Пока ищё не посадили, продолжу серию рецептов приготовления в домашних условиях гламурных напиткофф. Говорите, абсент вам горький. Вуаля! Ниибаца сладкая, ароматная и пленительная – САМБУКА!
Итак, бирём:
1. Анис обыкновенный – 4 пачки
2. Корения солодки – 3 столовые ложки
3. ОН (в смысле С2Н5ОН, 95%) - 1,5 литра
4. 2 - 3 десятка зёрен кофе
Замешиваем всё это. Добавляем воды 0,6 литра и в тепло. Приготовьтесь, щаз блясну эрекцией (или эрудицией, чёта запутался…). Мацерацию проводим в течении 10 дней. Кто не понял объясняю – настаивание происходит 10 дней на тёплой батарее. Вот чё смацирировалось:
Заливаем эту срамоту в самую обычную самогоноварку. Добавляем 2 литра воды. Кидаем штук 30 зёрен кофе:
Собираем банальную бытовую самогонную установку и ставим на огонь:
Пока анисовый дистиллят капает, готовим сахарный сироп. 650 гр. сахара + 0,5 воды. Сахар нужен кристально белого цвета. Я нашёл такой только кусковой какого-то фашистского производства. Дорогущий, сцуко, но он того стоит.
Далее сироп ацки мешаем. В силу природной лени, я использовал сиральную машину. Хуле, как сказал друк первого совецкого терминатора-електроника, тов. Сыроежкин: «Вкалывают роботы, а не человек».
Тем временем накапало 1,5 литра первача:
Очень медленно добавляем воды 0,5 литра и также приготовленный сироп.
Вышло почти 3 литра мутной и сладкой жидкости, по консистенции похожей сами знаете на что:
Даём отстояться сутки и начинаем фильтрацию. Плотно забиваем воронки фильтрующим элементом (например - туалетной бумагой) и ставим куда-нить подальше с глаз долой. Фильтровать надо очень медленно. У меня ушло 3 дня.
Получаем примерно 2,5 литра кристально чисто прозрачной жидкости. Потом разливаем по бутылям и оставляем на склад старения обязательно под замок, иначе не доживёт нах:
Спустя месяц – другой можно открывать. Аромат – ебанический! Вкус – писец! Пробовал во многих барах производственную так называемую самбуку. Это мрак. Смесь спирта с анисовым маслом. Тока раз удалось попробовать нечто похожее на моё творение. Но это стоило 230 рублёв за 50 грамм, а у меня вышло за те-же деньги все 2,5 литра. Сэкономил аж в 50 раз!
Вот таким нехитрым способом можно приготовить сладкий анисовый ликёр самбуку. И чтоб не пиздели здесь шибко умные, мол самбука делаеться тока из ягод чёрной бузины, я назвал сей благородный напиток SAMBUCOS. И ниибёт!
santyagos, 10-11-2006 10:30:09
про побочные эфекты
53914540
на утро как огурец
ну это ежли не мешать, само собой
santyagos, 10-11-2006 10:49:48
про побочные эфекты
53916190
на утро как огурец
ну это ежли не мешать, само собой
Восторженный, 10-11-2006 12:45:14
10-11-2006 09:47:02 WWW
5392876хехе... ты что дегенерат хочешь чтоб я и тебя потыкал своим хуем в жопу и рот? а? Я могу. Люблю ебать всяких тупых ебланов.. хехе...
ПОШОЛНАХУЙГАНДОН!!!!!!!!!!!!! Я тебя выебу суку!!!!!!!
noll, 10-11-2006 13:17:32
чай надо пить. зеленый. или травяной. с медом и лимоном. а вы все водку, водку, самбуку.
5393213алкаши.
WWW, 10-11-2006 13:43:40
0-11-2006 12:45:14 Восторженный
5393536Ты - ебливый пидораз, на баб у тебя не стоит, а в своей голубой среде ты, видать,
не слишком популярен, вот и чёлкаешь языком, аки твой раздолбанный анус.
Ты - прошмандя крикливая и грязь подноготная, сглотни и заткни свой смердящий ёбальник,
мелкая шолупонь языкастая...
У тебя, Витёк, окромя языка и двух пальцев, которыми ты ботаешь по своей обтруханной клаве,
больше ничего не работает. ОБ ЭТОМ ВСЕ ЗНАЮТ! А сосёшь ты - известно кому....
И прояви гибкость - выеби себя сам большим пальцем левой ноги!!!
Янот Бясхвостый, 10-11-2006 13:44:05
2_Аффтор!
5393543Херня!
Ни термометра, ни дефлегматора!
Нах такую перегонку!
Отфильтровал и пузырь настойку, хотя боярышник в аптекках дешевше обойдецца!
А лучче с абсентом намешай!
Бомба!
глум, 10-11-2006 15:40:13
красафчег!
5394770усбег (вмиру КИРГИС), 10-11-2006 15:48:25
Нахуй кактуссы! Ис них тыкилу адин хуй нисделаешь. И шнапс фпесду.
5394877Рулит палынь и ананис. Какойта хуй баицца скараварке. Дык вней давленейо
нинада нагнитадь. Нужна лиш дырка для клаппона и гирметека пакрайам. Т.о. АФТАР НИИбаца МАЛАДЕТС!
Гатофь рицэбты грабпы, кольвадоза и прочий маразки и раккие.
усбег (вмиру КИРГИС), 10-11-2006 16:02:32
09-11-2006 15:43:59 САША [111]
5395039ОХУЕТЬ БЛЯДЬ НАХУЙ ПИЗДЕЦ СУКА
ТЫ МЕГАМУДАГБЛЯ ИСУПИРМАРКИТОХУИСОС. Капиравать умейэш. ЗАЧЁД!
усбег (вмиру КИРГИС), 10-11-2006 16:29:54
09-11-2006 16:22:13 上海浦东监牢 [127]
539537509-11-2006 16:16:17 Коко Брайс
врядли 47ми градусовая жидкость при охлаждении стенет вязкой, да к тому же с кристаликами, это указывает на то что жидкость не однородная по составу и в ней явно меньше градусов.
Йа самм пилл и кидалл сахер нахер. Становицца белайа (шо малакко) и вяскайа Б/П.
Инипайму, нахер КОТЕГА апустилли? Онн таккой давверчевый и дамашней.
Umnik, 10-11-2006 16:30:55
Денатурат блядь какой-то ёбтыть!
5395389Лёлик, 10-11-2006 16:34:48
ЗаеПись придумал хвалю;-)
5395435Лопарь, 10-11-2006 21:45:01
Фигассе, аффтар, очумелые ручки нах! Зачод!
5398259ЗЫ: аппарат из скороварки - савецкая классека б/п!
ZZloy, 10-11-2006 22:06:56
ну ты блять алкаш....
5398437НБ, 10-11-2006 22:59:50
оу е мууншайн ыыыыы
5398821Михуил, 11-11-2006 11:20:46
улыбнул готичный батл на последней фотге..
5401305Вадалей (тот што Blazing fields), 12-11-2006 01:28:12
коменты не читал (да ебал я их!) и скажу - звучит заманчево. Какнить займусь. а завтра мож схуярю ченить с'идобное. жена внатуре ахуеет, безпизды.
5405594фри бсдя, 12-11-2006 02:07:14
рас вам лень
5405709то 200 нах!
Novo$ad, 25-11-2006 22:50:57
Зачод, нада папробавать
5523981coceд cнизу, 27-11-2006 12:24:36
маладетц!
5532564ВЕРКА, 07-12-2006 18:35:43
я не буду пить вино,
5628733слишком дорого ОНО.
буду пить денатурат,
Это в самый в окурат))
Ахуевшый хуятор, 10-12-2006 16:16:11
рецепт интресный ток йа фсьо это хуйарить заибалсо бы...
5652676но ни чо,зачод,папробуйу заибланеть...
1111111, 20-12-2006 13:34:29
Алхимия бля рулит!!
5746117Вицин, 25-12-2006 11:38:47
santyagos!
5783938Не знаю кто как, а мы уверовали в твои рецепты и на днях поставили к батарее две банки :)
Сейчас зреют малыши Самбука и Абсент.
Хотел спросить у тебя:
НА чем стоит заострить внимание?
Есть ли какие-нибудь замечания или добавления к твоим рецептам (сейчас еще не поздно что-то подправить)
Поподробнее расскажи как перегонять? На каком огне? До каких пор? и т.д.
santyagos, 25-12-2006 17:42:18
2 Вицин
5787968Рад видеть последователей благого дела
По поводу замечаний к абсу
Очень осторожно нагревай и крышку скороварки как следует закручивай
Ибо полыхнуть из щелей - за нех делать
Плавали - знаем
Перегонять до появления мутности
Скорость перегонки - 3-4 капли/сек оптимально
По самбуке - не скупись на сахар
А по рецептуре - всё сугубо индивидуально
Я сам ещё ищу идеальный рецепт
Вицин, 26-12-2006 10:26:09
2 santyagos
5791266для первого раз взяли твои рецепты за основу и ничего в ней не меняли.
Самогоноварка осталась от дедов, там бодные барьер, пары не выйдет - это точно!
Мы больше боимся, как бы у нас это все не бабахнуло нафиг!
С сахором понятно. Непонятно для чего смешивать 650 гр. сахара с пол литрой воды, а потом пол литра чистой воды вливать?
Не проще ли целый литр смешать с сахором.
В качестре езсперимента пробовали пропускать сахарный раствор через вашу - не то! От вахы привкус остается (что-то напоминающее ее проихождение, а именнь аптеку)
Сейчас обе банки стоят у батареи. Решили перегонять все в один день.
По этому Абсент будет наставиться не 7 дней, а 10, как и самбука.
Почитал рецепты на других сайтах, там еще всякую траву кидают в абсент. Может и нам добать что-нибудь?
P.S. уже решили окрашивать смесью милисы, мяты, цедеры лимона и кориандра (мускат и гвоздику решили не использовать ввиду слишком сильных ароматических качеств, а может чуть-чуть и добавим).
Вицин, 26-12-2006 10:26:59
2 santyagos
5791276для первого раз взяли твои рецепты за основу и ничего в ней не меняли.
Самогоноварка осталась от дедов, там бодные барьер, пары не выйдет - это точно!
Мы больше боимся, как бы у нас это все не бабахнуло нафиг!
С сахором понятно. Непонятно для чего смешивать 650 гр. сахара с пол литрой воды, а потом пол литра чистой воды вливать?
Не проще ли целый литр смешать с сахором.
В качестре езсперимента пробовали пропускать сахарный раствор через вашу - не то! От вахы привкус остается (что-то напоминающее ее проихождение, а именнь аптеку)
Сейчас обе банки стоят у батареи. Решили перегонять все в один день.
По этому Абсент будет наставиться не 7 дней, а 10, как и самбука.
Почитал рецепты на других сайтах, там еще всякую траву кидают в абсент. Может и нам добать что-нибудь?
P.S. уже решили окрашивать абсент смесью милисы, мяты, цедеры лимона и кориандра (мускат и гвоздику решили не использовать ввиду слишком сильных ароматических качеств, а может чуть-чуть и добавим).
Вицин, 26-12-2006 11:40:46
бодрый барьер - это водный барьер, т.е.
5792060по всему периметру кастрюли идет пар (или выемка, или еще как-то) сечением 50х50 мм2
крышка ложится краями в этот паз
и этот поз заполняется водой.
Вода конечно выкипает и ее надо добавлять.
Вицин, 26-12-2006 11:41:33
бодный барьер - это водный барьер, т.е.
5792066по всему периметру кастрюли идет пар (или выемка, или еще как-то) сечением 50х50 мм2
крышка ложится краями в этот паз
и этот поз заполняется водой.
Вода конечно выкипает и ее надо добавлять.
santyagos, 26-12-2006 13:44:14
Зачётный апаратец у тебя по ходу
5793400А бабахнет тока в случае ацки скоростного нагрева
Там же избыточное давление из трубки все выходят
Я когда нагреваю смесь прислушиваюсь к урчанию из сопла
Заурчало - уменьшил газ, перестало - чутка добавил
Тут главное не спешить
И проверь - не забился ли холодильник
Вообще, промыть нада всё перед процессом
santyagos, 26-12-2006 13:51:21
По поводу доп трав в абс
5793452В исходник я добавлял ещё аир, ромашку и чутка шалфея
Разницы не почуствовал
Раз вхуйнул мяту - не понравилось
Какой-то холодный оттенок придаёт
Окрас как правило делаю мелиссой, чабрецом, солодкой и кориандром
Солодка кстати весьма прикольна
Но это уж дело вкуса
santyagos, 26-12-2006 13:59:49
И по самуке
5793529Сахар можно конечно же сразу с водой смешать, но этож не гламурно
В качестве фильтра я использовал обычную туалетную бумагу
Перепробовал всякие фильтры - от фильтровых масок для стройки, выты, марли, ткани, вплоть до дорогущих безворсовых салфеток для зачистки оптоволокна
Хуйня это все
Тока бумага рулит, хоть и для жопы она
Вицин, 27-12-2006 09:28:42
в целях экономии времени решили усовершенствовать фильт.
5801429Благо в команде чел, закончивший университет по специальности канализация!
Были значет приобретены
труба канализационная (продавцы заверили, что никакой реакции со спиртон не будет, вкус испорчен не будет, даже зуб дали!)
и угольный фильтр тонкой отчистки
http://ivanzykov.com/narayone//index.php?act=Attach&type=post&id=365
при помощи ножа и грубой силы эти две штуки стали одной
название которой еще не придуманно (штука очень похожа на что-то промышленное :) )
http://ivanzykov.com/narayone//index.php?act=Attach&type=post&id=367
Решили, что если уголь содержащийся в фильтре с задачей не справиться заменим его жопной бумагой :)
Вицин, 27-12-2006 12:45:59
что такое эффект "Louche" и о чем он говорит.
5803227Как выглядит и к чему ведет.
Вобщем что это?
Вицин, 28-12-2006 08:21:28
Мята придает холодок! Я как-то раз пил мятный ликер самодельный. Мне очень понравилось!
5811688Значит в следующий раз его попробую сделать!
Хотя . . . куда я спешу, я нас еще эти то два напитка недоделались :)
santyagos, 28-12-2006 10:43:34
Хуясе у тебя и фильтр!
5812257Преклоняюсь перед очумелостью
И по поводу эффекта Louche
Это когда при разбавлении водой абсент мутнеет из-за выпадания эфирных масел в осадок
Для меня это показатель когда воды достаточно
И к томуж это показатель что абс настоящий а не хуйня магазинная
Вон в Ксенту хоть ведро воды влей - хер чё помутнеет
Но не всегда можно добиться этого эффекта
Да он в принципе то и не обязателен когда знаешь что напиток настоящий
Бля! Тока щас заметил
Забыл в описании процесса сказать
Перед возгонкой травяную смесь надо разбавить водой
По классике надо рабавлять 0,5 частью от количества спирта
Так вот для получения Louche я лью чуть больше
Где-то 0,75 части
Т.е. допустим на 2л спирта 1,5 воды
И возгонка с быстрой скоростью (3-4кап/сек)
И всё получиться
Кароче, пиши если что на santyagos2006@yandex.ru
Вицин, 28-12-2006 12:29:47
Сантьягос! Это очень хорошо, что ты вспомнил про воду!
5813077А то у нас тут тааакая баталия вчера развернулась!
Все утверждали, что надо добавить, что типа там что-то не то будет и все такое
что давление не поднимется
что . . .
но я стоял на своем! Не написано вода ,значит ничего добавлять не надо!
Snijinka, 07-02-2007 14:29:13
Крутатень! Тока долго =(
6129462джеб, 21-02-2007 19:47:04
да бля пойло агрохуйной пиздатости, но химичить реально долго!
6253561ADIO, 25-05-2007 14:59:16
Прикольная тема)))
7139742KIR2003, 16-06-2007 23:51:01
Респект и уважуха тебе, мужик!
7333884KIR2003, 17-06-2007 00:17:03
Ток я думаю пока вся эта поебень фильтроваться будет, весь спирт выдохнется на х..
7334032Crazy, 16-07-2007 04:40:17
бля ахуеная тема зделаю сам и буду жрать ведрами!лучьше самому зделать чем говно пить из магазина!
7618709vorobina, 01-11-2007 21:07:31
Tak-to mojno zamytit,no terpeniya ne xvatit!A v selom molodsa!Rylish!
8589884Павел, 11-03-2009 20:37:07
ответ на: МанаГЕР пЁзд [101]
датчик, контроллер.
13022280БАЧОК ОТ УНИТАЗА С ЕГО ПОПЛАФКОВАЙ СЕСТЕМАЙ !
и ниепёд !
;)
muradyc, 22-03-2009 12:08:29
пока стоит
13128962santyagos, 23-03-2009 10:01:30
2 muradyc
13137407Гы, чувак!
Искренне рад, что пока стоит!!!
qwerty, 09-05-2009 01:25:58
321
13591051Орхитектор, 01-08-2010 13:58:08
спасибо за рецепт. абсент есть, следующая - самбука!
16715679я забыл подписацца, асёл, 21-11-2010 20:32:19
малинькая ошыбочка C2H5OH -етанол або по простому спирт,медицинский-96%,а не 95%! А так рецептык класный!
17446047