тмин
Sassafras, 29-03-2007 17:18:46
И полтора часа мало, чтоб говядина стала мягкой, почти 3 часа надо
6588429Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 29-03-2007 17:20:26
Говно про говно от говна
6588450Дунdиk, 29-03-2007 17:22:02
29-03-2007 17:20:26 Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет)
6588471Спасибо, родной, за то что заступаешься за меня всегда. Я тебе за это при встрече дам пососать.
Звукореж, 29-03-2007 17:23:35
А чо заибись выглядит, красиво.
6588489Сирoжа, 29-03-2007 17:24:37
29-03-2007 17:18:46 Sassafras
6588499Ну это смотря какая говядина...
Хрундель -елек, 29-03-2007 17:38:39
Срань, пора бы тебе снова обмазать нос говном!
6588641ТУЗЕГЪ, 29-03-2007 17:39:39
А я люблю лизать потные пёзды негритянок
6588647Гуляш, 29-03-2007 17:53:58
"Ну а если фспомнить неиссякаемый источник удовольствия при читании не столько его рецептов с дешёвенькой рекламкой.."
6588745аффтарша жжот, столько признаний в рицебте )))
Срань гасподня, 29-03-2007 18:27:02
29-03-2007 16:41:19 Дунdиk [ответить] [77]
6588814ну и што мне теперь кровью блевать?
_____________________________________
бгыгыгыгыгы.. клоны цитируют гашека? ценю.
Маня Хомякова, 29-03-2007 18:31:57
Это блюдо похоже на гуляш как я на Перитц Хилтан.
6588825Аснавной ингридиент присутствует, а все астальное...
Efreitor, 29-03-2007 18:45:38
Хы... Был я в Венгрии. Гуляш (а они называют его "гуяш") штука сложная однако. Необходимый компонент - паприка. У аффтара ее нету, но есть сладкий перетц. Это в некотором роде заменитель. В общем аффтару зачет. Я с Венгрии привез пару-тройку рецептов гуляшей. Ффсе приготовил и сажрал. Ффсе маи рецепты с паприкой, а реальные венгры (говорящие по английски, немецки абож по русски) говорили што гуяш без паприки это херня. Но аффтар ффсе равно рулит патамушто идею правильно разрулил. Для тех хто не был в Венгрии - гатофьте и жрите. Адин хуй опосля винного падвалу в Будапеште вам будет похуй, причем саффсем (бля падвал рулез... Хто был поймет)
6588876УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 29-03-2007 18:48:49
Все красиво, сытно, вкусно, тока маянес зачем?
6588886Вобля, 29-03-2007 18:56:48
А я не буду так готовить гуляш... Я буду по-своему... И перцу острого тут слишком дохуя, и марковки нету, и мучки нету, и мясо я не так жарю... И ваще я его в горшке в духовке делаю
6588926Срань гасподня, 29-03-2007 18:57:28
29-03-2007 16:41:19 Дунdиk [ответить] [77]
6588931ну и што мне теперь кровью блевать?
_____________________________________
бгыгыгыгыгы.. клоны цитируют гашека? ценю.
Срань гасподня, 29-03-2007 18:58:38
бля вот что за яйца? целый день е мог каментить.. у меня так и чесались руки кое кого нахуй послать... а он мне "временно недостопну"....
6588945сцуко!!! всё перезабыл кого послать хотел. ща прочитаю ещё раз, может вспомню.
Срань гасподня, 29-03-2007 18:59:09
29-03-2007 17:20:26 Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет) [ответить] [84]
6588948Говно про говно от говна
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
от говна слышу
бугагага!!
Вобля, 29-03-2007 19:00:55
29-03-2007 17:07:33 Казак(вольный человек)
6588959"Айсбан" всегда назывались свиные ножки с гороховым пюре... Весело там будет и ароматно б/п...
100 нах!, 29-03-2007 19:04:32
нах!
6588967Savsan, 29-03-2007 19:08:19
Срань, ты бы классека не трогал, коим Дундук является. А ты конкретно себя как баба которая многа пиздит приподносишь.
6588980Сирoжа, 29-03-2007 19:09:49
29-03-2007 18:45:38 Efreitor
6588989Откуда ты знаешь, что они именно гуляш называют "гуяш"? Может, они имеют ввиду какой-нить "хуяш"? Если слово похоже, не значит, что это одно и то же. Типа:
"Я был в Мазамбике. Плоф (а они называют "матапу")штука сложная аднака.Необхадимый кампанент - листья кассавы ну иле на крайняк клюф птицы насарога."
Хуйня полная, не находишь?
Срань гасподня, 29-03-2007 19:11:22
29-03-2007 19:08:19 Savsan [ответить] [101]
6588991Срань, ты бы классека не трогал, коим Дундук является. А ты конкретно себя как баба которая многа пиздит приподносишь.
__________
нахуй пошёл щегол, гыгы
сначала в ситуации разберись.