Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Два карпа, один по-казачьи с икрой, грибами и капустой, другой наружу вывернут х/з по какому +фенхель.(+фото)
Близились выходные, а что приготовить.. хуй его знает, вертится в голове, не.. это не буду, на это совсем не стоит.. И тут звонит мобильник, высвечивается - «Карпун»(фамилие такое у человека). И прежде чем ответить на звонок, все решилось само собой - запеку карпа!
За карпом в «Океан» и там нашел книжицу с рецебтами ихнего шефа, заглянул в нее и охуел.. там тоже рецепт карпа и картинка его.. страшилище ужасное, но попробовать стоило, купил 2 карпа. И вот что из этого получилось.
Продуктовая корзина состоит из следующих продуктов:
Карпы- 2 шт(один 0,6 кг, другой 0,8 кг)
Лук -3шт.
Фенхель корень- 1шт.
Икра сазанья- 0,2 кг
Грибы шампиньоны-0,2 кг
Морковь-1шт.
Капуста квашенная – 0,1 кг
Лимон-1 шт.
Кинза, цунцвак(х/з как точно, зеленые побеги горчицы, прикольная штука) сметана, горчица, специи, соль, перец.
Карпов, конечно, почистили и выпотрошили в магазине, при чем хренова, почистили и желчь у одного выдавили, промывал в холодной воде, чтобы не горчило после.
Перва наперва отобьем икру вилкой и очистим ее от пленок и жилок.
Тому карпу, который будет по-казачьи, режем нещадно спину и натираем специями и солью вот таг.
А…. специи чуть не проебал, вот что у нас со специями: фенхель, мята, чабрец, гвоздика, тмин, перцы(белый, чили, паприка), кумин.
В сковороде в такой очередности пассируем лук, перчим его, обжариваем грибы, квашеную капусту и икру.
Всем этим начиняем карпа, брюхо закрепил зубочистками.
Со вторым карпом творим черное… отрезаем голову, самого выворачиваем
наружу…. делаем надрезы вдоль хребта и надрезаем ребра, натираем лимоном, специями, солью и пока в сторону. Камбала, какая то получилась.
И опять на сковороде обжариваем морковку, лук, фенхель и всем этим плюс остатками икры, начиняем ту тушку, которая раньше была карпом. Отдельно бодяжим сметану, перец свежемолотый, ложку горчицы и всем этим натираем снаружи тушку и голову карпа. Разогреваем духовку до 200 градусов, на противень фольгу, смазываем ее растительным маслом, укладываем карпов.
И в духовку, через 10 мин уменьшаем температуру до 180 и ждем еще 20 мин.
Открываем и достаем того с отсеченной головой, сам он по размеру и весу меньше, да и головы нет.. пропечься должен быстрее. Так оно и есть. Мне даже удалось его порезать на 3 части и голову прицепить….
Украшать особо не стал, дождался второго карпа по-казачьи, он был готов через 10 мин после первого.
Че вам скажу, не стоило так уродовать рыбу, разве, если хотите изумить своих друзей и загадать загадку, что за чудный рыбас вы приготовили. Не, конечно вкусно, хорошо.. но тот, который по-казачьи по мне вкуснее, субъективно конечно. Попробуйте, может у вас другое мнение будет. Че еще? Всегда карпа делал и подавал к столу целиком, когда режешь вид, портится. А в одном из наших ресторанов подают уже красиво так порезанного на куски, и готовится он у них 25-30 мин. С чего бы это, пришлось провести дознание местного повара, оказалось.. они его начиняют и сырым на куски режут, потом в духовку пихают.
Баяню позапрошлую фотку, су-шеф с задницей и прочим сзади, что по мне лучше, чем одна задница.
О, кстати получилось постное блюдо! Наверное… Рыбу в пост можно по-моему парочку раз есть. Ебитесь и размножайтесь! Но тока запланировано!
ЗЫ. Если рыба больше по весу, то запекать надо дольше и плавники, и хвост сгорит к хуям, обмотайте их фольгой, товарный вид не потеряет.
За карпом в «Океан» и там нашел книжицу с рецебтами ихнего шефа, заглянул в нее и охуел.. там тоже рецепт карпа и картинка его.. страшилище ужасное, но попробовать стоило, купил 2 карпа. И вот что из этого получилось.
Продуктовая корзина состоит из следующих продуктов:
Карпы- 2 шт(один 0,6 кг, другой 0,8 кг)
Лук -3шт.
Фенхель корень- 1шт.
Икра сазанья- 0,2 кг
Грибы шампиньоны-0,2 кг
Морковь-1шт.
Капуста квашенная – 0,1 кг
Лимон-1 шт.
Кинза, цунцвак(х/з как точно, зеленые побеги горчицы, прикольная штука) сметана, горчица, специи, соль, перец.
Карпов, конечно, почистили и выпотрошили в магазине, при чем хренова, почистили и желчь у одного выдавили, промывал в холодной воде, чтобы не горчило после.
Перва наперва отобьем икру вилкой и очистим ее от пленок и жилок.
Тому карпу, который будет по-казачьи, режем нещадно спину и натираем специями и солью вот таг.
А…. специи чуть не проебал, вот что у нас со специями: фенхель, мята, чабрец, гвоздика, тмин, перцы(белый, чили, паприка), кумин.
В сковороде в такой очередности пассируем лук, перчим его, обжариваем грибы, квашеную капусту и икру.
Всем этим начиняем карпа, брюхо закрепил зубочистками.
Со вторым карпом творим черное… отрезаем голову, самого выворачиваем
наружу…. делаем надрезы вдоль хребта и надрезаем ребра, натираем лимоном, специями, солью и пока в сторону. Камбала, какая то получилась.
И опять на сковороде обжариваем морковку, лук, фенхель и всем этим плюс остатками икры, начиняем ту тушку, которая раньше была карпом. Отдельно бодяжим сметану, перец свежемолотый, ложку горчицы и всем этим натираем снаружи тушку и голову карпа. Разогреваем духовку до 200 градусов, на противень фольгу, смазываем ее растительным маслом, укладываем карпов.
И в духовку, через 10 мин уменьшаем температуру до 180 и ждем еще 20 мин.
Открываем и достаем того с отсеченной головой, сам он по размеру и весу меньше, да и головы нет.. пропечься должен быстрее. Так оно и есть. Мне даже удалось его порезать на 3 части и голову прицепить….
Украшать особо не стал, дождался второго карпа по-казачьи, он был готов через 10 мин после первого.
Че вам скажу, не стоило так уродовать рыбу, разве, если хотите изумить своих друзей и загадать загадку, что за чудный рыбас вы приготовили. Не, конечно вкусно, хорошо.. но тот, который по-казачьи по мне вкуснее, субъективно конечно. Попробуйте, может у вас другое мнение будет. Че еще? Всегда карпа делал и подавал к столу целиком, когда режешь вид, портится. А в одном из наших ресторанов подают уже красиво так порезанного на куски, и готовится он у них 25-30 мин. С чего бы это, пришлось провести дознание местного повара, оказалось.. они его начиняют и сырым на куски режут, потом в духовку пихают.
Баяню позапрошлую фотку, су-шеф с задницей и прочим сзади, что по мне лучше, чем одна задница.
О, кстати получилось постное блюдо! Наверное… Рыбу в пост можно по-моему парочку раз есть. Ебитесь и размножайтесь! Но тока запланировано!
ЗЫ. Если рыба больше по весу, то запекать надо дольше и плавники, и хвост сгорит к хуям, обмотайте их фольгой, товарный вид не потеряет.
— Казак(вольный человек) , 19.03.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Чемберчлен, 19-03-2007 15:52:42
вкусно блевать
6488348wizzle, 19-03-2007 15:52:42
111
6488349Rt, 19-03-2007 15:52:43
52
6488352Sim$koy, 19-03-2007 15:52:45
пажрем!
6488353Краскопульт, 19-03-2007 15:52:45
Песда
6488354Sim$koy, 19-03-2007 15:53:28
А паследнее фото видели уже
6488363Краскопульт, 19-03-2007 15:53:36
Баба худая шопиздец. Что там ебать-то?
6488365shotfirer, 19-03-2007 15:53:58
Заипцово! Типерь пачитаем!
6488371Rt, 19-03-2007 15:54:01
Всем камрадам превед
6488374wizzle, 19-03-2007 15:55:38
девка паходу страшная
6488405РУЩ, 19-03-2007 15:55:54
гыгы а виззл таки опять праебал...
6488408карп пиздат
Казак(вольный человек) , 19-03-2007 15:56:42
19-03-2007 15:53:36 Краскопульт
6488431Хуясе...сразу же не взирая на уважение к данному афтору пошлю НАХУЙ!
Еби свиней и еще раз -НАХУЙ!
wizzle, 19-03-2007 15:56:48
рт,здарова,как сам?
6488433Краскопульт, 19-03-2007 15:58:14
А по икре хлопать сильно нада?
6488455У миня жена фчера тож купила вилки с плексигласовыме ручками. Чуть не убил нах.
"не стоило так уродовать рыбу"
Сагласин. Достаточно её просто выебать
гога питерский, 19-03-2007 15:59:17
а што за страшная пелотка в конце????
6488469гога питерский, 19-03-2007 15:59:18
а што за страшная пелотка в конце????
6488470Краскопульт, 19-03-2007 15:59:38
19-03-2007 15:56:42 Казак(вольный человек)
6488477Я ни абидился, коллега. Можите послать ещё раз.
Rt, 19-03-2007 15:59:39
wizzle
6488480спасиба, жыв пока. Как качьба?
гога питерский, 19-03-2007 16:00:23
што за пелотка в конце, вроде про жрать было, а тут блевать нада?
6488493wizzle, 19-03-2007 16:00:49
19-03-2007 15:59:39 Rt
6488500нормально вроде,все идет по плану...типерь бы ещё в отпуск выбраццо .....
INNOCK, 19-03-2007 16:01:15
отрежь тебе ребра на досуге и пережарь бочку квашеной капусты хе-хе
6488508Краскопульт, 19-03-2007 16:01:23
19-03-2007 16:00:49 wizzle
6488512А яйцереска всё в отпуске штоле?
spmros, 19-03-2007 16:01:23
Казак пригатовил рыпку по-казачи! Заебца! После блевотни от Михан-стайла, Казак поднял настроение. Су-шеф - заебца, тока бландинок не люблю, но это уже как говорица на вкус и цвет...
6488513Шлоссер, 19-03-2007 16:01:56
Афтар па ходу, сатрудник гистапы, так глумитца на беднай рапкай
6488526Казак(вольный человек) , 19-03-2007 16:01:56
19-03-2007 15:58:14 Краскопульт
6488527О, есче раз, каждому свое..
Бобр, 19-03-2007 16:02:10
А чо - про еду... нихуя не постиг пока сакральный смысл сазаней икры с копузтой - но пробовать буду обязательно. Не далее как в субботу - отпишусь, как и чо
6488534Кстате, может лучше таки фаршированново карпа жарить аккуратно на сковороде и ниибет?
Фенхель с рыбой - это БП паитольянцки, оне так сардин ебошат
Rt, 19-03-2007 16:03:33
wizzle
6488566И куда нынче качки в отпуск ездютъ?
Медленно превратившийся в хуй, 19-03-2007 16:03:46
боюсь думать чего п ты приготовли, если п я со свим ником тебе позванил...
6488570Засранец, 19-03-2007 16:04:03
Су-шефа покорми, худая щописдец
6488580Казак(вольный человек) , 19-03-2007 16:04:25
19-03-2007 15:59:38 Краскопульт
6488585Не, теперь пошлю в пизду, для разнообразия.Не обижайсо коллега.
Медленно превратившийся в хуй, 19-03-2007 16:05:05
а девачку то ... я б пожалуй вывернул бы иё наизнанку.
6488601в иносказательном смысле канешно. и спинку бы ей патер чем-нить.
шанхай пудун призон, 19-03-2007 16:06:59
哧哧哧！
6488626Краскопульт, 19-03-2007 16:07:24
19-03-2007 16:04:25 Казак(вольный человек)
6488632Туда с превеликим удовольствием
Казак(вольный человек) , 19-03-2007 16:07:26
19-03-2007 16:02:10 Бобр
6488633Можно обжарить, капусты совсем немного, плюс грибы, лук.. да и целиком карпа под кило на скороде хуй нормлаьно пожаришь.
Хотя конечно, если у тебя есть боольшая сковорода из плотного чугуна...попробуй.
Казак(вольный человек) , 19-03-2007 16:10:48
19-03-2007 16:02:10 Бобр
6488689Кстати, добавлять в картошку квашенную капусту в конце жарки и немного томат пюре, тоже заебок, да думаю и сам знаешь.
Бобр, 19-03-2007 16:10:59
19-03-2007 16:07:26 Казак(вольный человек) [34]
6488694а я ево бляд в утятницце зажарю - давно собирался. Кстате, мукой не стоит подсушыть сверху - вместе со спецыями (я про фаршированново)?
кулинах, 19-03-2007 16:11:56
дефка дохлая, кастлявая... рыба перепареная, кастлявая...
6488707никаково эстетического удавольствея.
стамегатонный пулимет, 19-03-2007 16:11:57
фтарое фото вызывает какие-то невнятные ассоциации...
6488708четаим дальше
Краскопульт, 19-03-2007 16:16:12
Казак(вольный человек)
6488753Коллега, народ таки по большей части предпочетает свенину, а не сельдь
19-03-2007 15:59:18 гога питерский
19-03-2007 16:04:03 Засранец
19-03-2007 16:11:56 кулинах
Казак(вольный человек) , 19-03-2007 16:16:24
19-03-2007 16:10:59 Бобр
6488756Можно конечно, но там и специй хватило, захочешь красную рыбу получить, натри специями с томат пастой и горчицой.
Cowbell-Cowbell, 19-03-2007 16:16:48
По-казачьи, с икрой?
6488761Гломур беспезды!
Маня Хомякова, 19-03-2007 16:16:58
барышня на последней фотке не любит катлеты и майянес, однозначно
6488767Краскопульт, 19-03-2007 16:19:28
19-03-2007 16:16:58 Маня Хомякова
6488802А Дуня Кулакова не Ваша родственница?
Казак(вольный человек) , 19-03-2007 16:19:36
19-03-2007 16:16:12 Краскопульт
6488805Хуле, флаг в руки и барабан на шею, возглавлять ряды на хуй идущих..
На вкус и цвет ..товарисчей нет.
Михан, 19-03-2007 16:20:50
просто песдетс как у тибя су-шеф агаладала
6488826ты ей катлет яитс и маянеса што ли нидайошъ?
рылокрыс, 19-03-2007 16:21:59
карп с копустой гломур Б/П
6488842мангольский астранафт, 19-03-2007 16:25:35
заебись!и фоты заебись!
6488882Мандаволк, 19-03-2007 16:28:47
Замечательно.
6488917WIKING70, 19-03-2007 16:29:23
19-03-2007 16:19:36 Казак(вольный человек) [44]
6488926здарова Казак(вольный человек)
так вот ты чем вчира занимался (имею ввиду верхние картинги, а можит и нижнюю)
карпы выглядят аппетитно , но костей в них дохуя (верхние картинги)
и кажется немного пометал бисер перед свиньями(нижняя картинго)
но ф целом панравилос
Маня Хомякова, 19-03-2007 16:32:51
Краскопульт [43]
648897019-03-2007 16:16:58 Маня Хомякова
А Дуня Кулакова не Ваша родственница?
Пришлите фото нада пасматреть