Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

ХУНОН

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Для обладателей пароварок и просто таких штук, которые я в своем азиатском ослеплении называю "мантышница".
Мантышница - эта такая большая кастрюля, в низ которой заливается вода, а сверху громоздятся такие круги металлические на ножках и с дырочками. На них, собственно, укладывается продукт, который и подвергается паровой обработке. когда оная стоит на огне и вода выкипает и пар прет вверх.
Значится, так:
Паровой рулет. Называется "хунон", но я его зову "ханум". Можно и с мясом, но с луком-картошкой быстрее и вкуснее.
Раскатывается тесто - не очень крутое, на теплой соленой воде и 1 яйце, отдыхает полчаса и раскатывается в тонкий очень круг. Засим смазывается либо сметаной, либо топленым сливочным маслом, поскольку растопленного бараньего жира, разумеется, здесь нет ни у кого. Даже у баранов. Мелко шинкуется лук, мнется, картошка режется мелкими кубиками или соломкой. Солится, перчится, добавляются прочие пряности вроде зиры. Насыпается по всей поверхности теста не слишком густо, добавляется кусочки сливочного масла и закатывается рулетом. Опять маслом обмазывается и укладывается на кружок мантышницы, либо в пароварку. Минут 30-40 готовится. Я обычно делаю сразу три-четыре круга. Чем тесто тоньше и овощи деликатнее нарезаны, тем рулет выходит вкуснее и воздушнее. Засим, вынимается и сверху поливается либо сметаной, и посыпается зеленью-луком зеленым, укропом, либо отдельно готовится острая подлива.
Подлива: обжарить лук до золотистости, натереть на терке помидоры и жгучий перец, вылить к луку. Все время мешать на медленном огне, пока не станет кашеобразно. Заливать порционные куски рулета на тарелке и опять сверху зелень.
Быстро и вкусно. На все про все у меня уходит час. Но я, правда, уже наловчилась. Некоторые хозяйки добавляют туда мелко резаное мясо, либо фарш - выходит сытнее, но как то несолидно. Не манты, но и не ханум.
А про манты с разными начинками я расскажу в следующем выпуске.

— ЛОШАДКА , 29.09.2003

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Тротский, 29-09-2003 20:33:22

XaHyM..........

2

jopakluve, 29-09-2003 21:08:06

у меня есть пароварка!!
  только не знал что на ней ищо и готовить можно

3

jopakluve, 29-09-2003 21:09:08

кстати слюни патекли пока четал

4

optolpai, 29-09-2003 21:46:29

абидна... пароварки нет... и готовить нихуя не умею, а жрать хочу...

5

HEKTO, 29-09-2003 21:48:37

Не родивщись бы я в славном городе Ташкент сказал бы я а не пойти бы вам с вашей мандышницей ко всем коням, а так пацы реальная вещица этот ханум,как холодный так и горячего вида Авторша пиши дальше,можно про чучвару,помоему так-жареные пельмени

6

Овощ, 29-09-2003 22:59:59

ел я ету паебень.Пелимени лутсше.

7

Sexy, 29-09-2003 23:11:39

ага, без мяса - попробуем, спасибо

8

optolpai ту сэкси, 29-09-2003 23:24:31

давай ибстись....

9

ivan, 30-09-2003 02:05:39

сука милая, хороший какой рецепт, лаконично и умнО

10

Seth, 30-09-2003 03:40:44

понравилось только название

11

подлец, 30-09-2003 04:06:59

А зира - ето чё за хрень?

12

Nail, 30-09-2003 04:50:09

бля

13

Nail, 30-09-2003 05:11:04

прикольна,бля...

14

ShadE, 30-09-2003 06:04:07

рицепт для кукинг.ру! Автор хорошая! а я по своей наивности и тупости называлу эту хуйню мантовницей....бля...

15

Нержавеющий, 30-09-2003 06:06:05

Наконец-то написан реальный ФКУСНЫЙ рецепт

16

ХУЙ С МАСЛОМ, 30-09-2003 06:39:37

А как смотрит ислам на манты са свининой ? да пад водку ?

17

Да похуй что не первый, 30-09-2003 06:49:55

ПРО МАНТЫ, ПРО МАНТЫ ПИШЫ СКАРЕЕ, ЗАИБАЛСА СИЛАС ЖРАТЬ, ЧЁНИТЬ С МЯСА ХАЧИЦА
  Лашатка давай ибацца
  Гыыы

18

Young-блЯдун, 30-09-2003 06:59:35

А хуиво знаить. Наверна пригатофлю, рицепт вроди ниче так написюкан.

19

Ресерчер, 30-09-2003 07:55:42

Вкусный рецепт.
 
  Нописоно хорошо,читаеца лехко.
 
  Респект. Лошадка пришли фотку?

20

Ёж, 30-09-2003 08:41:24

Вкусна, бля... Кстати эта штука у меня есть, токо на Байкале это дело называют "пОзница", а те же манты - "пОзы", так што я по привычке так и зову.

21

wicked, 30-09-2003 09:36:20

фпаряде..
  тока где слова блять, нахуй и тд

22

Нехуйовый супчик, 30-09-2003 10:41:16

Блять, с таким изложением темы - сюда:
  target=_blank class=boldlink>http://www.cooking.ru/

23

Нехуйовый супчик, 30-09-2003 10:44:00

2 ХУЙ С МАСЛОМ
  свинина с воткой и шЫшками - истинно исламцкое блюдо, исконно так сказать

24

да нахуй мне подписываца, 30-09-2003 12:14:18

ну бля
  может это и фкусно, песдеть ни буду
  но тут же рубрика ФКУСНО ЖРАТЬ а не О БЫСТРОЙИЗДОРОВОЙПИЩЕ, саатвецтвенно далжны быть затронуты тему ебли/дрочки как минимум

25

Нехуйовый супчик, 30-09-2003 12:38:09

Согласен с да нахуй мне подписываца. Тема ёбли не раскрыта.....

26

MMX, 30-09-2003 13:05:16

Яйца в тесто не кладут. Без них тесто мягче, но прочнее, не рвется когда вынимаешь свой рулет или манты. Естественно, сами чурки как аФторы рецепта про яйца подтвердят.
  А так нормально. Только я люблю микс картошка-мясо.

27

зашит метеоритами, 30-09-2003 13:49:22

шо за пОза такая рулед?

28

SeaW , 30-09-2003 14:21:25

ай, умничка какая. гардитца таким афтором нада, а вы ржоте, жирябцы стоялые... пеши, милая, пеши. а ентот рицептик я уже приопщила

29

MARGARIN, 30-09-2003 17:33:02

Ну че тут сказать? Вкусна написано и наверняка жрется тоже вкусна. Аффторша - ты маладец,  я б тебя поцеловал в сиську, гы гы. Строчи дальше.

30

ГНИДА, 30-09-2003 22:21:39

гавно бля йобаное

31

edel, 01-10-2003 06:24:02

готов предоставить премию-приз тому кто напишет необычный и вкусный рицепт с МЯСОМ, обязательное требование к рицепту: упомянуть пра вотку, сочных голых девак и шмаль

32

loss, 01-10-2003 06:57:11

вкусно наверна, но, раскинув мазгами, - НАХУЙ С ПЛЯЖА

33

Byk, 01-10-2003 11:49:31

Очень неплохо звучит, а как там с воткой. Лошадка пригласи меня в гости я щас в Москве и буду целую неделю. Зная пару суперовских рецептов и на счет пожрать тоже.
  Целую в губы.

34

да нахуй мне подписываца, 01-10-2003 13:07:45

бля! edel дело говорит!
 
  готов предоставить приз - б/у плакат с Бритниспирс, самовывоз из мск
 
  ждем бля рецептоф

35

Дедка, 02-10-2003 16:06:52

Памои
  где мйасо нахЪ?? А?!
  падонак без мйаса ни падонак

36

Йобаный Папугай, 03-10-2003 06:40:50

внотури на адной картохе биз мяса инергийу нипалучишъ

37

yura, 04-10-2004 17:51:39

порно

38

Злаюбучий хуй, 31-01-2005 20:56:26

Пидуйте все на ХУЙ

39

ГДР, 26-04-2011 18:43:52

454

* 12394137_zzzei2 :: 165,5 kb - показать

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«А где, спрашивает Танька, чо нить от инспектора налогового вашего? Какой нить хотя б волос или ноготь состриженный. Нет, отвечает он, ни хрена. Тока вот подпись этого мудака на акте проверки. Ладно, грит она, пойдет вполне. Ща мы эту подпись так закрутим, что у него руки поскрючивает. И по всем прогнозам через пару лет он даже подрочить не сможет. Отсохнут к хуям. С охранником, скотиной этой неблагодарной, тож проблем не возникнет. Я заклятие наложу и у него случится отвращение ко всякой ебле с бабами. Станет редкостным пидаром.»

«Хочу, чтобы она педикюр никогда не делала, и ногти на ковер грызла. И только тогда, когда я обедаю. А еще никогда за собой не смывала унитаз. Прокладки использованные прямо в свое гавно кидала и никогда, запишите, никогда не смывала. Чтобы в раковину мочилась, как в биде, ногу по-собачьи задирала и фонтанировала, брызгаясь на зубные щетки. Запишите, это важно.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg