Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Вот так всё просто. Заячья спинка
Скучно стало, господа. «Нет в мире никокого ровновесия. И ошибка то всего на какие ни будь полтора килограмма на всю вселенную, а всё же удивительно, совершенно удивительно!» (Хармс).
Но не будем углубляться. Я не о вселенной, я о нашем микрокосме на этой рубрике. Ну что это, господа? Что делают афторы и фтыкатели? Это очень похоже на Хармса:
«...На чём мы остановились? Ах да, так вот: Женщина любит смотреть на себя. Она садится перед зеркалом совершенно голая... На этом слове Пушков опять получил по морде.
Голая – повторил Пушков.
Трах! – отвесили ему по морде.
Голая! – крикнул Пушков.
Трах! – получил он по морде.
Голая! Женщина голая! Голая баба! – кричал Пушков.
Трах! Трах! Трах! – получал Пушков по морде»
Ничего не напоминает? Да и фиг с вами. «Вы пробовали виски? Вы пробовали пиво? Вы когда нить пробовали элитарные напитки, типа курасао? Я блять вас не слушаю, нам не... мне не интересно ваше мнение!» (Шнур).
Как говорил мне один знакомый «не суди, да не судим будешь», за год перед тем как его в тюрьме зарезали. Я до сих пор считаю что он прав, только вот следовать ему не могу. Импульсивен, страсть! За сим шлю всех нахуй, кто негативно отзывается о моих «креативах». Идите нахуй! Оставляю за собой такое право. Я не Исус. Я так просто, покурить вышел.
И приступаю сопсно к рецепту.
Берём значит заячью спинку, прямо с костями, как она есть, с рёбрышками и шпигуем её салом свиным, как на картинке. Можно кстати уже готовую, нашпигованную купить.
В большой сковородке разогреваем растительное масло пополам со сливочным и попутно ставим разогреваться духовку на 175 градусов.
И начинаем обжаривать эту спинку. Прямо так, без соли, без перцу.
Со всех сторон, хорошенько, чтобы корочкой покрылась.
Как со всех сторон обжарили, берём полстакана красного сухого (название романтичное – с добрым утром по французски) и полстакана сухого хереса.
И вливаем в сковородку.. Это будет основа для соуса.
Потом в духовку на тридцать - сорок минут примерно, и время от времени поливать аккуратно этим соусом. Потом извлекаем из духовки и скромно отделяем мясо от костей, поставив в это время сковородку с основой соуса на горячую плиту, добавив туда немного майоранки, соли, перца, столовую ложку тёмного бальзамико, две столовых ложки сахара и грамм 70 сметаны. Дать закипеть, помешать... Если слишком шусой соус получится, добавить ещё винца, если сильно жидкий, немного крахмала или муки.
Вобщето немцы жрут это всё с красной капустой и с кнеделями. Но мне если честно не нравится не то не другое. Может я просто это готовить не умею, а может вкус ещё не адоптировался. Поэтому беру просто какие нибудь овощи, типа на мексиканский манер, обжариваю их скромно и готово.
И пжалста. Можно жрать, запивая всё это красным сухим винцом и радуясь жизни. Чего и вам желаю.
А рубрика? Да что с ней станет? Вон фартучный пидораз клонами балует иногда, миханы всякие радуют разнообразием, эстеты всякие, всё идёт своим чередом. Всё развивается....
Вот только свиноокая чтото заглядывать перестала... Может она и впрямь теперь главным образом оперирует под своим вторым ником восторженный?
Но не будем углубляться. Я не о вселенной, я о нашем микрокосме на этой рубрике. Ну что это, господа? Что делают афторы и фтыкатели? Это очень похоже на Хармса:
«...На чём мы остановились? Ах да, так вот: Женщина любит смотреть на себя. Она садится перед зеркалом совершенно голая... На этом слове Пушков опять получил по морде.
Голая – повторил Пушков.
Трах! – отвесили ему по морде.
Голая! – крикнул Пушков.
Трах! – получил он по морде.
Голая! Женщина голая! Голая баба! – кричал Пушков.
Трах! Трах! Трах! – получал Пушков по морде»
Ничего не напоминает? Да и фиг с вами. «Вы пробовали виски? Вы пробовали пиво? Вы когда нить пробовали элитарные напитки, типа курасао? Я блять вас не слушаю, нам не... мне не интересно ваше мнение!» (Шнур).
Как говорил мне один знакомый «не суди, да не судим будешь», за год перед тем как его в тюрьме зарезали. Я до сих пор считаю что он прав, только вот следовать ему не могу. Импульсивен, страсть! За сим шлю всех нахуй, кто негативно отзывается о моих «креативах». Идите нахуй! Оставляю за собой такое право. Я не Исус. Я так просто, покурить вышел.
И приступаю сопсно к рецепту.
Берём значит заячью спинку, прямо с костями, как она есть, с рёбрышками и шпигуем её салом свиным, как на картинке. Можно кстати уже готовую, нашпигованную купить.
В большой сковородке разогреваем растительное масло пополам со сливочным и попутно ставим разогреваться духовку на 175 градусов.
И начинаем обжаривать эту спинку. Прямо так, без соли, без перцу.
Со всех сторон, хорошенько, чтобы корочкой покрылась.
Как со всех сторон обжарили, берём полстакана красного сухого (название романтичное – с добрым утром по французски) и полстакана сухого хереса.
И вливаем в сковородку.. Это будет основа для соуса.
Потом в духовку на тридцать - сорок минут примерно, и время от времени поливать аккуратно этим соусом. Потом извлекаем из духовки и скромно отделяем мясо от костей, поставив в это время сковородку с основой соуса на горячую плиту, добавив туда немного майоранки, соли, перца, столовую ложку тёмного бальзамико, две столовых ложки сахара и грамм 70 сметаны. Дать закипеть, помешать... Если слишком шусой соус получится, добавить ещё винца, если сильно жидкий, немного крахмала или муки.
Вобщето немцы жрут это всё с красной капустой и с кнеделями. Но мне если честно не нравится не то не другое. Может я просто это готовить не умею, а может вкус ещё не адоптировался. Поэтому беру просто какие нибудь овощи, типа на мексиканский манер, обжариваю их скромно и готово.
И пжалста. Можно жрать, запивая всё это красным сухим винцом и радуясь жизни. Чего и вам желаю.
А рубрика? Да что с ней станет? Вон фартучный пидораз клонами балует иногда, миханы всякие радуют разнообразием, эстеты всякие, всё идёт своим чередом. Всё развивается....
Вот только свиноокая чтото заглядывать перестала... Может она и впрямь теперь главным образом оперирует под своим вторым ником восторженный?
— Срань гасподня , 29.01.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
визит к псехеадру, 29-01-2007 14:32:48
еблысь!
6057561визит к псехеадру, 29-01-2007 14:32:58
заячий хуй
6057564Усеныч, 29-01-2007 14:33:08
три бля
6057567визит к псехеадру, 29-01-2007 14:33:51
ебана в рот! кошку зажарили !
6057577Звукореж, 29-01-2007 14:35:59
Пачитаем...
6057602Усеныч, 29-01-2007 14:36:38
Жду клонов
6057618Усеныч, 29-01-2007 14:38:57
жареный заец
6057638sars, 29-01-2007 14:39:42
Срань, что большой у тебя заиц, ты часом не собачку грохнул ?
6057650Хрундель, 29-01-2007 14:41:35
А заетс нигер штоли?
6057685А вообще 1-я и 3-я фота это что-то адское б\п
Бля, страшновато... Или это шоколадный заетс? Пиздец, озадачил
Пасквиль, 29-01-2007 14:42:04
песдец катьонку! сажрал, сцукаван.
6057694Бобр, 29-01-2007 14:42:05
НЕ-ХУЙ КА-МЕН-ТИТЬ В МА-Ю РУБ-РЕ-КУ !
6057695Шейла, 29-01-2007 14:44:11
а я зайкаф не могу есть - их жалко. Они пушистые...
6057718А по-французски это как раз наоборот "добрый вечер", а не "доброе утро", аффтар...
Казак(вольный человек) , 29-01-2007 14:48:17
29-01-2007 14:41:35 Хрундель
6057766Да просто думаю в шопе Срань их так подогнал,а так действительно зайки довольно красны...
Пепелатс(на вотке летать учимсо), 29-01-2007 14:48:22
Заиц?! заебись, тока нутрия пожалуй палучши былаб, но страшные они шопизетс...
6057771А вот вапросец к адептам: как растет имбирь, как размножаеццо?! за падробные каменты и падгон пасевнова матерьяла - 50% урожая отправлю куда скажете, б.п.
Восторженный, 29-01-2007 14:49:21
пошли все нахуй!
605778429-01-2007 14:42:05 Бобр [17]
НЕ-ХУЙ КА-МЕН-ТИТЬ В МА-Ю РУБ-РЕ-КУ !
это моя рубрека! еблан жирный пшолвон! сука! хехе
Краскопульт, 29-01-2007 14:52:32
Ннннда-а-а-а...
6057823Не знаю как на вкус, а на вид действительно срань господня
В нетленку
Пеши есчо
Шпендель, 29-01-2007 14:55:21
29-01-2007 14:52:32 Краскопульт
6057857Да уж. Эт те не ХуеВ.
Казак(вольный человек) , 29-01-2007 14:58:14
Не знаю как спину, зайца целиком вымачивал, но он скажем так должен быть свежедобытым, ты же наверняка купил ее. Рецепт понравился,фотф тоже в плюсе, вступление и конец спорен.....в какой раз свои взгляды постишь ..нахуя?
6057906Шпендель, 29-01-2007 15:00:14
29-01-2007 14:58:14 Казак(вольный человек)
6057931"зайца целиком вымачивал" тачняг.
Медвед, 29-01-2007 15:02:28
Панравелос...
6057956sars, 29-01-2007 15:04:40
грызите меня ебучие червяки [21]
6057988афтар ты уточни..это заяц или кролик? а то я срать щас начну не по деццки сюда
да ты на спину посмотри, какой в пизду заис ? собака
срань гасподня, 29-01-2007 15:06:01
29-01-2007 14:58:14 Казак(вольный человек)
6058006да не знаю.. что то грустно стало.. а просто так выкладывать без наездов скучно...
Бобр, 29-01-2007 15:07:32
НЕ-ХУЙ КА-МЕН-ТИТЬ В МА-Ю РУБ-РЕ-КУ !
6058022Abr, 29-01-2007 15:09:15
Приятно видеть как открываются у народа глаза на истинную личину Восторженного.
6058042Бобр, 29-01-2007 15:10:27
НЕ-ХУЙ ПИ-САТЬ ВСЯ-КУ-Ю ХУ-Е-ТУ В МА-Ю БОБ-РУБ-РЕ-КУ !
6058059Беламор-в-анал, 29-01-2007 15:10:38
Зайка ладно. А кролика как захуячить, а то продается а мне лень книжки кулинарные читать?
6058061Бобрята учатся летать, 29-01-2007 15:15:25
НИХЕРА, это заяц МУТАНТ 100% здоровый, в ашане наверное ЦОБАКУ БОБРА тебе продали, БОБР раскрой тайну..??!!
6058128Зайцев сам им, то что мясо темное - так это ДИЧЬ, а точ то у тебя ЗДОРОВАЯ ЦОБАКА это 100%, причем это ЦОБАКО БОБРА, БОБР требую свежих фотаг песика!
spmros, 29-01-2007 15:16:52
29-01-2007 14:48:22 Пепелатс(на вотке летать учимсо) [20]
6058145Имбирь
(zingiber officinale rosс)
Синоним: белый корень. Многолетнее травянистое растение семейства имбирных.
Родина — Южная Азия. Культивируется в Китае, Индии, Индонезии, на Цейлоне, в Австралии, Западной Африке, на Ямайке, Барбадосе. Имбирь был первой азиатской пряностью, переселившейся в Америку еще в начале XVI века и быстро прижившейся там. В диком виде имбирь не встречается, он возделывается исключительно как огородное растение, а иногда и просто в домашних условиях (в ящиках, горшках).
Как пряность употребляют корневище имбиря, которое имеет вид кругловатых, но как бы плоско сдавленных, пальчаторазделенных кусочков, напоминающих различные фигурки. В зависимости от способа обработки различают белый имбирь (грязно-белого и сероватого цвета) и черный имбирь. Белый — это предварительно вымытый имбирь, очищенный от поверхностного более плотного слоя, а затем уже высушенный на солнце. Черный — неочищенный, не ошпаренный кипятком и высушенный на солнце. Последний имеет более сильный запах и более жгуч на вкус. На изломе имбирь обоих видов серо-белый. В молотом виде — таким он встречается чаще всего — имбирь представляет собой мучнистый серовато-желтоватый порошок.
Имбирь принадлежит к одной из самых излюбленных в России пряностей. Он с давних пор находил применение в национальной русской кухне — в сбитнях, квасах, наливках, настойках, брагах, медах, а также в пряниках, куличах, сдобных булочках.
Широкое употребление имбиря в кондитерских изделиях (леденцы, варенье, печенье, кексы, бисквиты), сладких блюдах (компоты, пудинги), в алкогольных (пиво, ликеры) и особенно безалкогольных напитках интернационально. В странах Азии имбирь повсеместно употребляют в презервах из мяса и птицы, в чай; он входит в состав карри и многих других пряных смесей. В Юго-восточной Азии имбирь, кроме того, употребляют как самостоятельный продукт: свежий имбирь засахаривают или делают из него варенье. В Китае, Индокитае, Бирме и в Англии популярно также варенье чоу-чоу (имбирь с апельсиновой коркой). В Индии выпускают четыре сорта «имбирной муки», отличающейся различным процентным содержанием имбиря. В Англии и США производят легкое имбирное пиво.
Для европейской, английской, голландской и американской кухни характерно использование имбиря в соусах к мясу, в овощных и фруктовых маринадах, а в азиатской кухне имбирь широко используется при тушении мяса и домашней птицы. При этом имбирь не только ароматизирует мясо, но и делает его более мягким.
Похлебкин. Все о пряностях.
QS, 29-01-2007 15:18:08
А я всегда говорил, что Срань бомж немецкий и живет на пособие. Вот вам и подтверждение - захуячил кошку на помойке, натырил сала после липосакций - и вуаля бля, жрать горячим. Раскройте глаза!!! И разум тоже!!!
6058160Хрундель, 29-01-2007 15:18:11
29-01-2007 14:48:22 Пепелатс(на вотке летать учимсо) [14]
6058161как растет имбирь, как размножаеццо?!
ща лапшу сингапурскую сделаю, там напишу
Хрундель, 29-01-2007 15:22:58
Пепелатс
6058200а, ужо накидали. Короче, в ср полосе его не взрастить.
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 29-01-2007 15:25:56
зачот!!!!
6058231а кролик вместо зайца подойдет?
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 29-01-2007 15:27:27
и правда, аффтор, поменьше негатива, а?
6058250MудаG, 29-01-2007 15:28:33
фкусно таг мамо готовила
6058257респект зачод то есть!
Старый падонаг, 29-01-2007 15:32:05
Рецепт - как правильно жарить какашку...
Афтар че у тебя кролиг то коришневый
В итоге канешн жа зачод, но с фото нада работать.
Я кролигов люблю, тока зачем жа диетическое мясо свинюкой паганить?
Рецепт оставил двоякое впечатление...
ИльПадре, 29-01-2007 15:35:05
У меня свинка морская есть. Пойдет вместо зайца?
6058321Бобр, 29-01-2007 15:35:42
Хуясе в Бундесах зайцы... у нас парасята меньше бывают... и чорные какие... негры? Ничо так, жывенько, тока обжарил хуевато - видно как сок вытекает - видать масло плохо нагрел - при быстрой обжарке нахуй сливочное масло добавлять? Нам нужна температура, а смесь сильно нагреешь - сливочное гореть будет. И это, шерри - не херес, матчасть ботань.
6058329Старый падонаг, 29-01-2007 15:36:02
нахххххххх
6058333Директор Бухенвальда, 29-01-2007 15:44:43
29-01-2007 15:35:42 Бобр
6058416Шерри это херес по-английски, умник блянах. гыгыггы.
XyeB, 29-01-2007 15:53:32
первая фотка интересная однако... для журнала "из жызни глистоф"...
6058553Von_Schtirlitz, 29-01-2007 16:01:12
Первая фотка чем-то напомнила меч Завулона, вытаскиваемый из хребта.
6058663Бобр, 29-01-2007 16:07:36
29-01-2007 15:53:32 XyeB
6058738скажы, это правда?
29-01-2007 15:44:43 Директор Бухенвальда
Шерри это херес по-английски, умник блянах. гыгыггы.
Бобр, 29-01-2007 16:09:36
Бля, а натуре sherry по немецки - шерри, а с онглийсково - херес... хуясе...
6058764Сирожа, 29-01-2007 16:10:01
Червя жирнава сварил...
6058769голодный контырстрайкир, 29-01-2007 16:12:07
Пожрать бы...
6058798Ахуевшее Рыло, 29-01-2007 16:25:49
ынтересно шпиговал, я так ни разу не пробовал. и сливочное масло - х/з, мож будед гореть?
6058959ЖеЛе, 29-01-2007 16:33:49
тродицыонно вид пищи вызывает негативные ымоцеи...
6059042Золото Инков, 29-01-2007 16:43:47
(название романтичное - с добрым утром по французски)
6059164все верно, правда бонсуар это добрый вечер
и я бы разводила соус сливками, а не сметаной
Срань гасподня, 29-01-2007 16:57:37
29-01-2007 16:25:49 Ахуевшее Рыло [50]
6059324ынтересно шпиговал, я так ни разу не пробовал. и сливочное масло - х/з, мож будед гореть?
да недолго обжаривал... немного оно конечно покоричневело, но в целом нормально. запах и вкус даёт классический.
Срань гасподня, 29-01-2007 16:59:47
29-01-2007 15:27:27 Машенька Светлова, чистейшей души человег [36]
6059355и правда, аффтор, поменьше негатива, а?
хорошо