Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Паприкаш куриный с ленивыми клецками
Доброго времени суток всем.
Сегодня я хочу рассказать о довольно несложном и недорогом блюде народов ближайшего зарубежья. По сути это голимый нищебродский быдложрач, но это вкусно и нажористо, а так же легко и доступно для повторения ибо ингридиенты можно купить в любом лабазе, в чем вы сейчас и убедитесь.
Итак. От разделки бройлера осталась грудь с каркасом, ну то есть крылья - ноги отрезали, остались спинка с грудкой. Спинку имеет смысл залить поллитром воды и поставить вариться с целью получения пары стаканов бульона. Берем лук, помидорку, немного болгарского, немного грибов - у меня замороженные белые, чеснок, стебли петрушки и укропа, томатную пасту, немного кисломолочного продукта - у меня был кефир. Для клецок потребуется мука и яйцо. У меня была еще гречневая мука и это весьма кстати, вкус гораздо интереснее. Мясная составляющая само собой куриная грудь. Основная специя - паприка ибо блять паприкаш без паприки, это какой-то блять оксюморон получаецца.
Грудку разделываем на филе, шкуру и кости в бульон, филе режем на жрабельные куски.
Питомец попросил кусочек мяса...ебануццо, еще и сожрал. Редкое фото - кот не жрущий мясо, жрет мясо.
Филе посолить, засыпать большой ложкой паприки, выдавить пару долек чеснока, залить кефиром или там сметаны положить, у кого че есть, перемешать. Офощи порезать некрупно, грибы порезать по размеру кусочков мяса.
Обжарить лук с паприкой в приличном количестве растительного.
Закинуть все овощи, томатную пасту, выдавить чеснок и закинуть порубатые стебли зеленухи.
Обжариваем все на приличном огне, помешивая без фанатизма чтобы не просто упарить жыдкость, а еще и слегка прижарить смесь, чтоб поболе ништяков прилипало к сковороде. Должно запахнуть сладким в итоге ну и в целом будет общий приятный запах зажарки.
Если вы думали, что там кроме паприки более не будет специй то вы жестоко ошибались. Тмин, тимьян, смесь четырех перцев и ниибет...смолоть и закинуть в зажарку. Погреть минут так пять.
Залить все бульоном, если нет бульона то водой, а хуле делать - нищебродское ж блюдо. Пускай булькает без крышки.
Минут через 20 можно поставить на закипание кастрюлю с водичкой для клецок.
Ищщо минут через 10-15 берем и выкладываем мясо в соуз, перемешиваем и даем забурлить всему содержимому на максимальном огне, выправить на соль, если кисловато то сахарку сыпануть, выдавить немножко чесночку и накрыть крышкой. Минуты через 3 выключить огонь. Оставить доходить и настаивацца.
В емкости смешать яйцо, пятьдесят грамм бульона, три чайные ложки с горкой гречневой и семь чайных с горкой пшеничной муки.
Взболтать все в жыдкое тесто, как на блины или там оладьи. По необходимости долить или досыпать - для урегулирования степени загущенности.
Если рук всего две и помощников рядом нет, тады сооружаем такую канструкцыю из подходящего кухонного инструмента и дуршлага.
Выливаем тесто в дуршлаг, ложкой продавливаем его через отверстия, точнее не продавливаем - оно и так жыдкое, а просто помешиваем помогая жыже слиться нахуй в кипяток. Кипяток кстате соленый и сильно соленый при этом и там еще и масло растительное...такая блять хуйня, ога.
Клецки всплывают, можно немножко поварить, они не раскисают в принципе.
Выловить клецки шумовкой, выложить на тарелку и присыпать натертым на терке холодным сливочным маслом.
Выложить мясо с овощами, полить соусом, украсить какой нибудь жрабельной травой.
Чуток поближе. Клецки воздушные и напоминают по консистенции омлет, грудка мягкая и нежная, соус густой и ароматный...как-то так. Чем запивать я незнаю, сам пил просто чай, алкоголь под такое как-то не в тему по мне.
Петомец таки испортил погоду своим мясоедением! 7 февраля и +2 за окном, странно все это однако.
Ну, вот так! Всем не хворать, удачи и прочих приятных приятностей!
Сегодня я хочу рассказать о довольно несложном и недорогом блюде народов ближайшего зарубежья. По сути это голимый нищебродский быдложрач, но это вкусно и нажористо, а так же легко и доступно для повторения ибо ингридиенты можно купить в любом лабазе, в чем вы сейчас и убедитесь.
Итак. От разделки бройлера осталась грудь с каркасом, ну то есть крылья - ноги отрезали, остались спинка с грудкой. Спинку имеет смысл залить поллитром воды и поставить вариться с целью получения пары стаканов бульона. Берем лук, помидорку, немного болгарского, немного грибов - у меня замороженные белые, чеснок, стебли петрушки и укропа, томатную пасту, немного кисломолочного продукта - у меня был кефир. Для клецок потребуется мука и яйцо. У меня была еще гречневая мука и это весьма кстати, вкус гораздо интереснее. Мясная составляющая само собой куриная грудь. Основная специя - паприка ибо блять паприкаш без паприки, это какой-то блять оксюморон получаецца.
Грудку разделываем на филе, шкуру и кости в бульон, филе режем на жрабельные куски.
Питомец попросил кусочек мяса...ебануццо, еще и сожрал. Редкое фото - кот не жрущий мясо, жрет мясо.
Филе посолить, засыпать большой ложкой паприки, выдавить пару долек чеснока, залить кефиром или там сметаны положить, у кого че есть, перемешать. Офощи порезать некрупно, грибы порезать по размеру кусочков мяса.
Обжарить лук с паприкой в приличном количестве растительного.
Закинуть все овощи, томатную пасту, выдавить чеснок и закинуть порубатые стебли зеленухи.
Обжариваем все на приличном огне, помешивая без фанатизма чтобы не просто упарить жыдкость, а еще и слегка прижарить смесь, чтоб поболе ништяков прилипало к сковороде. Должно запахнуть сладким в итоге ну и в целом будет общий приятный запах зажарки.
Если вы думали, что там кроме паприки более не будет специй то вы жестоко ошибались. Тмин, тимьян, смесь четырех перцев и ниибет...смолоть и закинуть в зажарку. Погреть минут так пять.
Залить все бульоном, если нет бульона то водой, а хуле делать - нищебродское ж блюдо. Пускай булькает без крышки.
Минут через 20 можно поставить на закипание кастрюлю с водичкой для клецок.
Ищщо минут через 10-15 берем и выкладываем мясо в соуз, перемешиваем и даем забурлить всему содержимому на максимальном огне, выправить на соль, если кисловато то сахарку сыпануть, выдавить немножко чесночку и накрыть крышкой. Минуты через 3 выключить огонь. Оставить доходить и настаивацца.
В емкости смешать яйцо, пятьдесят грамм бульона, три чайные ложки с горкой гречневой и семь чайных с горкой пшеничной муки.
Взболтать все в жыдкое тесто, как на блины или там оладьи. По необходимости долить или досыпать - для урегулирования степени загущенности.
Если рук всего две и помощников рядом нет, тады сооружаем такую канструкцыю из подходящего кухонного инструмента и дуршлага.
Выливаем тесто в дуршлаг, ложкой продавливаем его через отверстия, точнее не продавливаем - оно и так жыдкое, а просто помешиваем помогая жыже слиться нахуй в кипяток. Кипяток кстате соленый и сильно соленый при этом и там еще и масло растительное...такая блять хуйня, ога.
Клецки всплывают, можно немножко поварить, они не раскисают в принципе.
Выловить клецки шумовкой, выложить на тарелку и присыпать натертым на терке холодным сливочным маслом.
Выложить мясо с овощами, полить соусом, украсить какой нибудь жрабельной травой.
Чуток поближе. Клецки воздушные и напоминают по консистенции омлет, грудка мягкая и нежная, соус густой и ароматный...как-то так. Чем запивать я незнаю, сам пил просто чай, алкоголь под такое как-то не в тему по мне.
Петомец таки испортил погоду своим мясоедением! 7 февраля и +2 за окном, странно все это однако.
Ну, вот так! Всем не хворать, удачи и прочих приятных приятностей!
— Костярег , 08.02.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Муёба, 08-02-2013 11:04:03
котэ заебись
21136562Диоген Бочкотарный, 08-02-2013 11:04:03
Первый?
21136563Диоген Бочкотарный, 08-02-2013 11:04:17
Не, ну хоть замкну?
21136564Муёба, 08-02-2013 11:04:34
а где чепотле?
21136567Диоген Бочкотарный, 08-02-2013 11:08:29
Котэ неплохой.
21136584Курица тоже.
Клёцки нахуй такие клёцки, столько ебли...Лучше уж на гарнир традиционно картофельно пюре.
5+
mayor1, 08-02-2013 11:09:21
Чета меня очень удивляет рекомендация тушить курятину три минуты.
21136588Муёба, 08-02-2013 11:10:21
а чо это, бль, за котэ такое? морда бретанское - глоза йантарные, щоке, как пологаецо, раздуты до опизденения. тока таких пушистых британцов не бываед, каг теперь панимадь аткуда взялся такой песдатый рыжей калабог?
21136597саян, 08-02-2013 11:13:06
котяра пиздос - толще меня
21136611саян, 08-02-2013 11:14:59
ХЗ касаемо клёцо - помоему это обычные швабские шпецле
21136616хотя, во времена австро_Венгрии могло такое к мадьярам попасть
Муёба, 08-02-2013 11:16:42
афтырь, всем похуй на клецке, говори где котэ такова взял!
21136623XXX, 08-02-2013 11:17:18
красиво
21136624фспомнел балоуна
Бобр, 08-02-2013 11:19:47
зачтемс...
21136635Владимирский Централ, 08-02-2013 11:19:57
котэ нажорестое
21136636Бобр, 08-02-2013 11:23:39
Нормально, каг бы паприкаш, ага... вот эти хуйни ис муки в кипятке заебизь наверное.
21136653Первоисточнег: http://udaff.com/have_fun/fzr/53346/
Хуй коня Будулая, 08-02-2013 11:23:40
Зоебизь!
21136654Папроую пафтарить.
Бобр, 08-02-2013 11:24:22
тока походу тмин там спорный?
21136660мона Лиза, 08-02-2013 11:29:16
о! не знала, что клецки делаются таким образом
21136684прикольно
Ахуевшее Рыло, 08-02-2013 11:30:56
зачот даже без маянезной баначьки
21136693Боцман Кацман, 08-02-2013 11:31:40
трудозатратно ...
21136694Бобр, 08-02-2013 11:32:31
По синее фее проебал момент закладки маринованной куриццы, хуле... не, я то понимаю, когда, а рядовой фтыкатель ведь будет воспроизводить каг написано и по картинкам, получит сырую куриццу и будет тебя хуесосить, а не себя, ага
21136698геша, 08-02-2013 11:32:36
бугого я тоже с дуршлаком изъёбываюсь при отсутствии пароварки
21136699рецепт понравился, новерное замучу подобное. петомец нагл и суров 6*
Маё, 08-02-2013 11:33:45
Паприкаш выглядит пиздато, клецками обмазать кота.
21136701bajkonur, 08-02-2013 11:37:54
молодец автырь, и опять же инженерной мыслей порадовал, из-за гречневой муку клецке напоминают какашке бггг, 6*
21136710Дьфук, 08-02-2013 11:39:03
афигенно! метода варки фрикоделек прикольная. Кашак ваще рулит!
21136715Маё, 08-02-2013 11:39:12
Красная икра на первой фотке - тоже коту походу...
21136718K_N_A, 08-02-2013 11:39:40
>о! не знала, что клецки делаются таким образом
21136721>прикольно
Ага, мне тоже понравилось, если аффтар не пиздит про "Клецки воздушные и напоминают по консистенции омлет".
ПАЦИК, 08-02-2013 11:40:42
интэресная жрачка. 6 поставил. и презентабельно выглядит
21136728Маё, 08-02-2013 11:41:14
Паприкаш это вкусно... нахуй конечно выкинуть стебли зеленухи, обилие специй и кота. И можно жрать, само собой вместо клецок - красную икру...
211367314****
K_N_A, 08-02-2013 11:43:52
>тока походу тмин там спорный?
21136740Специи каждый под себя выбирает.
У тебя вообще гвоздика была. По мне, это всеубивающий пиздец, а не запах.
саян, 08-02-2013 11:45:48
>У тебя вообще гвоздика была. По мне, это всеубивающий пиздец, а не запах.
21136750за гвоздику согласен. если не брать в расчет маринованные огурцы-помидоры, то мне пачки гвоздики года на три хватает
K_N_A, 08-02-2013 11:46:44
Курица надоела, заебеню я нечто подобное из печени.
21136758Рецепт понравился, аффтар молодца.
мистер УдЪ, 08-02-2013 11:48:24
в этом году небуду делать . отложу
21136768в 013 уже запланирован гороховый суп
лепиздок, 08-02-2013 11:48:36
Интересные клецки, однако.. И в целом все должно быть очень даже вкусно.
21136772Буду пробовать. А то все каччиаторе жру.. 6*
саян, 08-02-2013 11:48:38
ты кстате тему "шпецле" погугли. Такие клёцки немецкая придумка. Там много технологий приготовления: можно не только специальным прессом обходиться. но и дурлаком как Костярег, или тёркой и даже просто доской и ножом как я . Еда вполне себе приятственная.
21136773ДэвидБездуховны, 08-02-2013 11:51:38
кнедлики на варатниг
21136800котэ кагбэ грозне
Костярег, 08-02-2013 11:53:07
>а чо это, бль, за котэ такое? морда бретанское - глоза йантарные, щоке, как пологаецо, раздуты до опизденения. тока таких пушистых британцов не бываед, каг теперь панимадь аткуда взялся такой песдатый рыжей калабог?
21136806Да это перс какойта модели, забыл как зовецца... породистый я ебу. Его моей соседке одноклассник подарил 10 лет назад, а ей родители запретили второго кошака в доме ну и пришлось ей его передарить.Такая вот ссука любовь. А щас у соседки такая жопа, что сам как кот на сметану облизываюсь, мдя...
ЖеЛе, 08-02-2013 11:54:31
гы...
21136815ЖеЛе, 08-02-2013 11:54:44
фсьо парнавелось...
21136817ЖеЛе, 08-02-2013 11:55:09
из котэ навар былбы ояибу... харошый котэ... жырный...
21136821ЖеЛе, 08-02-2013 11:55:28
мой есчо пару лет назад такимжэ толстым был...
21136823Костярег, 08-02-2013 11:55:58
>По синее фее проебал момент закладки маринованной куриццы, хуле... не, я то понимаю, когда, а рядовой фтыкатель ведь будет воспроизводить каг написано и по картинкам, получит сырую куриццу и будет тебя хуесосить, а не себя, ага
21136826А че там проебывать, побулькал соуз с полчасика, запахи уровнялись и томатпастой пахнуть перестало, можно закладывать грудку, побелела как, можно отрубать нагрев, дойдет и так. Но только грудка, если другие запчасти то фокус не пройдет конечно, будет сырое мясо.
А тмин - это у венгров классека, они его везде пихают и там он в тему реально.
КлонЪ, 08-02-2013 11:56:16
заебись
21136827дёшева и сирдито
нах
6*
КлонЪ, 08-02-2013 11:56:46
у коте заточ зело уматавая
21136830ггг
дрындохуй™, 08-02-2013 12:00:56
Нехуйственно таг,ога.
21136841За петомца отдельный респектос,заценили всей семьей.
Все******
дрындохуй™, 08-02-2013 12:06:56
>Нормально, каг бы паприкаш, ага... вот эти хуйни ис муки в кипятке заебизь наверное.
21136868>
>Первоисточнег: http://udaff.com/have_fun/fzr/53346/
Ничего личного,канешнажэ, но вот нахуя постоянно тыцать в качестве примеров в свои рецебты?
Я понимаю,мэтр и столп ФЖ...но как то блять нескромно.
/не разжигаю срач,а высказываю мнение,есле чо/
Чилавек Y, 08-02-2013 12:07:34
Красиво! Клецки прикольные. В целом вкусно наверное, только паприкаш сильнозаморочен. Тыкнул 6 звиозд.
21136872Муёба, 08-02-2013 12:10:57
>Да это перс какойта модели, забыл как зовецца... породистый я ебу. Его моей соседке одноклассник подарил 10 лет назад, а ей родители запретили второго кошака в доме ну и пришлось ей его передарить.Такая вот ссука любовь. А щас у соседки такая жопа, что сам как кот на сметану облизываюсь, мдя...
21136878Дану нахуй. Какой же это перс? У них носяры каг у пекинесов - вплюснутые в голову, а у этого не вплюснутый никаг. Кот песдатый, возможно, у тебя вид новой породы, которой уже 10 лет, а ты и не знал. Можешь придумать ей нозвание и петомнег открывадь. Британскиех и шотландскех самочек к коту водить, родятся пушистые вислоухие дети, а там и продавать можно. Первое время за эксклюзив от 50 косарей будешь брать. А потом эти покупатели-заводчики тебя наебут и будут разводить этих редких песдатых котов подпольно и их станет дохуйа. Но к этому времени ты успеешь сколотить капитал и не станешь больше жрать клецке, и тем более их готовить. питатсо будешь в дорогих ресторанах - филе миньона, крабы и прочие ништяки. Но что-то подсказывает мне, что котяра кастрированный, так что постить тебе Костярег рецебты на УК всю свою оставшуюся жизнь.
Костярег, 08-02-2013 12:17:47
Ага, кастрат...зато вони нет в доме кошачей, это важнее. И это перс как ни странно, я ж говорю он какой то там модели...типа перс мадагаскарский, гы...только конечно не мадагаскарский а какойта другой. У дарителя как раз мамаша и была заводчиком, вся семья с этих кошаков кормилась ...
21136897DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2013 12:18:08
кот вапще инфернально песдат!11
21136898очень похож на моего павлика, только бежевый
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2013 12:19:29
>>Да это перс какойта модели, забыл как зовецца... породистый я ебу. Его моей соседке одноклассник подарил 10 лет назад, а ей родители запретили второго кошака в доме ну и пришлось ей его передарить.Такая вот ссука любовь. А щас у соседки такая жопа, что сам как кот на сметану облизываюсь, мдя...
21136902>
>Дану нахуй. Какой же это перс? У них носяры каг у пекинесов - вплюснутые в голову,
===
ну это у экстремалов жэ
есть не вплюснутые персы