Кум у меня есть. Такой… Здоровый, крикливый и выпить не дурак. Тут звоню ему, говорю, хуё-моё, говорю, работа, мол, заебала наглухо. Нет ли, говорю, желания, отдохнуть культурно, снять, так сказать, душу с ручника, дать, как говориться, чаду Родине.
А кум у меня – Человек. Такие предложения не только с ходу подхватывает, но и совершенствует, вносит, блядь, коррективы и, сцуко, успешно претворяет их в жизнь. Аниматор спиртных мероприятий, а не кум.
В-общем, кум сказал а хуле нет ? И с ходу предложил посетить домишко, недавно приобретенный им в городе-герое Гороховце Владимирской области, расположенном на живописном берегу живописной реки Клязьма. Кум уверяет, что этот городок входит в Золотое Кольцо. Не знаю… Кум он такой. Если бы он купил дом, скажем, где-нибудь, в пригороде Махачкалы, то Махачкала сразу бы возглавила список самых благоустроенных городов мира…
Спиртное, говорит, брать не надо, у меня есть. Забегая вперед, скажу – у него не просто есть, у него пиздец как его (спиртного) много. Я, например, точно знаю – если США начнут бомбить Сирию, а наши встрянут похуй на чьей стороне – лично я буду просить кума разрешить мне поохранять домик в Гороховце до окончания военных действий.
В общем, спиртного, говорит, не бери, а вот закусон организуй. Желаю, говорит, плов. А то, говорит, у меня бригада узбеков работает, они, говорит, своими рассказами про плов меня уже заебли. Жрут, говорит, бизнес-ланчи с колой, и плов вспоминают.
Не вопрос, говорю, и мчусь на рынок, где беру:
1) кило баранины и чтоб с костью;
2) кусок бараньего жира;
3) кило риса краснодарского;
4) кило репчатого лука;
5) кило моркови;
6) приправу для плова, которую тут же рынке бодяжат и продают другие узбеки, а не те, которые достали кума рассказами про плов;
7) кило помидоров;
8) зелень типа лук-укроп-петрушка-кинза;
9) растительное масло (рафинированное).
Приехали, раскочегарили мангал, помыли казан, замочили рис в воде, распилив при этом нольпять водки, и начали готовить.
Ставим казан на огонь и кидаем в казан куски бараньего жира.
Когда жир вытопится, убираем шкварки и подливаем в казан растительное масло. Получается примерно вот столько горячего масложирраствора в казане.
Доводим масложирраствор до кипения и аккуратно опускаем тудой баранью кость. Это надо для цвета и аромата. Оговорка для остроумных втыкателей: пластиковое ведро на фото 5 не имеет к плову никакого отношения – в доме и по сей день ведутся ремонтно-отделочные работы – иначе хуле там делать бригаде вышеупомянутых узбеков, остопизденевших куму рассказами про плов.
Когда вид костей в казане перестанет вызывать омерзение и жалость, кости надо вытаскивать.
Затем нарезанный полукольцами репчатый лук осторожно ссыпаем в кипящий масложирраствор, приобретший к этому времени темно-золотой оттенок (это кости виноваты).
И буквально через минуту вдогонку небрежно швыряем в казан с лукомасложирраствором не сильно мелко нарезанную баранью плоть.
Очень быстро (минут пять не больше) мясо становится вот таким:
После чего хуячим в казан морковь, нарезанную соломкой, и закрываем казан крышкой минут на пять, чтобы морковь стала мягкой и нежной на ощупь. Морковь и лук не жалеем, кстати.
Сняв крышку, щупаем морковь, и, убедившись в ее мягкости, кидаем приправу для плова (состав приправы: зира, барбарис, перцы и еще до хуя всего – спросите узбеков – тех, что фарцуют смесями на рынках, а не тех, которые приводят кума в исступление рассказами про плов. Пока еще все то, что закинуто в казан, можно помешивать. Про крышку казана пока следует забыть.
Потом доливаем в казан вот столько воды (желательно не из Клязьмы) и получаем примерно половину казана вот такого раствора, с этого момента переименованного в зирвак.
В зирвак кидаем чеснок, доводим зирвак до кипения и кипятим его минут пятнадцать.
Понимаем, что настало время выпить, тем более, что в процессе приготовления зирвака образовалась очень неплохая закуска для водки и только для водки. Коньяк закусывать этим не надо. Наверно…
Гы, так торопились выпить-закусить, что догадались сфоткать закусь уже после. Если бы сфоткали до, то фото 21 выглядело бы гораздо привлекательнее.
Выпив еще нольпять -закусив-попиздев о бабах (до политики еще не допились), вернулись к процессу: извлекли из вовсю кипящего зирвака чеснок (чеснок откладываем в сторону, не выкидываем)
и положили в зирвак отмокший рис (краснодарский круглый). Рис должен равномерно закрыться зирваком примерно на палец. Сцуко, это самый неприятный момент в готовке плова – проверять расстояние от зирвака до риса.
С этого момента наступает время медленного огня, то есть, пылающие дрова из под казана лучше убрать и оставить только вяло тлеющие угли. Рис ни в коем разе не перемешивать.
Как только рис высунется из зирвака, надо специальной хуйней для плова очень аккуратно сгрести рис от стенок казана к центру, т.е. изготовить в казане рисовую горку, но без фанатизма: рисовая горка не должна торчать из казана подобно Фудзияме. В противном случае вы получите плов по-японски.
Здесь вспоминаем про чеснок, ранее вынутый из кипящего зирвака, но не проебанный уже основательно пьяными поварами, а заботливо припасенный ими, и закрепляем его на вершине рисовой горы, утопив чеснок пальцем в рис примерно до половины чесночного роста. Тоже, сцуко, не очень приятный момент в готовке настоящего плова.
А вот уже здесь вспоминаем про крышку, закрываем ею казан, убираем из-под казана красные угли и ждем, то есть пьем.
Дальше качество фоток несколько изменилось. Виной тому запотевший объектив фотоаппарата. Третья нольпять точно не при делах. Но зато, пока пили и ждали плов, я как-то умудрился изготовить обязательную пищевую добавку к плову – нарезал тонко помидоры, репчатый лук и зеленушку, посолил и полил растительным маслом. Плов, особенно жирный, надо есть вот с этой овощной нарезкой. Тогда будет не только вкусно, но необременительно для желудочно-кишечного тракта. И не надо будет постоянно гонять в это беспезды полезное заведение.
И конечно, извиняюсь за отсутствие фоток с питомцами (с собой не брал, а кум еще не завел) и отсутствие фоток с готовыми блюдами (фотоаппарат не выдержал и сломался нахуй, а четвертая нольпять вообще не при чем).
После такого обильного ужина необходимо прогуляться, поэтому мы с кумом решили пройтись до реки и обратно. В ходе прогулки обнаружили, что:
в Гороховце чтут Высоцкого,
ретрокары
и любят называть вещи своими именами, не отвлекаясь на пустую шелуху типа пиара, креатива и всяких идиотских слоганов.
Если тут кормят за бабки, то это просто «Ресторан», а не какой-нибудь «Трактиръ на Клязьме» или «Голден дак».
Если здесь за бабки дают койко-место людям, то это просто «Гостиница», а не какой-нибудь «Отель на Клязьме» или «Голден Палас».
Если в этом здании разрешают за деньги помыться, то это просто «Бани», а не какой-нибудь «Спортивно оздоровительный комплекс на Клязьме» или «Голден стрип».
При этом в бане «Бани» не допускают ничего такого этакого. Хочешь вымыть хуй с помидорами – тебе сюда.
Если же у тебя нет хуя и (или) помидоров – добро пожаловать на помывку сюда.
Шлют нахуй в Гороховце исключительно при помощи специальных табличек.
И, наконец, Клязьма – очень красивая река.
ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 10:26:04
все поверили что абнов больше не будет. хехе
21864431ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 10:26:26
а больше и не будет. это последняя на сегоднешнее утро. все остальное после обеда
21864437DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-08-2013 10:28:47
текст отвратительный какой-то
21864456и фоток больше чем дохуя вообще
Пробрюшливое жорло, 30-08-2013 10:29:22
пра горохъ
21864460ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 10:32:21
>Оговорка для остроумных втыкателей: пластиковое ведро на фото 5 не имеет к плову никакого отношения – в доме и по сей день ведутся ремонтно-отделочные работы – иначе хуле там делать бригаде вышеупомянутых узбеков, остопизденевших куму рассказами про плов.
21864472с этим то все понятно. ты лучше расскажи какое отношение к плову имеет антена на фотке №4
Владимирский Централ, 30-08-2013 10:37:54
писдит таки твой кум
21864502Города Золотого кольца принадлежат к шести областям: Московской, Владимирской, Ивановской, Костромской, Тверской и Ярославской.
В Золотое кольцо входят восемь основных городов — Сергиев Посад, Переславль-Залесский, Ростов, Ярославль, Кострома, Иваново, Суздаль и Владимир.
Владимирский Централ, 30-08-2013 10:38:19
Остальной список (Александров, Боголюбово, Гороховец, Гусь-Хрустальный, Дмитров, Калязин, Кидекша, Москва, Муром, Мышкин, Палех, Плёс, Рыбинск, Тутаев, Углич, Юрьев-Польский, Шуя и др.) является дискуссионным.
21864505dohtur, 30-08-2013 10:38:32
а если в слове клязьма я заменить на и - то получится клизьма , правда смешно , хихи /ц/
21864506дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 10:40:49
С дибютам в ФЖ!
21864513Плов я бы сожрал....наверное..
ДэвидБездуховны, 30-08-2013 10:44:13
>а если в слове клязьма я заменить на и - то получится клизьма , правда смешно , хихи /ц/
21864523если ф слове "хуй" сделать 5 ашыбок, то палучеццо "песда" /и фсе засмиялись/
ДэвидБездуховны, 30-08-2013 10:44:41
кстати, клязьма-хуязьма
21864525ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 10:46:29
> /и фсе засмиялись/
21864534на ресурсе жаль нет такой рубрики
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-08-2013 10:47:21
жрать хочу
21864538ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 10:54:21
итальянский быдложрач
http://msk.mr7.ru/food/news/prigotovlenie-pischi-v-posudomoechnoy-mash
21864564Владимирский Централ, 30-08-2013 10:54:38
как нет питовцев, а узбеки роняющие слюни на кирпич...
21864567Владимирский Централ, 30-08-2013 10:56:52
Клязьма канеш очень красивая река , но купацца в ней яп не стал...
21864573это я как житель Вальдемар-сити, что на речке Клязьме стоит заявляю...
Скатина, 30-08-2013 10:58:18
перегруженная какаято статья, хуйзнает что поставить, с канонами неособо. и если фотик сломался то на что город фоткал?
21864584тглько за поддержку рубреки 4*
Жесткач, 30-08-2013 11:03:33
вот все доебки - просто жуйня. КРЫШКА НА КАЗАНЕ - СТЕКЛЯННАЯ!!!!!!!! Не зачет.
21864602Дядюшко АУ, 30-08-2013 11:06:40
тоже мне блять шеф повора доебались.
21864614Афтар-все заебись!
Дядюшко АУ, 30-08-2013 11:08:51
хорошая идея. нахуй духовку.
21864621Иван Рыгало, 30-08-2013 11:09:09
креос зачотный
21864623плов правильный
клязьма ахуенна
6******
Диоген Бочкотарный, 30-08-2013 11:26:28
Плов , в принципе, правильный, но жирноват. И никогда не одобрял чесног в скорлупе.
21864696Я его просто чищу и измельчаю, кладу вместе с рисом.Приправу кладу тагже вместе с рисом, добавив зиры из отдельного пакетика.
Фотки порадовали. Казан зачотный. Природа в окрестностях , тагже.
5+
NEPka, 30-08-2013 11:27:25
все понравилось.
218646996*
а чо такие руки загорелые.
"Big Z" Topanga, 30-08-2013 11:32:40
Блять, ну мясо-то можно было обжарить нормально? Чтобы таяло потом во рту и не было куском резины
21864717NEPka, 30-08-2013 11:35:25
а как ты так определил по фотографии какое мясо?
21864725"Big Z" Topanga, 30-08-2013 11:37:04
А ты посмотри на каком этапе афтор-осел забросил морковку и залил потом все водой.
21864730NEPka, 30-08-2013 11:41:23
я посчитала, что до момента добавления риса, мясо готовится 25 минут. и потом еще с рисом. а если это молодой барашек. а из старого никакой дэбил плов делать не будет, то этого будет достаточно, чтобы мясо таяло во рту.
21864747мистер УдЪ, 30-08-2013 11:42:47
не люблю плоф
21864753Романн, 30-08-2013 11:45:42
Всем здрасти и спасибо за каменты.
21864761NEPke - руки загорелые от солнца.
Бигу зет топанге - мясо во рту таяло и на кусок резины похоже не было - сам асел, карочи
мона Лиза, 30-08-2013 11:46:30
с дибютам
21864765о плове разжевано доходчиов и понятно
нет оценки упомянутых экспертов
ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 11:47:08
антена на 4-ой фотке какое отношение к плову имеет? гугугу
21864767ШаланА, 30-08-2013 11:48:28
статья зачотна !!!! 6* иниибет... всю критику, типа : казан не той формы, крыша казана - стекло, рис не собран потными и грязными узбеками, и.т.д. и т.п. - забей ! главное што фкусно. сцуко ! пойду пожракаю (с) за экскурс по граду на Клязьме, спасибо. а питомцы хороши в казане, а не на фотках.
21864774мистер УдЪ, 30-08-2013 11:50:06
от ты мертвого заебешь
21864779Хранительница личностных матриц, 30-08-2013 11:50:08
пловосраччччччччч
21864780"Big Z" Topanga, 30-08-2013 11:57:59
5(пять) минут, блять, жарить мясо. Это стейк тебе штоле? После добавления морквы мясо уже не жарится, а тушится. Хуйня вощем и перевод продуктов. А за отсутствие фото рюмки под шкварки - ваще надо банить нахуй га всю жызнь, хехе.
21864819"Big Z" Topanga, 30-08-2013 11:59:10
Щас Бобр придет и расставит все на места по ебалу.
21864824NEPka, 30-08-2013 12:01:30
залижет
21864829NEPka, 30-08-2013 12:02:00
короче готовить -это мужская прерогатива. я лично только за
21864832сибемольмажор, 30-08-2013 12:06:18
Эта узбеки,йопта ,гыыы
21864840Старичюля, 30-08-2013 12:09:29
пластиковое ведро на фото 5 не имеет к плову никакого отношения - мы в нево банально срём
21864844Старичюля, 30-08-2013 12:13:52
Потом доливаем в казан вот столько воды (желательно не из Клязьмы) и получаем примерно половину казана вот такого раствора, с этого момента переименованного в зирвак. (с)
21864848никогда так не делаю. жду, пока морковь не станет мяхкой, выкладываю рис и потом на палец заливаю водой (не из Клязьмы, ясенхуй)
Хантяра , 30-08-2013 12:16:15
Зоебись. 4,5*
21864853Романн, 30-08-2013 12:17:56
>антена на 4-ой фотке какое отношение к плову имеет? гугугу
21864857Нет там никакой антенны. Пить с у тра не нада и всякие излишества себе позволять.
ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 12:19:33
значит там дом-мираж?
21864863Владимирский Централ, 30-08-2013 12:20:18
афтор гороховецкий негор
21864867Чилавек Y, 30-08-2013 12:28:39
Еслиб были просто фотки без тегста - было бы гораздо интересней. Две последние просто супер!
21864897Ethyl, 30-08-2013 12:30:15
хуяссе фоткафф...
21864901геша, 30-08-2013 12:31:14
заебата
21864905сначяло перепугался, что куленар в плов памидоры хуйнёт
Романн, 30-08-2013 12:32:10
>афтор гороховецкий негор
21864907гы
alexntp, 30-08-2013 12:34:01
судя по 4 фотке автырь негр, вот до чего цивилизация дошла, на УК пишут негры
21864910Романн, 30-08-2013 12:34:10
>значит там дом-мираж?
21864912а при чем тут дом и мираж ? базар за антенну и плов идет
лепиздок, 30-08-2013 12:45:09
Хороший плов получился. В будущем году надо на даче сложить мангал из кирпича, универсальный, штоб можно было жарить-парить-запекать. Прям мечта моя.
21864940саян, 30-08-2013 12:48:54
Плов как в плов. Канкчна, в том понимании какой в него вкладывают славяне.
21864955Аффтар, жира бараньего бы вполне хватило.
Делюсь техприемомом кулинарным: замораживаешь его в морозилке (шоб легче резать было) и стругаешь тонкими ломтиками. Потом обжарка. Шкварки до хруста выжариваются. Потом, посыпав их зеленым луком, ими охуэнно закусывать. А у тя как сало варёное смотриться.
6* за жажду побвыга.
Костярег, 30-08-2013 12:51:31
рисовая каша детектд....скролл сломал, глаза устали
21864966инженер Гарин, 30-08-2013 12:54:48
не могу на такое смотреть без голодных судорог
21864975Костярег, 30-08-2013 12:56:17
лук сварил зачемта.... блять, об текст спотыкаюсь просто...с температурой 38 такое наверно лучше не читать...
21864978Романн, 30-08-2013 12:59:14
>Плов как в плов. Канкчна, в том понимании какой в него вкладывают славяне.
21864986> Аффтар, жира бараньего бы вполне хватило.
> Делюсь техприемомом кулинарным: замораживаешь его в морозилке (шоб легче резать было) и стругаешь тонкими ломтиками. Потом обжарка. Шкварки до хруста выжариваются. Потом, посыпав их зеленым луком, ими охуэнно закусывать. А у тя как сало варёное смотриться.
> 6* за жажду побвыга.
Спасибо за совет, но я ни разу не делал плов, специально готовясь к сему мероприятию.
Равно как и шашлык и шулюм и все остальное что традиционно жрецца под водку на природе
Поэтому все ингридиенты покупаюцца на рынке непосредственно перед выездом на праздник
Твой совет хорош но требует таскания с собой еще и морозилки
Владимирский Централ, 30-08-2013 13:01:06
а плоф то пакушать аткель едеш?
21864990саян, 30-08-2013 13:02:39
>Твой совет хорош но требует таскания с собой еще и морозилки
21864996На даче нет холодильника?
тады руби жир ножом в хлам, как на манты.
Хрень для плова называется капкыр
Владимирский Централ, 30-08-2013 13:02:50
боянц гггг
21864998Костярег, 30-08-2013 13:04:49
>Хрень для плова называется капкыр
21865009капкыр она в узбекии, у нас это шумовка....скажи в магазине капкыр, ога
Бородатый неудачник, 30-08-2013 13:04:56
заебца!!!
21865010Бородатый неудачник, 30-08-2013 13:06:53
единственное!!!!
21865017па правилам аутентичнова питья - свинину пьют с водкой, а баранину с коньяком (для расскрытия вкуса мяса так сказать)
Романн, 30-08-2013 13:09:00
>а плоф то пакушать аткель едеш?
21865025Нижний Новгород
Костярег, 30-08-2013 13:09:30
>единственное!!!!
21865029>па правилам аутентичнова питья - свинину пьют с водкой, а баранину с коньяком (для расскрытия вкуса мяса так сказать)
а плов жрут под горячий чай...как-то так... свинину пить - это сильно конечно
Cрач, 30-08-2013 13:09:56
Дундук негодуе...
21865033саян, 30-08-2013 13:11:45
>>Хрень для плова называется капкыр
21865041>капкыр она в узбекии, у нас это шумовка....скажи в магазине капкыр, ога
Костярег, ты у нас это скажи гыгыгы
-Драсьте, есть капкыр?
- Нет, но могу предложить пспек!
Каково? Мосвичей кониной угощал - чуть не охуели на рынке.
перевожу на русский:
-есть узбекская шумовка?
нет, только казахская
разговаривают русский и татарка
Романн, 30-08-2013 13:12:07
>>Твой совет хорош но требует таскания с собой еще и морозилки
21865043>
>На даче нет холодильника?
> тады руби жир ножом в хлам, как на манты.
> Хрень для плова называется капкыр
Если на едем на дачу или в деревню, то конечно есть.
Но плов почему-то всегда делаем только по пьянке -
уж незнаю - почему...
а там - какие нахер заморозки...
саян, 30-08-2013 13:13:31
Романн, ишо не в пиздёжж...
21865049Салат из помидор, называемый шакароп, маслом не заправляют. Плов итак жирный. там весь прикол в смеси помидорного и лукового сока и соли.
Ишо неплохо отдельно редьку маргиланскую потереть.
Бородатый неудачник, 30-08-2013 13:16:29
и это... под салат розовое вино самое то
21865057ну а под канец ликерчиком шлифануть, для пищеварения
вот тагда все по уму
Костярег, 30-08-2013 13:18:01
а, ну понял где косяк, краснодарский рис не замачивают, промыть хорошо перетирая в ладонях и все, тогда не слипнется и не раскиснет....к каждому рису свой подход нужен, я последнее время только из басмати делаю, подсел на него....
21865062дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 13:18:12
/сидит обожрамшись салата из дайкона и нагло пердит в дячъ/
21865063"Big Z" Topanga, 30-08-2013 13:19:54
Предлагаю забить афтора капкыром, казаном, пспеком и прочими атрибутами плововара. На надгробии написать: Плов не понравился, так будет с каждым.
21865066Романн, 30-08-2013 13:20:31
>Романн, ишо не в пиздёжж...
21865068> Салат из помидор, называемый шакароп, маслом не заправляют. Плов итак жирный. там весь прикол в смеси помидорного и лукового сока и соли.
> Ишо неплохо отдельно редьку маргиланскую потереть.
Вот подозревал я, что не надо масло в помидоры...
А сочетание редьки с пловом слабо себе преццталяю
Хотя тут меня как-то салатом из ананасов с чесноком угощали.
Оказалась ничего себе вещь.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-08-2013 13:23:28
с пловом круче всего есть консервированные помидорки
21865075и рассолом изпод них запивать всё это дело
Робин Бобин, 30-08-2013 13:25:46
Вместо питомца надо было узбеков сфоткать.
21865080"Big Z" Topanga, 30-08-2013 13:28:02
На четвертой фотке они есть
21865081дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 13:28:37
>с пловом круче всего есть консервированные помидорки
21865085>и рассолом изпод них запивать всё это дело
/с ненавистью смотред на крышку погреба, кде этих закаток~заготовок хуева пропасть/
Робин Бобин, 30-08-2013 13:28:52
Если не ошибаюсь, то кто то, чуть ли не Дундук на УК в ФЖ рекомендовал лук сначала обработать уксусом.
21865086"Big Z" Topanga, 30-08-2013 13:29:22
А также на пятой и шестой. В разной степени готовности.
21865089DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-08-2013 13:29:40
везёт тебе
21865091а уменя нет погреба
а закруток нет
зато есть магазин внизу
Москаль, 30-08-2013 13:30:20
плоф ета жызнь!!!! Зачод б/п 6* Асобина люблю с такой преправой!
* dfg :: 49,5 kb - показать21865093
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 13:31:59
>везёт тебе
21865096>а уменя нет погреба
>а закруток нет
>зато есть магазин внизу
Да епта! Ехай к нам в ебеня, я даже соседку выселю под благовидным предлогом. Бухыхы!
Робин Бобин, 30-08-2013 13:32:09
Равшан и Джамшут?
21865098Костярег, 30-08-2013 13:32:29
>Если не ошибаюсь, то кто то, чуть ли не Дундук на УК в ФЖ рекомендовал лук сначала обработать уксусом.
21865100тонко порезать и промыть в холодной воде...потом можно и уксусом по желанию, яблочный неплохо вкатывает
"Big Z" Topanga, 30-08-2013 13:34:52
Теперь уже точно сказать нельзя... Безвестные герои-миссионеры культурного обмена.
21865105Старичюля, 30-08-2013 13:37:22
>>Хрень для плова называется капкыр
21865107>капкыр она в узбекии, у нас это шумовка....скажи в магазине капкыр, ога тебе так в капкыр насуют будте нате
саян, 30-08-2013 13:37:24
>Если не ошибаюсь, то кто то, чуть ли не Дундук на УК в ФЖ рекомендовал лук сначала обработать уксусом.
21865108Это от отсутствия особых помидор. В Узбекистане мне шашлычники показывали какие-то особые помидоры, которые идут на ачичук или шакароб. небо и земля по сравнению с тем, что узбеки возят к нам. Ароматные, кисло-сладкие, мякоть как у арбуза. К таким уксус не нужен. Я после поездки месяц не мог есть наши помидоры
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:38:35
какой-то плов затяжной
21865112Костярег, 30-08-2013 13:38:39
лук у них тоже иной совсем
21865113Робин Бобин, 30-08-2013 13:38:41
Ехали на работы, а попали на плов. Яйца судьбы не иначе.
21865114Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:39:28
а куда автар дел шкварки????
21865117это жизненно важный вопрос
саян, 30-08-2013 13:40:16
С редькой очень даже. Мну больше нравиться чем с помидорами-луком. Узбеки, када на помидоры не сезон, делают к плову маргиланский салат: редька-капуста-лук. Поробуй просто редьку тонко порезать кружками, минут 15 подержи в холодной воде, достань, посоли и вперед
21865119Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:40:19
добрый день
21865120не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 13:40:23
масло в памедоры лишнее.
21865122рисовая каша с бараненой заебиська.
особенно на даче.
не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 13:40:39
айнанешке
21865124"Big Z" Topanga, 30-08-2013 13:40:41
Проебал по известной русской традиции
21865125не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 13:40:57
в песду такой инет
21865126"Big Z" Topanga, 30-08-2013 13:41:45
1 плов
21865128"Big Z" Topanga, 30-08-2013 13:42:03
Блять!
21865131Робин Бобин, 30-08-2013 13:42:43
Так описал, что в Узбекистан за помидорами поехать захотелось.
21865135не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 13:42:54
забор у кума дорогой...
21865136Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:42:54
как можно такое проебать?
21865137возмущена до глубины души
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 13:43:03
>добрый день
21865138Превед!
/ущипнул за филейную часть/
не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 13:43:15
где?
21865139Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:43:20
>в песду такой инет
21865140ага
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 13:43:29
Забор?
21865141Нахуй забор!!
не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 13:43:32
тоже хочу такой забор
21865142Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:43:38
недев привет
21865143не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 13:43:43
имогнпамгднпмагнаопм
21865144"Big Z" Topanga, 30-08-2013 13:44:03
Пошел в засаду за забор
21865145не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 13:44:10
не буду здороваца с дашей.
21865146"Big Z" Topanga, 30-08-2013 13:44:40
Опять блять!
21865148дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 13:44:57
Недевкенд, пердефф!!!
21865151Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:45:47
привет
21865153ты хоть скажи куда ?
а то я сплошной филей.хы
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:46:34
>не буду здороваца с дашей.
21865157эт почему?
приготовилась к рыданиям
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 13:46:35
>привет
21865158>ты хоть скажи куда ?
>а то я сплошной филей.хы
Слово "жопа" подойдет?
геге
не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 13:46:38
у мене вапрос.
21865159пачему дашу, к премеру, щипают за жопу, а мне нет?
превед.
не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 13:47:02
патамушта ты мне зобор порушила
21865160Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:47:09
>Опять блять!
21865161и где ты их всех находишь ??!!
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:48:14
ну хотя бы я знаю куда ты щипал.ыыыыы
21865165Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:49:18
готова отдать,чтоб ни тебе и не мне
21865168давай пустим на доброе дело????
"Big Z" Topanga, 30-08-2013 13:49:22
Плов по-узбекски:
21865169Берем одного целого узбека и еще 1-2 кг, в зависимости от количества едоков. Пропорционально - рис, лук, морковь.
Целому узбеку поручаем разводить огонь, резать ингредиенты. Сами осуществляем надзор и выпиваем.
ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 13:49:34
>>значит там дом-мираж?
21865171>
>а при чем тут дом и мираж ? базар за антенну и плов идет
антена значит в воздухе висит?
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 13:49:53
>у мене вапрос.
21865172>пачему дашу, к премеру, щипают за жопу, а мне нет?
>превед.
/укусил за жопу, пока Шпнэ не видит/
гыгы
не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 13:52:36
йобнула по хребту табуреткой...
21865180ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-08-2013 13:52:45
плов в гороховце
21865181горошница в ташкенте
Романн, 30-08-2013 13:53:34
>а куда автар дел шкварки????
21865184> это жизненно важный вопрос
шкварки сожраты под водку
смотрите 21 фотку
Романн, 30-08-2013 13:54:25
>>>значит там дом-мираж?
21865186> >
> >а при чем тут дом и мираж ? базар за антенну и плов идет
>
>антена значит в воздухе висит?
На принцип значит пошел...
Ну ладно...
Причем тут вообще воздух ?
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 13:54:42
>йобнула по хребту табуреткой...
21865188Спасиба, у мну там муха сидела!
/муху жалко, поэтому зоплаколъ/
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-08-2013 13:55:14
в каменте котрый запсочен сразужы под моим каментом слово Водка дтктд.... это судьба
21865193дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 13:56:07
>шкварки сожраты под водку
21865197>смотрите 21 фотку
Кстате, да! Шкварки подсоленные и подперченные ахуэнная закусь!
Хранительница личностных матриц, 30-08-2013 13:56:47
ну вот и народ подтянулся
21865198всем здрасте
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-08-2013 13:57:16
а5 Водка
21865199ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 13:57:22
>Причем тут вообще воздух ?
21865200ты смотрел "чарли и шоколадная фабрика"?
если да должен знать. лучший в мире шоколад получается когда перемешивается с воздухом в водопаде.
так же и с пловом. без воздуха плов не плов
"Big Z" Topanga, 30-08-2013 13:57:23
Одна из достопримечательностей г. Гороховца - народный хор. Поют жопой. Википедия.
21865201дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 13:57:31
Здравствуйте, Аля!
21865202Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:57:51
ээээх!
21865204не умеешь ты правильно жрать шкварки
вся расстроилась
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-08-2013 13:57:59
Здраствуй ХЛМ.
21865205хорошего доброго дня тебе
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 13:58:25
добрый день
21865206дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 13:58:26
>а5 Водка
21865207Тезка, а не намерены ли вы сегодня ножрацца в хлам, нопремер?
alexntp, 30-08-2013 13:58:39
>Одна из достопримечательностей г. Гороховца - народный хор. Поют жопой. Википедия.
21865208тогда бы город называлса Гохоровец
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-08-2013 13:59:10
через один час начну
21865211ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 13:59:48
>>Одна из достопримечательностей г. Гороховца - народный хор. Поют жопой. Википедия.
21865214>
>тогда бы город называлса Гохоровец
а мэром назначить гришковца
Хранительница личностных матриц, 30-08-2013 14:00:20
да какое там, уже пятый день на общественном транспорте
21865216ебнусь скоро на отлично
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 14:00:27
да,но они должны быть нарезаны мелко и на хлебушек .сверху подсобить и поперчить.если корочка,то натереть чесночком
21865217ням ням ням
ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 14:01:07
>да какое там, уже пятый день на общественном транспорте
2186521910-топ радио шансон не напеваешь?
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 30-08-2013 14:01:19
подсолить
21865220дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 14:01:31
>а мэром назначить гришковца
21865221И город переименовать в Дредноут, длеа гармонии, а хуле..
Владимирский Централ, 30-08-2013 14:03:33
— Просак, Сережа, — это расстояние между влагалищем и заднепроходным отверстием.
21865228— У женщин.
— Даже Владик знает.
а в растоянии между Н.Новгородом и Владимиром находица Гороховец
Хранительница личностных матриц, 30-08-2013 14:03:43
не, на моем маршруте прекрасные автобусики без музыки и с кондеем
21865231только вот сорок минут минимум пртотив 10 на машине меня доканают
ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 14:04:55
везет. я как на газельке проедусь, обязательно какая нибудь песня привязывается на полдня
21865234ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 14:05:48
да он местных жителей и без дредноудов заебет, как речь толкать будет
21865236дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 14:07:14
>да он местных жителей и без дредноудов заебет, как речь толкать будет
21865245ГАГАГАГАГА!!!!!!!!
Скотинко_Бездуховное, 30-08-2013 14:08:14
это очень жиррррна
21865251мой разбалованный организм
такой плов подорвет нах
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 14:08:39
>везет. я как на газельке проедусь, обязательно какая нибудь песня привязывается на полдня
21865252Чооооорные глозааааааа!!!!!!!
/мерска ржот/
Романн, 30-08-2013 14:08:49
>>Причем тут вообще воздух ?
21865253>
>ты смотрел "чарли и шоколадная фабрика"?
> если да должен знать. лучший в мире шоколад получается когда перемешивается с воздухом в водопаде.
>так же и с пловом. без воздуха плов не плов
А антенна ?
Хранительница личностных матриц, 30-08-2013 14:09:57
не, я тут же обзавелась плеером потому что количество сцен потрясает. каждый раз кто-то срецца блядь
21865257сегодня вот из-за люка срались
ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 14:10:01
я про антену то и спрашивал с самого начала. какая связь между ней и пловом?
21865258Романн, 30-08-2013 14:11:00
>— Просак, Сережа, — это расстояние между влагалищем и заднепроходным отверстием.
21865260> — У женщин.
> — Даже Владик знает.
>
>а в растоянии между Н.Новгородом и Владимиром находица Гороховец
Владимир тогда что ? - боюсь спросить
Романн, 30-08-2013 14:12:24
какая может быть связь между антенной и пловом ?
21865264ты себя вообще слышишь ?
ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 14:12:42
один раз какойто ботан доебал водилу что он ему рубль недодал сдачи. водила до этого уже на взводе был /хз чо там у него произошло/. взял горсть мелочи и захуярил в ботана молча. у меня истерика произошла. ботан грозился чуть ли не казнью водиле
21865265ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 14:13:43
ну и для чего у тебя в отчоте на 4-ой фотке антенна?
21865270ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 14:15:12
вынужден отойти
21865272Хранительница личностных матриц, 30-08-2013 14:15:51
короче хрупок мой дзен без машинки ой хрупок пиздец
21865276ничо, сегодня вечером прикурят, надеюсь все будет заебись
вопрос только - когда она стоит заведенная, аккум заряжается? а то сегодня вечером свиданка, пока буду сок свой вишневый пить, пусть заведенная постоит или это бестолку?
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-08-2013 14:17:13
Вот же мерскей видмед, до афтыря доебался, а?
21865278Аж в обморок упал..
Вынужден отойти, ага!
ЖеЛе, 30-08-2013 14:18:12
закладка продуктов не моя... в смысле - очередность...
21865279ктамуже чеснок варилсо, а нада бы, штоп парился...
но йа нидумаю, что это испортит опщий вкус продухта...
Владимирский Централ, 30-08-2013 14:18:51
да воопщем то,сам выбирай ты не ашибешшся, а я не абижусь ггггггг
21865280Романн, 30-08-2013 14:23:43
Не хочу среди такого выбирать.
21865292Тем более Владимир мне нравиццо.
Там кабак есть зачетный - называеццо "Круча".
И в Суздале с семейством очень любим отдыхать.
Романн, 30-08-2013 14:24:35
>ну и для чего у тебя в отчоте на 4-ой фотке антенна?
21865296Нет там антенны.
Заязывай с препаратами.
не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 14:27:34
поняла, что у меня дзен огого. и гнёца ва все стороны.
21865306меня ваще только моя лень раздражает.
Хранительница личностных матриц, 30-08-2013 14:28:42
мое нарушение дзена связано с недосыпам в первую очередь - 1,5 в день по пизде просто
21865311а я когда невысплюсь - так себе история
alexntp, 30-08-2013 14:29:23
блять, дайте ктонить видмеду па хребтине уже
21865316не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 14:30:05
да фиг знает.
21865318я в среднем часов 5 сплю.
если часов 6,5 то ахуенна ваще. а если 8 так супер и заебись.
Владимирский Централ, 30-08-2013 14:31:18
свой родной город я люблю и горжусь тем что в нем родился и проживаю,
21865321но после того как поездил по стране и миру могу считать его жоппой или нааборот...
а где ресторан круча находица в душе не ибу,придеца пагуглить, Суздаль рулит!
Хранительница личностных матриц, 30-08-2013 14:31:33
ну тут у кого какая потребность организма
21865323не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 14:32:25
паэтому кроме лени меня ничо не раздражает.
21865328вот щас я присмотрела заебись сапоги и ещё пару штук.
а изза лени надо подождать.
или передумать.
не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 14:33:02
ну тут я не буду вступать в дискуссии.
21865332Владимирский Централ, 30-08-2013 14:35:10
блеать круча!
21865342да ты крутой!
йа так панимаю это самый дорогой кабак города или что-то в этом роде...
значит гусь свинье не товарищ и дажи не бро...
alexntp, 30-08-2013 14:35:23
и зачемта достал дзен
21865343не девачка (с мАсквы), 30-08-2013 14:40:08
всё таке мпсэ ахуенна храпят.
21865365очень очень уютно.
и кутаюца в плед уютно.
и пиздят мой плед мастерски. заворачиваясь
в него на ходу и засыпая. мимими
mayor1, 30-08-2013 14:51:14
заебись. Автор сильный что пиздец четыре пузыря на два рыла почти без закуси, а плов таки сготовил.
21865426Романн, 30-08-2013 14:56:28
>заебись. Автор сильный что пиздец четыре пузыря на два рыла почти без закуси, а плов таки сготовил.
21865454ПОчти без закуси только первый пузырь съели - под помидоры и лук
потом шкварки и две кости подоспели
хлеб с солью опять же присутстствовал
Rain78, 30-08-2013 14:57:23
А вот ни хуй с помидорами,ни пелоткам ниччо помыть не светит-в бане висит нехуевый амбарный замок)))
21865460Романн, 30-08-2013 14:58:38
>блеать круча!
21865468> да ты крутой!
> йа так панимаю это самый дорогой кабак города или что-то в этом роде...
> значит гусь свинье не товарищ и дажи не бро...
нащщот крутизны кабака не знаю - я не из владимира
но мне там очень понравилось - был неоднократно
нащщот гуся и свиньи - это только твои выводы, причем не самые умные
Rain78, 30-08-2013 14:59:48
А плов-да,заебца,да еще и с воткой..респект аффтару аднозначно!
21865473Костярег, 30-08-2013 15:01:41
>вопрос только - когда она стоит заведенная, аккум заряжается? а то сегодня вечером свиданка, пока буду сок свой вишневый пить, пусть заведенная постоит или это бестолку?
21865485Аля, на холостых ниче не заряжается, но на заведеной ты потом хоть уедешь... а че с аккумом? - время сточило спусковой механизм(с)?
Владимирский Централ, 30-08-2013 15:08:00
да не грузись, йа и не самый умный, кобак зачетный,щас смотрел по рейтингу 4,5 из 5, у отеля 4*,
21865511пойду копить деньги и зопла кол
Бобр, 30-08-2013 15:11:23
Ну, думаю за готовые спецыи, за оцуцтвие острого перцу и еще по мелочи всяково афтырю и бес меня нафтыкают... а есть ли кокойни будь спецыальный интернет ресурц, куда выкладывают тольки фотки плова? Инстраграмм про плов? Инстаплов, или там пловограмм? Заебали уже, Дундуг каг вентилятор в одном грубу со Сталиком вертяццо (не ахтунг, надеюзь), сколки можно, зочем ви варите плов...
21865526Старичюля, 30-08-2013 15:33:53
>короче хрупок мой дзен без машинки ой хрупок пиздец
21865627>ничо, сегодня вечером прикурят, надеюсь все будет заебись
>вопрос только - когда она стоит заведенная, аккум заряжается? а то сегодня вечером свиданка, пока буду сок свой вишневый пить, пусть заведенная постоит или это бестолку?
бестолку
Альбертыч, 30-08-2013 15:53:18
А сортир-то не по нормативам поставлен,хехе
21865723Романн, 30-08-2013 15:55:10
Расстояние от забора имеешь ввиду ?
21865731Председатель банного комитета, 30-08-2013 16:03:18
Афтыря с дебютом
21865755Альбертыч, 30-08-2013 16:05:01
именно,да ещё и на красную линию
21865779Злые тапки, 30-08-2013 16:15:51
Привет. Спасибо за фотки - плов так себе, а вот уходящая волжская старина и мимолетность природы ценно. Насчет плова не огорчайтесь - он у 99 процентов никуа не получается. Все дело в рисе. Рис нужен строго определенный, сорта девзира. На худой конец - басмати.
21865809Костярег, 30-08-2013 16:24:01
>Все дело в рисе. Рис нужен строго определенный, сорта девзира. На худой конец - басмати.
21865825все дело в понимании технологии процесса и опыте... а эти перлы про девзиру, расскажете на форуме скучающих домохозяек ...
какойта я сегодня вежливый....
Фаллос на крыльях, 30-08-2013 16:26:58
2оо
21865835Фаллос на крыльях, 30-08-2013 16:27:23
2-О-О
21865838Выдрик, 30-08-2013 16:41:07
>А сортир-то не по нормативам поставлен,хехе
21865887гогогого
От я я тоже это первее отметила, чем каментить собралась!
Выдрик, 30-08-2013 16:44:08
Как для мну, так жырновасто, но мой вкус нихуя не показатель.
21865910Автор - у тебя и ФЖ тут, и креативчег, и Мир, как видим.
Мне понравилось. И кум, и готовка, и забор, и речка.
Выдрик, 30-08-2013 16:45:07
Добрыдень всем, пожрать бы чего...
21865927Очень хотелось бы.
Я "с полей".
Инопланетный гость, 30-08-2013 16:45:13
Блядь, я всё понимаю, но! НАЖУЧЬЛА ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ПЛОГА - АНТЕННА, БЛЯДЬ!
21865930Злые тапки, 30-08-2013 16:45:24
Ха два раза. Ибо лично вашими перлами сыт не будешь - насколько я проштудировала подборку захуяренных вами рецептов.
21865934Инопланетный гость, 30-08-2013 16:46:27
Чё, за мода такая - заинтриговать фтыкателей и съебать ис чята?!
21865936Па креасу: Поддержу Онотоле - чисног париццо должон.
Романн, 30-08-2013 16:47:05
скажу больше -рабочего проекта нет, как следствие - нет заключений по нему,
21865938разрешенеия на строительство тоже нет, не говоря уж об акте ввода в эксплуатацию...
всем хороших выходных
Выдрик, 30-08-2013 16:47:27
У автора смешной рис для плову.
21865939Круглый.
Инопланетный гость, 30-08-2013 16:48:07
Ис каментоф понел, што аффтар живёт в Нижнем Новгараде?
21865942Как раз там во фторнег буду. Наверна жытелей за онтенну надо поспрашивать, может абычяи такие у них...
Романн, 30-08-2013 16:48:47
>Блядь, я всё понимаю, но! НАЖУЧЬЛА ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ПЛОГА - АНТЕННА, БЛЯДЬ!
21865946У ведмедей товар берешь ?
НЕ увлекайтесь, нигадяйи....
Инопланетный гость, 30-08-2013 16:49:48
Песдец кокойты...
21865952Романн, 30-08-2013 16:50:02
На фотках - Гороховец. Это горд такой, к Нижнему некакого отнрошения не имеющий.
21865953Тудой ехай поспрошать за антенны.
Костярег, 30-08-2013 16:50:04
>Ха два раза. Ибо лично вашими перлами сыт не будешь - насколько я проштудировала подборку захуяренных вами рецептов.
21865954пелодка чтоль? сизке покажи
Cрач, 30-08-2013 16:53:40
Хуяссэ эксперты...
21865970Романн, 30-08-2013 17:01:57
до свидания
21865995мистер УдЪ, 30-08-2013 17:31:16
Намедни в городище Гороховцэ
21866158на клык накинул я офцэ
ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 17:31:27
плов пиздат из гусей
21866161ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 17:31:43
гагага
21866164ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 17:31:52
флваофщпи
21866167ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 17:31:56
цкеоцклол
21866169ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 17:31:59
еикетцкьнцк
21866171ехали медведи на велосипеде, 30-08-2013 17:32:07
а вот и гуси
21866172Костярег, 30-08-2013 17:32:10
из утки пиздат и фкусен плов, но гуси гдета рядом
21866174Костярег, 30-08-2013 17:32:40
гусе проебаны нахуй, но плов из утки на плите...
21866175мистер УдЪ, 30-08-2013 17:42:37
ну чо клерк сутулый , вже манатки собираешь . пятницо
21866245мормышки свои щитаеш
роботы из Бригады Заката, 30-08-2013 21:37:41
наконец-то нашли 10-е отличие промеж фотками 12 и 13 с конца
21866821Жесткач, 31-08-2013 03:27:51
>>Ха два раза. Ибо лично вашими перлами сыт не будешь - насколько я проштудировала подборку захуяренных вами рецептов.
21867254>пелодка чтоль? сизке покажи
Сиськи в студию!
Пиздельщиков, 31-08-2013 12:42:38
Походу рис слипся впезду, а таг все отлично
21868016Хуй коня Будулая, 31-08-2013 17:58:58
патекли слюне
21868863но плоф адин хуй не очень люблю.
K_N_A, 02-09-2013 12:52:58
Сначала надо раскалить масло, потом там обжарить шкварки. Так сало быстрее и равномернее топится.
21873698Почему мясо не обжарил? Если мясо кидать в охуенно кипящее раскаленное сало-масло, то оно обжаривается снаружи, а все ништяки остаются внутри, как у шашалыка. И смотрится оно после обжарки гораздо эстетичнее.
А лук кидается на мясо, масло тогда уже не такое огненное и лук не горит, а тушится.
За плов полюбому 6*
AMETA, 02-09-2013 15:15:14
Афтар! с дибютам нах!
21874129внесу свои 5 копеек... без срача не могу ))) гыыыы
- лук жарить надо дольше, чтобы цвет был "ОЯЕБУ", тогда мясо идущее следом начинает жариться, а не тушиться.
- мясо жарить до корочки, чтобы закрыть его и предотвратить выход из него соков.
- обжаренные заранее косточки вернуть в зирвак на время его варки (до риса), потом вытащить и закусить ими
Давай ещё чё нить кашеварь и выкладывай!!! МОЛОДЦА!!!!
Глыулыебала, 02-11-2013 23:25:51
Тут много было достойных рецептов настоящего плова. А это шавля. У узбеков шавля - подъёбка на плов, рисовая каша с овощами и мясом. Шавлёй считается любой плов приготовленный не узбеком мужчиной, ну или хотя бы просто не мужчиной, не зависимо от национальности.
22060956Есть несколько основных принципов.
Сначала жарим мясо, а не лук или какую бы-то ни было иную хуйню (допускается перед обжаркой мяса пережечь в кипящем масле луковую шелуху, бараньи кости, пальцы повара). После обжарки мяса и до конца приготовления плов не мешаем никогда. У казана, где готовим плов, нет крышки. Момент специй я у афтора не уловил вовсе, а плов без специальных специй это как говно без вони.
Чеснок лучше класть перед самой засыпкой риса.
Пецдун, 25-01-2014 11:25:05
Алкоплов так себе.
22328353Это блюдо отлично преподал Дундук.
Готовил сто раз, с разным мясом и рисом, но классега - езьмь царь.
...беспесды