Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Соленые грибы
Салют, падонки! Поправде сказать, чем дольше живу, тем меньше хочецца заморачиваццо к новогоднему столу. Тем не менее, есть закузка, без которой в новогоднюю ночь я лично обходится не привык. Это грибы открытой солки. Чтобы не нарушать порядок вещей, вспомним золотую осень, первую половину сентября и, как говорил один мой знакомый мебельщик, ”пока ветер без сучков”, движемсо по трассе М5 километров шистьдесят, от Рязани, попутно нослаждаясь осенним небом c аблакаме…
…и попадаем в места, знакомые с децтва.
Смешанный лес – это то, что нужно!
Заходим в чащу и сразу натыкаемся на какуюто хуйню на дереве – даже здесь сцуко видеорегестраторов понавешали.
Переведя взгляд на землю, тут же ахуеваем от того, как талантлево мать-природа воспевает начало всех начал в любых своих проявлениях.
Рядом торчит верный признак того, что, ващета, грибы в лесу есть!
А дальше начинается самое интересное.
Но мы суда приехали не за этим, хотя мимо не прошли нихуя.
Наша цель – это волнушки…
…и чернушки (это воснавном),
а также рыжики и белые грузди. Грибы перебираем (трухлявые и червивые – нахуй!) чистим от грязи, отрезаем ножки под шляпку и замачиваем в холодной воде на трое суток, меняя воду пару раз за день.
Дно посудины выкладываем листом хрена…
…и бутонами укропа, ну и засыпаем равномерно солью.
После вымачивания каждый гриб тсчательно промываем под струйой холодной вады и выкладываем шляпкаме вверх в слой приблизительно с килаграм весом, на который нада 50 граммав соли (1,5-2 столовые ложки с горкой). Это основная пропорция.
А дальше прокладываем слои исключительно на глаз, руководствуясь сваими собственными ащущениями и предпачтениями: дольки чеснака, крупномолотые горошки – черный и душистый,
листья вишни и черной смородины.
Верхний слой закрываем укропными бутонами…
…и листьями хрена.
Сверху накрываем марлей, кладем плоскую тарелку, на нее груз и убираем в холодильник.
Через пару – тройку дней грибы осядут и дадут сок, который и будет рассолом. По соли рассол должон быть крутым: пробуем и если мало – досаливаем. Насобирали новую партию грибов? - По такой же схеме добавляем слоями до полного заполнения посудины. От последней закладки стоять в холодильнике дней 50 – 60. Раз в недельку – две смываем с марли плесень, если появляется и следим, чтобы грибы были в рассоле. Если влага испарилась – доливаем крутосоленой водой.
Перед подачей грибы слегка промываем под холодной водой, крупные экземпляры режим, заправляем мелкорубленым чесноком, кольцами лука и пахучим подсолнечным маслом.
Сколько таких грибов я не заготавливал, с трудом удается растянуть до Рождества – уничтожаются с бешенной скоростью, особенно когда вы любите Фкусно Выпить и Фкусно Закусить.
Традиционное фото для слепых. Жаль, что через монитор не передаются вкус и ороматы….
С Наступающими, падонки! Пусть здоровье и удачи не покидают Вас в Новом Году!
…и попадаем в места, знакомые с децтва.
Смешанный лес – это то, что нужно!
Заходим в чащу и сразу натыкаемся на какуюто хуйню на дереве – даже здесь сцуко видеорегестраторов понавешали.
Переведя взгляд на землю, тут же ахуеваем от того, как талантлево мать-природа воспевает начало всех начал в любых своих проявлениях.
Рядом торчит верный признак того, что, ващета, грибы в лесу есть!
А дальше начинается самое интересное.
Но мы суда приехали не за этим, хотя мимо не прошли нихуя.
Наша цель – это волнушки…
…и чернушки (это воснавном),
а также рыжики и белые грузди. Грибы перебираем (трухлявые и червивые – нахуй!) чистим от грязи, отрезаем ножки под шляпку и замачиваем в холодной воде на трое суток, меняя воду пару раз за день.
Дно посудины выкладываем листом хрена…
…и бутонами укропа, ну и засыпаем равномерно солью.
После вымачивания каждый гриб тсчательно промываем под струйой холодной вады и выкладываем шляпкаме вверх в слой приблизительно с килаграм весом, на который нада 50 граммав соли (1,5-2 столовые ложки с горкой). Это основная пропорция.
А дальше прокладываем слои исключительно на глаз, руководствуясь сваими собственными ащущениями и предпачтениями: дольки чеснака, крупномолотые горошки – черный и душистый,
листья вишни и черной смородины.
Верхний слой закрываем укропными бутонами…
…и листьями хрена.
Сверху накрываем марлей, кладем плоскую тарелку, на нее груз и убираем в холодильник.
Через пару – тройку дней грибы осядут и дадут сок, который и будет рассолом. По соли рассол должон быть крутым: пробуем и если мало – досаливаем. Насобирали новую партию грибов? - По такой же схеме добавляем слоями до полного заполнения посудины. От последней закладки стоять в холодильнике дней 50 – 60. Раз в недельку – две смываем с марли плесень, если появляется и следим, чтобы грибы были в рассоле. Если влага испарилась – доливаем крутосоленой водой.
Перед подачей грибы слегка промываем под холодной водой, крупные экземпляры режим, заправляем мелкорубленым чесноком, кольцами лука и пахучим подсолнечным маслом.
Сколько таких грибов я не заготавливал, с трудом удается растянуть до Рождества – уничтожаются с бешенной скоростью, особенно когда вы любите Фкусно Выпить и Фкусно Закусить.
Традиционное фото для слепых. Жаль, что через монитор не передаются вкус и ороматы….
С Наступающими, падонки! Пусть здоровье и удачи не покидают Вас в Новом Году!
— Чилавек Y , 30.12.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Владимирский Централ, 30-12-2012 14:11:58
чота не помню,но ХЗ дильфин жжот...да и вот иму кампот,и кило пичения фпридачу...НГ страшный празнег...
20989437ЖеЛе, 30-12-2012 14:12:47
ниибичезкая красота и вкуснота...
20989441ЖеЛе, 30-12-2012 14:12:58
челаку-преведу - превед...
20989443чимбей, 30-12-2012 14:13:44
афтарь шесть звёзд. обтёк слюнями.
20989448Владимирский Централ, 30-12-2012 14:14:02
фсе вас к нактюрну,и в блакнотик...не приглошу в гости...или машину нахуй продавать пора,а то ктош иё купет с пеной то в салоне...
20989449Доктор Йохансен из Швецциа, 30-12-2012 14:19:24
пиздеж, у посетителя была язва.
20989461суп - спровоцировал приступ.
Йожекопенгвин, 30-12-2012 14:20:07
то исть курить домой не пригласишь? жаль.
20989463Инопланетный гость, 30-12-2012 14:23:25
>то исть курить домой не пригласишь? жаль.
20989468Да-да.. Пичялька.
Незалупайкинa, 30-12-2012 14:24:27
залить все пеной к хуям
20989470Инопланетный гость, 30-12-2012 14:25:08
>монтажне пена заливается в салон, по самый паталок. шесть балонов на заднее сиденье и дверцу плотненько прикрыть
20989471так-то еслеф быть чюдь добрее, то в двоих можно взять баллонов по 16-17, и запенить нахуй гораж, и аккуратно прикрыть двери. Ясен хуй - внутренние стороны периметра дверей обмазав холодной сваркой. Ога.
Диоген Бочкотарный, 30-12-2012 14:26:21
Грибы не ем.
20989473Диоген Бочкотарный, 30-12-2012 14:26:33
Ибо некошерно.
20989474Йожекопенгвин, 30-12-2012 14:28:36
там сверху кревас, две кошерных жывотных ебут фтизиолага. это кошерней всяко
20989481Йожекопенгвин, 30-12-2012 14:29:49
лучче квартиру пеной захуярить, вместе с гостями, штоб ни одна тварь курить ни посмела.
20989483Владимирский Централ, 30-12-2012 14:31:17
а чо вотка без сигареты,деньги на ветер?
20989485Инопланетный гость, 30-12-2012 14:31:17
>лучче квартиру пеной захуярить, вместе с гостями, штоб ни одна тварь курить ни посмела.
20989486Б/П! В общем - наращиваем периметр забора вокруг участка до высоты h-2500мм, заливаем нахуй пеной всё, и сверху неебический баннер: "У нас НЕ курят!"
Диоген Бочкотарный, 30-12-2012 14:32:28
НеЮ на самом деле, я грибы -то ем, но с опаскою: ибо траванулся я ими разок не слабо...Мировой закусон, опять- таки.
20989489Но, грибы должны быть проверенные. Лучше сначала дать попробовать какому- нибудь малоценному члену экипажа.....
А фтизиолога ебать надо, всяко он 200 р мужику закрысил.
Инопланетный гость, 30-12-2012 14:32:53
>а чо вотка без сигареты,деньги на ветер?
20989490Хехе, ты ещё бы предложил после вотки пиго не пить. ога. или текилу в прмежутках не лакировать пигом, после каждой рюмки. Фпесду такие патребления орко голя.
Инопланетный гость, 30-12-2012 14:33:47
Инопланетный гость, 30-12-2012 14:27:45
20989492ответ на: Диоген Бочкотарный [85]
>Отдай 200р. мужику.
Ты причоску зоофилака павлега видел? Он на 200 рупий в аптеки ботарею боярышнега накупит.
Ты б ещё героиновому наркоману предложил грамм хмурого отдать в фонд голодающих ЮАР. Ыыы.
Йожекопенгвин, 30-12-2012 14:36:42
я всигда сам касманафтам -испытателем выступаю, сожру пару ложек и в гроб лажусь, если через три часа заебись, то всем жрать можно.
20989495если фтезеолах не спиздел с бомжеком, то он чмо последнее, таких надо в амур бросать вместе с фатапаратом, пусть подлёдной съёмкой занимаится.
Marcus, 30-12-2012 14:40:25
ЗДрасти все.
20989499дяч тутэ?
Диоген Бочкотарный, 30-12-2012 14:40:29
Может даже и спиздел, но сам факт, что он допускае даже такую мысль, говорит о нравственном падении.....
20989500Свиней ещё тут постит каких-то.....да ещё под НГ....
Йожекопенгвин, 30-12-2012 14:42:08
да я ващет не курю, но на веранде у миня оборудован уголок юного наркомана. пепильницо гатичное из камня, зажыгалко бензиновое, дфа агнитушытеля и пара пачек астры.
20989503воттока парадокс все приходят со своими нормальными фильтрованными цыгаретами, а пачки периодически убывают. хуйня какато, хоть попека приводи попрызгать серебряной вадичкой от нечисти.
самасвал, 30-12-2012 14:43:20
Гребочки это тема заебатая! Про их готовку ничего не знаю. Видимо у аффтара неплохо получилось. 6*
20989504Йожекопенгвин, 30-12-2012 14:46:40
опосля как он затуманил со своими ебаными медяшками, без ответа. я это чудо кудлатое не воспринимаю за чиловека, так обезьяна с фатапаратом
20989508Диоген Бочкотарный, 30-12-2012 14:49:57
Да, кстате, медяшками мосг он слегонца подзаёб.....
20989510Он думает, он очень умный и всех наебёт.....Жировики тут свои постит, понимаешь ли....Поджелудочную железу бы ещё выложил на всеобщее обозрение....
Шпендель, 30-12-2012 15:00:04
Волнушки и чернушки солёные - эта ваще пиздец
20989525мона Лиза, 30-12-2012 15:09:06
Спасибо за рецепт
20989540А шампиньоны так солить можно?
Шпендель, 30-12-2012 15:11:42
>Спасибо за рецепт
20989544>А шампиньоны так солить можно?
Можно. Ещё залупы, скока нарежешь.
Кстате, на фото "весёлка обыкновенная". Хотел бы я пасмареть на того ботаника, кто названее придумал
Владимирский Централ, 30-12-2012 15:14:15
ДЕМОНЫ,ДЕМОНЫ(в панеке убегайу....................
20989553Йожекопенгвин, 30-12-2012 15:16:55
>Кстате, на фото "весёлка обыкновенная". Хотел бы я пасмареть на того ботаника, кто названее придумал
20989577окодемик Веселовский, Степан Борисович, ггг
не девачка (с мАсквы), 30-12-2012 15:21:19
зачёт, почёт и уважуха.
20989590ахуительно и 6*
Владимирский Централ, 30-12-2012 15:27:44
блеать, вот сам уже пятый дисяток разминял, а никак не магу сибе атказать в таком гломуре, как после абильнова воткоизлияния, шлифануть пивасеком...
20989607и веть каждый раз зная, что буду падыхать,ничо не магу с сабой паделать...
Инопланетный гость, 30-12-2012 15:34:03
>блеать, вот сам уже пятый дисяток разминял, а никак не магу сибе атказать в таком гломуре, как после абильнова воткоизлияния, шлифануть пивасеком...
20989620>и веть каждый раз зная, что буду падыхать,ничо не магу с сабой паделать...
А иначе теряется смысл пития, я щетаю. Гугугу.
Владимирский Централ, 30-12-2012 15:40:58
да хз,вроде всигда и ва всем есть свой сакравенный смысл,но пивасеком вотку шлефануть это святоое,
20989634ну а патом хоть патоп.......фсех с наступаюзщими,
щас Любэ па Афторадео гундосит...
" помниш пиво насили в бидоне...
и гагарен савершил свой высокей палет...блаблабла...и немедлено выпил....,за ибущих у фезеолаха лезбосвиней ,не чокаясь...
Йожекопенгвин, 30-12-2012 15:45:10
ха-ха
20989645после пианке на работе идем, и на вапрос ну чо отполируем? сразу заходим в кабачок ищо по сто и поллитру тёмного.
а то што завтра поебать, эта будет завтра, а сигодня-то как хорошо111
не девачка (с мАсквы), 30-12-2012 15:47:45
перечитала и подрочила ещё раз.
20989651а от фоток леса кончила ещё раз.
блеа.
как я хочу за гребаме...
омг...
Владимирский Централ, 30-12-2012 15:50:37
идем на пару?
20989657я знаю где галюцигены праизрастают...
акурат между мною и табою...бггггггг
помедорчег, 30-12-2012 16:04:01
ооо, охуенные гребы, дайте ведро таких!
20989682не девачка (с мАсквы), 30-12-2012 16:09:07
занято, деточка.\машет пенсионным\
20989695Незалупайкинa, 30-12-2012 16:11:27
кряхтя придьявляю пратез -и мне атсыпте
20989697не девачка (с мАсквы), 30-12-2012 16:11:46
играем в бешено прыгучий мпсэ-шилопоп и толстопом.
20989698абаржакля
не девачка (с мАсквы), 30-12-2012 16:12:49
отстегнула протез и выкинула - инвалидов и сирот в чечню.
20989699а я всю вайну прошла.
не девачка (с мАсквы), 30-12-2012 16:14:21
хотите порже?
20989703я в этом году насобирала гребов, насолила, обжарила и в масле и наморозила.
и мму есть.
ыыыыыыыыы
Незалупайкинa, 30-12-2012 16:14:29
да у меня вся жопа(зачеркнуто) голова исполосована
20989704Незалупайкинa, 30-12-2012 16:14:54
стовеселушек
20989705Незалупайкинa, 30-12-2012 16:15:19
споры споры
20989707Незалупайкинa, 30-12-2012 16:16:12
закинутся грибами чтоле7
20989710Sanctumss, 30-12-2012 16:25:09
Аблилса слюнами дахуйя.6 звезд,ебана.
20989739вуглускр™, 30-12-2012 16:31:52
ахуительно!
20989761блиать, а чо - их вааще не варят??? я в ахуе.
но, раз автор не отравилсо - нада папробовадь.
6*