Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Томлёные голяшки молодой барашки из цикла «Хуячим на даче»
До полноценного рецепта, конечно как мне до Оливера… Но, не выложишь – Косорылый будет хуями обкладывать.
Начну как всегда:
Купил на Привозе бараньих голяшек грамм по 800, чтоб приготовить их в тажине с инжиром. Но тут приехал камрад из Черногории и привёз целую ногу черногорской сырокопченой разновидности прошутто.
Жрали с дыней под привезенное охуенное черногорское вино и под испанское тоже.
Голяшки по итогу взял с собой на дачу.
Мне кажется, что эта часть барана требует томления, длительного приготовления при средней или малой температуре , а не грилевания. Если не прав, поправьте.
Короче, я выработал концепцию готовки, но фотать сначала не стал, ибо был не уверен в результате. Но в ходе, почувствовав запах, исправил ошибку, попросив брата быть членом-корреспондентом( на идише «поц-шрайбер»).
Замариновал в оливковом масле, сладкой паприке, дроблёном чили и зире. Для понту плеснул коньяка.
Часа через 4 развёл угли в барбекю. Мясо посолил нашпиговал чесноком. Порезал лук кольцами, кинзу мелко. Выложил на фольгу лук, кинзу, сверху голяшку , на неё тоже лук и кинзу. Обернул каждую голяшку несколькими слоями фольги, дабы обеспечить герметичность.
Для длительного и стабильного жара использовал угольные брикеты. Выложил свёртки на решётку и прикрыл барбекю крышкой. Время от времени открывал крышк у и слегка раздувал огонь, чтобы он совсем не затух.
Минут через 50 перевернул свёртки.
В итоге мясо томилось часа два. Взял самый маленький свёрток.
Открыл… и это таки было красиво.
Шоб я так жил…
Мясо легко отделилось от кости и его можно было есть губами. Снял мясо, присыпал кинзой. Жрали с наршарабом и песдатым ткемали. С розовыми помидорами микадо под саперави.
Песня… о главном…
Лехаим.
Начну как всегда:
Купил на Привозе бараньих голяшек грамм по 800, чтоб приготовить их в тажине с инжиром. Но тут приехал камрад из Черногории и привёз целую ногу черногорской сырокопченой разновидности прошутто.
Жрали с дыней под привезенное охуенное черногорское вино и под испанское тоже.
Голяшки по итогу взял с собой на дачу.
Мне кажется, что эта часть барана требует томления, длительного приготовления при средней или малой температуре , а не грилевания. Если не прав, поправьте.
Короче, я выработал концепцию готовки, но фотать сначала не стал, ибо был не уверен в результате. Но в ходе, почувствовав запах, исправил ошибку, попросив брата быть членом-корреспондентом( на идише «поц-шрайбер»).
Замариновал в оливковом масле, сладкой паприке, дроблёном чили и зире. Для понту плеснул коньяка.
Часа через 4 развёл угли в барбекю. Мясо посолил нашпиговал чесноком. Порезал лук кольцами, кинзу мелко. Выложил на фольгу лук, кинзу, сверху голяшку , на неё тоже лук и кинзу. Обернул каждую голяшку несколькими слоями фольги, дабы обеспечить герметичность.
Для длительного и стабильного жара использовал угольные брикеты. Выложил свёртки на решётку и прикрыл барбекю крышкой. Время от времени открывал крышк у и слегка раздувал огонь, чтобы он совсем не затух.
Минут через 50 перевернул свёртки.
В итоге мясо томилось часа два. Взял самый маленький свёрток.
Открыл… и это таки было красиво.
Шоб я так жил…
Мясо легко отделилось от кости и его можно было есть губами. Снял мясо, присыпал кинзой. Жрали с наршарабом и песдатым ткемали. С розовыми помидорами микадо под саперави.
Песня… о главном…
Лехаим.
— Детородный , 06.08.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Детородный, 07-08-2011 01:35:35
ответ на: Ratatoille [93]
привет сонце
18934463тока с футбола пришёл
Ratatoille, 07-08-2011 01:36:33
ответ на: Детородный [95]
>привет сонце
18934465>
>тока с футбола пришёл
эка зараза у ас)))
Ratatoille, 07-08-2011 01:39:25
ответ на: Детородный [95]
>привет сонце
18934470>
>тока с футбола пришёл
Не будешь здороваццо - начну выкладывацца)
Ratatoille, 07-08-2011 01:39:51
100
18934471Ratatoille, 07-08-2011 01:40:53
Детыч, буду иишницу выкладать и вско тибе канкурироваць)
18934473Ratatoille, 07-08-2011 01:41:47
звиняюС - нокте ни спасопствуют правописанию)))))))))
18934474Детородный, 07-08-2011 01:41:53
ответ на: Ratatoille [99]
>Детыч, буду иишницу выкладать и вско тибе канкурироваць)
18934475главное шоб н с моих ииц
Ratatoille, 07-08-2011 01:42:54
ответ на: Детородный [101]
>>Детыч, буду иишницу выкладать и вско тибе канкурироваць)
18934476>
>
>
>главное шоб н с моих ииц
ну как нокте да адесы отращю - бойсо тада!)
Детородный, 07-08-2011 01:43:36
ответ на: Ratatoille [102]
гыгыгы
18934477Ratatoille, 07-08-2011 01:45:13
Че там делашь-та. псевдохудющая пузя?)
18934478Детородный, 07-08-2011 01:47:17
ответ на: Ratatoille [104]
сижу с камрадами обсчаюсь
18934480Ratatoille, 07-08-2011 01:48:14
ответ на: Детородный [105]
>сижу с камрадами обсчаюсь
18934483кто выиграл - то ?
Детородный, 07-08-2011 01:49:46
ответ на: Ratatoille [106]
1-1
18934485пердяне сосут
Ratatoille, 07-08-2011 01:50:50
ответ на: Детородный [107]
>1-1
18934486>
>пердяне сосут
гыы
щасуж не отличишь хто хде))) бананами метят)
Качирга, 07-08-2011 01:51:31
пр
18934488Детородный, 07-08-2011 01:51:53
ответ на: Ratatoille [108]
ты о чём?
18934489Качирга, 07-08-2011 01:52:28
ответ на: Качирга [109]
>пр
18934491превед Афтору в смыслахъ....
а чо-чо Димон, бораноф то на Привоз кто поставляет?? иле прям с вокзала заходят???
Детородный, 07-08-2011 01:54:02
ответ на: Ratatoille [108]
18934492Все пердяне дрочат по утрам, сосут по вечерам ебуца по ночам... (на мотив Елоу субмарин)
Ratatoille, 07-08-2011 01:55:04
о наличии во многих неафриканских, неамериканских и прочих российских и неросийских футбольных командах негроитянских и прочих иносраных футболистов
18934493Ratatoille, 07-08-2011 01:56:18
ответ на: Детородный [112]
>http://terrikon.com/posts/92516
18934494>
>Все пердяне дрочат по утрам, сосут по вечерам ебуца по ночам... (на мотив Елоу субмарин
сёрно-синий - самый сильный?)
Детородный, 07-08-2011 01:57:58
ответ на: Ratatoille [113]
у нас их мало...денех нет
18934495Ratatoille, 07-08-2011 01:58:50
ответ на: Детородный [115]
>у нас их мало...денех нет
18934496Хуй вот кто зает, я болею за Зенит
Детородный, 07-08-2011 02:01:04
ответ на: Ratatoille [116]
уважаю Зенит
18934499Ratatoille, 07-08-2011 02:01:27
ответ на: Детородный [117]
>уважаю Зенит
18934501Сенкс
Ratatoille, 07-08-2011 02:06:10
ответ на: Детородный [117]
>уважаю Зенит
18934505Ачо ты жадина мня непоздравил ни разу?(спроси с чем?)
Ratatoille, 07-08-2011 02:06:40
ответ на: Детородный [117]
>уважаю Зенит
18934506Буду на тя ругацца пока не поздравишь)
Ratatoille, 07-08-2011 02:08:18
ответ на: Детородный [115]
>у нас их мало...денех нет
18934509Черноморец Одесса?
Детородный, 07-08-2011 02:09:38
ответ на: Ratatoille [118]
буду спатки
18934512пока
Ratatoille, 07-08-2011 02:10:20
ответ на: Детородный [122]
>буду спатки
18934514>
>пока
Пока
Детородный, 07-08-2011 02:11:08
ответ на: Ratatoille [121]
ну а хто?
18934515Ratatoille, 07-08-2011 06:11:34
нет гондона - нет понтона?)
18934568Козликов, 07-08-2011 09:43:33
6 *** молодеса.
18934874Антацид (изжога-гадость), 07-08-2011 10:46:19
бля! я хоть и поел уже,а чота меня опять на жор пробило....Детородному-респегт!
18935101Антацид (изжога-гадость), 07-08-2011 10:47:12
давно пора на работу,но так воблом.шоажник песдос!
18935104Антацид (изжога-гадость), 07-08-2011 10:48:01
вот щаз тилипон зарядиццо и бегом нах,працюваты!
18935110не девачка (с мАсквы), 07-08-2011 11:26:17
показывать детородного голым с утра - это не по человечески.
18935253мало вас жыдов сожгли.
не девачка (с мАсквы), 07-08-2011 11:34:23
Купил на Привозе бараньих голяшек грамм по 800(с)
18935273жыды такие жыды. 800гр голяшек.
бгогого
Косорылый, 07-08-2011 18:30:46
Детычу всегда 8 баллов нахуй.и про меня есть,это вообще охуенно.
18936747Блюдо охуенное, жыды рулят и вообще блядь.
Прекратите травить нашых,скаты.
Трахтор, 07-08-2011 19:12:19
Буду краток(цэ) - понравилось.
18936917Как говориццо, два ормянских, и ниипёт.
Жук_короед, 07-08-2011 19:12:36
ответ на: Косорылый [132]
>Детычу всегда 8 баллов нахуй.и про меня есть,это вообще охуенно.
18936919>Блюдо охуенное, жыды рулят и вообще блядь на столбах висят зачотно.
>Прекратите травить нашых,скаты, лучче их топить.
Casper_xXx, 07-08-2011 20:16:17
Молодец, Димон.
18937184Нардыст, 08-08-2011 02:41:00
руки прочь от детыча. одесса наше всё
18938375долото, 08-08-2011 16:35:13
ништяк етьба.
18940898не девачка (с мАсквы), 08-08-2011 16:50:07
ответ на: Косорылый [132]
за что?
18941002за то, что жыды даже голяшку от бедра не отличают?
нене, я убогих жалею.
но за что жыдку 8*.
рассажы.
Косорылый, 08-08-2011 16:55:13
ответ на: не девачка(с мАсквы) [138]
Тебе скажу..(вздыхая)
18941029Дело в том что я ударился в религию караимов. а они так сказать мусульманские евреи.
соответственно я должен гипотетически поддержывать евреев и соотвецтвенно они меня тоже..
Вот.
Детородный, 08-08-2011 22:39:36
голяшка она и есть голяшка
* 8 :: 12,1 kb - показать18942856
Детородный, 08-08-2011 22:43:11
ответ на: Нардыст [136]
я тя узнал
18942887Ratatoille, 09-08-2011 06:09:23
ответ на: не девачка(с мАсквы) [130]
>показывать детородного голым с утра - это не по человечески.
18943708>
>мало вас жыдов сожгли.
жыдосрачь детектед
Ratatoille, 09-08-2011 06:09:45
детыч,ты лучшый
18943709Mangy , 09-08-2011 16:01:32
Это и в самом деле заебись!!!
18946368"Кушать губами" - отвратительное выражение.
Поржал про поц-шрайбер.
Поставил 6* однозначно.