Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Коричневые креветки
Приезжали ко мне недавно друзья из Питера. Так просто. Пообщаться. Побухать. Думаю, надо встретить достойно. Хуле, интеллигенты. Решил, прежде чем поехать ко мне на дачу и в баньке попариться, дома их попотчевать чем бог послал.
А послал он мне в этот раз каких-то пресмыкающихся.
Ну, оторвал я им головы, из которых получилась вот такая хуетень.
Очищенных пресмыкающихся залил соевым соусом и оставил мариноваться.
В это время приготовил кляр, взяв за основу пиво Невское (питерцев же встречал), чтобы кляр был воздушным. Вылил в кастрюлю примерно грамм 300 пива и добавил муки, доведя полученную смесь венчиком до состояния не очень густой сметаны. Вместо соли влил соевый соус и еще досыпал немного муки. И тоже оставил постоять, чтобы мука всю клейковину из себя выпустила.
Примерно через полчаса начал обмакивать пресмыкающихся в готовый кляр.
А затем кидать их в раскаленное растительное масло. Вот так.
После того как они стали коричневыми, я их достал шумовкой, давая стечь маслу, и начал сервировать, одновременно раскрывая тему прыгающих заводных сисек. Соус купил готовый Тар-тар.
Ну что ж, прошу к столу господа. Белое вино и жывотные ждут Вас.
Бляяяяяяяяяяя, послышалось со стороны гостей, на хуй эту хуйню. Мы жрать хотим и бухать. Хотя сожрали все подчистую. Один из питерцев сказал, мне больше всего хлебушек понравился с жывотных. Гыыыыыыыыыы.
Что вы думаете, я такой мудак, что не знаю вас. Я ж заранее обо всем позаботился.
Один момент (это было сделано, конечно, параллельно).
Разогреваем духовку. На противень выливаем немного масла, раскладываем баранью корейку, разделанную порционно, присыпаем специями (ага, ею сАмой) и солим, затем послойно: репчатый лук тонкими кольцами, картошка кружочками, сладкий перец кольцами, баклажаны, помидоры. Присаливаем, взбрызгиваем сверху растительным маслом и в духовку.
Где-то с часик вся эта шняга томиться в духовке, а мы в это время как раз жрем креветки и пьем белое сухое.
Ну а потом достаем готовое мясо с овощами и тоже на стол.
И вот с этого момента наступает реальный период бухания крепких напитков и сотворения из еды культа.
Приятного аппетита, падонки.
А послал он мне в этот раз каких-то пресмыкающихся.
Ну, оторвал я им головы, из которых получилась вот такая хуетень.
Очищенных пресмыкающихся залил соевым соусом и оставил мариноваться.
В это время приготовил кляр, взяв за основу пиво Невское (питерцев же встречал), чтобы кляр был воздушным. Вылил в кастрюлю примерно грамм 300 пива и добавил муки, доведя полученную смесь венчиком до состояния не очень густой сметаны. Вместо соли влил соевый соус и еще досыпал немного муки. И тоже оставил постоять, чтобы мука всю клейковину из себя выпустила.
Примерно через полчаса начал обмакивать пресмыкающихся в готовый кляр.
А затем кидать их в раскаленное растительное масло. Вот так.
После того как они стали коричневыми, я их достал шумовкой, давая стечь маслу, и начал сервировать, одновременно раскрывая тему прыгающих заводных сисек. Соус купил готовый Тар-тар.
Ну что ж, прошу к столу господа. Белое вино и жывотные ждут Вас.
Бляяяяяяяяяяя, послышалось со стороны гостей, на хуй эту хуйню. Мы жрать хотим и бухать. Хотя сожрали все подчистую. Один из питерцев сказал, мне больше всего хлебушек понравился с жывотных. Гыыыыыыыыыы.
Что вы думаете, я такой мудак, что не знаю вас. Я ж заранее обо всем позаботился.
Один момент (это было сделано, конечно, параллельно).
Разогреваем духовку. На противень выливаем немного масла, раскладываем баранью корейку, разделанную порционно, присыпаем специями (ага, ею сАмой) и солим, затем послойно: репчатый лук тонкими кольцами, картошка кружочками, сладкий перец кольцами, баклажаны, помидоры. Присаливаем, взбрызгиваем сверху растительным маслом и в духовку.
Где-то с часик вся эта шняга томиться в духовке, а мы в это время как раз жрем креветки и пьем белое сухое.
Ну а потом достаем готовое мясо с овощами и тоже на стол.
И вот с этого момента наступает реальный период бухания крепких напитков и сотворения из еды культа.
Приятного аппетита, падонки.
— Хиропракт , 14.07.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ернесто ЧеГе, 15-07-2006 00:58:01
Красавчег б\п! маестра даж!
4520449Дефицит Общения, 15-07-2006 03:18:19
Заибизззь. Пешы исчо.
4521001Dengerzone, 15-07-2006 04:05:10
Креветки по-итальянски зовутся Gamberoni - очень часто употребляются в итальянской кухне.В основном подают с крупной солью. Аффтар - теперь ответь мне на вопрос - ты извращенец? Рыбу с бараниной мешать?????????
4521050Миего Дурадонна, 15-07-2006 06:46:32
па-моиму дундук ебанулсо
4521178Лариско(в домашних тапочках), 15-07-2006 11:48:20
креветки ням-ням
4521620соевый соус- отстой
Медузей, 15-07-2006 16:06:26
ИМХО креветки зря в соевом соусе мариновал, слишком же пересоленные получаццо.
4522692В масле я предварительно обжариваю чесночок и добавляю немного хмелей-сунелей и лимонного соку.
За рецепт кляра - риспегд, возьму на заметку. Надо попробовать в эле или темном пиве может?
Каклосрач, 15-07-2006 16:11:32
а на хуя поллитра бэлэнтайна? попантоваццо? лучший виски, блять? кто сказал? режисёр фильма вабанк? забейте. нехуй пантоваццо. пейте гленливет. ваш каклосрач.
4522710FUCKir, 15-07-2006 16:43:29
Ахуенна!
4522820... нада папробавать, попиздовал на рынок за животными.
Ёпрст, 15-07-2006 16:57:25
Прикольно. Но креветки загубил.
4522926Дунduk, 15-07-2006 17:13:29
АбырвалГ...
4522991АбырвалГ...
АбырвалГ...
не согласный Я...
Во так...
Дацент(и батарейа,и ниибёт), 15-07-2006 19:25:44
Афтар эта не пресмыкающиеся!!!
4523369Эта мичуринские мандавошки с небритой песды тваей пелотки.
Дацент(и батарейа,и ниибёт), 15-07-2006 19:28:33
Кстате пива "Нефское"-ацтой.
4523375just passing by, 15-07-2006 21:24:31
мясо оценил.
4523677темпура из креветок, хуле. масло с тестом только перебивает вкус креветок ИМХО но кому как нравится. одно время увлекался но сейчас предпочту темпуру из баклажанов.
креветки люблю их жарить с имбирем, чесноком, кинзой, лаймом, зеленым луком и кайенским перцем и солью. можно добавить лимонной травы и кокосового молока разведенного водой.
надо брать больших - тигровых или зеленых. есть совсем гигантские но они уже какие-то рыхлые. все что в раёне 10 см пойдет. мелкие чистить заебешся.
чуть чуть оливкового масла на сковородку и хуяришь туда мелко нарубленый чеснок, имбирь, зеленый лук, немного кинзы. Обжариваешь это дело минуты 3-4 на сильном огне, забрасываешь креветки, сыпешь кайенский перец, соль, выжимаешь по-лайма, мешаешь и держишь еще минуты 2-3. добавляешь кинзы и остатки зеленого лука.
если есть кокосовое молоко и лимонная трава лучше траву закидывать с самого начала а кокос вместе с креветками.
если кто разбирается лучше - советуйте может пропустил какой важный момент. креветки получаются острые и хорошо идут и под пиво и под несладкое белое вино.
пропорции "по вкусу". но впринципе стандартный набор юго-восточно азиатских специй.
Срань гасподня, 15-07-2006 23:12:42
14-07-2006 19:07:42 Нехуйделать
4524216снято никоном - значит не Дундук
"снято никоном, значит дундуг купил"
сссука!, 15-07-2006 23:16:47
афтар молоца!))
4524246М.Лондонский, 15-07-2006 23:30:53
Черви проели мозг любителя суши
4524313Любителям суши грозит большая опасность. Японские хирурги были в шоке, когда обнаружили червей в голове одного из поклонников этого блюда. Сегодня, к сожалению, суши стали одним из популярных лакомств и россиян.
(из сегодняшней правда.ру)
Сырыми дары моря есть НЕЛЬЗЯ!!!)
Срань гасподня, 15-07-2006 23:45:32
15-07-2006 23:30:53 М.Лондонский
4524412идинахуй сцуко!
еблан, плагиатор бля нах. иди накуй в общем.
Teron, 16-07-2006 02:20:26
БЛиа а кде тема фкусна жратьь?
4525375Патонак вся расиский йа!, 16-07-2006 02:53:29
Нихуа сипе!!!
4525439быдло , 16-07-2006 04:19:15
песдедз, а люблю креветаг таг а я етаг, еташ какаята пелоточная жратва блядь!
4525557ЖеЛе, 16-07-2006 13:43:09
фкусно... адназначна фкусно...
4526834Anubis, 16-07-2006 13:57:58
Буду краток: ЗАЧЁТ !!!
4526878АццкиЙ Лужкоff, 16-07-2006 17:53:29
афтару зачиодднах!
4527699дундуги аддыхайут ф самарканди и дрочат на зиру.
папробую абизатильнанах.
Ебатий Коло Врат, 16-07-2006 22:52:54
Афтар дураг! Это ракообразные.
4529077Hariton Ustinovich York, 17-07-2006 03:51:51
от баклажанов меня тошнит!
4530537а вот за способ приготовления ракообразно-пресмыкающихсо - ЗАЧОД!!!
особенно за кляр на пиве.
Хиропракт, 17-07-2006 06:34:25
100, хуле...
4530632Хиропракт, 17-07-2006 08:12:13
ХуеВ, возьму на заметку твой соус. Хотя я кетчуп сам делаю. Может вывешу.
4530713Медузей, ну в лом было готовить, тар-тар хейнцовский вполне подошел.
Каклосрач, это виски питерским, я - только водку.
С.Ребристый, 17-07-2006 08:52:56
Чистенькая кухня
4530793И посуда........
Люся каторую ебут, 17-07-2006 09:06:09
Ты луччий
4530819Зачот
Усё так и должно быть
Маладца
шкода, 17-07-2006 17:17:16
охуенно,афтару-медаль!!!!!!
4535618Bkmz, 18-07-2006 06:56:41
Падрачил, спасиба!
4539158Хуяссебулин, 18-07-2006 14:22:17
а чета-то не видна на фото - ты жывотных в кляр мокал прям в панцыре? если так, то как-то есть их неудобно, ИМХО...
4542300DJSlayer, 18-07-2006 20:41:06
Это прям, идеал рецепта, блин!!!! Двойной рецепт, красивые фотки, аппетитно написано, всё понятно, кроме " присыпаем специями (ага, ею сАмой)"... это про какую специю ты так? :)))) про мивину??
4545598Кароче, двойной ЗАЧЁТ, аффтар!!!!!!! И креветками зарулил и мясом!!!!!!
Хиропракт, 19-07-2006 09:20:19
18-07-2006 20:41:06 DJSlayer
4548768а что за специя "мивина"? гы
асёл во теперь низабыл!, 20-07-2006 15:03:42
да ответь нам плз в пацире ты их жарил чтоль? ну ты лохонулсо! в след. рас убирай панцырь! тока самый хвостик астафь! какая спецыя для барана была (она самаая)?
4561814Хиропракт, 20-07-2006 15:30:10
Да ты сам лоханулся
4562169посмотри третью фотку
они беленькие очищенные в кастрюле лежат
и подписано что очищенные заливаются соевым соусом
XyeB, 23-07-2006 05:23:32
Хиропракт, спасибо за идею с кляром! Никогда раньше не пробовал, сегодня замастырил - отлично получилось (я только ещё 2-3 мелко давлёных зубца чеснока в кляр добавил когда мешал; чеснок жареный люблю, грешен). Хуячь чего-нибудь ещё!
4581132Хиропракт, 24-07-2006 04:26:04
Хуев, не проблема, нахуячу, но позже. Сам же видел - дома щас не живу. Для хуячества условий нет. Вернусь к жене, тогда и заебошу. Уже руки по готовке чешутся.
4586694асёл во теперь низабыл!, 24-07-2006 13:25:01
а в натуре бес панцыря! тада полный зачот! я спрашивал пра специи к барану -пра соевый мне ясна!
4589095Хиропракт, 25-07-2006 07:04:30
гыыыыыыыы, я ж написал, "она самая".
4595940асёл во теперь низабыл!, 25-07-2006 15:27:47
чё "макуха" чтоли?
4600032Динах Фпесду Нимешаевич, 26-07-2006 10:02:53
коричневые креветки, я такие с утра откладываю...
4606020Динах Фпесду Нимешаевич, 26-07-2006 10:04:16
фодке зачодные.
4606036С.Ребристый, 26-07-2006 12:20:12
Готовил животных вчера. Ахуенно афтар. Спасибо за пиво в кляр.
4607378НиибаЦЦа МорячЁГ, 20-08-2006 21:36:42
ы
4807698Прахожий, 21-08-2006 16:33:31
И мне сдайоца, што хуйня это. Таки криведки нада думадь 500 цилковых стоють, а скус весь маслай и клярай сгубил. Пажарь кальмару - таж хуйня, а ф 3 раза иканомний.
4813856Ацкий грипник, 29-09-2006 09:24:47
криветкаф испортел адназначна, нада была проста пажарить на скаваротке и фсё. а вечнагалодныххаляфщикаф питерцаф нада была потчивать прощи: дфа килаграма дацких криветак с оптаваго рынка 10 минут в кипитке и скока нижалка баклажик "клинскава", нехуй в маскве "балтико" пакупать, пусть питерцо идётнахуй :)
5079300ПОРНО-ХОМЯК, 05-10-2006 15:20:17
первыйнах!
5123566Русскоязычная, 05-10-2006 15:21:43
1 и 2-я фотки павергли в ужос!
5123580Волоёб, 19-10-2006 10:50:20
Аффтар, гатовь исчо
5224007