Недавно рядом открылся халяльный донёр. А к ихним азербайджанским завертонам есть еще айран. По своей темноте раньше про айран только слышал. Дай, думаю, попробую. Ребята расписывали какой это зашыбись полезный продукт, что делают его из молока и все такое прочее. В общем, получается, айран у азербайджанских как квас у русских. В смысле национальная гордость, достояние и этнический признак на уровне биологии. Попробовал. Это ж надо - разбавить сыворотку водой, бросить в стакан щепотку зелени. Это и есть айран, чтобы с пользой запивать печеное тесто.
Сегодня делаем правильное и ненапряжное соединение кислого молока и травы. Благо, что есть невыпитая полторашка деревенского молока и потому блапгополучно скисшего. С грядки подоспела свежая зелень в виде лука и укропа. А больше ничего и не потребуется.
Простоквашу ставим на плиту и медленно нагреваем доводя до кипения, но не давая кипеть, чтобы простокваша свернулась. Даем остыть.
Затем отделяем творог от сыворотки.
Зелень режем, добавляем соль, перец, перемешиваем. Можно даже слегка потолочь.
Добавляем сметану, сыворотку.
Как опцион, кому нужно слегка нажористости, туда же идет вареная колбаса.
Получаем легкий вариант окрошки без картохи, яиц, огурцов, редиски и прочих наполнителей.
В конце концов, в окрошке важен вкус. А для него достаточно зелени и сыворотки. В тарелку можно добавить горчицу и жрать как не в себя. Брюхо наполнится, но без лишних калорий.
Наконец-то ушел многодневный туман. Всем летнего солнца, теплого моря и не жрать калории.
maks, 20-06-2018 08:41:31
Окрошка этотзаибись
25893001Аз есмь Еремий Потапович, 20-06-2018 08:42:01
поклонник бабаньки штолле?
25893002Аз есмь Еремий Потапович, 20-06-2018 08:42:31
А! Так это пиздлявый параш ютизт пытается снискать лавры фекусножрачника
25893003Аз есмь Еремий Потапович, 20-06-2018 08:43:13
колбаса с зеленью в сыворотке бль
25893004Бобр, 20-06-2018 09:47:06
это грустно (с)... аж зоплакал над безыскусным россказом о тяжолой жызни далбайобека... люминиевые кастрюлки, лук с укропом и розовой поеботой в сыворотку, сметанки опять же... горчицы... и жалко ведь убогово, он не виноват, это все тиган Путенн - вон до чего страну довел, даже такие тупиздни жывут припеваючи и имеют полторашку деревенского молока... в нормальной демократичиской стране такого изолировали бы нахуй, до интернета не допутили бы нивжызнь - или в децтве ваще замочили бы, штоп в сывортоку не крошыл нихуя, ыыыы
25893089Аз есмь Еремий Потапович, 20-06-2018 09:57:26
ответ на: Бобр [5]
он походу не "вэтойстране"(тм) живет
25893108Десантура, 20-06-2018 10:00:51
ответ на: Бобр [5]
стошнило? бывает... не там лижешь
25893116Я Драчистый Изумрут, 20-06-2018 10:05:25
Окрошка лайт, грите
25893123тоисть не на квасе?
сразу нахуйъ
maks, 20-06-2018 10:24:30
Не, это какая то не правильная окрошка.
25893147врио зам. директора корзины, 20-06-2018 10:27:22
на квасе мну акрошку ещо жрэ, а вот это вот, это прямо не мое
25893150Нэкосан, 20-06-2018 10:32:28
охуенно. обязательно попробую
25893155Rideamus!, 20-06-2018 10:49:56
свинячье хлёбово какое-то, а не "окрошка-лайт"
25893170нахуй-нахуй
вуглускр™, 20-06-2018 11:19:43
кокойты недо-мацоне получилось. нахуйц
25893199ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-06-2018 11:30:10
ответ на: врио зам. директора корзины [10]
>на квасе мну акрошку ещо жрэ, а вот это вот, это прямо не мое
25893216+1
Е.н.ф.Г., 20-06-2018 11:35:04
беда-печаль...
25893219поллитрук Клочков, 20-06-2018 11:43:03
А нахуя в акрошке лайт вообще ингредиенты? Хуярь просто сыворотку и всё. Баба Жора её рекомендовала пить, прикладывать и втирать как народное средство от всего.
25893229Не совсем понял упоменание азербойжанского айрана.
поллитрук Клочков, 20-06-2018 11:44:25
Хуля и за лайт рецепт и оценку лайт поставил.
25893231Кaпризкa, 20-06-2018 11:53:02
ответ на: Бобр [5]
ладно ладно...сам то когда в последний раз чо то пастил в рубрике??
25893239ну кастрюли алюминиевые и что? путин тут непричом , хотя я его уже не люблю
по поводу деревенского молока, ни чо вкусней не помню из детских воспоминаний..
баушка ( царство небесное) напекет шанег с картошкой
слазишь в ледник в за битоном с малаком, там такая лесенка спускаешься на снег покрытый пихтовыми лапами
битонм тащишь наверх , он большой и тяжелый..
нальешь молочка -оно холоднее .....с шанешками умнешь и снова летать....
....даа....никогда не будет такого вкуса уже...
Неза, 20-06-2018 11:53:09
ну нет. не окрошка это!
25893240картохи нет, яиц, редиски.. ну не то же ваще!
это тока если для похудания употреблять, чтоб просра..
Кaпризкa, 20-06-2018 11:55:25
ответ на: Неза [19]
Галичка!!!
* fenek :: 47,8 kb - показать25893244
Неза, 20-06-2018 11:55:31
ответ на: Кaпризкa [18]
а я маленькой любила парное)
25893245стояла возле коровы и ждала, когда бабушка доит
и была как пампушка, ыы
щас не пью никакое, класса с 5-го наверное
Кaпризкa, 20-06-2018 11:56:18
ответ на: Неза [19]
>
* k15 :: 80,9 kb - показать>это тока если для похудания употреблять, чтоб просра..
ага ага..
25893249
Кaпризкa, 20-06-2018 11:57:00
ответ на: Неза [21]
фуууу парное ни люблю
25893250Кaпризкa, 20-06-2018 11:59:05
потом окрошку на сыворотке делают и я тожи
* original :: 45,5 kb - показатьну тут дело вкуса кто что любит
на квасе вот как то надоедает да
ну ингредиентов мало так и написано что лайт чо..
25893253
Неза, 20-06-2018 11:59:26
ответ на: Кaпризкa [20]
>Галичка!!!
* o-ptichkah :: 45,7 kb - показатьТааааааааатик!111
25893254
Кaпризкa, 20-06-2018 12:00:12
ответ на: Неза [25]
>>Галичка!!!
* 64073ef0fa0eb657d11818ed0636e374 :: 65,8 kb - показать>
>Тааааааааатик!111
дО!!!!
25893257
Неза, 20-06-2018 12:00:14
ответ на: Кaпризкa [23]
>фуууу парное ни люблю
25893258ыыыы
щас бы и я обрыгалась с него стопудово!
Кaпризкa, 20-06-2018 12:01:11
хотя канешно тут сыворотка +зелень и калбаса как то очень ушь ...ничего нету..
* avtomobil-mashina-moyka-yadryona-vosh-172352556_orig_ :: 66,6 kb - показать25893260
Неза, 20-06-2018 12:01:44
ответ на: Кaпризкa [26]
>дО!!!!
* 1457616948_1 :: 42,8 kb - показатьахахахааааааа!!
дождались фж. мона и засрать потихоньку)
25893261
Кaпризкa, 20-06-2018 12:01:50
не так то я люблю классичекую окрошку ну на сыворотке съела бы да..
25893262Кaпризкa, 20-06-2018 12:03:02
ответ на: Неза [29]
>>дО!!!!
* c4c511144b0bb2c9d60feb6ad4635e68 :: 41,9 kb - показать>
>ахахахааааааа!!
>дождались фж. мона и засрать потихоньку)
нет нет у нас тут место почирикать гггг
мну сегодня будет делать капусные катлетки со смитаной...
25893264
Кaпризкa, 20-06-2018 12:06:49
куда то пропала Галичка(
* гифки-законы-грачи-мат-1310702 :: 885,0 kb - показать25893266
Кaпризкa, 20-06-2018 12:07:42
33!
* pic120790287043 :: 19,0 kb - показать25893267
Неза, 20-06-2018 12:11:57
ответ на: Кaпризкa [31]
>нет нет у нас тут место почирикать гггг
25893272>
>мну сегодня будет делать капусные катлетки со смитаной...
дадада!
чирик чик чик пых пых бгогого
да я щас тоже пойду плов готовить
на курице.. ыыы
потомучто больше никакой не люблю ваще
WhiteShark , 20-06-2018 12:12:22
Хрень какаято, простите.
25893273Ничего не имею против перечисленных продуктов, но выдавать это за окрошку, да еще под видом диетического блюда... Особенно колбаса умилила. Вот лучшеп как рас яиц с огурцом покрошить.
Неза, 20-06-2018 12:13:01
ответ на: Кaпризкa [32]
>куда то пропала Галичка(
* 35463943_1865349936866309_4219131346217336832_n :: 70,3 kb - показатьнене, не пропала
я как дегенерат сегодня ппю, с утра, ибо повод збс)
25893274
Кaпризкa, 20-06-2018 12:15:03
ответ на: Неза [34]
>>нет нет у нас тут место почирикать гггг
25893275>>
>>мну сегодня будет делать капусные катлетки со смитаной...
>
>
>дадада!
>чирик чик чик пых пых бгогого
>
>да я щас тоже пойду плов готовить
>на курице.. ыыы
йя это называю курица с рисом ну таки да так я тожи умею
не давно делала
Кaпризкa, 20-06-2018 12:15:31
ответ на: Неза [36]
ладно мну ушла ,дня тебе доброго Кро привет)
25893276Неза, 20-06-2018 12:17:24
ответ на: Кaпризкa [37]
>йя это называю курица с рисом ну таки да так я тожи умею
* zhivotnye_zajac_morkov_1707 :: 41,6 kb - показать>не давно делала
та и пусть так, но это таааааак вкусно. главное марковки побольше)
25893277
Неза, 20-06-2018 12:19:27
ответ на: Кaпризкa [38]
пасибки, и тебе тоже, и дня и привет взаимный!)
* 1438593634_kartinki-24 :: 33,5 kb - показатьтоже уползла
пусть теперь другие срут, нас нет, ушли временно, ггг
вот бумагу тока оставлю
25893280
вуглускр™, 20-06-2018 12:32:00
кароче - па-ходу нашы швейцарскее братья меньшые вот такой акрохи отведале, ога ...
25893295Швейцарские болельщики перепутали города
Швейцарцы забронировали отель и не смогли его найти. Обратившись в полицию, они выяснили, что перепутали города.
Швейцария сыграла с Бразилией на ЧМ-2018 в Ростове-на-Дону, а болельщики прибыли в Ростов Великий, который находится в 1281 км от места игры, сообщает NDTV. Швейцарцы обратились в полицию, где и обнаружилась ошибка. Местные полицейские объяснили ситуацию и рассказали, как добраться до Ростова-на-Дону. Полиция Ростова сообщает, что все полицейские участки были укомплектованы переводчиками с английского, испанского, французского и арабского на период проведения чемпионата, поэтому общение с туристами не составило труда.
Ранее «Моя Планета» рассказывала, что мексиканский болельщик отправил на ЧМ свою картонную копию, так как поехать самому ему не разрешила жена.
Фаранг, 20-06-2018 12:32:54
Абычное летнее жорево. Ищщо кинзу, крупно тертый огурец и с чорным хлебушком.
25893297Фаранг, 20-06-2018 12:35:24
Айран тУт не при делах ващще
25893301Бобр, 20-06-2018 13:10:26
Чотуд? Автаришко залупаиццо робко? Ату ево!!!
25893354эту колбосу, канешно строго нахуй, колечкаме. Редиски бэ, хренку... хоть бы желтки растер с солью и горчицей - для густоты бульончека, но куда там, этому скуднецу навалить бы в люминиевое корыцце похуй чего и жрать, ну чисто свыня, ыыыыы
Альбертыч, 20-06-2018 13:12:26
помои,блять..
25893359Бобр, 20-06-2018 13:15:22
рицепт - жалкое подобие левой руки, вследствие врожденного сукодоумия автырь хуевенько воспроизвел творение великой кухни (неповторимы орегенал туд: http://udaff.com/have_fun/fzr/88518/)
25893367Бобр, 20-06-2018 13:15:37
http://udaff.com/have_fun/fzr/88518/
25893368Гринго, 20-06-2018 13:26:41
Гхм
258933851) ну, есть бы мну такое не стал
2) но гнев и пафос маэстро Бобра мне не понятен
Marcus, 20-06-2018 13:43:17
я такое ни ем.
25893410ваще окрошку надо заливать свекольным отваром.
Сирота Казанский, 20-06-2018 13:50:18
У мну тесть такое хрючево парасям готовил, тока в сыворотку крапивку рубил и хлебушек крошыл иле отруби.
25893421АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 20-06-2018 13:56:55
Не, я такое не ем
25893428АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 20-06-2018 14:15:11
Сыворотку надо на тесто использовать, а не в этот блевансонъ
25893452Ахуевшее Рыло, 20-06-2018 14:20:07
У каждого своя окрошка, канеш, а все остальное гавно жолтой курицы
25893458Такое я не елъ, и не горюю
Ахуевшее Рыло, 20-06-2018 14:21:09
Но автаришке хотя бы за поддержание огня в рубрике скинуцца на редиску надо
25893462balkan, 20-06-2018 14:27:55
А в чом смысл та7
25893477Ну, кисломолочную окрошку я полюбляю. Зелень нормально, колбасу лично никогда не добавляю. Но чтоб вот без овощей 77
Можно сожрать бутерброд с колбасой и зеленью, запить кефирчиком или йогуртом. Меньше ебады.
Кaпризкa, 20-06-2018 14:28:29
ответ на: вуглускр™ [41]
>кароче - па-ходу нашы швейцарскее братья меньшые вот такой акрохи отведале, ога ...
25893478>
>Швейцарские болельщики перепутали города
>Швейцарцы забронировали отель и не смогли его найти. Обратившись в полицию, они выяснили, что перепутали города.
я вот тожи ржала как лошадь, упоротые штоле все
Кaпризкa, 20-06-2018 14:29:24
ответ на: Бобр [46]
а ссыль то битая....
25893482жестяньщег, 20-06-2018 14:35:29
Мне кажется сия баланда с бадуна попрет. Низко кал ларийно, опять таки. Особливо какда спирту перепьеш или крепкого самагону, то наутро сушняк ояебу, а тут в халадильнег залез а там дилемма: холодный пивас либо окрошка от дисантуры=палюбаси окроха
25893496жестяньщег, 20-06-2018 14:37:29
ответ на: Кaпризкa [57]
См камент 47
25893503Херасука Пиздаябаси, 20-06-2018 14:41:52
Это говнл, а не окрошка
25893508Фаллос на крыльях, 20-06-2018 14:45:32
ответ на: Херасука Пиздаябаси [60]
>Это говнл, а не окрошка
25893515говно? говял?
Бобр, 20-06-2018 15:10:22
ответ на: Ахуевшее Рыло [54]
>Но автаришке хотя бы за поддержание огня в рубрике скинуцца на редиску надо
25893564да хуле на редиску... сразу в репу, ынггыыыыы
Бобр, 20-06-2018 15:12:13
скушные времена настали... раньше срач на шаверма/шаурма разжигали нарас, а теперь и донёр с рук спускают... отолерастились мдь... слобаке!
25893569Пробрюшливое жорло, 20-06-2018 17:18:01
ответ на: Альбертыч [45]
>помои,блять..
25893766нипамои, а хрючево.
а вот пасуда длеа хрючева, каэш, неаутентичьная, ога
тазик потребен.
из купрума бль
XXBCCZC, 20-06-2018 17:38:55
Не, хуирга какая то. Ладно делают там на кефире, если квас нельзя или там еще на чем, но сохраняют продукты, а тут тупо сварите яйцо, а бульен от него назовите окрошкой для похудания.
25893775Донт Тыч, 20-06-2018 18:57:09
када я был не таким старым, квас делали сами. с им окрошка есть гут, но не кошерно как то.
25893874Айран, почти он же тан. А нуда. Окрошка в ростовских горах была исключительно на сыворотке. Это важно.
Айран. Берётся сыворотка, полторашка. Тудой треть/пол-чайной ложки дрожжей. Плотно закрутить и в несильную прохладу дней на 10. Если хочецца кохаляльно-армянский тан, то то жэ самое, тока ложку(чайную) соли засыпаем. Но это маскальский(не плохой, отмечу) вариант айротана.
Ормяне в Сочяадлере льют в сыворотку, не фильтрованную! свою закваску. Наебенишься с вечера туапсинской "Георгиевской", с утречка холоднаго айрана стаканяку наааа, брызги пота аш апстену разбиваюцца, и чюйствуешь ся человеком. Если потом що гашику лёххкаво дунуть, то ващеееебль жыть хочецца. Было бы с кем. Сочинки ещдро гандонистей масквичяток. Тока за тенге, и то, если втебе на Х5 или 6. Суки, одним словом.
Тетя Цыля, 20-06-2018 19:04:42
окрошка делается на квасе
25893877все остальное от лукавого
Донт Тыч, 20-06-2018 19:17:09
щяз за вапроз про квасное сусло у могазине вызовут наряд с уазиком. а квас дома делали на хлебе. щяз хрен каво заставишь. а шо квас не колапейниколу - отличная отрава для жывотных людей.
25893889Тетя Цыля, 20-06-2018 19:55:07
домашний квас блять111 не ваш блять на магазинных дрожжах!!!
25893905на ядреном кваску и на деревенской сметане! с луком, яйцами и колбасой! с редиской и картохой с укропом!а про шило, которое вы щас обсуждаете, мизулины с милоновомыми научат это вас готовить. досвидос вобчем
Язделан Измясо, 20-06-2018 21:00:49
тю! а чо навалились? хлебалово как хлебалово . сначала бы айран оценить. АТО как говорится, не пробовал но осуждаю
25893962Диоген Бочкотарный, 21-06-2018 00:11:39
Окрошку нахуй, нахуй.
25894053Десантура, 21-06-2018 04:02:02
высрались? и похуй.
* котъ :: 48,5 kb - показать25894092
Аз есмь Еремий Потапович, 21-06-2018 14:02:18
ответ на: Десантура [72]
>высрались? и похуй.
25894540идиот