РЕЦЕПТ АБСЕНТА
- Развлекайся
- Фкусно жрать
- « предыдущий креатив
- следующий креатив »
- случайный креатив
1. Крупной, высушенной и очищенной горькой полыни ( под чисткою растений подразумевается выборка одних лишь головок и верхушек растения, без кусочков стеблей) - 25 грамм , аниса (можно семян) - 50 грамм, фенхеля (можно семян) - 50 грамм, 85% спирта - 0,95 литра. Растительные вещества замачиваются в пищевом спирте. Замачивание проводится для облегчения растворения извлекаемых компонентов. При этом оно бывает либо горячее – на паровой или песчаной бане (или заваривание горячей жидкостью), либо холодное, которое продолжается несколько дольше, чем горячее. При этом более твердые вещества – корни и семена размачиваются дольше, чем скажем цветы и листья. Кроме того, продолжительность зависит от растворимости – в алкоголе все эфирные масла. "Горячее" замачивание производится, по крайней мере, в продолжение 12 часов. "Холодное" замачивание (обычное настаивание в тёплом месте) длится 1 неделю (рекомендуется).
При замачивании на паровой бане, в закрытой колбе воникает давление. Для его отвода можно пользоватся т.н. водяным затвором или обратным холодильником.
2. Затем прибавляют 0,45 литра воды и всю смесь перегоняют в обыкновенной установке для перегонки(т.е. в дистилляторе). Настой перегоняется вместе с травами. Перегонка продолжается до тех пор, пока в колбе не останется жидкости и останутся только влажные травы. При этом получится примерно 0,95 литра дистиллята. Профильтровать через салфетку.
Важно, чтобы травы не начали подгорать. Иначе абсент будет иметь неприятный вкус и запах.
Можно продолжить дальнейшую дистилляцию. Этот остаток, содержащий очень мало алкоголя, но очень ценный, т.к. содержит много эфирного масла, выливается в последующую партию для дистилляции.
Источником тепла при возгонке может служить плитка. Между плиткой и колбой можно положить слой теплоизолирующего материала, например, асбеста. Колбу тоже можно обложить листовым асбестом (сделать асбестовую шубу), для лучшего нагрева. Колбу так же можно поставить на сковородку со слоем соли или песка.
Перегонка позволяет получить из трав, самое главное в абсенте - эфирное масло, ну и впитанный спирт, конечно. С самого начала отгонки из настоя начинают испаряться пары спирта насыщенные парами эфирных масел трав, которые были в настое. Просто настояв полынь, можно получить действующий напиток. Но после перегонки такой напиток, однозначно, будет гораздо лучше по вкусовым качествам и по действенности.
При нагревании спирта надо быть предельно осторожным, спирт - легковоспламеняющаяся жидкость.
Надо заметить, что мягкость вкуса абсента, при всех способах его приготовления, появляется только спустя некоторое время; что растения, в особенности служащие для окрашивания, должны быть тщательно перебраны, и иметь ярко-зелёный цвет; почерневшие же листья должны быть удалены. Это надо сделать иначе получится слишком горький напиток с неприятным грязным цветом. Абсент готовится крепостью 70-85% . От долгого стояния зелёный цвет абсента переходит в жёлтый, что особенно в нём ценится (3-4 недели).
3. Дистиллят, бесцветная как вода жидкость с нежным ароматом. Для превращения в абсент, ее необходимо окрасить и усилить аромат. Для окрашивания абсента в зелёный цвет берётся: мелкой, сухой и очищенной полыни 10 грамм, сушёных головок и цветков иссопа - 10 грамм, высушенной и очищенной мелиссы - 5 грамм и полученного дистиллята 0,4 литра. Все эти ингредиенты должны быть как можно измельчены, т.е. порезаны, нарублены или размяты. Далее их помещают в паровую баню вместе с дистиллятом, или лучше, в специальный аппарат, колоратор, из очищенной меди, нагреваемый водой или паром, и нагревают все до температуры около 50 С. Под влиянием этой температуры, растения отдают жидкости свой натуральный краситель – хлорофилл и аромат. Затем медленно охлаждают и процеживают жидкость через фильтр, давая травам хорошо стечь. Добавляют столько воды, чтобы получить содержание 74 градуса алкоголя и получить на выходе 1 л продукта – это этап количества, затем отправляют на склад для старения – это последний этап качества.
4. Ну, что же, приятных экспериментов!
—
Тим Третий Младший
, 25.09.2004
Вася Хуйкин, 27-09-2004 05:17:36
Бешеный Пес Тишка
1707477песдата написал, внатуре так в жар бросает а спивом это песдетс
лично я после абсента переебашил все рядом стоящии машины,
разбил фанарь и захуячил бутылку пива в витрину
нуивонахуй с чем то мишать, блиать такого беса гонишь ги-ги-ги-ги
bomg, 27-09-2004 05:36:37
я не понял что курил афтар перед написанием крео, но видно это сильная вещь :)) читать не стал, после первого абзаца сломал голову..
1707494Деффцвенник, 27-09-2004 05:40:25
Увжаимый аффтор!! А можно фместа спирта чистава пищевово настойку бойарышника захуйкать???
772141Sam, 27-09-2004 06:11:37
Идея очень интересная, но сам рицепт выпалнен небезупречно: есть пробелы. Афтар, нада было после употребления продукта выждать немного, а не сразу рицепт песать!
1707543Альберт Сундуков, 27-09-2004 06:45:46
Да пох все эти заморские изъёбы!
1707616Я вам очень простой рецептик подскажу. Попробуете - охуеете! Но только это - не для конченных алкашей.
Берёте бутылку хорошей водки. Похуй какой, главное - чтобы хорошая была. У тещи в огороде набираете небольшую горсточку СМОРОДИНОВЫХ ПОЧЕК, с чёрной смородины. (Это можно делать, начиная с августа и до самой весны. Смотрите, чтобы вас тёща не застала за этим занятием, плохо будет!). И хуярите эту горсть смородиновых почек в бутылку, через горлышко. Настаивать двое суток при комнатной температуре. Далее аккуратно переливаете в графинчик и, как положено, в холодильник.
ВЕЩЬ ПРОСТО ОХУИТЕЛЬНАЯ !
Я про это давно знал, только случая не представлялось сделать. А этим летом сделал и угостил родственников - охуели, однако!
Примечание. Сие зелие после приготовления нужно выпивать в течении 3-х суток. К большому сожалению, долго не хранится.
вито (а ещё я слышу голоса), 27-09-2004 06:54:20
легче купить, ей богу
1707628Хуятор, 27-09-2004 07:09:20
Клонам - сасать!
1707657wick, 27-09-2004 07:09:39
передрано с абсент.народ.ру
1707659нахуя спрашиваеться?
причем передрано слово в слово.
афтар тебе наверно нечем заняццо.
песдуй нахуй с ресурса, ебанат
daun degenerat, 27-09-2004 13:03:38
как фсигда апиридили, wick27-09-2004 11:09
1708854афтар так нельзя! на хуя переписывать с чюжого сайта?
данный рицепрт можно пересказать прощще:
1. литровая банка
2. 2 пачки полыни 75г
3. 1/2 пачки шалфея (дури больше)
4. столовая ложка аниса
5. столовая ложка фенхеля
6. 1/2 пачки мяты
7. столовая ложка мелиссы(мята пахнет лимоном)
8. спирт 1л.
фсё смешать, залить спиртом разбавленным с водой 1 к 025( что не вошло в банку, разбавить до 40% по спиртометру и сажрать как водку), держать минимум две нидели, перегнать в стекле фсё!
не винсент вангог, но и стоит рублей 80 0,7л. плюс трудозатраты.
с уважением daun degenerat
daun degenerat, 27-09-2004 13:06:47
да забыл! пакрасить пищщевой зильоной краской для яиц, и перелить в бутылку xenta! гыгыгыыг
1708858daun degenerat, 27-09-2004 13:24:44
ту бешеный пёс тишка,
1708883ашыбачка вышла, про 200 и 400 г полыни это вы молоццы, но ещщё в общщем курсе химии, не помню какой класс, указывалось что наиболее экстрактивная плотность спирта это 60-70%, так что вы действительно перевели продукт, оставив в жмыхе почти четверть фсей дури! этаж бля не водка! гыгыгыг!
с уважением daun degenerat
Врубель (зам по идеологии), 27-09-2004 16:26:54
В свете последних каментов, автар - плогиатор и мудаг.
1709343Рицэпт, судя по примочкам, правельный, но чем стоко изъёбываться - легче купить и не ебать мозги сибе и людям.
Ёпрст , 28-09-2004 07:10:49
Мля, я в Праге Hill`s Absent пузырь выпил в одно рыло. И ни хуя. Даже взбодрило, мля.
1710413Ёпрст , 28-09-2004 07:40:35
О! А рецепт-то пижженый.....
1710570Шпендель, 28-09-2004 12:48:54
Лучше купить готовый.
1711247Меня только бадрит. Хотя и ясность мысли охуенная (Ван гог).
Сосед сказал, охуеть такие бабки тратить давай по литру
вадяры на рыло возьмём.
Заибалло, 29-09-2004 05:25:59
Бешеный Пес Тишка 27-09-2004 01:53 Комент жжжот однако.
1712259Личные асчущения от принятия (фабричного) напитка были оназначна-веселые. Ясный хуй, если бочку вылакать то не исключены паследствия.
Респект.
ЛЁВа, 29-09-2004 11:41:36
а палынь не курицца?
1713335Унца Унца Times, 29-09-2004 16:27:04
В абсенте торкающее вищество-туйон. Абсент с туйоном разрешено изготавливать тока в одной стране, то ли в голаньщине, то ли в гретбритане, не помню. Весь остальной абсент туйон фри, так что башлять за него - реальное заподло и дешевый выебон. С камрадом месяц нормальный готовили, точней я был типо лаборант, а готовил он, мини фабрика. Пиздец, с покупным и сравнивать нехуй, мощщ! Недели через 2 мы с него так уже охуели,что водные бульбики им заправляли. Лет на 15 проживу теперь меньше. Но кроет,бля! А если уж приперло купить - не ебите мозги, купите вотки и зеленкой разбавьте, вкус еще противней будет, зато бюджетно,гыгы.
1713881ззз, 30-09-2004 06:06:08
клевая тема хлопцы! когда собираешь урожай канабиса одеть резиновые перчатки и рядышком поставить стакан водки. в процессе сборки на перчатках остается тнс его нуна смывать етой самой водкой в етотже стакан. скажу вам вещь111111 прет так шо улетаешь от чайной ложки. зависит правда от количества собраннй травы и от ее катчества. рекомендую. попробовать но не злоупотреблять.
1714482Головач Лена (падазритильная), 01-10-2004 04:59:29
про абсент не занаю - я вотку пию, так што мне похую... а вот то што АСБЕСТ, каторый рикаминдуит исполюзавать ибаный афтор ето чисто СМЕТЕЛЬНАЯ штука... нигде в мире уже давно ни хуя асбест не использавают там где вааще люди есть, патамушта ета хуйня из арганизма ничем ниебаться ни выводится...тока адин выход - ласты склеить...
1716671а можит афтар ето казачек засланный??? ну штобы, напремер, падонки дохнуть ат етай хуйни начали... бля буду и базар у етаво ибанава афтара падазритильный... придлагаю на всякий случий ево замачить, нахуй...
Внук Колумба (будущий миллионер), 02-10-2004 01:07:28
Сушняк после шышек
1718451Еееее...бля, 11-10-2004 15:41:49
А я пробавал гы ++
1735875alexxxss, 13-10-2004 10:42:11
Бля абсент это рулез. Недели две назад после пары пива долбанул 5 раз по 50 гр. сего напитка в кабаке. Бля, нахуй я потом ещё пива купил ..... Очнулся хуй знает с какой тёлкой, пьяный в жопу и с чужой мобилой. Вааще нихуя не помню после первого же глотка пива. Так что отныне тока дома и в тёплой компании, гы. За без малого 5 годов употребления (в чехии тоже пил, так чта любители попиздеть пра качество сразу идут нах) этого зелёнога змия глюков не ловил нихуя ни разу.
1740441FIFT, 21-10-2004 07:51:37
Нахуй нада так марочиться. Купить не проще?
1759471lena-vitebsk@mail.ru, 29-10-2004 17:55:09
Как правильно пить Абсент, как подавать на стол?
1778169Ифрейцкий Падонак, 30-10-2004 16:03:23
Так бля, фсем уебанам абицнаю, Апсент ета нехуя не вотка и пить ево нада па другому, те кто спрашивал насчет какая палынь нужна, атвечаю - палынь горкая (Artemisia absinthum), те кто не нашел иссоп, нихуя не плакать, мона и без ниво, те кто ни знаит нихуя как апсент упатриБЛЯТь паисняю - 1 порция апсента на 3 порции холодноы вады (апсент получит цвет канчи дикава сурка) и ложечу сахара, кстати плять вставлает лутше вотки
1778516Хуюм-Буюм, 05-11-2004 19:21:00
НихУя не понял, пиздетц какойты, чем бля так ибаца, лехче тугрики в шопе отмуслявить.
1793290ЗЛОБА, 10-11-2004 00:46:56
нахуй, бухали мы абсент, я плакал как побитая шлюха а друг с подругай ебались на полу, а я потом на них нарыгал и меня отпиздили
1798862cheshir, 16-12-2004 12:02:14
бля,заебись рецепт,просто и доступно !)
1883423shara, 04-01-2005 01:02:54
хуй его знает попробуем. если че прийдем и спросим с тебя кто написал понял бля
1915258dazhel, 06-01-2005 12:41:44
спизженно вместе в каментами с
1918788http://absinthe.narod.ru/index.html
Дурень, 17-01-2005 10:13:40
Внимание фсем кто павёлся на рицепт!
1937624Есть некоторые виды палыни-травы, каторые пиздец какие ядовитые. Паэтому, пачитайте батанику прежде чем равать незная какую палынь-траву.
GRAY, 20-01-2005 16:06:16
Пизда какаято а нима чего-нибудь попроще но шобы хорошо после ентого было ,ато где пробить этот дистилятор и.т.п . И ваще можно без дистиляции путём непосредственного нагрева !!! И где взять фенхель анис то куплю !!! Жду ответа !!!
1948348Подпольное погоняло :Герыч: 20 января 2005 года . Заранее спасибо 8-)
ваш отец, 05-02-2005 20:52:25
апсент вещь но трояр с пивом лучше
1981351порш, 12-03-2005 12:05:43
хуй захуярить
2060096порш, 12-03-2005 12:06:45
пидарасы все кроме порша
2060100Tanatas, 14-04-2005 17:24:37
спасипо! пашел я гатовить апсцент. долго я рецепт искал :)
2145013Хде-то спиздил текст, 01-12-2005 05:04:11
"Я делал так, собираешь полынь горькую, мелешь ее чуть ли не в пыль (если засушил). Если не сухая просто порежь ножницами помельче, балон 3х литровый возьми, пол балона полыни, остальное залить спиртом 70-80%. Добавить туда 4-5 столовых ложек сахара и столовую ложку анисового экстракта. Настаивать неделю. Отфильтровать через мелкое ситечко (можешь через ткань). Полученное вещество, можно назвать Абсент, но если все правильно сделать, то тот Абсент, который продается в барах по 1500р за пол литра, просто САСЕТ по своим вкусовым качествам по сравнению с самодельным.. Горечь заедать не рекамендую , как и разбавлять водой сам экстракт (хотя как хочешь, мне например горечь нравится, а крепость приятно согревает). Полынь сейчас можно купить в аптеке 1 пачка 12р. Две пачки как раз на балон.
2915063Принимать надо осторожно.. Вроде не каких проявлений, но после 5 стопок, срубает начисто, прет не подецки, сравнимо с травой, но бля не хрена не помнишь потом. Мне падруга рассказывала, что я вытворял. Хахатал, катался пополу делал стойку на голове.. Вобщем веселился.. Потом уже я осторожненько в течении всего вечера, зачасывал маленькими глотками 4 стопки. Тогда нормально. Смишно и приятно.."
гнида, 18-12-2005 02:44:53
бля ебучие пидорасы нахуй ебашить суки бля пиздато нахуй челенососы ебать всех в жопу
3015053Егор Катлетов, 18-12-2005 03:07:24
трава с вискарем лутше однозначно
3015099серый, 21-12-2005 13:59:16
Молодцы пацаны!
3035284Читаю и угораю. Не поленюсь, распечатаю и отнесу на работу,
не каких анегдотов не надо.
А вообще пей те хорошую водку 90 лет проживете.
Диман Ч, 28-01-2006 00:47:40
Эй хуеосы!Хотите пришлю пизду в пакете(свежую)?
3306115Диман Ч, 28-01-2006 01:00:31
Хуйня у вас какая то.
3306182Вот ща рецепт заебашу.
Береш арбуз,заливаеш в дырку в нем спирт и арбузик на солнце.
Через день достаешь арбуз и через эту дырочку "водичку" и выливаешь а дальше бухаешь.
Заибнуться можно - вещь охуительная.
Короче мне 12 лет и я репер. Без пиздежа.
Мир
egor, 22-02-2006 19:48:21
мы абсента не хлебали, но сказать можем и без него: хуярить и ебать-колотить в рот, пиздюки ваши нахер сучьи потроха.
3495953DEMON, 09-05-2006 23:47:25
Реальная тема этот абсент!!!
4045785Охуевшый, 29-05-2006 12:51:06
У вас тут полный ПИЗДЕЦ на сайте!
4175689Завадной хуй, 05-06-2006 13:56:05
Ну и чаво, ну и папрбовал я этот самодельный абсент, прям из трёхлитровой банки. Чуть не умер я
4225422Андрюхи и Дианчик из Депилса!!!!!, 12-06-2006 20:22:06
пьём апсент!!!! СЕЙЧАС!!!! АХЕУТЬ!!!!! МЛЯ!!!!
4276682АСПИРИН, 18-07-2006 23:42:46
А ДРУГИЕ ПОЙЛА ЗНАЕТЕ. ЧТОБ ПОПРОЩЕ И БАШНЮ СНОСИЛО, И ГЛЮКИ БЫЛИ
4546830RED, 27-07-2006 02:45:00
Не меня апсент не попёр а друга убило наглухо!!!!!!!! А самодельный пить я не советую шоб не траванутся! : )))
4614390