Вот тут некоторые, думается, совершенно отупевшие от городской жизни обыватели вопрошали: чё там на Балтике ловить?
А я скажу так – путь туда уже удовольствие, и выглядит это примерно так:
Кроме всего прочего, там есть рыба. Можно её конечно ловить, а можно плюнуть на это, и просто пить пиво, поедая рыбку (сушённую, копчённую, или вот рыбное рагу там подают, рецепт которого я предлагаю) и ждать ветра, который очень важен. Впрочем об этом позже.
Требуется нам следующее:
Рыба - филе (любая – (в оригинале морской окунь), главное чтобы она не слишком сильно разваливалась при приготовлении)
Мороженный молодой горошек стручками (если есть свежий, берите свежий)
Болгарский перец
Лук
Приправы (лимон, сметана, горчица, соль, перец, укроп) – на фотографии не указаны, портят эстетику.
Сначала следует рыбу порезать мелкими, аккуратными, адоптированными для «хлеборезки» кусками, сложить горкой и выдавить на неё сок из половины лимона; обжарить на сливочном масле лук до лёгкого золотистого цвета, затем влить грамм 50 воды и добавить горошек:
Дать закипеть, аккуратно помешивая, дабы стручки по возможности сохранили форму, апосля закинуть болгарский перец; добавить добрую столовую ложку сметаны и горчицы.
Перемешать и дать закипеть. В это время, не поверите, развивается такой аромат, что возникает желание выключить плиту, красиво выложить на тарелку, налить чарку водки и закусить данной смесью, что и предлагаю делать людям нетерпеливым и вегетарианцам. Посолить только разве перед этим. Но мы не вегетарианцы и весьма терпеливые люди, посему солить не будем (пока), и есть пока не будем, так как не готово ещё. Вот чарку выпить можно. Одну - другую.
Апосля аккуратно выкладываем рыбу поверх овосчей и закрываем крышкой. Огонь средний. Минут на десять. Вполне хватает – в зависимости от рыбы конечно, некоторым сортам хватает 5 минут, да и лимон её достаточно маринует.
Потом – только потом - важно! (для вкуса, нужной консистенции овощей и рыбы да и вообще стильно) - солим, перчим, всыпаем укроп, мешаем.
Красота!
Даём закипеть ещё разок, снимаем с огня и даём постоять минут пять под крышкой.
После чего следует сервировать. Никакой картошки, риса или подобных вещей, тем паче мокорон есть к данному блюду не советую, отвлекает и опошляет. Максимум хлеб.
Пить вопреки всем убеждениям советую красное сухое вино.
Вкус - .... Пробуйте, не пожалеете в общем. Слов не хватает
(я не поэт, я страсть как люблю вкусно пожрать, чего и вам желаю).
На Балтике же под «штиль, ветер молчит» выпив пивца и заточив рыбки, обнаруживаем что «какой большой ветер - напал на наш остров (В.Высоцкий)» - хватаем снасти, костюм и прыгаем в пучину морскую – дабы ловить ветер. Вот что там ловят на Балтике, уважаемые «измученные нарзаном» жители, не знающие что ловить на море. Вот таким образом:
А кстати выпитое пиво даёт о себе знать, нарушая все законы физики, позволяя двигаться со страшной скоростью даже не держась за парус
И даже вовсе без доски и без паруса.
До чего допиться и вам желаю.
ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ, 15-08-2006 02:30:58
Мне на е-майл пришло сообщение от ПМ.которое она просила огласить.
4768279Пробежавшая мимо: У меня произошел прокси-ужас. Все авдреса зависли. Я иду спать. Передайте , пож, что там поглумились клоны, я не могла отправить сообщение. Пока. ужс, как хочу спать
для истории(история падсталомнах), 15-08-2006 02:32:53
15-08-2006 02:30:58 ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ
4768285так вы - почтовый голубь(это птица)?
ух ты!
VALENOK, 15-08-2006 02:34:32
15-08-2006 02:30:58 ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ
4768287Как мило. гыы. Передай и ей спокойной ночи.(спадстула). Честь и репутация - превыше всего!
ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ, 15-08-2006 02:35:09
15-08-2006 02:32:53 для истории(история падсталомнах)
4768291Нет . Я дупло в дубе. Как в "Дубровском"
ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ, 15-08-2006 02:35:57
15-08-2006 02:34:32 VALENOK
4768292Дать Вам её е-майл?
для истории(история падсталомнах), 15-08-2006 02:36:47
15-08-2006 02:35:09 ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ
4768295я больше не буду(наверно).
патамушто ржу.
XyeB, 15-08-2006 02:36:55
15-08-2006 02:30:58 ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ
4768296а выговор хлеборезке (пардон - ПМ) в личное дело занесли?
для истории(история падсталомнах), 15-08-2006 02:37:54
а почему чего я не напечатаю камент мака над моим?наваждение какоето.
4768298Mak, 15-08-2006 02:38:24
Нда, у ШГБ может не быть настроения ругаться. Но настроение потереть каменты у него есть всегда.
теперь под
Ну покакал? Иди спать....
для истории(история падсталомнах), 15-08-2006 02:38:28
галюцинации какието. и ведь не пила.
4768303ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ, 15-08-2006 02:38:43
15-08-2006 02:36:55 XyeB
4768305Вам виднее.
VALENOK, 15-08-2006 02:39:03
15-08-2006 02:35:57 ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ
4768306Спасибо большое, как нибудь проживу и без её мыла.
ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ, 15-08-2006 02:42:44
15-08-2006 02:39:03 VALENOK
4768311А зря... Много новых ощущений получили бы...
ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ, 15-08-2006 02:43:25
пять минут и ухожу...
4768312какие пожелания ?
для истории(история падсталомнах), 15-08-2006 02:44:24
передайте ПМ спакойной ночи.
4768315и мне пожелайте.
ну как в Дубровском.
СПИ БЛЯ! Маша....спокойно.
VALENOK, 15-08-2006 02:44:56
15-08-2006 02:42:44 ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ
4768317Ага и заикание, на фоне тремора.
Mak, 15-08-2006 02:44:57
традиционные. Не писать жырными букофками и не тереть каменты.
4768318Mak, 15-08-2006 02:47:13
Да, и не дописывать отсебятину.
4768320Хуйнямрметр (один, Вито уже заебашили), 15-08-2006 02:47:44
15-08-2006 02:43:25 ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ
4768321Зделай что бы евреи в Ливане победели, ёбта. Больше ничего не надо, бугога
УЖЕ
ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ, 15-08-2006 02:49:07
Всём спокойной дрочи...
4768323для истории(история падсталомнах), 15-08-2006 02:49:51
15-08-2006 02:44:24 для истории(история падсталомнах)
4768324передайте ПМ спакойной ночи.
и мне пожелайте.
ну как в Дубровском.
СПИ БЛЯ! Маша....спокойно, так ...классически
мне как то не очень этот вариант, можно какнить помягче?
VALENOK, 15-08-2006 02:50:24
15-08-2006 02:49:07 ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ
4768326И вам.
Хуйнямрметр (один, Вито уже заебашили), 15-08-2006 02:53:21
15-08-2006 02:43:25 ШЕСТЬ ГРУСТНЫХ БУКВ
4768330Не то что бы я придираюсь, нет, но мне вот что интересно. ШГБ, твой последний креатив (неплохой,хуле, нельзя не признать) оказался в нетленке через неделю после аубликации. Это нормально?
Или на этот раз удав положился только на своё мнение?
Но ему ведь там не место. Не кривя душой говорю. В нетленке многим не место, но твои "ангелы", это пиздец.
Как насчет самокритики? Самолюбование это понятно,ВСЕ МЫ ГРЕШНЫ, НО СОВЕСТЬ НУЖНО ИМЕТЬ, НЕТ?
Хуйнямрметр (один, Вито уже заебашили), 15-08-2006 02:54:34
Пардон за капс-лок.
4768333Я Драчистый Изумрут, 15-08-2006 02:55:00
15-08-2006 02:44:57 Mak
476833415-08-2006 02:47:13 Mak
"Обещаю перед народом. Каменты не тереть ,не править. Власть в срачах не применять." (С) кардинал
Хуйнямрметр (один, Вито уже заебашили), 15-08-2006 02:57:36
15-08-2006 02:55:00 Я Драчистый Изумрут
4768337Каг дила? Тоже разоблачаешь ГБ-шную клику, гыгы?
И у чирипахи бываит аргазм, 15-08-2006 03:00:46
Я люблю тебя, повар!
4768344Хуйнямрметр (один, Вито уже заебашили), 15-08-2006 03:01:40
Да, мне тут давеча один вашсмотрящий обещал что ты придёшь и сделаешь моему сисадмину внушение.
4768345И действительно, терерь наш сисадмин на меня смотрит так, словно я цинично(без гандонов) выебал всю его родню.
Это происки ГБ, или просто админ меня недолюбливает?
Хуйнямрметр (один, Вито уже заебашили), 15-08-2006 03:03:10
Мда...Всех потёрли и забанили.
4768348Все умерли.Осталась только маша(с).
для истории(история падсталомнах), 15-08-2006 03:07:59
каво потерли? кто отстался?
4768357VALENOK, 15-08-2006 03:12:57
15-08-2006 03:07:59 для истории(история падсталомнах)
4768358а кто тебе нужен?
И у чирипахи бываит аргазм, 15-08-2006 03:13:10
Фпесду всех, я люблю его
4768359XyeB, 15-08-2006 03:15:00
15-08-2006 03:13:10 И у чирипахи бываит аргазм
4768361эй, чирипаха дристливая, загляни в мой рецепт... за базар-то ответишь или обздался уже?
для истории(история падсталомнах), 15-08-2006 03:15:47
15-08-2006 03:12:57 VALENOK
4768362кто мне нужен здесь не бывает.
VALENOK, 15-08-2006 03:18:32
15-08-2006 03:15:47 для истории(история падсталомнах)
4768366Что ты тут тогда делаешь?
для истории(история падсталомнах), 15-08-2006 03:20:11
15-08-2006 03:15:47 для истории(история падсталомнах)
4768367ничего оригинального, читаю, веселюсь, каменчу.
Ментини (итальянский гламурный мент), 15-08-2006 03:24:49
я молчу, мне только что бан сняле.
4768370для истории(история падсталомнах), 15-08-2006 03:26:26
всем пака.
4768371Лерка, 15-08-2006 03:37:24
чат под "вкусно жрать"?!
4768378Это что-то новое...
Всем бодрствующим-доброй...
лягух (), 15-08-2006 06:05:00
почитал комментарии.
4768477все как всегда.(оч. грустный смайлег)
ШГБ, ты мое шгб...
лягух (), 15-08-2006 07:11:37
15-08-2006 02:53:21 Хуйнямрметр (один, Вито уже заебашили)
4768533+1
он сам себя туда положил и уже не в первый раз.
(для шгб: да, да, да, я завидую)
Нэкосан, 15-08-2006 08:36:29
Фотками на воде порадовал!
4768623Тунеядец, 15-08-2006 08:50:54
маньяк бля
4768646БудуБыть, 15-08-2006 09:10:35
Балтика рулит !!!
4768684Питерцам-велобайкерам респект
МЕНТ, 15-08-2006 09:21:43
ДУНДУК, сука! Вот ты где!
4768702Те верблюды, которых ты мне подогнал пол года назад
не размножаются! Они только жрут и срут. Я проверил - они все самки! Нахуя тут-то наёбывать, узбекская твоя морда?!
Мать Тереза, 15-08-2006 09:28:58
15-08-2006 02:12:55 Я Драчистый Изумрут
476871915-08-2006 01:48:26 Мать Тереза
Что мамо, опять трут еретиков?
******************
Ага, как обычно.
НБ, 15-08-2006 09:44:59
блевал
4768790такое гавно нада канешна же запевать кефиром Бугага
Правинцыальнае быдла, 15-08-2006 09:46:49
Блюдо давольно простенькое, но возможно это и есть ево плюс
4768802аффтар порадовал моё изголодавшее тело
Я Драчистый Изумрут, 15-08-2006 09:58:37
15-08-2006 09:28:58 Мать Тереза
4768839мамо, с регой тебя
кто на кортинке, баюсь даже предположидь гугугу
Дохтур ниибёт, 15-08-2006 10:04:25
Как заметно из каментов, интерес к блюду этого молодого и непритязательного "гурмана" с ником про высер, почти не проявляется. Народ обсуждает всё что угодно, ругаются, сруться, стебаются, только про автора как бы забыли... И правда, как можно обсуждать это месиво.
4768853Даже в армии не позволили бы издеваться над личным составом смесью гороха с рыбой.
Теперь о положительной стороне.
Заметен индивидуальный подход автора к своему "творчеству" - сам готовил из то что было, сам и съел то, что получилось. "Слов у него не хватает, так как он не поэт, но страсть как любит вкусно пожрать"... Это конечно радует! Хороший аппетит - признак хорошего здоровья и крепкого желудка. Единстенное - жаль исходных ингридиентов.