Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Расстегаи москоу стайл пагилярофски (+фото)
А вот ниибет. Пост мне не помогает - идея сочувствования мне как агностику допесды, худеть не получаецца, пить меньше - тоже - дык надо хоть зокусывать заебизь.
Так што жрем. Есть таки расстегайчики - а есть расстегаи - те, каторые с торелки вываливаюцца - нихуя не расстегайчики, готорые гломурно подавать к щам бля... Бирем:
Муку (не надо жацца)
Рыбо судаг - марожынный, а хуле делать.
Яйцы куриные
Лука репчатово дохуя
Рыбо соленая типо форель (слыхал, што пекут с силеткой соленой - кто опробует - сообщите)
Рис - круглый
Масло сливачное, ростительное
Ну там соль, сахер, чорный перетц, сухие дрозжы
Папирву готовим дрозжевое тесто безопарным способом - ну вы знаете - два яйца, 50 гр. сливочново масла, 450 гр. теплой воды, 10 гр. сухих дрозжей - аццки перемешываем, ждем 10 менут, всыпаем, постоянно перемешывая 1 кг. ПРОСЕЯННОЙ муки - выкладываем в смазанноую маслом кострюлку, посыпаем мукой и даем подняцца часик, накрыв полотенцем - форточки закрыть, с месячными не заходить, матом ругацца тока подоброму:
В это время хуярить начинку - размарожинново судака (1 кг.) порезать кубекаме, яйцы (5шт.) сварить и порубить, лук (5 шт.) порубить тонкими четвертькольцаме и жарить в смеси растительного и сливочново до румяности, рис (полстакана сухово) сварить рассыпчатым и фсе смешать (солить прям перед начинением пирашкоф):
Часть рыбы кидаем в кастрюлку с литром воды, чищенной марковкой и целой луковиццей и варим ушиццу - снимая пену, кипятим минут 35, патом солим, закидываем гвоздичку, горошыну душыстово перца, пару ниток шафрана, варим ищо 3 минуты, выкидываем лук и марковь, наливаем черес сито в соусник и мелко крошым свежую петрушку - понадобицца.
Патом тесто обсадить, ждать ищо полчасека, аццки вымесить на столе с мукой (пака к рукам липнуть не перестанет) - накрыть полотенцем - 15 минут и хуярить колопки, раскатывать их и выкладывать начинку, накрывая хорошым куском соленой форели (абож лосося, чо будет)
Защипывать расстегаи, оставляя дырку, ибо потому што - расстегнутые:
Смазать взбитым с водой яйцом (1 яйцо, полстакана воды):
Дать подняцца и запекать в духофке, до готовности - при 200 гр. с полчасика или тово более:
Патом, как ни ебись, надо смазать сливачным маслом и дать расстояцца минут 15. Патом на тарелке в дырку расстегая влить пару ложек нашей ушицы с петрушкой и вуалябля, жрать гарячими, сервируя маслинаме, лемонаме, соленыме огурцаме, подавая крепкий чорный чай с лимоном и холодную водку:
(Гиляровский писал, што в Замоскворечье первую рюмку водки к расстегаю подавали бесплатно - угадайте, пачиму?)
Для блезарукех:
С такой закуси даже собака испытывает пакой и благополучие, хотя нихуя не пробовала - и хули ж вам еще надо, хороняки?
Жывите щастливо!
Так што жрем. Есть таки расстегайчики - а есть расстегаи - те, каторые с торелки вываливаюцца - нихуя не расстегайчики, готорые гломурно подавать к щам бля... Бирем:
Муку (не надо жацца)
Рыбо судаг - марожынный, а хуле делать.
Яйцы куриные
Лука репчатово дохуя
Рыбо соленая типо форель (слыхал, што пекут с силеткой соленой - кто опробует - сообщите)
Рис - круглый
Масло сливачное, ростительное
Ну там соль, сахер, чорный перетц, сухие дрозжы
Папирву готовим дрозжевое тесто безопарным способом - ну вы знаете - два яйца, 50 гр. сливочново масла, 450 гр. теплой воды, 10 гр. сухих дрозжей - аццки перемешываем, ждем 10 менут, всыпаем, постоянно перемешывая 1 кг. ПРОСЕЯННОЙ муки - выкладываем в смазанноую маслом кострюлку, посыпаем мукой и даем подняцца часик, накрыв полотенцем - форточки закрыть, с месячными не заходить, матом ругацца тока подоброму:
В это время хуярить начинку - размарожинново судака (1 кг.) порезать кубекаме, яйцы (5шт.) сварить и порубить, лук (5 шт.) порубить тонкими четвертькольцаме и жарить в смеси растительного и сливочново до румяности, рис (полстакана сухово) сварить рассыпчатым и фсе смешать (солить прям перед начинением пирашкоф):
Часть рыбы кидаем в кастрюлку с литром воды, чищенной марковкой и целой луковиццей и варим ушиццу - снимая пену, кипятим минут 35, патом солим, закидываем гвоздичку, горошыну душыстово перца, пару ниток шафрана, варим ищо 3 минуты, выкидываем лук и марковь, наливаем черес сито в соусник и мелко крошым свежую петрушку - понадобицца.
Патом тесто обсадить, ждать ищо полчасека, аццки вымесить на столе с мукой (пака к рукам липнуть не перестанет) - накрыть полотенцем - 15 минут и хуярить колопки, раскатывать их и выкладывать начинку, накрывая хорошым куском соленой форели (абож лосося, чо будет)
Защипывать расстегаи, оставляя дырку, ибо потому што - расстегнутые:
Смазать взбитым с водой яйцом (1 яйцо, полстакана воды):
Дать подняцца и запекать в духофке, до готовности - при 200 гр. с полчасика или тово более:
Патом, как ни ебись, надо смазать сливачным маслом и дать расстояцца минут 15. Патом на тарелке в дырку расстегая влить пару ложек нашей ушицы с петрушкой и вуалябля, жрать гарячими, сервируя маслинаме, лемонаме, соленыме огурцаме, подавая крепкий чорный чай с лимоном и холодную водку:
(Гиляровский писал, што в Замоскворечье первую рюмку водки к расстегаю подавали бесплатно - угадайте, пачиму?)
Для блезарукех:
С такой закуси даже собака испытывает пакой и благополучие, хотя нихуя не пробовала - и хули ж вам еще надо, хороняки?
Жывите щастливо!
— Бобр , 12.03.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Инженегр, 12-03-2007 10:19:22
работать нах...
6415532Краскопульт, 12-03-2007 10:19:22
Добрый вечер
6415533Спрайт, полстакана., 12-03-2007 10:19:41
бляди
6415538Биркин Гриф, 12-03-2007 10:21:16
О бля расстегаи
6415588СК (Старая Кошелка), 12-03-2007 10:21:23
Фдисятки обязательно. Собачко ура!
6415600Биркин Гриф, 12-03-2007 10:21:48
Бобр ими вчера все уши прожужал
6415620Русскоязычная, 12-03-2007 10:21:48
оппа, и поел вчира,и выложил сразу.)
6415621зачод
Мать Тереза, 12-03-2007 10:21:55
Это прям расстегаищи какие-то!
6415623Smith8008, 12-03-2007 10:22:01
12-03-2007 10:19:41 лох полстакана
6415633Шаман_ахуенный, 12-03-2007 10:22:29
сиськи ф тесте - эта ффкусна...
6415652Краскопульт, 12-03-2007 10:22:42
Возможно запамятовал, но у Гиляровского в описании расстегай вроде круглый был. И его нарезка - целое искусство.
6415659Точка, 12-03-2007 10:23:36
хуясе, закусь
6415701ЖеЛе, 12-03-2007 10:24:07
великолепно...
6415712в расстегае селетку не пробовал... но пироги с силеткой ахуенные со здобным, слатким тестом...
Smith8008, 12-03-2007 10:25:58
12-03-2007 10:24:07 ЖеЛе
6415735Спам аттаки идут...
sars, 12-03-2007 10:26:12
12-03-2007 10:22:42 Краскопульт [13]
6415744угу, ты прав, круглый и т.д., только Бобра фьюжит севодня....
перадский обмылок, 12-03-2007 10:26:50
Бля, вот пацан яйишницу гатовил на 8 марта - это ида
6415756Неутамимый кролик, 12-03-2007 10:30:35
Ну наконец-то родил нормальную пищу, без всяких ибанутых ингридиентов.
6415803Хрундель нервно курит в сторонке со своей китайской хуйней.
Неутамимый кролик, 12-03-2007 10:32:21
Вопрос: кто такой Гиляровский? Заслуженный деятель КК?
6415825Казак(вольный человек) , 12-03-2007 10:40:46
Гы, Бобр бросил хуйней занимаццо(постиццо)с возвращением. Про кеци писал..на че махнемся, а?
6415944Хрундель, 12-03-2007 10:41:18
cмишно напесал
6415955Краскопульт, 12-03-2007 10:45:59
"Трактир Егорова, кроме блинов, славился рыбными расстегаями. Это - круглый пирог во всю тарелку, с начинкой из рыбного фарша с вязигой, а середина открыта.. К расстегаю подавался соусник ухи..."
6416026падводнеги!, 12-03-2007 10:46:05
Афтырь,диаметрально противоположный случай описываему, произошол с Вито и полковой лошадью, в 1979 году, в Кутаиси!
6416027Мандаволк, 12-03-2007 10:48:34
Ахуенно.
6416055Краскопульт, 12-03-2007 10:52:45
Не, вот нормальная цитато:
6416099"Да еще оставил после себя Петр Кирилыч на память потомству особый способ резать расстегаи.
Трактир Егорова кроме блинов славился рыбными расстегаями. Это-круглый пирог во всю тарелку, с начинкой из рыбного фарша с вязигой, а середина открыта, и в ней, на ломтике осетрины, лежит кусок налимьей печенки. К расстегаю подавался соусник ухи бесплатно.
Ловкий Петр Кирилыч первый придумал "художественно" разрезать такой пирог. В одной руке вилка, в другой ножик; несколько взмахов руки, и в один миг расстегай обращался в десятки тоненьких ломтиков, разбегавшихся от центрального куска печенки к толстым румяным краям пирога, сохранившего свою форму. Пошла эта мода по всей Москве, но мало кто умел так "художественно" резать расстегаи, как Петр Кирилыч, разве только у Тестова - Кузьма да Иван Семеныч. Это были художники!"
Усеныч, 12-03-2007 10:52:52
а чо, макароны всё уже что ли?
6416100Хуящик, 12-03-2007 10:54:55
зачет,
6416129пирожки получились ахуительные!
Доброе Бабужко Арина (хде кружка, блиааа!?), 12-03-2007 11:03:03
Севодня жи исполню! Блеск
6416239Бобр, 12-03-2007 11:08:11
Расстегай йесли чесно хуёвенький получился, тошнотный можно сказать(суховат, пресен и не пропечён), но на фотке он охуителен, не правда ли?
6416282Хрюндель, гугу!
Доброе Бабужко Арина (хде кружка, блиааа!?), 12-03-2007 11:08:41
12-03-2007 10:52:45 Краскопульт
6416293хорошее цетато,вкусно написано!
Дон, 12-03-2007 11:13:40
Как фсегда - потрясно!
6416338Хотя возни, видимо, часа на три, не меньше.
Не очень понятное объяснение под фторой фотгой, там хде тесто, как рыбу мспользоать - половину варить, а дальше совсем запутано.
Но спасибо, очень домашнее видео.
а сцобачка как всекда - выше фсех похвал!
Пепелатс(на вотке летать учимсо), 12-03-2007 11:22:16
Ахуенно!!! про кулебяку напишежь?!
6416420pelotka, 12-03-2007 11:27:43
Сорвался. Молодец, Бобр, что продержался в пост хоть какое-то время. А рыбу в пост можно. Правда, 2 раза всего.
6416473Я сама сорвалась. Трескала сырую рыбу в виде суш и не только. Но не отступлю, буду до конца держацца.
GLJUK, 12-03-2007 11:31:24
А где макароны с манаезом?
6416505Пироги зачод жрать хочу
чып - хитрый бульбаш, 12-03-2007 11:35:50
бобр виликалепин, как всигда!!! аж жрать захателась, така красата
6416547ЗЫ круче бабра может быть тока цобако бобра
Качевниг, 12-03-2007 11:48:14
Маладец хули... возьми с полки растегайчик... гыгыгы
6416666Шпендель, 12-03-2007 11:55:24
Мда. Каг чилавег с дэцтва закормленный и к ибени матери избалованный пирогами, могу сказать только одно. Бобр ты гандон. Бля, да такую хуйню я и без воки затачу. Бля, аж в жывоте фсё заурчало. Блять жрать захотел.
6416764QWERTY, 12-03-2007 11:58:09
Зашли пару штук по мылу
6416797А то самому долго готовить...
ЗАЧОТ!!!
Бобр - ломает регицца, 12-03-2007 12:01:19
Ну да, в теории круглые, а я не знаю, как их лепить - тажто жру прямоугольные... пох, поверьте
6416828Медвед, 12-03-2007 12:03:58
Зачод. Папробую.
6416852Третий слева, 12-03-2007 12:17:26
Вкусно выглядит. Собако умилило просто ахуеть. Вообще-то я давно понял, 50 процентов успеха Бобра, ето Бобровое альтер эго, также известный как Собако. Как собачги нет, так рецепт хуевый.
6416984Михан, 12-03-2007 12:17:44
яйца есть заЧОД
6416989а куда делась рыбо ис которай АФФТАР варил уху?
Бобр - ломает регицца, 12-03-2007 12:18:52
12-03-2007 12:17:44 Михан
6416999тупо сажрал, пака растегаи пеклись
spmros, 12-03-2007 12:26:24
Охуенно! Тожа русскаго ченить захотелось. Бобр, а када ты туда наливал уху, тесто не размякло?
6417081насреддин, 12-03-2007 12:27:23
а где же налимья печёнка?
6417089Рюмочка зачотная, старинная, у меня тоже такие есть. Только мои всего грамм на 30. Рука устаёт!
Sam, 12-03-2007 12:30:54
Аццкий рицэппт!
6417130Макаронов, зиры нет - ЗАЧОТ!
Бобр - ломает регицца, 12-03-2007 12:38:22
12-03-2007 12:26:24 spmros
6417247фсе было заебизь!
Хрундель, 12-03-2007 13:01:56
Рецепт - так себе, но Бобру вечный зачот за несгибаемый похуизм и брутальность, блядь не то что этот подчеркнутый пидорок
6417315Звукореж, 12-03-2007 13:06:59
За расстегаи зачот автоматически.
6417354И Гиляровский есть.
Клацаю на звезде заибись.
АццкиЙ Лужкоff, 12-03-2007 13:27:33
каг фсигда - фкусна и красивабля.
6417570зачиодд.
Звукореж, 12-03-2007 13:29:26
Питдисят и ниибёт!!!
6417600