«Самое непосредственное отношение к докторской колбасе имеет Народный комиссариат здравоохранения, с которым согласовывалась рецептура. Согласно вердикту наркома, новый продукт предназначался «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма». Рецепт «поправки здоровья лиц, пострадавших от произвола царского режима» московскими врачами был выверен до мелочей:
В 100 кг колбасы содержалось: 25 кг говядины высшего сорта, 70 кг полужирной свинины, 3 кг яиц 2 кг коровьего молока» ©
В общем, я поделила всё на 100 и у меня получилось:
На 1 кг колбасы нужно: 250 граммов говядины, 700 граммов свинины, 0,03 кг яиц (это 1 яйцо, но я взяла 2) и 0,02 л молока
из специй: черный молотый, соль, кумин, кориандр и мускатный орех.
Мясо перемолола,
Добавила яйца, специи, молоко. Все перемешала и запихала в коллагеновую оболочку.
У меня получились 2 колбаски. Обе я проткнула (чтоб при термической обработке оболочка не лопнула), завернула в фольгу. Одну запекла в духовке, вторую поставила готовиться на пару в течение 30-и минут.
Получилось здорово. По внешнему виду, конечно, не скажешь, но привкус молока и мускатного ореха сделали свое великое дело.
Рихтер, 29-09-2015 16:21:15
друг миколки и гениталик
23939247два блять брата близнеца надвоих 1,5 яйца
может, вы нахуй пойдете, крепко за руки взявшись ммм?
Рихтер, 29-09-2015 16:21:29
6*
23939249Абыр.. Абырвалг!, 29-09-2015 16:24:08
рихтерг ревнуед, гггг
23939265Абыр.. Абырвалг!, 29-09-2015 16:31:44
ответ на: шыш88 [33]
меняй бабу
23939286Ахуевшее Рыло, 29-09-2015 16:49:11
хуяссе докторская
23939360сожрал бы канешна
Фаллос на крыльях, 29-09-2015 16:58:36
кал босса
23939385Поп Агафон, 29-09-2015 17:21:55
Колбаса страшна, шо смертный грех.
23939466Качеством бери, качеством!
Кому я говорю...
Поп Агафон, 29-09-2015 17:26:55
заебатый рецепт колбасы
23939493https://www.youtube.com/watch?v=jp2dG0NOslI
Неза, 29-09-2015 17:44:17
покупаю подобную иногда, думаю ничем не отличаецца)
23939558на сковородке пошкварчит и умммм.. за несколько минут фкусножрать готово
СамыйЧеловечныйЧилавег, 29-09-2015 17:52:49
снова на букву "К"...
23939584Фалос был прав.
пиздец, алфавит в ФЖ под Кислосладким соусом от Ханки
Возьмимойхуйнаодессу, 29-09-2015 18:06:33
Сырая на колбасу похожа,готовая - котлетки какие-то.
23939637Котлеты я люблю,поэтому зохавал.
Поп Агафон, 29-09-2015 18:15:51
ответ на: Возьмимойхуйнаодессу [46]
Так можно ж было ей котлеты и приготовить, а не хер ли что
23939666Херасука Пиздаябаси, 29-09-2015 18:45:40
УУУблядь....господа, если бы вы некоторо е время питались докторской от башкирского комбината сава, по 70 р за кг....
23939729Акубаев, 29-09-2015 18:52:13
Пока все на букву "К" и все жрабельно на 6 звездей. Давай, Ханка, твори.
23939741Oleg56rus1, 29-09-2015 19:32:35
годнота!!!
23939810Неистовый, 29-09-2015 20:00:27
Как же заибала эта павариха. Дайте ей ещё какой-нибудь приз. Пусть к своему карамультуку патронов прикупит и застрелится нахуй. Или сами пристрелите...
23939896Неистовый, 29-09-2015 20:15:16
Не колбаса, а фарш в гандоне. Фото 8 вообще гавно.
23939933sqлап, 29-09-2015 21:07:31
надо завести себе Ханку.
23940004калбоса, канешна, хуетовая но написато харошо.
Птиц Малчун, 29-09-2015 21:16:40
Интересно, а те, что поливают Ханку говном, могут хотя бы макароны сварить?
23940020Вопрос не из области юмора, реально бывают люди, которые варят макароны так, что жрать это невозможно.
Возьмимойхуйнаодессу, 29-09-2015 21:17:47
ответ на: Неистовый [52]
>Не колбаса, а фарш в гандоне. Фото 8 вообще гавно.
23940022Слушай почему когда я ем, ты про дерьмо говоришь?Аппетит можешь испортить
XXX, 29-09-2015 21:25:15
чота я за ханку валнуюсь...
23940034друг миколки, 29-09-2015 22:04:16
ответ на: Птиц Малчун [54]
то есть по твоей логике не умение варить макароны не даёт мне права поливать говном эту безмозглую овцу?.. ты часом не папа ейный??? ПОХОДУ У ВАС ЭТО НАСЛЕДСТВЕННОЕ...
23940115Неистовый, 29-09-2015 22:09:37
ответ на: Птиц Малчун [54]
Я гавном её не поливаю. Есть у неё годные рецепты. Только вот после приза остановиться не может. И присылает хуйню разную. Разве это колбаса? А кимчи вообще жопа. Кстати, макароны варить не умею. Вот плов, казан кабоб, мошкичири, дымлама умею.
23940136Гринго, 29-09-2015 23:09:22
Колбаса, колбаса... Украшает мужика колбаса (с)
23940338Не сцы Маруся, 29-09-2015 23:22:53
ыыыыыыыыыыы
23940422во прёт девчёнка, что не день рецепт
и залупаецо на каменты, ёй непотребные, звездит, блеать чугунной сковородкой
я не совсем уверен, што доругаюсь, бо пян, но попытаюсь
минут пять.
возможно надцать, но от души
Не сцы Маруся, 29-09-2015 23:29:41
во народилось.
23940472и што нам стиль размер напруга, хоррей иль ямб, важней подруга
она укропом жрачь рифмует, я вольным стилем натолкую
Бобёр суров, творя расправу /дык с разрешения Удава/
лохматой твёрдою рукой
пластал евреев на убой
зарадь котлет чинил разбой
всё на глозах честной оравы /такие здесь крутые нравы/
за то ему почёт и слава
антисемит, мужыг, красава
от Б-га повар записной
Не сцы Маруся, 29-09-2015 23:30:01
щя
23940475меня понесло, ога
Не сцы Маруся, 29-09-2015 23:32:36
сохраняя неведомый ибанутый, стилую,
23940483щяз навыродецо, вот-вот
Не сцы Маруся, 29-09-2015 23:33:17
стиль, беать
23940487Не сцы Маруся, 29-09-2015 23:33:34
пян, но мудрую рифму
23940489Не сцы Маруся, 29-09-2015 23:34:48
а.о.
23940493дундук бретёр, боец кровавый /заслуженно пригретый славой/
с зирой шашлык из макарон
ведь пылесосом чистил он
на шпажке, мясом начинён
не ради кулинарной славы /зарадь падонковской забавы/
на дундука гляди молчком,
ато получишь молотком
по тыковке своей лукавой
Не сцы Маруся, 29-09-2015 23:36:02
щщя
23940500будет дальше, пока прёт
Не сцы Маруся, 29-09-2015 23:43:06
чепята ю я быстро
23940524но сдулся Ханку обличать
а заготовг, тваю мать
каг кошкиных сходить посрать за мою баню
бо силь но пяный
Не сцы Маруся, 29-09-2015 23:44:14
чёт вывод не лепицо
23940529Не сцы Маруся, 29-09-2015 23:45:44
"И пальцы просятся к перу, перо к бумаге"
23940540не прёт
Не сцы Маруся, 29-09-2015 23:47:32
наверно Ханку забижать рили неохота
23940549а повод есть
Риальне Ракель, 30-09-2015 00:44:51
Зачем из мяса колбасу делать?
23940636Не сцы Маруся, 30-09-2015 00:55:11
каг-тотаг. К.Маркса, 130
23940646бро, погас
завтра
Margosha-Afrika, 30-09-2015 01:41:05
Мсяо в фольге по-любому жрабельно.
23940691Тем более, если не лень колупездиться.
Не кошерно, канеш, но кому щас лехко.
maks, 30-09-2015 06:49:41
А где краситель? Соя? Консерванты?
23940763Стабилизаторы и эмульгаторы? И самое главное, пальмовое масло и карагинан?
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 30-09-2015 08:35:23
ответ на: друг миколки [35]
Пашол нахуй и свою подружку педалика захвати, говнорожий хуеплет
23940838АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 30-09-2015 08:38:58
Камрады, вы чо, йобу дались????????????????77777777777777семсем Какие нахуй мясорубки - мясо нада ножыком рубить або сечкой в кедровом корытце!!!!!!!!!!!!!!!1111111111111расрас
23940843АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 30-09-2015 08:40:18
ответ на: Рихтер [36]
>друг миколки и гениталик
23940845>два блять брата близнеца надвоих 1,5 яйца
>может, вы нахуй пойдете, крепко за руки взявшись ммм?
Два ахтунга, я бы сказал
уВася Бубука, 30-09-2015 09:47:58
Я афторшу и без рублика отьебу)))
23941009А за бабосы и воще до синевы заебу,
Леха Ульяновский, 30-09-2015 12:14:12
хер ли нам колбаса- нам пельмешки подавай
23941328https://pp.vk.me/c625220/v625220976/331a8/6pvYnrYM4pE.jpg
Птиц Малчун, 30-09-2015 22:15:51
ответ на: друг миколки [57]
>то есть по твоей логике не умение варить макароны не даёт мне права поливать говном эту безмозглую овцу?.. ты часом не папа ейный??? ПОХОДУ У ВАС ЭТО НАСЛЕДСТВЕННОЕ...
23943279А по твоей логике, стало быть, неумение играть на гитаре даёт тебе право поливать говном Пако де Люсия, или хотя бы Ритчи Блэкмора?
Не знаю, кто твой папа, но идиотизм, наверное, наследственный.
друг миколки, 30-09-2015 22:31:37
ответ на: Птиц Малчун [81]
>>то есть по твоей логике не умение варить макароны не даёт мне права поливать говном эту безмозглую овцу?.. ты часом не папа ейный??? ПОХОДУ У ВАС ЭТО НАСЛЕДСТВЕННОЕ...
23943349>
>А по твоей логике, стало быть, неумение играть на гитаре даёт тебе право поливать говном Пако де Люсия, или хотя бы Ритчи Блэкмора?
>Не знаю, кто твой папа, но идиотизм, наверное, наследственный.
любезный, я не хочу лишний раз опускаться до уровня местных завсегдатаев и аргументированно спорить в этой помойке для инфантильных седеющих виртуальных задротов. если ты не в состоянии понять, что совсем не обязательно уметь делать вино чтобы быть хорошим сомелье, то просто не пиши мне больше. продолжай считать меня имбецилом. это для вас норма... будь счастлив.
Дохтур НИИ, 01-10-2015 23:10:12
это не докторская
23946261Дохтур НИИ, 01-10-2015 23:31:53
чую - авторша замахнётся после докторской на сырокопчёнку - наше всё!..
23946301Хули - мясо, шпиг, коньяк и специи, да и варить не надо. Смешать, в кишку засунуть и закоптить. И - вуа-ля - сырокопчёная колбаса!
Мастерство - в тонкой нарезке, а содержание не важно!
Люэс 44-й , 03-10-2015 19:49:00
Молодец, девочка!
23950868Продолжай в том же духе!
А критиков - нахуй!