В последнее время в рубрике было выложено, пиздец какое количество первых и похмельных блюд. Щи, борщи, похмельные супцы и прочее, посему не мог остаться в стороне от этого веяния и предлагаю свою версию -солянка из осетра(рыбная солянка).
Если имеются глубоко контуженные 40-ка градусными снарядами….. воскрешает уже только одним ароматом.
Скажу сразу, так готовят у нас или почти так, дополнения и другие вариации …имеют место быть и заебись, когда есть многообразие..
Все рыбные составляющие выловил на рынке, сопутствующие товары частично на рынке частично в магазине.
Перечень того, что нужно для солянки таков:
осетрина (у меня был пойман килограмм)
обрезь осетра (хрящи, хвосты, голова)
белужки не было заменил куском толстолоба на 600 гр.
головы и хвосты судака 4 шт.
печень щуки 200 гр.
помидоры 3 шт. небольших (можно заменить томат пастой, но мне так больше нравится)
лук репчатый 300 гр.
огурцы соленые!!!
лимон
сметана.
зеленый горошек
маслины черные с косточкой.
Зелень (кинза, укроп)
Картошка,…… а картошки нет нихуя! Не нужна она здесь.
Все остальное должно быть на кухне (перцы, соль и тд).
Выгоняем всех с кухни и хуй пускаем, сами не курим шишег и не пьем много (много пьешь- много закусываешь) , простая предосторожность, можем остаться без важного перечня продуктов(маслины, горошек, огурцы).
И так берем обрезь осетра
кидаем в кастрюлю, туда же почищенную луковицу. Обрезаем кожу с того же осетра ножечком, сделав надрез вдоль хребта, тянем ее с усилием от мяса и ножом стараемся давить и ракботать по шкуре, чтобы не срезать жир и мясо. Кожа крепкая, не разрежется. Вот че получается.
Кожу туда же в кастрюлю, а сами режем кубиками лук и маринуем его лимоном.
За всем за этим не забываем снимать пенку! Прокипятив в кастрюле ошметки осетра, минут 40, нихуя их не вынимаем, а добавляем им в компанию головы и хвосты судака и варим дальше, минут 15. Не забывая снимать пенку.
За это время нарезаем кибикаме осетра и толстолоба, осетра резать кубикаме по сантиметру, полтора, толстолоба чуть крупнее.
Выкидываем из кастрюли все головы и ошметки осетра к ебеням (можно покормить котегов, пиздец для них пир будет) в бульон засыпаем, куски осетра , толстолоба, печени щуки, солим, кидаем черный перец горошком и лаврушку. Теперь пенку снимать не НАДО! Вместе с пенкой снимем все ништяки!
Пока все это закипит и поварится, пассируем горсть маринованного лука, режем мелко, помидоры
и огурцы, на сковороду.
Можно огурцы заменить соленой черемшой и по желанию добавить из банки с маслинами рассола. Я еще в сковороду хуйнул немного чили и паприки для остроты, и аромату.
Проварив рыбку минут 10, кидаем зажарку и маринованный лук в кастрюлю, еще через 5 минут туда же оливки с горошком.
Потом зелень и выключаем. Даем настояцо еще 10-15 мин, в тарелочку ложку сметаны, пару долек лимона, все можно жрать, делать реанимационные процедуры для страждущих и тд.
Канешно осетр не панацея, можно использовать семгу, кету и тд, маслины класть в тарелку непосредственно перед подачей, но все это на любителя.
Рецепбт в оранжевых тонах с овосчем, трусами и жопкой, будет в следующий раз, задержка продиктована отсутствием су-шеф на данный момент.
Пришлось обратиться к архиву, девочки пошалили капельку на мой ДР, вопрос – с какой стороны су-шеф, она же обладательница жопы и трусов с кактусами ?
Ответ слишком легкий посему призов не наблюдается.
Ну и вкусно жрать и повтыкать в мясо!
Старый падонаг, 30-11-2006 15:29:33
Хрун, приколись!!!! из кукина.ру
5563028Цыплёнок Карри (Индийский Рецепт)
500г куриного филе, 2 помидора, 2 луковицы, 1 чашка сметаны, 50 г подсолнечного масла, специи (зира, карри, чили, чеснок).
Нарезать лук ломтиками и обжаривать в подсолнечнoм масле, пока он не станит золотистым, добавить мелко нарезаные помидоры. Жарить 5 -10 минут, потом добавить сметану и специи. Перемешть, добавить филе, и через 10 минут подовать к столу (рекомендуется с рисом).
------------------
а ты стока времени ебешся с каждым блюдом - во как нада тяп ляп и пиздец
я просто охуел от кукина
Звукореж, 30-11-2006 15:35:30
30-11-2006 12:56:08 Казак(вольный человек) [71]
556312530-11-2006 12:52:22 Звукореж
Хуясе, ты его там что жег что ли ???
-
Нихуя варил.
Делал примерно с таким-же количеством рыбы, только вместо судака сёмга была.
Так плять парами надышалси...!
хз может алергия у меня какая?
Вот если другие готовят ем с удовольствием, особенно если кетайское што, но и кетайское сам не делаю, тошнит.
Такие пироги с котятами. Их едят - они пищат.
Звукореж, 30-11-2006 15:39:10
Очепятка плять!!!
5563185Супы из рыбы не готовлю.
Старый падонаг, 30-11-2006 15:40:11
Я обосцалсо.......(читая кукин.ру)
5563197----------
Свиные ребрышки в изумительном соусе
Свиные ребрышки(желательно если на них останется немного мяса), мед 3 cт. л., горчица 1 ст. л., кетчуп 3 cт. л.,соль 0.2 ч. л., сахар 0.5 ч. л., перец, растительное масло 100 мл-обязательно; сок апельсина или грейпфрута или лимона, соевый соус-необязательно.
Свиные ребрышки порубить на куски по 3-4 ребра. Приготовить глазурь: 100 мл растительного масла (импортного) растереть с 2-3 ст.л. меда, добавить горчицу 1 ст.л., кетчуп острый 2-3 ст.л., соль 0.2 ч.л., перец и сахар 0,5 ч.л.. Побробуйте полученную глазурь-если вам не станет плохо после этого, то добавьте еще 1-1.5 стакана любого цитрусового сока (можно из тетрапака).При финансовом кризисе можно вместо сока добавить разведенную лимонную кислоту с сахаром. В конце лучше добавить соевого соуса по вкусу или любого другого любимого соуса. Свиные ребрышки обмакнуть в глазурь и сразу жарить на сковороде, политой немного жиром, постепенно добавляя глазурь и часто переворачивая. Блюдо будет еще вкуснее, если ребрышки подержать в этой глазури предварительно 1-3 часа. Гарнир подавать необязательно-все сметут без гарнира.
Казак(вольный человек) , 30-11-2006 15:47:48
30-11-2006 15:35:30 Звукореж
5563321Могет у тебя алергия на запах вареной рыбы..х/з, у меня бывает на варенных раков, если съем дохуя... то чесаться начинаю..пиздец какойтА, а штук 10-15 еще ничего....
Старый падонаг, 30-11-2006 15:51:16
А вот здесь я чуть не охуел...
5563363---------------
Говяжье филе с яйцами (одно название чего стоит)гы-гы-гы
4 ломтика филе говядины (500—600 г), 50 г сливочного масла или маргарина, 4 сырых яйца, соль.
На сильном огне поджарить с двух сторон ломтики мяса в масле или маргарине, посолить. На каждый ломтик вылить по взбитому яйцу и довести до готовности.
Жорж из Киева. Пиздетц, 30-11-2006 15:54:26
Пиздануццо, суп из осетра с белугой.
5563404Хуяссе?!?
Колбаса из икры.
Бутерброды с мясом выхухоли......... Я хуею
Казак(вольный человек) , 30-11-2006 15:57:30
30-11-2006 15:54:26 Жорж из Киева. Пиздетц
5563461Ага и черная икра отваренная вкрутую, чем де доволен Жорж?
Тебе похлебку из сала подать?
дура абыкнавенная, 30-11-2006 16:13:40
йебать,казак, матри. я седни записала важный для сибя тф. аставила возле компа на стале. выпило. чириз два чиса пратризвело. ищю. тф нету. званю им. их двое. мужъ и дочъ. никто не знает. я в ярасти. сцукованебаныйрот, а ты гаваришь трусы. чо за людиблятьнахуй.кагъ жыть.хуле эта рыбо, хуле каперсы и сникерсы и прочие марцыпаны. против лома нет приема
5563685Дездемона Таврическая, 30-11-2006 16:17:32
Вкусно.
5563754К сожалению, осетрины нету, селедку вчера съели.
Пойду с горя капусту тушить.
WIKING70, 30-11-2006 16:20:24
30-11-2006 14:54:02 Казак(вольный человек) [133]
556381730-11-2006 14:49:55 WIKING70
Кстате у су-шефа, до сих пор здесь нет подруги, она в Ростове всиго год, сама из Минска.....идею можно проработать.гы-гы!
я думаю ее нужно праработать wiking70@yandex.ru
апять же можыт рецепт какой палучица
XyeB, 30-11-2006 16:24:11
ух ты бля... заибастую какую солянку замастырил... горошек тока, мне кажетца, там лишний, хуйнул бы каперсоф... и эта... штоп су-шеф в следущий рас была в полный рост, нехуй баловатца по мелочам...
5563903Базиль Водяннский ( обшество голубых и трансвент, 30-11-2006 16:45:19
Здравствуйте дорогие мои -хорошие вы мои ! Я Базиль Водяннский я из обшества голубых и трансвентитов!
5564214Хотел бы чтоб в наше обшество вступало как можно больше людей - нетрадиционной ориентации !
МиссисДжингл, 30-11-2006 16:48:18
, сделав надрез вдоль хребта, ===ХЫЫЫ)))Х/з, но супер. Мне понравилось - и для мну зачот!!! Аромат, наверное, был зачотный, да?
5564258МиссисДжингл, 30-11-2006 16:50:34
30-11-2006 16:24:11 XyeB [162]
5564288===
А прикинь, мне за горошек один в салате один раз хуйнули! А было вкусно!!! Причем горох кидала не я, а один очень красивый мальчик.
МиссисДжингл, 30-11-2006 16:52:19
Хуев, а ведь ревность - очень хуёвое чувство! Вот.
5564309pisdron, 30-11-2006 17:04:55
Вот все здесь красиво,но это не похмельная пища,автор,ну кто бля с бодуна будет хуевертить такую квашню?печень щуки...осетр...
5564513ну бля нажрись хорошенько вечером и попробуй с похмела такую хуйню изобразить? теория -отлично,практика- двойкабля,придете в следующем семестре
XyeB, 30-11-2006 17:05:14
30-11-2006 16:52:19 МиссисДжингл
5564519Мадам Жынгль, опять ты миня вводишь в нидоуменье... хдеш ты увидала ревность? в моём каменте было тока васхищенье добротно сделаной салянкой и симпатишнай су-шефой...
МиссисДжингл, 30-11-2006 17:22:13
30-11-2006 15:40:11 Старый падонаг [154]
5564821===
азвирел чтоли? Закусывай салёныме огурцами!
МиссисДжингл, 30-11-2006 17:25:56
30-11-2006 17:05:14 XyeB [168]
5564886---А я способна видеть подсознательное над сознательным. Понял?
МиссисДжингл, 30-11-2006 17:26:41
Хуев! Интуицие это называецо!
5564896Казак(вольный человек) , 30-11-2006 17:33:35
30-11-2006 16:24:11 XyeB [162]
5565042ух ты бля... заибастую какую солянку замастырил... горошек тока, мне кажетца, там лишний, хуйнул бы каперсоф... и эта... штоп су-шеф в следущий рас была в полный рост, нехуй баловатца по мелочам...
Здесь в полный рост, но фотке не очень, на след тусу иду один так что опять су-шефа хер зарисую.
http://udaff.com/popup/32073.html#
Казак(вольный человек) , 30-11-2006 17:34:27
30-11-2006 16:48:18 МиссисДжингл
5565062Аромат был кайф и по нарастающей!
XyeB, 30-11-2006 17:37:09
30-11-2006 17:25:56 МиссисДжингл
5565115ясен пень понял... есть идея - поменяй свой ник с "МиссисДжингл" на "Мадам Блаватская"... и всехда у тибя НАД будет ПОД....
МиссисДжингл, 30-11-2006 17:39:36
30-11-2006 17:34:27 Казак(вольный человек) [173]
556517030-11-2006 16:48:18 МиссисДжингл
---
вот это самое зверство!))) ,Ко мне целая братия приходит поесть
XyeB, 30-11-2006 17:47:28
30-11-2006 17:33:35 Казак(вольный человек)
5565365хороша деваха...
МиссисДжингл, 30-11-2006 17:49:56
30-11-2006 17:33:35 Казак(вольный человек) [172]
556543430-11-2006 16:24:11 XyeB [162]
ух ты бля... заибастую какую солянку замастырил... горошек тока, мне кажетца, там лишний, хуйнул бы каперсоф... и эта... штоп су-шеф в следущий рас была в полный рост, нехуй баловатца по мелочам...
Здесь в полный рост, но фотке не очень, на след тусу иду один так что опять су-шефа хер зарисую.
http://udaff.com/popup/32073.html#
=======
Кто из них - ты?
МиссисДжингл, 30-11-2006 17:52:32
http://www.udaff.com/fzr/63849.html Обе гавно.
5565490Восторженный, 30-11-2006 17:58:27
я вас всех ебу в жопы хехе Только Марат вечен!
5565623Восторженный, 30-11-2006 17:59:00
не тот марат который азей, а тот марат который Дундук
5565637Лесбиянец, 30-11-2006 18:00:04
30-11-2006 14:48:12 Sikombr
5565665РУЛЕЗЗ!!!
fazer, 30-11-2006 18:18:49
Блиаааа...И рецебд,камрат...и фссио астальное заипись!!!
5565984Риспегд тибе и уважуха!!!!
Деффки ахуенсги цылуйуцца!!!
ЗЫ
Сичас захуярел такое жи...Только без щучьей печини ...и вместа талсталопа - кифаль...Правда и картохи децл ибанул таки...ниудиржался нихуйа...Но ,блиать ,аттянуло нипадеццки...тока дефаг нихватаит нахуйа...Ща зазову...Там ищё на утро асталась...и вотка тожи...заффтра разскажу...Гыыыг..
Восторженный, 30-11-2006 18:18:57
лезбиянец! я ебу тебя в жопу! ййэээсссс!!!! как она (жопа твоя) хороша, узка, упруга! я кончаю, сцуко! кончаю! йэйэ! йайа!!! дас ист фантастишь! сак май диг, сцуко!
5565986Восторженный, 30-11-2006 18:20:01
30-11-2006 18:18:49 fazer
5566007а теперь ты припади пастью к моему нефритовому стволу, педораз! хехе... всех выебу за Виликава Дундука!
fazer, 30-11-2006 18:21:49
30-11-2006 17:04:55 pisdron [167]
5566034Вот все здесь красиво,но это не похмельная пища,автор,ну кто бля с бодуна будет хуевертить такую квашню?печень щуки...осетр...
----------------
Блиать..это жи зарание деладь нада!!! Пирит папойкай и блиаткаме!!!!Щопы утрам пакайфавадь...Разагрел в микравалнофки - и вуалябля!!! Можно апять хуячедь!! И тёлог тожи!)))))))
Липа, 30-11-2006 18:43:19
Зачётный рецептик!
5566276Взял на вооружение.
Мегареспект...
Волынд, 30-11-2006 19:20:15
посмотрел на краснюка и захотел борща
5566626завтра на базар.......ыыыыыыыыыыыыыы
О_о, 30-11-2006 20:10:47
Нопесал пра еду. Молодец.
5566983кукинг.ру :
Плов из свинины с гречкой.
учитесь бля)
Bordunaro, 30-11-2006 20:17:20
Кароче, как па мне, рицэпт ахуительный. Сделано с любовью. Вот только паследняя фотга и буквы возле неё нифпесду. Лишнее это.
5567078АлКо, 30-11-2006 20:39:08
спасибо, вдохновенно подрочил.
5567259(мечтательно) вот бы такая радость в субботу с утра материализовалась...
Хранительница личностных матриц, 30-11-2006 20:42:23
это пиздец.
5567281автор - ешь горошек и перди.
но никогда больше не пиши про солянку.
Ацкий грипник, 30-11-2006 22:17:24
аааааааааааа, блять! -сказали мужики
5567986всё закуплю и жину напрягу, пущай гатовет
уже жрал солянку мясную сборную по-ХуеВски, теперь твою спробую
охуительно, впечатлительно!
шанхай пудун призон, 30-11-2006 23:23:59
Как я уже говорил, таки рыбный день этот четверг.
5568475славься хаус музыка и диппёрпл вовекивекоф пиздынь
шанхай пудун призон, 30-11-2006 23:25:16
ах да, комрату Казаку пламенный привет от шести квадратов
5568486▀▄▀▄▀ ТАКСИ ▀▄▀▄▀, 30-11-2006 23:30:43
хто заказывал такси до 200НАХ?
5568541vitoz, 30-11-2006 23:32:37
Рицэбд харош. тока гарошэк, блять, жолтый. С хуя? Хачеки ноебали и подсцунули какарузу?
5568562Пахмелий Пиздаплясов, 30-11-2006 23:37:03
ну нах не поеду, лавэ на исходе да и шапкупетушог давно пора простирнуть, а мой тренировачный кастюм для нахинга требует заплат равно как и лаптискороходы. пойду как лучше в гости к дундуку поиграем в домино на зиру...
5568600Начальниг памойги (хуй застрял в мусараправоде), 30-11-2006 23:42:39
я тудкактут
5568682эээ... блюдо хорошие, сытнае но уж ипатни дофига и больше. поем в рестаранте
восторжиный пидаргэй?
шанхай пудун призон, 30-11-2006 23:43:36
чехарда в унитазе - камент са смыслом
5568696шанхай пудун призон, 30-11-2006 23:43:59
200НАХ
5568700