Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Похлебка чечевичная
Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ (с) !
Сегодня я расскажу о довольно несложном блюде из чечевицы и овощей. Корнями это жорево уходит хуй его знает в какую глубину истории ибо что-то подобное готовят практически во всех кухнях мира, естественно с вариациями сугубо национального характера. В моем случае получился некий фьюжн ибо мясная составляющая близка к европейской вариции, а вот без мяса это уже скорее Индия ибо имбирь и специи.
Набор продуктов каг обычно доступен в любом лабазе, по финансовым затратам довольно бюджетно тоже, по времени не сказать что долго - часа полтора, два.
Итаг, нам потребуется упаковка зиленой чичевицы ибо она имеет свойство не разваривацца при долгой варке, а также не требует предварительного замачивания в воде. Овощная составляющая представлена сельдереем корневым, сельдереем черешковым, морковкой обыкновенной, луком репчатым и чиснаком. Это базис для похлебки и ниибет, остальное уже вариации на тему - к ним относятся имбирь свежий, перец сладкий и копченые свиные ребрышки.
Пропорции таковы, что на пачку 450 грамм чечевицы, приходится по 300 грамм основных овощей, перца хватило и 100 грамм, чеснока головка и имбиря примерно как и чеснока по объему. Еще зелень петрушки и укропа, сообразно предпочтениям и здравому смыслу. По мясу ничего не скажу, у меня его было тоже 300 грамм, конечно можно закинуть и поболее или вообще не класть, дело ваше, в данном случае копченое мясо идет больше как специя. Немцы вообще в конце готовки закладывают всякие колбаски и прочие мясные ништяки в более чем изрядном количестве.
Чечевицу промыть и удалить разнообразные артефакты, сложить в объемную емкость - у меня казан 7 литров, залить двумя литрами кипятка и поставить варицца. Ребрышки я вырезал из мякоти и отправил к чечевице.
Имбирь и чисног порубить в хлам или в труху, мясо порезать маленькими кубиками. Ничто не мешает и просто порезать шмат ребер на большие куски мяса на ребре, это дело вкуса конечно, но в готовом блюде гораздо интереснее именно небольшие кубики, на фоне разварившихся овощей они придают дополнительную текстуру да и никакая сволочь не выловит и не сожрет все мясо, бгы.
Разогреть в сотейнике некое количество растительного масла исходя из жырности мяса, у меня было практически обезжыреное паэтому масла налил поболее. Для понта подлил туда еще кунжутного ибо фьюжн и ниибет.
Далее все как на конвеере, жарим помешивая чисног с имбирем и мясом, попутно не забывая шинковать остальные овощи мелким кубиком.
Закидываем лук как только чеснок с имбирем начнут темнеть, продолжаем обжарку.
Как только лук станет прозрачным, отправляем марковку и через несколько минут корневой сильдерей.
К тому времени чечевица впитала воду, долить еще литр кипятка, дождаться закипания и накрыть крышкой, пускай варицца на огне ниже среднего.
Тем временем морковка и сильдерей уже чуток обмякли и даже начали прижаривацца, самое время отправить к ним черешки и перчик, а так же мелко порубаные стебли зеленухи с чесноком.
Самое время смолоть немножко специй. Я взял кореандр, перцы черный и душистый, пажитник и тимьян с майораном. Количество реально небольшое ибо в блюде и так все компоненты ароматные шо песдес. Половину специй отправляем к овощам.
Обжариваем овощи до характерного общего запаха и не менее характерного шкворчания. Чечевица к тому времени варится уже минут 45-50. Отправляем зажарку в казан.
Если с водой изначально угадали, то будет такой уровень. Можно долить воды, можно оставить так.Похлебка изначально подразумевает под собой густой суп, чтобы ложка стояла, но это дело вкуса конечно. Высыпаем остатки специй.
Оставить все вариться на малом огне еще минут 40 минимум, можно и больше. В конце добавить лавровый лист, мелко порубленую зелень и немного давленого чеснока. Дать настояться, чем дольше тем лучше.
Подавать посыпав зеленью, можно добавить сметаны. Солить лучше в тарелке ибо копчености и так соленые да и в целом блюдо довольно насыщеное, можно не угадать.
Традиционно для подслеповатых.
Не менее традиционный питомец.
Ну вот как то так! Питайтесь правильно, кто постится или там мясо не ест - просто не добавляйте мясо да и все, чечевица и так нажориста и ароматна. Всем удачи!
Сегодня я расскажу о довольно несложном блюде из чечевицы и овощей. Корнями это жорево уходит хуй его знает в какую глубину истории ибо что-то подобное готовят практически во всех кухнях мира, естественно с вариациями сугубо национального характера. В моем случае получился некий фьюжн ибо мясная составляющая близка к европейской вариции, а вот без мяса это уже скорее Индия ибо имбирь и специи.
Набор продуктов каг обычно доступен в любом лабазе, по финансовым затратам довольно бюджетно тоже, по времени не сказать что долго - часа полтора, два.
Итаг, нам потребуется упаковка зиленой чичевицы ибо она имеет свойство не разваривацца при долгой варке, а также не требует предварительного замачивания в воде. Овощная составляющая представлена сельдереем корневым, сельдереем черешковым, морковкой обыкновенной, луком репчатым и чиснаком. Это базис для похлебки и ниибет, остальное уже вариации на тему - к ним относятся имбирь свежий, перец сладкий и копченые свиные ребрышки.
Пропорции таковы, что на пачку 450 грамм чечевицы, приходится по 300 грамм основных овощей, перца хватило и 100 грамм, чеснока головка и имбиря примерно как и чеснока по объему. Еще зелень петрушки и укропа, сообразно предпочтениям и здравому смыслу. По мясу ничего не скажу, у меня его было тоже 300 грамм, конечно можно закинуть и поболее или вообще не класть, дело ваше, в данном случае копченое мясо идет больше как специя. Немцы вообще в конце готовки закладывают всякие колбаски и прочие мясные ништяки в более чем изрядном количестве.
Чечевицу промыть и удалить разнообразные артефакты, сложить в объемную емкость - у меня казан 7 литров, залить двумя литрами кипятка и поставить варицца. Ребрышки я вырезал из мякоти и отправил к чечевице.
Имбирь и чисног порубить в хлам или в труху, мясо порезать маленькими кубиками. Ничто не мешает и просто порезать шмат ребер на большие куски мяса на ребре, это дело вкуса конечно, но в готовом блюде гораздо интереснее именно небольшие кубики, на фоне разварившихся овощей они придают дополнительную текстуру да и никакая сволочь не выловит и не сожрет все мясо, бгы.
Разогреть в сотейнике некое количество растительного масла исходя из жырности мяса, у меня было практически обезжыреное паэтому масла налил поболее. Для понта подлил туда еще кунжутного ибо фьюжн и ниибет.
Далее все как на конвеере, жарим помешивая чисног с имбирем и мясом, попутно не забывая шинковать остальные овощи мелким кубиком.
Закидываем лук как только чеснок с имбирем начнут темнеть, продолжаем обжарку.
Как только лук станет прозрачным, отправляем марковку и через несколько минут корневой сильдерей.
К тому времени чечевица впитала воду, долить еще литр кипятка, дождаться закипания и накрыть крышкой, пускай варицца на огне ниже среднего.
Тем временем морковка и сильдерей уже чуток обмякли и даже начали прижаривацца, самое время отправить к ним черешки и перчик, а так же мелко порубаные стебли зеленухи с чесноком.
Самое время смолоть немножко специй. Я взял кореандр, перцы черный и душистый, пажитник и тимьян с майораном. Количество реально небольшое ибо в блюде и так все компоненты ароматные шо песдес. Половину специй отправляем к овощам.
Обжариваем овощи до характерного общего запаха и не менее характерного шкворчания. Чечевица к тому времени варится уже минут 45-50. Отправляем зажарку в казан.
Если с водой изначально угадали, то будет такой уровень. Можно долить воды, можно оставить так.Похлебка изначально подразумевает под собой густой суп, чтобы ложка стояла, но это дело вкуса конечно. Высыпаем остатки специй.
Оставить все вариться на малом огне еще минут 40 минимум, можно и больше. В конце добавить лавровый лист, мелко порубленую зелень и немного давленого чеснока. Дать настояться, чем дольше тем лучше.
Подавать посыпав зеленью, можно добавить сметаны. Солить лучше в тарелке ибо копчености и так соленые да и в целом блюдо довольно насыщеное, можно не угадать.
Традиционно для подслеповатых.
Не менее традиционный питомец.
Ну вот как то так! Питайтесь правильно, кто постится или там мясо не ест - просто не добавляйте мясо да и все, чечевица и так нажориста и ароматна. Всем удачи!
— Костярег , 27.03.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
инженер Гарин, 27-03-2013 19:09:57
не нада у собачек свиные ухи отжымать!
21301080ни на да!
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:10:48
рыжые следы на простыни это да...
21301085жена не поймёт мну еслив чо
буду постным маслом смазывать перед сномъ, ога ггг
ДерСки, 27-03-2013 19:10:53
я про вольных, но организованных свиней гутарю, которым в загоне тесно, а в одиночку западло, ходят гурьбой и уши себе наедают
21301086Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:11:19
череззаборсвиннуюногусобачегспижженко
21301087Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:11:38
пра риальне кобанов?
21301088Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:11:56
нахнуть заборц и адахнуть
21301091ехали медведи на велосипеде, 27-03-2013 19:11:57
дикие семьями живут.
21301092в цепочку выстроятся и пиздуют по лесам-полям от одной лежанки до другой
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:12:11
111 свенных ушей
21301093Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:12:18
или ухов
21301094Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:12:24
копчоне ухо
21301096инженер Гарин, 27-03-2013 19:12:29
ухей
21301097Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:12:30
есчо раз
21301098инженер Гарин, 27-03-2013 19:12:43
мегеге
21301099Потому что гладиолус, 27-03-2013 19:12:48
я себе представляю шо мне дома скажут если я себе 5-6кг собачьего корма закажу и буду к нему прикладываться
21301101а гости придут я прям при них из пакета достану и насыплю на веджвуд
мол кушайте это няма-няма
ДерСки, 27-03-2013 19:12:52
да не бял, ну сказка же есть такая, свинопас и прынцесса, он её там.. не в загоне же он их пас, прально?
21301102Шветка, 27-03-2013 19:13:12
>Да не постоянно, что ты. Это так... вкусняша.
21301104Я как—то равнодушна к ушам, хотя всякие хрящики—суставчики полюбляю. Вчера борщ варила из говяжьего колена и рульки свинячьи запекала, за мослы чуть не передрались, была б собака—повесилась бы от жалости к себе
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:13:22
ай Гагарин мерзаветс
21301105спиздил у мну 111 ухей
ДерСки, 27-03-2013 19:13:34
не нужны нам дикие, они уши не чистят, ватных палочек в лесу хуй
21301106Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:14:38
>да не бял, ну сказка же есть такая, свинопас и прынцесса, он её там.. не в загоне же он их пас, прально?
21301111праильно, патамушто сказко
папробуй щаз в Германии свиней из вольера выпусти
или русские спиздят
или муслимы с евреями засудят за оскорбление
потому только на фермах
инженер Гарин, 27-03-2013 19:15:07
не бери, оно воняет риально
21301113мы для собак берем фарш и запчасти коровьи, ну спецом корм полуфабрикат.
люди такое есть не будут
Выдрик, 27-03-2013 19:15:54
Ооо... свинячии рульки отдельная тема, да!
21301114инженер Гарин, 27-03-2013 19:16:43
Потапычь, я не спиздил, я в долг
21301118верну обязательно
Альбертыч, 27-03-2013 19:17:22
Понил из каментов,что хэви металл слушать опасно
21301123alexntp, 27-03-2013 19:17:58
>я себе представляю шо мне дома скажут если я себе 5-6кг собачьего корма закажу и буду к нему прикладываться
21301125>
>а гости придут я прям при них из пакета достану и насыплю на веджвуд
>мол кушайте это няма-няма
----------------------
паедеж в немецкую дурку сразу гугугу
Поп Агафон, 27-03-2013 19:18:41
Наваристо, нажористо, вкусно.
21301128Идея - хороша.
На выхи захуячу.
Поп Агафон, 27-03-2013 19:19:02
+1
21301133Альбертыч, 27-03-2013 19:20:36
С ведвуждов они едять там за бугром,золотыми вилкаме,блять. В зубах палисандровыми зубочисткаме нибось кавыряются,аристократия,хулеж
21301143Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:20:39
>Потапычь, я не спиздил, я в долг
21301144> верну обязательно
гугугу
ты пашол па неверной дорожке Меца
alexntp, 27-03-2013 19:20:40
ыы, опрос на глагне пра мегаебарей какбэ намекае
21301145Одна законная, налево ходить очкую
249 / 38%
Шветка, 27-03-2013 19:21:04
А собачьи вкусняшки это совсем другое, на ооооочень медленной температуре их вялят без приправ и соли до полной жмячности, поэтому они попахивают тухличком, но бобикам так только больше нравится. Свинячьи рыла, уши, щеки, бычьи пенисы всякие ггг
21301149Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:21:24
зубочистке из элитных сортов дерева абашъ
21301151ДерСки, 27-03-2013 19:22:38
из каментоф понял что свинье жывут хуже чем при царизме, доколе? свободу свиньям!
21301154Альбертыч, 27-03-2013 19:23:35
Причом из одного дерева делается только одна зубочистка. Хранится в мельхиоровой шкатулке.
21301155Потому что гладиолус, 27-03-2013 19:23:58
да вряд ли копченые уши воняют не копченостями
21301157но брать не буду.
Ethyl, 27-03-2013 19:24:07
Это вкустно?? Я уж подумал что чтото постное без мяса...
21301160alexntp, 27-03-2013 19:24:45
>Причом из одного дерева делается только одна зубочистка. Хранится в мельхиоровой шкатулке.
21301163да и какают пади не просто там бабочками капустницами, а какими нить там Орнитоптера Приам, гугугу
alexntp, 27-03-2013 19:25:26
Шветка чота все пра бычьи пенисы затирае упорно
21301166инженер Гарин, 27-03-2013 19:26:13
Шветка, на тебе сабачку!
* таксенышЪ :: 5,6 kb - показать21301170
Потому что гладиолус, 27-03-2013 19:27:49
у меня очень клевый бабушкин сервиз остался
21301178какой-то российской фабрики - там тончайший фарфор
я его приперла с собой и на нем естся тока по праздникам и еще его категорически низя мыть в посудомойке потому он именуется веджвудом и никак не меньше
видали мы кстати тот веджвуд. мой сервиз круче. но мы вам о нем не расскажем (с)
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:28:39
>Причом из одного дерева делается только одна зубочистка. Хранится в мельхиоровой шкатулке.
21301181орнамент из сплава жирандоли и оркалька
по рецебтам утраченным в срдневековых канарах
alexntp, 27-03-2013 19:29:42
ыыы, вот щас те веджвуд этот буде икацца
21301184инженер Гарин, 27-03-2013 19:29:53
плачь о Жоржэтте дтктд
21301185Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:30:24
непездите
21301187у Жоржетты адинхуй круче
у ней вон ваще, от троюродного дедушки хрустальная супница с электроподогревом на газу
передний привод
пробег по СНГ
бартер на зимнюю рещину не предлогать
инженер Гарин, 27-03-2013 19:30:39
>по рецебтам утраченново ящичька
21301188Шветка, 27-03-2013 19:31:25
Клевый улыбака
21301190Но не трави душу, дмд никак на уговаривается
Потому что гладиолус, 27-03-2013 19:32:11
я поняла что надо для комплекта заказать себе жирандоль
21301192ну шоп по-порядошному
инженер Гарин, 27-03-2013 19:34:40
еще на чужой машине нада сердечки гвоздем нацарапать и хуйпесда написать
21301198сфотать, фоту на ресурсе выложить
Потому что гладиолус, 27-03-2013 19:34:45
ну само собой шо круче
21301199я ж даже жирандоль себе заказать не могу потому шо не знаю как ее на немецкий перевести
alexntp, 27-03-2013 19:35:28
што такое веджвуд эта крушка
21301201и сервиз ис тонкова фарфора
мне ево в наслецтво мать оставила старушка
с жирандолью ты лахушка - жора
/какбэ хвастливе немецкий стишог/
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 19:35:36
настоящие аристократы духа едят свенные хвосты только в виде гарнира к бараньим ушам
21301203и только с фарфоровога сервиза сорта виерзонъ и сыновья
в этом году в моде жырандолевые рюши и глазрированые тапочки на босу ногу