Здравствуйте. Для таво, чтоб здравстовать, нужно правильно питаццо, пить и ибаццо. Сёдня поговорим о правильной еде. То, что предлогаю Вашему вниманию, не только полезно, но и вкусно, просто, отнасительно бюджетно. Это, наверняка, даже ЖеЛе может есть.
Итаг, бирём:
Собсно, основной ингредиент, пуд соли (ладно, хватит и 2-3 кг/ам)
две три марковки
острый красный перец
прованские травы сушеные (у каво есть веточка свежего розмарина – идеально). мелочь – какаянить морская рыба. Ко мне приплыл окунь, где то с килограмм.
Процесс прост как два пальца об асфальт. Поджигаем топку на 200-220 по С. Пока греецо, потрашим рыбу, удаляем жабры, моем тельце. Нивкоем случае не чистим – этот момент мой самый любимый, ибо ибаццо с чешуей – нуивонах! После туалета пихаем в брюхо щепоть смеси трафф. И фсё блядь, больше ничиво! И солить не надо (хотя, как кто любит...).
Сыпем на противень часть соли, ну делаем полторасантиметровый слой. Вот так:
Кладем, нет, не хуй, а рыбку
И погребаем ее грешное тело под толстым слоем соли таг, чтоб не осталось щелей.
Пихаем противень с рыбой в разогретый кухонный пепелац и отправляем в двадцатиминутное путешевствие. А сами тем временем не бухаем, не курем и не дрочим ниразу, а режим маркофку вот так, по диагонали:
Рубим перец. И жарим с марковкой на сливочном масле на среднем огне до состояния альденте у маркофки.
А вот и наша рыбка вернулась! Вынимаем ее из духовки и даем остыть минут 10. По истечентю таво времени, снимаем верьхний слой соли с рыбы. Это просто, так, как соль превратилась в гипс.
Осторожно сдираем кожу с одного бока (стараемсо, что бы соль не попадала на рыбу), снимем филле, кладем на тарелку. Берем за хвост – позваночник легко снимаеццо со всем черепом. Остается другая половина филле. Она тоже легко отделяеццо от кожи. Сей процесс разделования я не снимал, ибо не хватило третьей руки.
Фсё, жрем просто таг, с марковью. И даже дешевое пойло не портит нежный фкус сочной рыбы.
Будте здаровы, берегите сердце!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-10-2009 23:39:35
тю блин, а камент где?
14824573DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-10-2009 23:41:20
всё панятна, камент ыпроебалсо
14824582кароче все гады и автора травють
реска перехажу на сторону защиты, хоть жареный маркоф и нилюблю
ЗажравШийся хуяТор, 18-10-2009 23:41:25
пиздец скока соли надо
14824584заебёшся затариватся
Трахтор, 18-10-2009 23:49:05
Тэээкс...Добрегький всем вечерочек, мля!
14824638Рецепт какой-то древний, это даже Макар как-то у себя в Шмаке показывал, выдавая сие за офиздупенительный гишпанский рецепт из какого-то суперпафосного кабака. ХЗ, но не впечатлило почему-то.
Доброе Привидение
"...хотя,если в холодильнике осталось три морковки, не в анус же ее пихать?" Кстати, Моисеев, наверное, бы сказал тут же "Это почему?" Бгыыы
Точка, 18-10-2009 23:49:05
По-моему 5*ю. Гарнир слабоват
14824639она, 18-10-2009 23:50:17
Pud soli...navernoe,vkusno
14824652Kunumkoff, 19-10-2009 00:02:56
Очень интересно - взял на заметку.
14824706Анри4тый, 19-10-2009 00:20:18
ебло у окуня грусное .
14824769жрем и давимся ....
Анри4тый, 19-10-2009 00:20:19
ебло у окуня грусное .
14824770жрем и давимся ....
Доброе Привидение, 19-10-2009 00:34:36
дрочим хуй до состояния альденте
14824815Джыдай Йода, 19-10-2009 00:35:05
вкусно жрать с Кончаловской
14824816тыцный, 19-10-2009 01:01:12
ДП здорова полуночник
14824881предатель, 19-10-2009 01:48:08
это баян б/п
14824958етиловыйспирт, 19-10-2009 02:53:09
Как сказал Ф. Рабле устами Панурга: "Изволили в кувшин пукнуть!" Мудак!
14825084Корнхолио, 19-10-2009 03:45:31
ответ на: Джыдай Йода [59]
>вкусно жрать с Кончаловской
14825194вкусно кончать со Жральской
КонАццкий Синдром, 19-10-2009 04:08:08
У кого-то я такое уже видел-у Ханки, чтоле?
14825222Конечная фодга выглядит каг-то по-сироцки-зелени уж хуйнул, что ле?
КонАццкий Синдром, 19-10-2009 04:18:32
а на 5-ой фотке моркофь не чищеная, чтоле?
14825228Чилавек Y, 19-10-2009 06:52:03
Нормальна. 4*!
14825291cool motherfucker, 19-10-2009 07:04:27
Такую хуйню, тока с курицей, Удав любит.
14825303ЖеЛе, 19-10-2009 07:23:42
угу...
14825328едал такое... и не токо с рыбой...
Жук_короед, 19-10-2009 07:47:14
рыбко в кварцевом писке, гггг. аффтар маг и валшепник, из соли гипс делает
14825342Бабка Агафья, 19-10-2009 08:43:24
А за нею игелькот
14825427задом наперёт
На горшке король, 19-10-2009 08:56:24
боян, уже было. Поиск "рыба в камне"
14825464Косорылый, 19-10-2009 09:51:26
Нихуя неправельно.
14825599В соль нужно белок яйца добавить обязательно.
MatraZZ, 19-10-2009 10:06:59
ебооо - такое уже видел с карпом, не помню у ково, но того хуленара тоже нахуц послале, кстате у него не фпример красочнее вышло... соль с водой надо было замешать ебалай...
14825642хуйня всиоже, но патанцеал вроде есть - старайсо над оформлением, вот Детородный по наччалу всякое хрючело фотал, а щас ты на него посмотри - пример для подрожания, вот и подражай хотябы..
ЦЕННЗУРА, 19-10-2009 10:32:59
та нормально, автырь.
14825747огламурившихся понтующихся друг перед другом кулинаров не слухай. они просто дуроки несмешные
Иван Рыгало, 19-10-2009 10:38:02
гламурный быдложрач
14825774Завхуя, 19-10-2009 10:53:08
На последней фотке "как кот насрал"
14825849Оловянное Яйцо, 19-10-2009 11:18:38
Пиздец, бля!
14825961Чего только не придумают...
хрюндель s, 19-10-2009 11:24:47
А я знаю, что рыба, жаренная на соли это вкусно.
14826006Только соль лучше брать крупную, для засолки (её так в народе называют.
5 в зачёт!
васёк, 19-10-2009 11:39:02
у нас пиленгасоф так писдячат
14826079Дикий урод, 19-10-2009 12:27:10
неполенюсь вкрячить одну звездочку. пиздец.кулешыдэвр.рыбо жаласливае.
14826293Зиц, 19-10-2009 12:54:05
хуй и пизда
14826431PAPA BEER, 19-10-2009 14:47:32
Блюдо известное, ога, но никогда не пробовал.
14827020Сервировка сироцкая, мог бы получше придумать.
А так, зачёт йобана.
Беленькое какраз под рыбку, ога.
всем сасать, 19-10-2009 15:08:04
бедненько, но вкусненько.
14827097Абырвалг, 19-10-2009 15:45:36
аффтар - латыш и спиздил тарелку из рими.
14827238Э Джа, 19-10-2009 16:02:32
зачотно
14827342xxx, 19-10-2009 18:54:32
нечетал
14828873но вижу модно стало желе всяким гавном кармить!
Атажжоный рок-н ролл, 19-10-2009 22:15:13
Что то прям обидно за Кота. Чо насрали то так вяло? куриццо в маянезе и то поболее каментов собрала.
14830655Падонке блять они и есть падонке
Атажжоный рок-н ролл, 19-10-2009 22:15:21
99
14830658Атажжоный рок-н ролл, 19-10-2009 22:15:34
100 НАХУЙ!!!
14830663Жук_короед, 19-10-2009 22:42:02
101 и ниипет!
14830956MatraZZ, 20-10-2009 09:59:23
блять, ознакомился со всеми высерами данного автора, что магу сказать:
14832716дружог, прекрати доставать кошерные бутыли из под вин в парашах сильных мира сего, хуй поверю что ты можеш сибе позволит это недорогое впринципе бухно и юзаеш говномыльницу со сбитым автофокусом, купи се нормальный аппарат и пересади руки в плечи, поменьше пафоса и всё будит зоябись, ну а пока иди нахуй афтор...
Игель-Котт, 20-10-2009 14:11:18
ответ на: Абырвалг [84]
аффтар ниразу нилатышь, хотя соль из Латвей.
14834413Sam, 20-10-2009 17:40:12
Перевод продукта наблюдаем, куда потом стока солинах?
14836078ВЕТЕРАН ЗАПОЯ, 20-10-2009 19:09:25
маркофь, да исчьо на пару с луком писдячется рыберу в пузо итам гатовится за адно и рыба сочная. а патом или нахуй, или жрать (овосчи всмысле),это на любителя. а жареная марковь-ф песду такой гарнир!
14836733Барсакельмес, 20-10-2009 20:50:50
Похожий рецепт видел у Высоцкой. За смелость - зачод.
14837324Изя, 21-10-2009 23:31:35
Кстати если использовать гипс или алебастр, потом акуратно разъебашить её саркофаг,
14846333и на стену можно повесить, и пепельницу сделать(хуй накуришь)
bat, 22-10-2009 12:22:52
йебать, хуле там хавадь?
14848799белая ворона, 02-01-2010 18:37:52
духовный деград
15398424