Квашеная капуста
- Развлекайся
- Фкусно жрать
- « предыдущий креатив
- следующий креатив »
- случайный креатив
Заехал я на этих выходных к своей бабуле в деревню проведать ее и первое, что поразило мои рецепторы, расположенные в носу, – запах знакомый с детства. Запах квашеной капустки. И первая мысль, которая посетила мой мозг – надо бы соточку самогонки под это дело у нее выпросить. Но моей мечте не суждено было сбыться. Пришлось пить чай и закусывать блинами. Капуста была не готова.
Я, не будь дураком, попросил бабулю поделится рецептом. Бабуля - добрейшая душа, в подробностях рассказала, как делается сие чудо. Рецепт, видимо, не хуйски старинный, потому как бабуле моей уже 82, а капусту ее научила делать мама, а ту ее мама ну и так далее до хуй проссышь какого колена.
Заранее хочу извиниться за отсутствие фоток. Так как фотограф я хуевый, да и кулинар, честно говоря, тоже.
И так, записываем, товарисчи. Постараюсь писать так, как говорила бабуля.
«Значит так, внучок. Покупаешь 2 средних кочана капустки, пол кило морковки. Приходишь домой, моешь все. С капусты обдираешь верхние листья, что бы не было всякой гадости на них - гнили, пестицидов и глистов. Достаешь разделочную доску и крошишь так, как тебе нравится. Моешь морковочку, очищаешь ее, натираешь на терку. Все помещаешь в одну емкость, желательно глубокую. После всего, посолить - 2 небольших пригоршни крупной соли. И начинаем отжимать, пока не появится на дне сок от капусты и морковочки, рыженький такой. После чего перекладываем капусту в ведро эмалированное и помещаем под гнет (бабуля использует камень, но можно и трехлитровую банку с водой, я думаю). Ставим в укромное место и ждем пару дней. По прошествии пары дней начинает прокалывать капустку вилкой/ложкой, что бы горечь вышла (газ, как я понимаю). Прокалывать капусту необходимо до того, пока не выйдет вся горечь. Пробовать надо. После чего раскладываем ее по банкам и в холодильник. Можно и просто капустку с картошечкой, можно щей из нее сварить. В общем, все что твоей дешеньке угодно, Андрюш».
Так что, уважаемые втыкатели, если не боитесь экспериментировать, то, как говориться, приятного аппетита!
—
AndrewskeD
, 31.10.2010
апсикола, 01-11-2010 03:58:18
Ийес-да ,хуй пизда.
17316495апсикола, 01-11-2010 04:03:35
У на сёдня сэксмины.
17316496апсикола, 01-11-2010 04:16:00
Ну хуиль,бабуля жрет -мы тожа будим.
17316498апсикола, 01-11-2010 04:22:10
Я сёдна с дитем,а зафтра нет,
17316499вот и фсё.
апсикола, 01-11-2010 04:27:01
Всё панятна,хуй стаит,как у паравоза,
17316502а чо деладть?
апсикола, 01-11-2010 04:33:14
Драчить придложите?
17316503Навернрна я пожилой чорнай
сасетке пазванюю.
Mou-наки, 01-11-2010 04:34:35
Заранее хочу извиниться за отсутствие фоток. Так как фотограф я хуевый, да и кулинар, честно говоря, тоже./с/
17316504верю
апсикола, 01-11-2010 04:38:49
Фставлю ей ф жопу,тиха и мирна
17316505и усну на тёмнай груди.
Mou-наки, 01-11-2010 04:45:54
афтар, есле по приезду в деревню капузта была не готова
17316506то кокойкапузты почуяли твои рецепторы? чаёв с бленами штоле..
ищо и бабку свою приплел /наверняка, замечательная бабулька/
ищо скажи, что бабка в супермакете покупала капусту с морковкой, потом приходила домой... и чистила и моела) её болезлую от глестов и пистыцыдов...
или огороду у ней нету?..ага, ага..
вобщем, фееричецкая хуйня...
п.с. так бы и писал... намедни побывал в деревне, попил чаёв с блинами и,вернувшись домой, решил заквасить капузтку без глистов бггг
только зря на бабульку свою наговорил, вернее, понаписал
Mou-наки, 01-11-2010 04:47:06
кстате, где рецепт та?
17316507апсикола, 01-11-2010 04:47:57
Шутка,шутка,мая дома уже.
17316508апсикола, 01-11-2010 04:54:15
А вот щас я ей вставлю,
17316511ирланскай песде.
Mou-наки, 01-11-2010 04:59:16
афтар в каментах такой ранимый и серьёзный .. даже не знаю
17316513афтар, ну, пройдите в пизду... или даже в две.
бг
Mou-наки, 01-11-2010 05:00:36
ответ на: апсикола [264]
>здарвствуй, солнце
17316516., 01-11-2010 05:06:47
Ахуеть, дайте две...
17316518я забыл подписацца, асёл, 01-11-2010 05:10:10
ответ на: я забыл подписацца, асёл [63]
>Вот еще заипический рецебт "аслиной" капуздке
17316519>КАПУЗТО СО ВСЕКЛОЙ
>2 свеклы - порезать соломкой
>2-3 зубка чеснока - порезать мелко (пижонам - подавить спецдевайсом)
>2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли
>1 стакан уксуса
>1 стакан постного масла
>1л холодной кипяченой воды
>Капусту нарезать, залить холодным маринадом и на 1 сутки под гнет
>
>Ха-ра-шо!
блядь,напомнил - зима,афтобус,тёплая вотка,капузта с свёклою на закусь,-блевантин по приезду-НЕНАВИЖУ етот рицебт!
апсикола, 01-11-2010 05:17:42
А ваот, фсё заибись-типа ништяк.
17316520апсикола, 01-11-2010 05:24:49
Песда мелкая-гаразо лучше крупнай.
17316522апсикола, 01-11-2010 05:31:59
Ашибачька вышла,для взрослых,
17316525бываит,хуле,и у девушке муш,
умираит,а у вдовушке живёт.
апсикола, 01-11-2010 05:38:34
Кстате размер грудей весма атличаицаАА
17316528А также форма и весс.
Mou-наки, 01-11-2010 05:54:35
ответ на: апсикола [273]
>Кстате размер грудей весма атличаицаАА
17316533>А также форма и весс.
печальная история
Херасука Пиздаябаси, 01-11-2010 06:06:29
здравствуйте
17316537Херасука Пиздаябаси, 01-11-2010 06:30:13
китайский ученый Янь Чжитуй писал: «Я бы предостерег от использования в туалетных целях бумаги с цитатами из Пятикнижия (У-Цзин) или с именами мудрецов».
17316540Доброе Привидение, 01-11-2010 07:29:06
тему ебли бабули тоже не раскрыли,непорядок
17316567доброе утро,мерзавцы
Капибара из Новосибирска, 01-11-2010 07:40:42
всем доброго Новосибирского утра.
17316588Продолжаем раскрывать тему ебли на УК?
Председатель банного комитета, 01-11-2010 08:09:17
да, а я та грешным делом падумал, што фсе уебаны в ФЖ вымерли, аднака "багата и абильна земля Г"усская" на далбаёбоф.
17316635Давно пара карзину в ФЖ сазда
Председатель банного комитета, 01-11-2010 08:09:49
ответ на: Секретарь банного комитета [279]
ть, этакую выгребную яму
17316636Скатина, 01-11-2010 09:21:56
Афтор пидарас. Уже говорили? Фоток нет, бапка могла и угастить оващяме внука а не застовлять покупать. Гавно реткасное кароче. Васе Хоботку понравитца эта хуйня.
17316845Икарус, 01-11-2010 09:27:53
НЕУД !!! заквасить вместе в капустой и моркоффкой
17316863Виктор, 01-11-2010 09:41:12
Правильно написал. Только не указал температуру помещения для закваски. Ежели ниже 10 градусов (по Цельсию, бля!), то испортишь капустянского. . Прокалывать нужно не вилкой, а дер. палкой сантима 1.5-2 в диаметре. Намного надежнее. Рекомендую капусту домашней засолки . Всякая хуета (нитраты. нитриты, Чубайсы, правозащеканцы и пр. 5-я колонна) нейтрализуются. Как поет Высоцкий: Ну вот пропала дрожь в руках наверх, наверх! И вот исчез в помине страх ....... .
17316899половой путь передачи, 01-11-2010 10:27:23
Реально хороший рецепт. Правильный, исконный.
17317119Тока нужно было плюнуть в кадку и нассать ещё.
Вентиль Карантинов (пьйанайа скатина), 01-11-2010 10:33:17
Хуйня, а не рецебт.
17317150Вопервых: пары качанов и пары дней засолки мало.
Вовторых: хорошенько намять и перемешать надо до помещения её в ведро прямо на том же столе где и резал. Попутно пробуя на соль.
Ну что за хуйня, где конкретика? ...пара качнов, пара горстей, пара дней...
ЗЫ: Раньше постояннно ведёрочко эималированное на зему заквашивали.
Щас обленились чота....
И главное! Жрать чистоганом: без всяких этих сахаров и масел!
Напитыйкаккомар, 01-11-2010 10:39:35
ГОСТ на квашеную капусту. Вкушайте и радуйтесь.http://tehstandart.com/gost/3858-73
17317170Ойра-Ойра, 01-11-2010 11:23:11
Напиши еще, как яйца варить надо, кулинар
17317352doctornah, 01-11-2010 11:28:06
Заехал я на этих выходных своей бабуле в ебло,,,,,
17317380Ton (зарегенный 12), 01-11-2010 11:29:32
пестициды на верхних листьях, ага
17317387Вспоминатель, 01-11-2010 11:44:13
без картиног четать не буду
17317464cветхолодильника, 01-11-2010 12:12:57
фотки заебизь
17317568я забыл подписацца, асёл, 01-11-2010 14:59:18
трите робатафф
17318383Лысый Пью, 01-11-2010 17:57:03
удивил...
17319533я сам так делал.
апсикола, 01-11-2010 20:05:41
У миня капуцта уже пузыреке
17320446пустила,молочьнакислая,хуле.
Браженья,ано визде боженье,
и .. и ..
апсикола, 01-11-2010 20:15:07
Палачькой,диревянной,памешиваем.
17320514апсикола, 01-11-2010 20:21:53
Ари-неари,синее зилёным нестанет.
17320566МЕНГЕЛЕ, 01-11-2010 21:25:13
ХУЙ-ПЕСДА-КОПУЗДО...
17321102Фтычог, 01-11-2010 23:54:29
Голый текст, картинков нет, петомтса нет. Аффтар, ты на ФЖ песал или где?
17322017я забыл подписацца, асёл, 02-11-2010 02:20:52
рицепт самый что нинаесть настаящий.. мамы моей..
17322601в выходные салить буду...
так что бабульку обнимите покрепше.. да пусь не болеет..))
НЭП, 02-11-2010 18:22:30
от фоток в глозах рябит
17326756[eq, 03-11-2010 22:44:58
капустой водку закусывать. да.
17334149Мишленчег, 09-11-2010 00:00:11
Красава, у меня один в один рецепт от батьки остался. Он к моему рождению в 78-м бак 50-литровый эмалированный купил и в ней и делал. Теперь я. Уж лет пять сам делаю. Кстати на рынках кило квашеной капусты 100 рублей - я тут узнал офигел тихонечко.
17362506я забыл подписацца, асёл, 24-11-2010 23:01:59
кгамЪ тема ебли бабки внуком не раскрыта... Стирка бабиных труселей в чане с капуздой - нахуй. Интересы Арально-анальнава периода развития... Лечи себе пальтсы шинкоффкой, иплан.
17466322