Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Традиционный деревенский чечевичный суп
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:37:45
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [1682]
>ну и ф песду тя.
15451226>вот будит у тебя ДР - хуй поздравлю. сёдня лимит исчерпал гы
я серьезно, какие шутки
я старше самого Чмопиздрокла и его скейта
Александр Второй, 11-01-2010 03:38:08
ответ на: raminator [1680]
>Можит пра казуаров лючше сиравно вить спать сабралась
15451230Про козюльки ей расскажи.
Александр Второй, 11-01-2010 03:38:37
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1683]
Поздравляю. Желаю.
15451231Медленно превратившийся в хуй, 11-01-2010 03:38:43
кстати нечувстительно нахнули 1800
15451234Nr.bird, 11-01-2010 03:38:51
нууу.. из кевлара разве что съемные пластины (чашечки бюстгалтера)
15451235Медленно превратившийся в хуй, 11-01-2010 03:40:30
ответ на: Nr.bird [1688]
ну можно вапще то до хуя полезных дополнительных девайсов туда натолкать.
15451242не знаю ... огнемет например, или противогаз спрятать.
Raminator, 11-01-2010 03:40:35
ответ на: Александр Второй [1685]
Да ана жи умная, ана пра них тожи навирняка фсё знаит, а вотпра казинаки ..... не я лючше какнить ва фкусна жрать вылажу я их умею гатовить
15451243черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:41:03
ответ на: Корнхолио [1681]
>и где поздравлялка на глагне, спрашываеца?..
15451246Что представляет собой черчиль(на спитчфаере) по сравнению с великолепием природы?
черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:42:08
ответ на: Александр Второй [1686]
спасибо
15451249всему алтуфьеву мира и понимания
Raminator, 11-01-2010 03:42:23
Кста А2, чё там вайна начилась нет ищё?
15451252Nr.bird, 11-01-2010 03:43:00
скромный черчилль только под утро сознался в дне рождения. поздр.
15451255черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:44:20
ответ на: Nr.bird [1694]
>скромный черчилль только под утро сознался в дне рождения. поздр.
15451259под утро i feel higher
спасибо
Корнхолио, 11-01-2010 03:45:01
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1691]
>Что представляет собой черчиль(на спитчфаере) по сравнению с великолепием природы?
15451262не знаю, каг там природа, но поздравлялка - зобавне штука
Raminator, 11-01-2010 03:45:28
ответ на: raminator [1693]
Кста 18:28 тожи гордая цифра
15451264черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:48:25
ответ на: Корнхолио [1696]
тогда приходится осознать, что ук - часть твоей жизни
15451273а если это часть твоей жизни, то все должно быть как положено, все как у людей
это аццки настораживает
Корнхолио, 11-01-2010 03:50:09
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1698]
вот оно што..
15451279черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:50:28
15451280поставлю себе песенку
Raminator, 11-01-2010 03:53:13
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1698]
>тогда приходится осознать, что ук - часть твоей жизни
15451285>
>а если это часть твоей жизни, то все должно быть как положено, все как у людей
>
>это аццки настораживает
Глубокая мысль
черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:55:01
ответ на: raminator [1701]
>Глубокая мысль
15451288билять, ну куда ты лезешь?
или ты перепиивший ленинский прищур?
Raminator, 11-01-2010 03:58:02
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1702]
А што тибе дадут тибе ответы на эти вапросы.
15451297И ни блякай попусту, тыж имининниг види ся прилична
Raminator, 11-01-2010 04:05:07
ну вот и фсё папицдовал я на работу ыхжиш бля ниахота та каг.
15451306черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 04:06:32
кто то же должен водить троллейбус
15451310жизнь - сука
Корнхолио, 11-01-2010 04:15:29
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1705]
тока не гавари, што ты водиш траллейбус
15451322Raminator, 11-01-2010 04:16:15
Если живёшь каг сучара то и жизнь у тя каг сука
15451324Raminator, 11-01-2010 04:20:02
Тралебус на спитфаере ыыы!
15451327Доброе Привидение, 11-01-2010 09:35:39
если ты выглядишь как коврик и издаешь ковриные звуки, то не удивляйся что об тебя вытирают ноги
15451979/произнес с ахуено умным видом/
Доброе Привидение, 11-01-2010 09:37:24
что то парнокопытных не видать...это же чюдо,ебать мой лысый череп!
15451988Доброе Привидение, 11-01-2010 09:41:19
мозг умир нахуй
15452002Детородный, 11-01-2010 10:37:56
ответ на: Доброе Привидение [1711]
Привет, браза. Что с тобой?
15452250фиолетовая молния, 11-01-2010 10:55:03
все доброжелатели не искренни,даже интеллегентные женщины.
15452313фиолетовая молния, 11-01-2010 10:59:23
с низким тембром и значимостью в голосе.
15452337фиолетовая молния, 11-01-2010 11:03:54
если кое-кто не старый будет им верить,то они втихоря окажут на него влияние
15452353Детородный, 11-01-2010 11:06:20
ответ на: фиолетовая молния [1715]
ты о чём или точнее о ком?
15452358фиолетовая молния, 11-01-2010 11:17:49
теперь понимаю логику некоторых ресурсных посетителей,которые заводят собак:типа сколько ни делай им гадости,они все-равно обратно прибегают.
15452402фиолетовая молния, 11-01-2010 11:27:42
а Маша какого цвета?
15452460фиолетовая молния, 11-01-2010 11:31:06
мало кто
15452485alex, 11-01-2010 12:01:29
уёбищная тарелка
15452667Маё, 11-01-2010 13:39:56
5*****
15453149Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 13:42:18
6* низнаю как там остальное бабье,што знакомо конацкому,а я чечевицу люблю.
15453165Изя, 11-01-2010 16:24:53
Очень пукательный суп. В офисные обеды его!
15454022ЯнУзи, 11-01-2010 17:26:01
ответ на: фиолетовая молния [1713]
ИнтеллИгентные, есличо
15454392vasya, 11-01-2010 20:15:45
про чили многа и падробна!
15455515дайош супетс ис чечевитсы!
vasya, 11-01-2010 20:16:44
йежа на робе нед стопудофф уже...
15455521Nhe-nhe.., 11-01-2010 22:28:56
leguminous
15456488всем сасать, 12-01-2010 14:03:28
тока сабрался написать, что пахоже на гамно и комп ссука завис. кроче, выглядид нифантан.
15459543Холм, 13-01-2010 13:03:16
Без кабаньей копчености?
15466835Наглоязычный Иностранецц, 13-01-2010 15:16:53
Крео - хуйня
15467909чичевицца - гаффно
пирдёш адин...
Хулитолк, 16-01-2010 11:32:13
Почемуто конечный продукт очень сильно напоменает блевотенку.
15487067раббани, 16-01-2010 20:50:01
дококой степени чичивицу обжаривать?
15490234федор, 27-05-2010 18:08:46
спасибо за рецепт ,долго смеялся чуть не написал в штаны , буть здоров.
16327958