В кулинарии мне почему-то всегда хочется проявить себя, только когда я чего-нибуть нехорошее натворила…а так как последнее время из меня негатиф так и прёт, решила я выплеснуть из себя немного позитива и сделать своему дарагому другу приятный сюрприс… Правда особого сюрприза не получилось, так как был выходной и благоверный находился на территории прилегающей к кухне, в пределах которой я и вознамерилась осуществить задуманное. А именно приготовить пальчикооблизательный печоночный тортик, коим рецептом спешу с вами поделиться, дарагие маи подонки!
Итак начнём.
Для сюрприза вам понадобиться:
1,5 кг печени
1 яйцо
1-1,5 луковицы
1 средняя маркофка, чеснок, зелень (петрушка, укропчик)
Соль, аджинамото
Мука.
Майонез
Сыр
Растительное масло
Начинаем!
Размараживаем печень, а тем временем пока она приобретает мягкотелось устанавливаем агрегат под названием мясорупка, если вам не известен сей инструмент для рупки мяса, обясняю: это такая железная дура, которая крепиться особым винтелем к краю стола, форму имеет хрензнает какую, но факт в том, что есть у неё отверстие в которое мясо суваешь, а из другого отверстия вылазят такие червячки длинненькие (не тупите - не дождевые конечно) мясные - из того самого мяса (в нашем случае печонки) которое вы сували в отверстие номер адин…так мужчины не возбуждайтесь!
Итак установили мясорубину - чистим лук и морковь, тут уже и печонка дошла до нужной нам кондиции…Удаляем плёнку с неё есстесно, рЕжим для удопства запихивания в выше описанную устанофку и под музыку, виляя задом крутим ручку которая к ней (к мясорупке – не к заду) прилагается, так же прокручиваем лук и моркофку. Далее разбиваем яйцо, желательно куриное, перемешиваем вилочкой, добавляем соль, аджинамото, по-фкусу, но не слишком солите, потом объясню почему.
Далее добавляем муки с полстакана, перемешиваем….масса должна получиться по консистенции, как на оладьи.
Теперь всё это в сторону…но не на край стола, у меня кот чуть миску не перевернул, стоило мне отвлечься поглядеть, чем занят мой мачо.
Затем делаем крем из майонеза, зелени и чеснока.
А теперь самый ответственный и опасный этап : на нагретую (НЕРАСКАЛЁННУЮ!) смазанную растительным маслом небольшую сковороду посерединке выкладываем столовую кучку, брр…лошку печоночной массы и размазываем её по всей поверхности, так, что бы получился блин. Размазываем потому, как ничего у вас само собою форму сосуда не приобретёт, так , что в этом случае забудте про физическое свойство воды.
Поджариф блин с одной стороны, переварачиваем и жарим фторую. Переворачивается отлично, так шта не сцыте. Выкладываем на плоскую тарелку, продолжаем операцию со вторым блином, пока жариться первая сторона второго блина (бля ща запутаюсь) - первый, чуть остывший блин мажем нашим маинезным кремом, и сверху трём на тёрке сыр.
Далее обжаренный со всех сторон второй, кладём на наш первый…и так дальше пока не построим этакую вавилонскую башню!
А теперь объясняю почему не слишком солим основную массу: потому как пропитавшись маинезным кремом коржики приобретут вмеру по солёности вкус.
Вот, друзья мои, собственно почти и фсё волшебство кулинарной техники!
Теперь можно смочить горлышко, кто чем хочет.
Но это ещё не фсё, радость-то впереди. На наш драгоценный и желанный тортик нужно поставить тяжёлый пресс. Я взяла плоскую тарелку, накрыла тортиковую башню и поставила на неё кастрюльку с водой. А теперь пусть стоит, вы же тем временем, можите заняться чем угодно, я вот например, начала помогать своему другу (который уже полчаса пытался меня подвинуть, и освободить ему половину стола) готовить пиццу, о приготовлении которой возможно он вам поведает.
После того как тортик наш настоявшись минут 40 - спресавался и пропитался, сверху мажим кремом, посыпаем тёртым сыром и зеленью дабы красиво было.
Выглядеть это должно примерно так!
Вот она радость к нам пришла, и я довольна и мой друк, порадовал тортик нас своим незабываемым вкусом и оригинальностью.
Вот такой получился в разрезе.
Вот! Теперь я хорошая, и стараюсь кулинарить не только в мрачные для меня дни!
Приятнаво вам аппетиту!
Фуфлыжник, 01-03-2005 09:35:41
нихуя не понял из написаного. Афтарша ёбнись головой об мясорубку!
2031863Зло_Пихатель, 01-03-2005 09:36:12
печень из барана?
2031865ГРЯЗНЫЙ ЭСТЕТ, 01-03-2005 09:37:28
Попробуй стихи пописать,а фдрук....
2031869Ебатий Коло Врат, 01-03-2005 09:38:35
Pizdauzkas01-03-2005 10:14
2031876А еси нахуярить между пластами крупнапарезаные марки...То ето буит ваще хит сизона, бля!
Фуфлыжник, 01-03-2005 09:41:19
и грибофф туда нахуйярить, а жрать под какой-нибудь гоа-транс.
2031889Ебатий Коло Врат, 01-03-2005 09:42:05
Дунduk01-03-2005 10:53 - с камрадом сагласен адназначна. Не умеиш раскрыть фкус натуральных прадуктаф - нехуй химию сыпать, иди ф столофку работать. Уборчицэй.
2031891Ебатий Коло Врат, 01-03-2005 09:46:44
Фуфлыжник01-03-2005 12:41Тока грибоф в меру, а то, бля, торкнет на ниделю.
2031912Ебатий Коло Врат, 01-03-2005 10:12:34
Увидел фотки - ахуел. Вазьник вапрос:"А квадратом срать не пыталась?"
2032059Дунduk, 01-03-2005 10:27:12
Да, блять, истетически прадукт надо было давести да ума. Вапще маянез в плане истетики каварная весчь. И хатя я его терпеть не могу, я бы это блюдО (теоретически панимая, что будит происходить внутри) довел бы до ума так:
20321381. Аджи Но Мото выкинул бы адназначно нахуй
2. Маянез с чиснаком и парой памидорчикоф хуйнул бы в блендер, добившись цвета вареной криветки.
3. Памазаф, как в рицепте, и засыпав тертым сыром, засунул бы этот "торт" в харашо разагретую духофку вниз.
4. Даждался бы пока сыр и маянезно-чесночно-памидорная масса, выступающая наружу, не зарумялилась бы (кстати, в духофке все это пропиталось бы быстрее и лутче, чем под прессом)
5. Дал бы астыть и абработал зеленью и молотой паприкой.
Но Настурцыи как повару видней, канешно.
Слепой Читлинс (самый слепой на рисурсе), 01-03-2005 10:55:00
фкуссная херь, да. тока много не сожрешь: зайобывает быстро.
2032279"Теперь можно смочить горлышко" - это нассать на бутылку штоле?
ВысшЫй хоккеист, 01-03-2005 10:58:05
Блины? Чёта толстые очинь...
868085Березовая брунька, 01-03-2005 11:03:15
Мастурбация или там Настурция! Бля а почиму не раскрыта тема ебли с другом? Чо он у тебя ахтунг шоли? Бугага....
2032316СЕВЕР, 01-03-2005 11:05:24
а трава где?
2032328пАдонок, 01-03-2005 11:07:03
уибанская рубрика
2032336такова гавна ничитаишься и к марковке скачиш
шо бы бля пажрать и пабухать
так эту блядину исще и пароть нада
пайду ентим рицептом па ибалу ией навирну - а нехуй нах
обосру накх, 01-03-2005 11:15:17
камерады! жуйте пирожки с печинью и рисом!
2032385а тортики- удел пидоров .
Slick, 01-03-2005 11:32:04
Дунduk01-03-2005 13:27
2032446Праф блять!!!
Я так давно уже делаю подобный торт-пирог. В духофку обязательно нужно ставить.
хосе из TAC, 01-03-2005 11:37:37
прочёл крео 4+
2032469вопрос на хуя Аджи Но Мото
нужна,это вроде усилитель
вкуса?
фоток мало учить матчасть
по Удаву
короче пиши ещё тока фоткать не забывай
по этапно а не вконце и пиздец
Ебатий Коло Врат, 01-03-2005 11:41:01
А де кстате камрад Х 25 ХЕ? Иво мнение тожи интиресна.
780220Холм, 01-03-2005 11:41:29
Значитца так, Мастурбация готовить сей шедевр нихуя не умеит! Вся хунья заключаится ф том, чо пиченачная масса далжна палучицца жыдкой! Ат чиго слой становитца раз ф пять-восим тоньши.
2032481Слаеф значитильно больши, торт иститичней и фкуснея. Маркоффку и лук пиздячут пряма в печинь линивыи дятлы. Маркофь и лук мелка режуцца, апжаривайутца на сливачнам масли и в смеси с маянезом хуярятца в промежду слаями. Я кончил! Дундуку риспект! Кг/ам.
пошелнахуй, 01-03-2005 11:47:43
афтару респект
2032508рицепт знакомый, фкусна бля ахуенна
кто не любитт пиченку пошли нах
X 25 XE, 01-03-2005 12:15:48
Ебатий Коло Врат01-03-2005 14:41
2032597Дочитал до мясорупки. Дальше не осилил, увёкся каментами.
Полковник Пыхов, 01-03-2005 19:01:20
Калоотстойник 01-03-2005 08:35
2033542Так добро написано... :) По семейному, по родному...
С утра во вторник и такой пазитив!
Твёрдая 5+
... и щебечет, и щебечет... дура!
bomg, 01-03-2005 19:12:36
печень с майонезом рулит... Дундук все усложняет, Плата как обычно.. на кило дерьма кило сахера... как напишет, точно в лужу пернет... птушница нах
2033560Канаи█ Ацуда , 01-03-2005 19:20:31
Афтарша нажарила какова-то гамна.
2033569Неасилил, бливанул. Пичьонка - ацтой
Полковник Пыхов, 01-03-2005 19:43:21
а еще заебись с лучком грибов пожарить и захуярить между слоев.
2033607СОПЛИ, 01-03-2005 21:54:39
не, ну прокрутить печонку с моркоффкой в мясорубке я ищо смогу, но добавить по вкусу, извиняюсь за выражение, АДЖИНАМОТО - это ужэ выше моих сил..
2033718Oi !, 01-03-2005 21:55:32
Я больше в ужасе даже не от покосившихся, сползающих дру с друга блинов в палец толщиной , а от общепитовской мрачной формы блекло-розовой тарелки.
2033721Неужели из таких тарелок продолжают есть люди в Раше?
Oi !, 01-03-2005 22:06:53
А * сыр * в рецепте навевает эпоху "коммунистического рая". Когда говорили там выбросили "сыр", или "колбасу" и никто не спрашивал какую, какой ?
2033734Аффтор, пишите в след.раз название сыра. У меня их здесь 400 сортов в стране, я чисто теряюсь... Да, и купите фарфоровую эстетичную посуду для (хотя бы) фотографий .И не ешьте так много майонеза: всё-таки это общеизвестная гадость. Пойдут прысчи, пятое - десятое ;))
Очень опытный секс-инструктор, 02-03-2005 04:00:01
Блять -панравилась так -шта ришил сам пригатовить толька нада купить все эта и запомнить -что имина купить, а то всиво дахуя
2033966Deja Vu, 02-03-2005 06:44:40
1. Рецепт старый, но весчь прятная.
20341122. Автор придумай чё новое тока сама сначала папробуй !!
3. Оценка 4++
Пиши есчё. Оценим ...
ADO, 02-03-2005 11:30:57
Сайдет ф среднем... Если Дундука паслушаешь будет фсяко лутче беспесды. Зачот пока с минусом.
2035707Хуякер, 02-03-2005 18:51:02
Фу бля, пиченка хуева в любом виде! Может блюдо и писдатое, но я ат аднаго запаха печени блюю. Фу-у-у-у блять!!
2037071wera, 02-03-2005 19:58:19
да фигня ето все, а я люблю сало
2037176брею пилотку и выизжаю!!!!, 02-03-2005 20:02:23
готовить не буду, не люблю пИчонку... афтар, пиши исчо всенепременно, потому как рассказано живенько... тока чо-нить БЕС пичонки в следущий рас!!!! мож чо из рыбки, а?! салат какой-нить там...
2037182DR.Smile, 02-03-2005 20:13:47
как ета можна жрать какаято струганина коровъя а не тортик.(точно что сюрприс)
2037199Ебатий Коло Врат, 02-03-2005 20:49:05
Oi !02-03-2005 01:06
2037253Иди нахуй ф сваей стране! Ф сыре сначала научись разбирацца, а то, блять, саветы давать нахуй нинужные. И ваще жывеш, в жопе так и перди на родном. А мы тут без уебанцеф расбирёмься чо кушать и ис какой пасуды. И блять, ша! Нахуй! Хайло не разевать!
Полковник Пыхов, 02-03-2005 21:10:28
кстати о тарелках...
2037281когда подают в изысмано-квадратных, да еще какую-нибудь одинокую морковку под непонятным соусом - вот это Арт! это да!
Dear Oi,
probably the reason is in quality of the picture?
Зачем людей обижаешь нисхуя собачего?
Oi !, 02-03-2005 22:54:15
Ебатий Коло Врат :
2037397Fuck off!
Oi !, 02-03-2005 22:55:16
Полковник Пыхов :
2037398What are you fucking doing here? Fuck away !
Skvaznjak, 03-03-2005 04:40:59
наверна ни пробавал, помню только кокойта пичоночный паштет, только не помню с кем и после какой, насторожыло "печоночный торт" паралель шашлыков ис пирожэнных
2037614Полковник Пыхов, 03-03-2005 19:51:21
Oi, my Dear, go fuck yourself!
2040501polutruP, 04-03-2005 13:24:25
2 Ебатий Коло Врат:
2042962жжошь, беспесды!! нат каментами плакалъ!!
Ебатий Коло Врат, 06-03-2005 20:13:11
Oi !03-03-2005 01:54
2048436И язык у вас ублюдочный, и сами вы мудаки! А судя па мысЯм думаете вы исключительна пяздой. Но очень рат шо наше мнение тя интирисуит. Хуярь ищчо, сучка!
Fruitcake, 07-03-2005 22:43:01
фото не особенно впечатляет. а уж рецепт можно смело назвать "Смерть от высокого холестерина".
2049984Цодект, 09-03-2005 18:43:19
Жрал такое - неибаццо фкуссная весщь.
2053558назтурцыя - гатофь и пешы исчо!
Папандер, 14-03-2005 01:48:09
Вон оно как!
2062139Дажже если и плагиат, все одно укусно.
А этих засранцев не слушай. Им лишь бы по......ть, особеено уроду с ногами.
-69-, 16-03-2005 19:36:04
Нифига. Каждый печеночный блин должен быть тонюсенький и их должно быть много. Так значительно съедобнее... :)
2072012Бешаный Фюрэр, 27-03-2005 04:43:00
бля я вас научу жрачку эбашить!
2097829значыт так
для приготовления бляда ВОТ2 (великая отечественная выйна )надо :
3 руки мёртвых немецких фюррэров
17.3 кг вонючих портянок
3кг песка
вонючие носки лучшего друга(1 пара )
специи (перхоть + грязь из пад ногтёв )
добавить шерсти домашних толстых тароканоф
залить всю эту поебень бятоном.падержать на солнце 3-4 года.
афтомабыльное масло,солярка,всё смешать,залить,отварить и пиздец мано жрать...только салфетке не забудь
Лупиздень, 29-03-2005 13:45:31
Бешаный Фюрэр27-03-2005 08:43
2104339Тя перваго обезручить и бетонам залить по яйыцы, адну руку в жопу тебе забить, а фтарую к херу подвизать - охуенное пугало палучитцца, кушай калл, дарагой тавришч!
gitler, 24-11-2005 21:52:43
НЕ ХУЙ РАЗМАЗЫВАТЬ ! ЗДЕЛАЙ ПОЖИЖЕ САМО РАСТИКЁЦА
2880332