Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Бешбармак (Бесбармак)
Превед дарагие падонке.
Сиводня мы будим готовить Бешбармак.
Нимного об истории блюда: Бешбармак, национальное блюдо тюркских народов, беш- это пять, бармак- пальтсы. Короче: “жрать рукаме”.
В Казахстане являеца блюдом №1, его готовят по любому маломальскому поводу, будь то свадьба или похороны, день рожденья иле государственный празднег, той, да и просто на обед. Когда надо вкусно накормить многа народу, это тот самый случай.
Блюдо мясное. Мясо, классически конина, нет конины? можно жырную говядину, баранину, утку или гуся, в г. Атырау, что у Каспия, вообще из осетра хуярят, а некоторые камарады умудряюцо со свинины, лично я это представляю себе с трудом.
Отдельно о мясе: мясо конина, оговорюсь что на Байский бешбармак требуецо 11 разных частей мяса(можно развезти креос, букаф на две три страницы), но мы остановимся на классике. Чур над названиями не смияццо.
Спешу успокоить фтыкателей, что беговых, ездовых и породистых лошадей ни у одного казаха рука не подымеццо пускать на мясо, для этого есть специальная порода на откорм, на “Согым” короче.Конский жыр единственный, который усваиваясь выводит холестерин.
Так что возьмём: “омыртка” и “жая”, это 6-8 кг мяса (меньше не продадут), небольшой “кАзы” на ребре и “шужык” (колбаса из конскава мяса, жыра и спецый) продаёццо сырым. Лук репчатый, чорный перец, лаврушка, чеснок, тесто (как на лапшу) или готовые сочни.
Мясо кладём в йомкость заливаем водой и ставим на огонь.
Как закипит, снимаем накипь, шужук протыкаем зубочисткой, чтоп не лопнул во время варки и в каструлю, кидаем луковицу и на медленном огне варим 1,5 – 2.
В прцессе варки собираем с поверхности ложкой жыр в отдельную посудину.
Нахуя? Об этом позже.
Ближе к концу варки мяса кидаем столовую ложку соли, лавруху, перец горошком и 4-5 зубка чеснока;
Режем лук кольцаме и кидаем его в собранный ранее жыр, туда же чорный перец (не жалеть), доводим до кипения и пусть томица, это будет “туздук”.
Сварившееся мясо и шужук вытаскиваем, мясо солим и пока горячее отделяем от костей и нарезаем кусками. В мясо нарезаем шужук.
Раскатываем тесто на сочни (как на лапшу) 1-2 мм. И режем, кто как хочет: ромбами, квадратами или полосками, можно купить заводские сочни они тоже неплохие.
В бульон закидываем сочни и варим 5-10 мин. До готовности.
Теперь нам понадобиццо большой поднос, выкладываем на него сочни и чоп ани не слиплись (как пельмени), смазываем собранным жыром, обязательно!
На сочни выкладываем порезанное мясо, поливаем туздуком и выкладываем лук, можно посыпать зеленью и подаём к столу, можно так же подать сурпу (бульон) в кесюшках.
К блюду, из напитков, рекомендуеца подать только водку (не мороженую) или чай с молоком.
Жрать рукаме, а если хотите вилко-ложкой, я таг и таг магу.
Приятного апетита дарагие камарады!
Сиводня мы будим готовить Бешбармак.
Нимного об истории блюда: Бешбармак, национальное блюдо тюркских народов, беш- это пять, бармак- пальтсы. Короче: “жрать рукаме”.
В Казахстане являеца блюдом №1, его готовят по любому маломальскому поводу, будь то свадьба или похороны, день рожденья иле государственный празднег, той, да и просто на обед. Когда надо вкусно накормить многа народу, это тот самый случай.
Блюдо мясное. Мясо, классически конина, нет конины? можно жырную говядину, баранину, утку или гуся, в г. Атырау, что у Каспия, вообще из осетра хуярят, а некоторые камарады умудряюцо со свинины, лично я это представляю себе с трудом.
Отдельно о мясе: мясо конина, оговорюсь что на Байский бешбармак требуецо 11 разных частей мяса(можно развезти креос, букаф на две три страницы), но мы остановимся на классике. Чур над названиями не смияццо.
Спешу успокоить фтыкателей, что беговых, ездовых и породистых лошадей ни у одного казаха рука не подымеццо пускать на мясо, для этого есть специальная порода на откорм, на “Согым” короче.Конский жыр единственный, который усваиваясь выводит холестерин.
Так что возьмём: “омыртка” и “жая”, это 6-8 кг мяса (меньше не продадут), небольшой “кАзы” на ребре и “шужык” (колбаса из конскава мяса, жыра и спецый) продаёццо сырым. Лук репчатый, чорный перец, лаврушка, чеснок, тесто (как на лапшу) или готовые сочни.
Мясо кладём в йомкость заливаем водой и ставим на огонь.
Как закипит, снимаем накипь, шужук протыкаем зубочисткой, чтоп не лопнул во время варки и в каструлю, кидаем луковицу и на медленном огне варим 1,5 – 2.
В прцессе варки собираем с поверхности ложкой жыр в отдельную посудину.
Нахуя? Об этом позже.
Ближе к концу варки мяса кидаем столовую ложку соли, лавруху, перец горошком и 4-5 зубка чеснока;
Режем лук кольцаме и кидаем его в собранный ранее жыр, туда же чорный перец (не жалеть), доводим до кипения и пусть томица, это будет “туздук”.
Сварившееся мясо и шужук вытаскиваем, мясо солим и пока горячее отделяем от костей и нарезаем кусками. В мясо нарезаем шужук.
Раскатываем тесто на сочни (как на лапшу) 1-2 мм. И режем, кто как хочет: ромбами, квадратами или полосками, можно купить заводские сочни они тоже неплохие.
В бульон закидываем сочни и варим 5-10 мин. До готовности.
Теперь нам понадобиццо большой поднос, выкладываем на него сочни и чоп ани не слиплись (как пельмени), смазываем собранным жыром, обязательно!
На сочни выкладываем порезанное мясо, поливаем туздуком и выкладываем лук, можно посыпать зеленью и подаём к столу, можно так же подать сурпу (бульон) в кесюшках.
К блюду, из напитков, рекомендуеца подать только водку (не мороженую) или чай с молоком.
Жрать рукаме, а если хотите вилко-ложкой, я таг и таг магу.
Приятного апетита дарагие камарады!
— cool Motherfuсker , 15.12.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Скатавод, 15-12-2008 10:30:48
1111111111111
12199935cool motherfucker, 15-12-2008 10:31:05
Приятнава апитита!
12199942Гарррбатый, 15-12-2008 10:31:06
да блять..
12199943ЖеЛе, 15-12-2008 10:36:17
ахуенно!!!...
12199997Шпендель, 15-12-2008 10:36:28
Хачу в казахстан.
12199999Зачод
ЖеЛе, 15-12-2008 10:36:40
это просто классика...
12200001а то заебале кортожкой в беше, просто сил нету...
ЖеЛе, 15-12-2008 10:37:51
афтару - риспегд...
12200015Медленно превратившийся в хуй, 15-12-2008 10:37:52
боюсь что тут фэжисты из афтора из самого бешбармак сделают ...
12200016Маё, 15-12-2008 10:39:47
фигасе
12200039Севирный Алень, 15-12-2008 10:40:33
спасиба, падрачил.
12200048гатовить нибуду ибо конина в моих ебенях не продаёцо.
не девачка (с мАсквы), 15-12-2008 10:41:03
да четут каментить?
122000556*
Севирный Алень, 15-12-2008 10:41:11
6*, кстате.
12200058Медленно превратившийся в хуй, 15-12-2008 10:41:13
http://udaff.com/image/840/84051.jpg
12200059гыыы ракурс уданый - такое ощущение что в ночном гаршке мясо лежит.
Видимо у кастрюли одна ручка съемная.
не девачка (с мАсквы), 15-12-2008 10:42:05
но лашадак все адно жалка.
12200069spmros, 15-12-2008 10:42:15
брутально, блядь.
12200072natural mystic., 15-12-2008 10:44:12
на данный момент это самая удачная версия бешбармака во ФЖ.
12200091Мегапихаль, 15-12-2008 10:44:23
охуенно. а 850 - это цена за килограмм? пиздец...
12200095Маё, 15-12-2008 10:46:14
полный пиздец, омерзительное жорево для таджиков, поблевал
12200126Маё, 15-12-2008 10:49:14
А рецепт как приготовить жорево на московской стройке будет? Или как приготовить ханку в тюрьме?
12200152Маё, 15-12-2008 10:49:28
Похлебку для бомжей?
12200155рядовой втыкатель, 15-12-2008 10:49:52
как можно есть лошадь я хуй знаю.
12200159maxno, 15-12-2008 10:55:12
фигня
12200206Хмырь, 15-12-2008 10:56:22
Писдец, зоибись. Ибланов, которым жалко лошатку, не понимаю.
12200218Жрите крапиву, хуле, свиньи с коровками не меньше права на жизнь имеют блять.
Cтаричюля, 15-12-2008 10:56:44
"шужук протыкаем зубочисткой"
12200221Это больно, по-моему. Мазо какое-то. Ну нах
Канец фильма, 15-12-2008 10:57:09
Правильный беш, ахуенна...
12200227Из баранины беш у казахов типа апперетива, рязмяться так сказать
6*
Коньякофф, 15-12-2008 10:57:52
А ещо из коней сервилат фкусный делают
12200240Херасука Пиздаябаси, 15-12-2008 10:58:49
Спасибо, подрочил..... У нас бишбармак тоже любят готовить
12200249Хрысьцина Усцинавна Йорк, 15-12-2008 10:59:58
Гы! Прикольное ведро с ручками!
12200264Херасука Пиздаябаси, 15-12-2008 11:00:09
ответ на: рядовой втыкатель [21]
>как можно есть лошадь я хуй знаю.
12200268с аппетитом и удовольствием, йопт. А колбаса конская, что казы называиццо - это вообще песня....
Херасука Пиздаябаси, 15-12-2008 11:00:57
Зачотище афтару
12200278Трагладидт, 15-12-2008 11:01:04
пиздец. что-то среднее между пиццей и лозаньей. остывший бараний/козий, не знаю как конский жыр с вареным и остывшим тестом - это пиздец, товарищи. не смог бы. кстати перевод этого слова, можно еще интерпретировать, как сожрать пальцы, бгеге
12200280не девачка (с мАсквы), 15-12-2008 11:01:06
ответ на: Хмырь [23]
>Писдец, зоибись. Ибланов, которым жалко лошатку, не понимаю.
12200281>Жрите крапиву, хуле, свиньи с коровками не меньше права на жизнь имеют блять.
бля.
при чем тут жрите крапиву?
ну не васпитана часть населения в традиции, што лошадь это тоже мясо.
че теперь то?
причем часть которая хотелаб попробовать хуй купит даже на рынке.
афтыр, кстате в рецепте сказал, што впалне можно говядину и баранену. хуле орать то?
мне лашадак все адно жаль.
не девачка (с мАсквы), 15-12-2008 11:01:52
гыгы. хотя казы я ем.
12200291Электронег, 15-12-2008 11:02:01
козакстан ебеныть!
12200295Хмырь, 15-12-2008 11:02:08
ответ на: Херасука Пиздаябаси [29]
А козья колбаса как нозывается? лашады?
12200298Херасука Пиздаябаси, 15-12-2008 11:03:13
У нас в Башкирии кроме такого, еще другой бишбармак варят - там лапша мелкая, квадратики примерно 2 на 2 см, и консистенция суповая.
12200309Херасука Пиздаябаси, 15-12-2008 11:04:25
ответ на: Трагладидт [31]
>пиздец. что-то среднее между пиццей и лозаньей. остывший бараний/козий, не знаю как конский жыр с вареным и остывшим тестом - это пиздец, товарищи. не смог бы. кстати перевод этого слова, можно еще интерпретировать, как сожрать пальцы, бгеге
12200323Ты даже не представляешь, как это вкусно....
Хмырь, 15-12-2008 11:05:23
ответ на: не девачка(с мАсквы) [32]
Я не ару, а спокойно так рассуждаю, епта.
12200335В эпоху кризиса скора пайдут рецепты чебуреков из кашатины.
Правда, кушать кошек я тоже как-то не воспитан, надо признать...
Polkovneg, 15-12-2008 11:06:25
От стола восторгся! Тока нахуя порционно разложен рис по тарелкам при таком столе?..Хыы...Казахи всё таки странный народ. Судя по всему у афтара таки какой то празднег (если афтар так ужинает каждый день - я убъюсь нахуй!) - мои поздравления. И за рецепт удачный тоже поздравления!
12200346Блять, хочу жрать теперь.
ЖеЛе, 15-12-2008 11:06:32
15-12-2008 11:03:13 Херасука Пиздаябаси [ответить] [+цитировать] [38]
12200347У нас в Башкирии
*** што за крамола?... какие есчо нахуй йепонцы в бошкирии?... вы ж курилы прасили?...
cool motherfucker, 15-12-2008 11:07:04
>850 - это цена за килограмм? пиздец
122003561рубль-5 тенге, на вашы 170р за кг.
cool motherfucker, 15-12-2008 11:10:48
ответ на: Polkovneg [39]
Днюха у спруги, а рис к запечонай рыбе (бж)
12200387ЖеЛе, 15-12-2008 11:11:02
шужук (шуджук, суджук) - ваще мега ахуенская весчь... токо то, что показал афтар - это казы...
12200395шуджук - он капчоный...
это традицыонно так...
но в разных городах канешно переиначиваюд по-своему...
Каторга, 15-12-2008 11:13:24
Жыр можно выкинуть нахуй, а вот давленный чесночек заварить юшкой, да сыпануть туда перца чорного и красного - надо обязательно. И потом макать туда мясо, тесто и жрать./захлебнулся слюной/
12200423cool motherfucker, 15-12-2008 11:14:14
ответ на: ЖеЛе [43]
Не, в казы мясо с рёбер, а в шужык жая в основном, и то и это коптицо, как на зиму запас, и потом вариццо, есть ваще казы на кости до метра бывают.
12200432doloto, 15-12-2008 11:15:24
за беш риспект! причом беш оч.гламурный! типо "байский" но братик атырау от каспия как хуй от песды! да урал онже яик там есть! до каспия тама дохуя! гаварю как жытель актау што на каспии(онже горад Шевченко) при сэсэрэ
12200444Polkovneg, 15-12-2008 11:17:30
ответ на: Маё [19]
> Или как приготовить ханку в тюрьме?
12200460А ты затейник я сматрю?...Гыы.
Газон ПосеЯн, 15-12-2008 11:17:59
ответ на: Мегапихаль [17]
850 тенге - примерно 190 р.р. за кг. очень недорого. Казы стоит до 1500 тнг., карта - 2000 тнг. Жирная кобыла стоит примерно 1500 баксов. Обычно покупают на две семьи. Слявяне уважают беспармак в казахстане.
12200472А поговорить?, 15-12-2008 11:18:53
кажетсо, что вкусна
12200496ЖеЛе, 15-12-2008 11:19:22
15-12-2008 11:14:14 ____motherfucker - я про казы-карта...
12200504то, что на фото - среднее между казы-карта и шуджуком... короче, щаз и казахи хуйпаймут чо и как у них готовицца и называецца...
Мегапихаль, 15-12-2008 11:21:18
ответ на: cool motherfucker [41]
спасибо за пояснение. тогда нормально
12200524cool motherfucker, 15-12-2008 11:21:42
ответ на: Газон ПосеЯн [48]
>Слявяне уважают беспармак в казахстане
12200529Плакаль
Polkovneg, 15-12-2008 11:22:52
ответ на: cool motherfucker [42]
>Днюха у спруги, а рис к запечонай рыбе (бж)
12200541скока вотки выпито ежели не секрет под такой чудесный стол?.. И почему вотка не казахская???
Караганда, 15-12-2008 11:23:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [32]
Бешбармак создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова конина, кАзы и Шужук, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
12200552От - так !
Если - чо, русский я, русский !
Коньякофф, 15-12-2008 11:24:01
ответ на: Газон ПосеЯн [48]
"Жирная кобыла стоит примерно 1500 баксов. Обычно покупают на две семьи. Слявяне уважают беспармак в казахстане."
12200554Хуясе, у нас всякие жырные кобылы дешевле стоят. Если на улице подобрать, то баксоф наверно дваццотьпять-триццоть, если вызывать - полста-сто максимум. Это за час. Ну опять же на две семьи никогда не брали... Может и полторы за ночь зарядить...
Polkovneg, 15-12-2008 11:24:05
ответ на: Каторга [44]
>Жыр можно выкинуть нахуй, а вот давленный чесночек заварить юшкой, да сыпануть туда перца чорного и красного - надо обязательно. И потом макать туда мясо, тесто и жрать./захлебнулся слюной/
12200555+1!
Polkovneg, 15-12-2008 11:25:36
Песдец нахуй!.... Коней у нас чот неочинь прадают, а вот баранена есть. Буду гатовить! Аффтар спасибо за идею очередного кулинарнава празнека! Ууууух...
12200568cool motherfucker, 15-12-2008 11:25:47
15-12-2008 11:19:22 ЖеЛе
12200573Выглядят казы и шужук одинаково кагда сырые, разные внутри, карта тока из жыра делаеца потом отмачиваецо в молоке заёбный процесс, ошыбка и жрать не сможешь как дуриам получица, не продаеца.
cool motherfucker, 15-12-2008 11:29:44
15-12-2008 11:22:52 Polkovneg
12200609Пили водку трое и девушко игралась по полрюмки, выпили 3 по 0,7 и одну 0,5 ,вотка провереная.
Караганда, 15-12-2008 11:31:20
Да нет, бля ! Лучше жрать их....
12200627Помнится в школе были такие ЛТП, от перепутал ЛТО - лагерь труда и отдыха.
Покатался. Больше не очется, хотя лет 28 прошло
Коньякофф, 15-12-2008 11:33:24
ответ на: cool motherfucker [59]
Кстате - зиленая марка - вотка с педиком на этикетке. Ну сейчас кризис, поэтому я этикетку отрываю к ебеням и пьу. Поллитру за ужином выпью, пифком шлифану - с утра никаких послецтвий.
12200647p.s. Йа не олкаж
ЖеЛе, 15-12-2008 11:33:32
15-12-2008 11:22:52 Polkovneg [ответить] [+цитировать] [57]
12200650> И почему вотка не казахская???
*** казахская водка - атвратительная... как правило имеет слатковатый привкус... из-за воды... я так думаю(с)...
гораздо проще купить нормальной российской...
хотя по ценникам на вотку - более чем гуманна...
cool motherfucker, 15-12-2008 11:33:58
У нас кабаки есть, за стеклянной стеной манежь, хочешь на лошадях катайся за доп. плату.
12200656Коньякофф, 15-12-2008 11:34:37
"Чур над названиями не смияццо"
12200662Мугого!!!
Steppler, 15-12-2008 11:35:36
Зачет.
12200673Отдельный зачет за колбасу. А то рецепт не первый, а про колбасу не было.
А я обычно именно такой бешбармак ем у друзей-казахов
Укуреный Паджыгатель, 15-12-2008 11:35:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [14]
>но лашадак все адно жалка.
12200675жру и плачу, плачу и жру
Коньякофф, 15-12-2008 11:36:01
ответ на: cool motherfucker [63]
Ахуено! Покаталсо, потом пальцем черес стекло ткнул, и повару:
12200683-Свари-ка мне этово красафчека, да пожывее!
Газон ПосеЯн, 15-12-2008 11:36:33
ответ на: Polkovneg [57]
Готовить беспармак из баранины без опыта в этом деле я бы не стал. Баранина быстро остывает, надо угадать подачу блюда к столу вовремя, чтобы оно съелось очень быстро. Если конину можно немного остудить перед нарезкой, то баранину надо резать горячей, чтобы обжигала руки. А вообще, любое мясо надо резать в беспармак поперек волокон, размер кусков - чтоб в рот поместились.
12200689cool motherfucker, 15-12-2008 11:36:42
15-12-2008 11:33:32 ЖеЛе
12200692Вотка хорошая когда новая появляеца, а через полгода лажа становица. Я думаю изза оборудования.
Каторга, 15-12-2008 11:37:18
А вообще казахи ленивые, тесто большими лопухами режут. За богатым столом можно проебать момент и жрать это чудо холодным, вкус уже не тот. Угуры хитрее - их бабы хуячат из теста галушки сложной формы они тепло дольше держат и в соус их макать веселей... /слюни льются ручьем/.
12200698Хатя пох, сейчас сожрал бы и холодный...
Каторга, 15-12-2008 11:39:59
ответ на: Каторга [70]
Извиняюсь
12200738>Уйгуры
cool motherfucker, 15-12-2008 11:41:55
ответ на: Газон ПосеЯн [68]
С бараном ващще замануха, с головой, её дают жрать самому уважаемому казаху, спросил как то что в голове самое вкуснае? с ответа охуел- глаза. бее..
12200771Чилавек Y, 15-12-2008 11:44:07
Просто посмотрел фоты и поставил еще не читая 6******
12200794мангольский астранафт, 15-12-2008 11:45:58
+7!
12200810Rumpelstilzchen, 15-12-2008 11:46:05
с варенаво жира блюю, асобенно с запашистого конского.
12200812и колбаса казы на любителя.
Polkovneg, 15-12-2008 11:50:46
ЖеЛе
12200849Ну это да. Хотя коньяк у них мне очинь нравицо!
Polkovneg, 15-12-2008 11:52:36
Газон ПосеЯн
12200860Просто с говядиной мне кажица хуйня получица....
cool motherfucker, 15-12-2008 11:53:40
15-12-2008 11:50:46 Polkovneg
12200870С коньяком поосторожней б/п провоцырует гемор гыгы..
мясник, 15-12-2008 11:54:09
Ну да, как то так. Тему раскрыл.за стиль - троечка. Тока чую што бальшинство втыкателей сейчас хари свои от конины воротить начнут. Эдакие брезгливые падонки,бугага
12200873cool motherfucker, 15-12-2008 11:54:54
ответ на: Polkovneg [77]
С говядины тоже можно, тока пожырней
12200882Анко, 15-12-2008 11:55:36
ну нихуя ж себе, такое замутить! лошадок жалко, канешна, но за жратву респект..
12200887doloto, 15-12-2008 12:00:51
а у нас завтра день незалэжности! всем бухать приказанно и жрать бешбармак два дня! а я ужо третий день каняк пю итого пять дней получитццо!
12200929Караганда, 15-12-2008 12:03:53
ответ на: doloto [82]
Ыыыыыыыыыыыыыыы !
12200961А у меня сегодня у сына днюха !
Завтра праздник !
20 - у младшенького !!!1
Урррррррррррррррааааааааааааааааааааааа !
doloto, 15-12-2008 12:05:18
ответ на: Караганда [83]
паздравляююююююю!!!!!!
12200987Polkovneg, 15-12-2008 12:07:09
бляя..меня чо забанили??
12201004Polkovneg, 15-12-2008 12:07:54
Про коньяк юмар не понял...
12201011С говядины гавариш?...Ну давай так попробуем!
cool motherfucker, 15-12-2008 12:10:21
Polkovneg
12201038Да был печальный опыт, жрал каньяг 3 года а щас ни ни, тока беленькое, вино то же
Ацкий грипник, 15-12-2008 12:16:20
де жа вю
12201095уже видели и не раз
но всё равно зачот
мультеГ, 15-12-2008 12:18:16
беш тема! и манты еще... и похуй на коней! они сука вкусные.!!!
12201116Ацкий грипник, 15-12-2008 12:18:38
а вообще...жрать конино, цобачко и котейко...это сродни людоедству по-ходу...
12201120Караганда, 15-12-2008 12:22:32
ответ на: Ацкий грипник [90]
Ну вот у индусов - корова священное животное, мусульмане свинину не жрут (среди моих знакомых казахов таких почти нет !). У нас тут и корейцев больше чем на дальнем востоке - сцобачек кушаем
12201154Как жить ?
cool motherfucker, 15-12-2008 12:24:50
ответ на: Караганда [91]
Базара нет, в Астане лехко можно Кя заказать из чяу-чяу, неофицально канешно.
12201170Влындил, 15-12-2008 12:25:53
блять,как же я не догадался в калмыкии конины купить
12201178Караганда, 15-12-2008 12:26:39
Кстати. Падонки могут быть спокойны - цобачку Бобра жрать не будут.
12201186Жрать надо беспородного бобика. Вкуснее говорят.
Rumpelstilzchen, 15-12-2008 12:28:04
я
12201201puzot, 15-12-2008 12:28:18
гуд
12201205Rumpelstilzchen, 15-12-2008 12:28:41
ответ на: Rumpelstilzchen [95]
лехко и неторопливо таг
12201207Ацкий грипник, 15-12-2008 12:31:40
ответ на: Караганда [91]
>Ну вот у индусов - корова священное животное, мусульмане свинину не жрут (среди моих знакомых казахов таких почти нет !). У нас тут и корейцев больше чем на дальнем востоке - сцобачек кушаем
12201232>Как жить ?
как страшно жыдь! (с)
кстати, вот нашёл
Дундучатина
http://www.udaff.com/fzr/52641.html
Сцынаризт
http://www.udaff.com/fzr/88904.html
а вот гибридный рецепт из корово и свинко
http://www.udaff.com/fzr/85049.html
Беги,Рабинович,беги., 15-12-2008 12:37:40
Блиа,жрать хочу.Завязывйте с пищевым онанизмом по понедельникам с утра,а?
12201298ЫНЖ, 15-12-2008 12:39:33
сцуко блядь. жрать захотелось бешбармака
12201317ЫНЖ, 15-12-2008 12:40:21
кстате, не понял, бешбармаг - это такой зверег?
12201330Батюжко Гарег, 15-12-2008 12:40:59
ай казах молодчина.
12201343такой харч сготовил.
Kunumkoff, 15-12-2008 12:42:51
Прикосновение к истокам.
12201369Поставлю 6* за поиск аутентичности.
ХХ, 15-12-2008 12:44:15
Ф топку. Ещё коней не жрал. Поблевал....
12201386Kunumkoff, 15-12-2008 12:45:17
ответ на: Polkovneg [57]
Жду рицебта.
12201400Не стока хочу попробовать, скока почитать.
Аффтарский Колегтиф, 15-12-2008 12:46:23
а сужук иле сутжук у лошадей есть?
12201413мой дед варил разок что то подобное, воняло на весь дом. гаварил что это конская прямая кишка. я до сих пор в ахуе.
не совсем в формате ФЖ, но очень охуительный жрач.
такого подробного рицебта не видел. спасибо, бро. отзвездился от души.
cool motherfucker, 15-12-2008 12:46:26
ОП
12201414Аффтарский Колегтиф, 15-12-2008 12:46:44
в забор попал надажи!
12201419Караганда, 15-12-2008 12:47:10
ответ на: ХХ [104]
Мудаг !
12201422Аффтарский Колегтиф, 15-12-2008 12:47:16
ответ на: cool motherfucker [107]
>ОП
12201424ХУЁП!
хуятор, 15-12-2008 12:47:37
бешбармак из баранины самая крутая и полезная еда.
12201426из канинины не пробовал.
cool motherfucker, 15-12-2008 12:48:29
ответ на: Аффтарский Колегтиф [110]
падонаг гыыы..
12201441Лошаткофаг, 15-12-2008 12:50:36
Фсё верно. Папуас папуасу - друг, товарищ и корм. Прокатилсо на тройке с бубинцаме, покричал "ёптваюматьхарашотакак!", доехал до дачи и.... обратно уехал на двойке.
12201464Третий слева, 15-12-2008 12:50:38
Ахуеть. Захотелось жрать, глядя на сей рицэпт. Где ж лошадь взять?
12201466аХломон, 15-12-2008 12:51:01
это 6
12201476Cтаричюля, 15-12-2008 12:52:51
ответ на: Ацкий грипник [98]
Дундук там кстате отжок.
12201493Cтаричюля, 15-12-2008 12:54:23
ответ на: Лошаткофаг [113]
ыыыыыыыыыыыы......
12201511polosatiy, 15-12-2008 13:05:31
Блиа, вспомнилась малая Родина... Автору - решпект.
12201640Славянин, 15-12-2008 13:07:00
На шестой фотке, в кастрюле, чё плавает?
12201657Конский хуй?
Я такое есть небуду...
А ваащёе хуйпаймичё вареная конина (вместе с хуем)...
[quote]
Ответ на: Газон ПосеЯн [50]
>Слявяне уважают беспармак в казахстане
[/quote]
Хазайка блядь,
Пирок гавно - начинка из конины,
Подайте шляпу и польто
Ебал я в рот такие именины.
...
cool motherfucker, 15-12-2008 13:20:15
Когда фельдмаршал Михаил Кутузов говорил, что он заставит французов жрать конское мясо, то эти слова должны были у слабонервных вызвать, как минимум, приступ тошноты - как если бы наша женщина-судья, выносившая приговор “нашим” каннибалам, между прочим узнала бы, что и она сама отведала шашлык из человечины.©
12201794Звукореж, 15-12-2008 13:28:08
ответ на: ЖеЛе [62]
>*** казахская водка - атвратительная... как правило имеет слатковатый привкус... из-за воды... я так думаю(с)...
12201877>гораздо проще купить нормальной российской...
>хотя по ценникам на вотку - более чем гуманна...
В Казахстане был раз, в 90-ом годе, в Целинограде вотка была ахуенная, без прифкусоф и чистейшая, никаких паследвий хоть ужрись, ва фсяких Атбасарах-Степногорсках тож заебизь. Странно, испахабили шоль фсё?
На базаре, стакан шишек стоил дешефше 0,5 вотки.
Звукореж, 15-12-2008 13:31:04
Афтору респект и шесть звездоф.
12201909Конину не жру, лошади уш больно умные животины, для меня - как собаку сажрать...
Polkovneg, 15-12-2008 13:34:52
блять. Не могу "цитировать", отвечать "лично" И не вижу "звёзды"... Армагедон?
12201948Бобр, 15-12-2008 13:41:06
аутентично шопесдец, ыыыы! привет полудиким саседям, хуле!
12202006Звукореж, 15-12-2008 13:42:02
Polkovneg
12202011Фсё пропало.
Трахтор, 15-12-2008 13:43:24
Бешбармак - это б/п вещь ахуительная.
12202022не девачка (с мАсквы), 15-12-2008 13:46:18
афтар.
12202049я те спасибо за каменты еще хочу сказать.
оченна многа интиреснава узнала.
cool motherfucker, 15-12-2008 13:50:52
15-12-2008 13:46:18 не девачка(с мАсквы)
12202085Всикда пажалста.
Иван Рыгало, 15-12-2008 13:55:37
если у них убивают жывотное то гатовят
12202132бешбармак, манты, плоф, шашлыг и эта...лагман типа...
Антацид (изжога-гадость), 15-12-2008 14:04:12
Зелёная Марка рулит!
12202245Конину едал аж в 80-м годе,йопта,как будто и неправда...
Однако знатно,кочевно,казаццки,заибаццки!-6*(я за разнообразие)
cool motherfucker, 15-12-2008 14:05:39
ответ на: Бобр [124]
Здарова, мы уже цывилизуемсо нам уже связь три-джы обещают и интерактивку па телефону, о как.
12202256КарагандинеЦ, 15-12-2008 14:07:26
Самый пиздатый рецебд из всех что есть во ФЖ
12202275КарагандинеЦ, 15-12-2008 14:11:05
Когда будут баурсаки???
12202322Воин Нато, 15-12-2008 14:20:53
ответ на: Бобр [124]
>аутентично шопесдец, ыыыы! привет полудиким саседям, хуле!
12202400Кацабэ асiмиiлируюца i омузульманiваюца , вирождаюца кароч
Антацид (изжога-гадость), 15-12-2008 14:22:52
ответ на: Воин Нато [134]
>>аутентично шопесдец, ыыыы! привет полудиким саседям, хуле!
12202420>
>Кацабэ асiмиiлируюца i омузульманiваюца , вирождаюца кароч
Соснёшь или сам уснёшь?
Бенц, 15-12-2008 14:22:53
Со знанием дела рецепт. Тесть мой на границе с Казахстаном жил, научился и изображал эдакое под настроение, но из баранины, у нас конины нет.
12202421не девачка (с мАсквы), 15-12-2008 14:22:58
ответ на: КарагандинеЦ [133]
а что это?\ушла гуглить, но интересна\
12202422не девачка (с мАсквы), 15-12-2008 14:24:10
это типа пончиков?
12202433не девачка (с мАсквы), 15-12-2008 14:24:29
или хвороста?
12202436не девачка (с мАсквы), 15-12-2008 14:25:24
12202447интиресна.
cool motherfucker, 15-12-2008 14:32:03
15-12-2008 14:25:24 не девачка(с мАсквы)
12202515Малёха другие, как колобки
Фесёлый Бурратина, 15-12-2008 14:33:09
Наряду с дамашней лапшой ф бульенчеге варят картошечгу крупна фдоль парезанаю на четыре части и так же выкладывают на блюдо. Дабавляет фкуснаты. Насчет шурпы ф пиалках-абязательна! О фодке малчу,это без априорий.
12202528Бобр, 15-12-2008 14:40:48
ответ на: Воин Нато [134]
>>аутентично шопесдец, ыыыы! привет полудиким саседям, хуле!
12202612>
>Кацабэ асiмиiлируюца i омузульманiваюца , вирождаюца кароч
а.. привет наглушняк диким саседям...
Ton (зарегенный 12), 15-12-2008 14:53:03
супир! коструля порадовала
12202736кто бы угостил
GREEN, 15-12-2008 14:53:41
Лашатку жалка ;-(
12202740Антацид (изжога-гадость), 15-12-2008 14:54:30
ответ на: Ton (зарегенный 12) [144]
>супир! коструля порадовала
12202748>кто бы угостил
Кострулей па башке? Экстремалбля,я хуею!
Алпамыс идет в школу, 15-12-2008 14:55:24
Спасибо,атец,парадовал!
12202755Киргиз, 15-12-2008 14:59:16
а мы па другому бешбар делаем... варенае мясо стружкой нарезается, да лапша тонкая... геморою больше зато ессца удобнее..
12202782афтору респектосы полюбому
Polkovneg, 15-12-2008 14:59:52
ответ на: не девачка(с мАсквы) [138]
УРаа...заработало!...(с)
12202790А хде конские калбасы прадаюца? На рынках не видел... Мож есть какие то аутентичные магазины? (сетевые)
doloto, 15-12-2008 15:00:41
рассеска-казахкое дрючба крепнет! ура таварище!
12202805Polkovneg, 15-12-2008 15:00:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [127]
>афтар.
12202806>я те спасибо за каменты еще хочу сказать.
>оченна многа интиреснава узнала.
например?.хы
cool motherfucker, 15-12-2008 15:07:20
15-12-2008 14:59:52 Polkovneg
12202900У вас копчёности в вакумной упаковке должны быть, с них можно варить
Polkovneg, 15-12-2008 15:12:45
ответ на: Воин Нато [134]
>>
12202960>
>Кацабэ асiмиiлируюца i омузульманiваюца , вирождаюца кароч
Курс гривны: Бакс - 8,2. Ойро - 10,2 - Гыыы... Да вам пизда походу, жовтоблокитни!
Polkovneg, 15-12-2008 15:14:15
ответ на: cool motherfucker [152]
>15-12-2008 14:59:52 Polkovneg
12202980>У вас копчёности в вакумной упаковке должны быть, с них можно варить
Дык там и привкус капчоный буит...Не камильфо.
Казак(вольный человек) , 15-12-2008 15:19:45
Заебись!
12203024Хроническая белка, 15-12-2008 15:28:44
Лошадь жрать не гуманнна, мы не басурмане
12203121Ибун Бап (Африка), 15-12-2008 15:29:42
Залил слюной монитор
12203133мао дзе вдул, 15-12-2008 15:45:45
У нас на рублёвке беш бармак делают из белых верлюдов по 5М грина каждый.Усама нервно курит.
12203298mao, 15-12-2008 15:46:04
Бля может оно и вкусна, но чета какойто пездец
12203300КонАццкий Синдром, 15-12-2008 15:49:18
за аутеничность 6*
12203323ХуеВ, 15-12-2008 15:56:51
мегапездато... а фотки мясных рядов на рынуе ваще красатишша...
12203382ХуеВ, 15-12-2008 15:58:17
ответ на: ХуеВ [161]
>на рынуе
12203394на рынке
Антацид (изжога-гадость), 15-12-2008 16:21:14
ответ на: ХуеВ [162]
>>на рынуе
12203587>
>на рынке
Хуев с Хуевым гаварит,песдетс Омерике!
мясоед, 15-12-2008 16:41:22
Я хуярю бешпармак из конины, говядины и баранины сразу нахуй (просто поочереди закидывать надо) в ебенячей такой кастрюле сразу на 4 конфорках стоит всего килограмм 10 мяса и толпой с друзьями под водку жрем из тазика блять (в поднос не влезает), бабы тока из тарелок-дикие хуле
12203826рецепт за мелкими поправками близок к моему
но лучше всего бешпармак из свежезарезанного барана в казане на костре захуяренный
cool motherfucker, 15-12-2008 16:50:58
ответ на: ХуеВ [161]
Превед камарад!
12203948cool motherfucker, 15-12-2008 16:55:04
ответ на: Polkovneg [154]
Варить отдельно от основного мяса, казахи таг и делают там и сур ет и казы, и жая, и шужык и т.д. котон, жал.. фсио можно.
12203994cool motherfucker, 15-12-2008 16:57:06
ответ на: мясоед [164]
Шымкент-сити?
12204014FreeFlo, 15-12-2008 17:26:00
хочу кушать с последней картинки!!!!!!!!!!
12204409cool motherfucker, 15-12-2008 17:33:04
Да внатуре, адной рукой ешь как хочешь, если неумело, казахи "смиюцца глазаме", но щитово, а другой водку пьёшь, чешешсо, впервые чуствуешь ркуи "разными".
12204471ПраваКатор, 15-12-2008 17:38:25
Где, блять, конину добыть в Питере? Про казы и шужык ваще молчу. Может хто подскажет? Бешбармак традицыонно готовлю на Новый Год. С ним вотки можно немеряно выпить и дохуя народу накормить. Охуительное блюдо. Большой рахмет за крео.
12204539Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 15-12-2008 17:41:43
за одну сервировку стола - 6*
12204600Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 15-12-2008 17:43:21
есть такой камрад в Самаре.завут Вадим Михалыч М.
12204622вобщем он полный М. т.к. нихуя неприглашает на бешбармак, который он изумительно готовит, сцуко говорит - кризис бля, тока доширак жрать будем....
cool motherfucker, 15-12-2008 17:44:55
ответ на: ПраваКатор [170]
Братуха я жы гаварю:
12204662>нет конины? можно жырную говядину, баранину, утку
>или гуся, в г. Атырау, что у Каспия, вообще из
>осетра хуярят, а некоторые камарады умудряюцо со
>свинины, лично я это представляю себе с трудом.
яубьютебялодочНИК, 15-12-2008 17:45:32
ахуенно!!!!!!!!!! мне очень понравилось .... сам приготовлю абязательно!!!!!!!!!!!
12204671cool motherfucker, 15-12-2008 17:46:45
эыыыы....
12204687cool motherfucker, 15-12-2008 17:57:38
НОЖЫКИ:
12204829xxx, 15-12-2008 17:59:24
сцуко изошол весь слюнёй!!! скусно!
12204845ПраваКатор, 15-12-2008 18:10:47
Без конины теряется аромат и вкус. А тесто можно делать с помощю жирного бульона. Тогда оно заебись раскатываецца и не прилипает. Лук до кипения можно не доводить, просто залить кипящим бульоном, тогда он остаецца хрустящим, но без горечи. А вааще хочу свою бабу приучить обслуживать это чудное блюдо. Много беготни от стола к плите. Ведь бешбармак должен быть всегда горячим. При подаче первой порции всегда кладу самые жирные куски, постное мясо - в конце, когда уже гости начинают ковыряцца в блюде. Перед бешбармаком очень полезно промыть свой желудок и кишки чаем с молоком. Потом можно хуярить и вотку.
12205010cool motherfucker, 15-12-2008 18:19:24
ответ на: ПраваКатор [178]
А хуле ты так дахуя пиздишь? Замути крео и там пизди свою хуйню скока хочешь, Казёл!
12205103Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 15-12-2008 18:20:10
100% классика, зачет 6******, респект!
12205113Волопасов, 15-12-2008 18:50:14
Да, бешбармак - это весчь... Ел я его в молодости... Фкуснятина...
12205510как?ого!хер... А!?, 15-12-2008 19:46:24
где бля коня завалить
12206348Борец с хаосом, 15-12-2008 19:50:11
Бляя. Всегда был к бешу равнодушен, но такой сожрал бы с удовольствием. Ахуенный зачот.
12206425Только про казы не понял. Ну и похуй.
Rumpelstilzchen, 15-12-2008 19:50:35
кто нахать будет?
12206431Rumpelstilzchen, 15-12-2008 19:54:35
хуле малчите то?
12206495братья Софица, 15-12-2008 20:13:26
чето такого не хочу
12206741хатя конину ем
Воин Нато, 15-12-2008 20:13:42
Дiкари бля . Ми в Эвропе такое нейидим
12206745Rumpelstilzchen, 15-12-2008 20:21:20
сиськи нахал
12206851Rumpelstilzchen, 15-12-2008 20:21:35
палтос нахал
12206855Rumpelstilzchen, 15-12-2008 20:21:47
100 нахал
12206863Rumpelstilzchen, 15-12-2008 20:22:03
а 200? слабо
12206872Rumpelstilzchen, 15-12-2008 20:22:12
200 конских залуп
12206876Rumpelstilzchen, 15-12-2008 20:22:42
да......... день удался на славу.
12206881Неправильный немец, 15-12-2008 20:28:30
Бля, как на фотки взглянул... рордной мой Павлодар! в смысле лапша "КЭММИ" у нас производиться (лапша от кэмми, всегда по теме! была такая реклама, хотя я недавно умудрился в Дерьмании такую купить в русском магазе). За беспармак 6* одназначна!!!
12206980апсикола, 15-12-2008 20:29:22
Типерь понял,что это-БЖ
12206997bomg, 15-12-2008 20:40:04
а я б погрыз бы )
12207156Аффтар сцынария, 15-12-2008 21:10:56
весьма аутентично... а вот короколпаки шужык твой казы называют... был намедни на рынке у нас, в козани - и не представлял, что так дохуя конины продаеццо...
12207554шпыен из KZ, 15-12-2008 21:26:33
ответ на: ЖеЛе [62]
>15-12-2008 11:22:52 Polkovneg [ответить] [+цитировать] [57]
12207725>
>> И почему вотка не казахская???
>
>*** казахская водка - атвратительная... как правило имеет слатковатый привкус... из-за воды... я так думаю(с)...
>гораздо проще купить нормальной российской...
>хотя по ценникам на вотку - более чем гуманна...
да с хуя ле??? категорически нисагласин, уважаемый...
ОНА, 15-12-2008 22:36:10
bes parmak так правельно пишеться по латински.в переводе правельно пять пальцев. но ты написал не правельно на русском (Бешбармак) на русском так ....бешь пармак.... Я ЖЕВУ В ТУРЦИИ МЫ С МУЖЕМ ТУДА ПЕРЕЕХАЛИ ИЗ ЗА ЕГО БИЗНЕСА ТАК ЧТО ТУРЕЦКИИ Я ОЧЕНЬ ХОРОШО ЗНАЮ......
12208567doloto, 15-12-2008 23:27:00
ответ на: ОНА [199]
атсасак? ч0т ни понял?(не путать с чепотлями)
12208960Тихий гад, 16-12-2008 00:05:03
Баян
12209315тыцный, 16-12-2008 00:48:55
есть руками...интересно бля посмотреть на зверьков
12209587апсикола, 16-12-2008 04:29:08
Рукаме,рукаме.Пузырь казахской врыло,одеть химзачиту и вуаля.
12210016апсикола, 16-12-2008 04:32:12
ответ на: ОНА [199]
А мы с женной в олбании.
12210021заебухъ, 16-12-2008 07:53:47
фу бля. коноеды ебаные
12210261cool motherfucker, 16-12-2008 08:13:39
Лашаеды правильней
12210313Polkovneg, 16-12-2008 08:47:02
ответ на: Палковниг***(Кредитование Юр лиц)*** [180]
это блять чо туд началось?
12210379Polkovneg, 16-12-2008 08:47:55
ответ на: Палковниг***(Кредитование Юр лиц)*** [180]
ты Юрига кредитуешь?
12210381злобный инвалид, 16-12-2008 09:32:29
заебцасто
12210539cool motherfucker, 16-12-2008 09:47:53
16-12-2008 08:47:55 Polkovneg
12210647Эт земеля с уськамана кажись
Звукореж, 16-12-2008 10:51:51
Хуясе, апять на кухне срут...
12211190Звукореж, 16-12-2008 10:52:40
Эт я вовремя заглянул.
12211196Ога.
Звукореж, 16-12-2008 10:52:58
И нахну, хуле уш.
12211198Звукореж, 16-12-2008 10:53:05
Гуси бля, на том и закончим...
12211200ГЫ, 16-12-2008 11:02:32
Зачет !!! постоянно по гос праздникам едим!!! только не коней а баранов...
12211272MatraZZ, 16-12-2008 11:06:14
вкусно беспезды, но только тесто нужно отдельно варить, чтобы бульон не мутнел пох 6*
12211298\бля нимагу себя перебороть - когда вижу конский жыр - блюю, он такой отвратно жолтый\
Гоночная Черепаха, 16-12-2008 15:02:12
Стикеры с кониной. Заебись, наверно.
12213741ПАН, ебтыть, 16-12-2008 18:58:31
Недавно привезли такие же сочни из Алма-Аты. Замутили Бешпармак. Супер!!! Самое крутое блюдо из баранины и муки!!!! Афтару мегазачетище...В Алма-ате вообще это суперблюдо и многие его умеют готовить!!!!
12216010Хотел выложить крео, да сам процесс не сфотографировал. Тока готовый продукт....Приду домой-найду фотку, выложу!!!!!
ПАН, ебтыть, 16-12-2008 18:58:35
Недавно привезли такие же сочни из Алма-Аты. Замутили Бешпармак. Супер!!! Самое крутое блюдо из баранины и муки!!!! Афтару мегазачетище...В Алма-ате вообще это суперблюдо и многие его умеют готовить!!!!
12216013Хотел выложить крео, да сам процесс не сфотографировал. Тока готовый продукт....Приду домой-найду фотку, выложу!!!!!
Козликов, 16-12-2008 20:16:50
Гигантское блюдо, в Москве такое не сварганить, каментировать не буду- блюдо исторически выверено, наверное правильно. Аффтор молодец, пригласил в гости.
12216812Сэкс, 16-12-2008 20:28:09
12216974Polkovneg, 16-12-2008 22:50:21
ответ на: Сэкс [221]
>http://ufa.europaplus.ru/index.php?go=Euromiss&cat=4&in=view&id=24
122187573
свою ущербную убери с сайта....хуило
SM, 17-12-2008 04:38:49
афтыр маладец, но казы надо варить отдельно. Заибатый бешбар из конины с бараниной, кроме казы ауетентично добавлять жая, суре - вяленое мясо. Перед жоревом закусить печеью с пластинкой курючного сала. Лук не нада перваривать, залить кмипящим жиром и весь хуй. В сурпу добавить толченый сухой сыр курт.
12220796Сочни нужно катать тоньше, чтоб чрез них читать можна было.
Ну и кумысу для апетиту.
ЗЫ: Под такой хавчег одного пузыря водовки мало.
Cleopatra, 17-12-2008 09:46:02
какой ужас!
12221379Бивень, 17-12-2008 11:57:40
Вот это самый правильный в натуре рецепт бешбармака ,из тех что тут были ранее!Зачот!АФФТАР ВЫКЛАДЫВАЙ РЕЦЕПТ К Сталику в сообщество.
12222610Битнег, 17-12-2008 12:15:23
самый класический рецебд! 6 звездей!
12222797Битнег, 17-12-2008 12:15:55
аффтар казах?
12222804васёк, 17-12-2008 14:32:42
супер!!
12224203ПАН, ебтыть, 17-12-2008 17:08:59
АФТАР-заебатый перец с азиатским уклоном....А хуле, для типа настоящих ивропейцев мы все азиаты Гы-ы-ы
12225944Саняга, 17-12-2008 22:16:12
Афтора нахуй...
12228772Не обучил падонкафф как правильно жрать бешбармак...
Обязательно глубокий казан, сверху остывает, ноты успешно цепляешь все слои продукта.
Чеснок идругие приправы нахуй, ничего кроме лука.и вааще не бешбармак, а хуета
ПАН, ебтыть, 17-12-2008 22:17:55
Када руками ешь, нужно еще чавкать погромче-уважение повару-, и слизывать с локтя сок, текущий по руке.... Это по-настоящему....
12228785mamon из Фатерланда, 17-12-2008 23:08:24
агромный нах зачод
12229199кто против идут нахуй
афтар писчы есчо
6+ одназначна
Житель 1000-летней Казани, 18-12-2008 12:15:04
Бешбармак ел один раз. Готовил его мой друг, киргиз. Блюдо охуительное. Рецепт с картинками сохранил. Автору огромное спасибо.
12232499Педр Пёрвыйнах, 19-12-2008 08:12:31
Бля есть исчо блюдо казахское - кагнибуть выложу здесь - то ваще песня - сiрне называеццо. Это надо знать господа падонки.
12241125Дед Пахом, и трахтор в Ночном, 19-12-2008 09:03:28
ответ на: Мегапихаль [17]
А эт цена в казахских тяньгах, что на росийку будет примерна 170 рублей
12241468Дед Пахом, и трахтор в Ночном, 19-12-2008 09:10:10
ответ на: ЖеЛе [62]
Вотка как вотка,я четабля нигде не встречал вотки приятной на вкус, это бля не вино же, хотя расийская хотя папуаская
12241519ДятьСирЁжа, 19-12-2008 16:21:50
Классика бешбармака - это баранья голова всё же)))
12246419Нибабёр, 21-12-2008 02:29:50
Душевно.
12260179ЯнУзи, 21-12-2008 03:41:15
полный туздук (с шужуком вместе)
12260442RakUshey, 22-12-2008 09:13:51
Для тех кто не приемлит общего творчества в кастрюле, просто казы с водкой тожа канають и жрать их можна вилкой не в обиду казахам. )))
12268040Polkovneg, 22-12-2008 09:24:52
ответ на: cool motherfucker [2]
Короче нашёл я конину!..Привезут сколько надо и чего надо. Скажи пожалуйста какую часть брать на Бешбармак и сколько нужно на 1 раз чилавека на 4-5??? Можно ли замораживать конину? (как это потом влияит на иё качества?)
12268083Polkovneg, 22-12-2008 09:25:11
и полный стакан ЁПТ!
12268085генерал Краснов, 22-12-2008 22:21:25
как , наверное , вкусно, но лошадку йа жрать не буду принципиально! может из свинины захуярить?? и вотчиеть под сочную шышку?)))
12275826cool motherfucker, 23-12-2008 09:08:49
ответ на: Polkovneg [241]
ну чо я варил человек 10 накормиш, в креосе подробно описал фота№4, замораживать можно но если хочешь на год заморозить то морозь в воде.
12277516Polkovneg, 24-12-2008 09:39:54
ответ на: генерал Краснов [243]
> и вотчиеть под сочную шышку?)))
12287464?????..
Polkovneg, 24-12-2008 09:40:40
ответ на: cool motherfucker [244]
>ну чо я варил человек 10 накормиш, в креосе подробно описал фота№4, замораживать можно но если хочешь на год заморозить то морозь в воде.
12287468скажи какие части заказывать (я казахские названия не понимаю)...хы.
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 09:42:22
ответ на: Polkovneg [246]
у каво нашел то кстати?
12287475не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 09:57:25
омыртка походу корейка без ребер.
12287537жая пахожа на лопатку.\вот тут точна хз\
казы на пашина.
точна и в инете пазырить можна.
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 09:59:45
щас вот па ссылкам лажу из интереса.
12287554вот тока корейку угадала. гыыы
про лопатку тока па виду. черт голову сломит с этими названиями.
и тока казы везде точна.
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 10:03:18
нихуя жая не лопатка походу.
12287572бедро это
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 10:04:08
Казы соответствуют пашине у рогатого скота. Образуются обильным отложением жира толщиной до 5 сантиметров. Эта часть считается очень ценной в вареном и особенно копченом виде. Для приготовления казы от каждой половины грудной клетки отрезают, не нарушая цельности кости (по суставам'), ребра, начиная с 6 и кончая 17. Ребра отделяют от позвоночника и разрезают попарно: шестое с седьмым, восьмое с девятым и т. д. С каждой пары с внутренней стороны удаляют хрящи и надрезают межреберную ткань, начиная от места соединения ребер с позвоночником до места соединения их с хрящом.(с)
12287575не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 10:04:52
ответ на: cool motherfucker [244]
>ну чо я варил человек 10 накормиш, в креосе подробно описал фота№4, замораживать можно но если хочешь на год заморозить то морозь в воде.
12287580блин.
ну че такое жая в итоге?
бедро или лопатка
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 10:08:21
» На жая идут наиболее ценные отрубы конины в области крупа, мышцы верхней части бедра с прирезью жира толщиной 5-6 сантиметров. (с)
12287593Polkovneg, 24-12-2008 10:14:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [247]
>у каво нашел то кстати?
12287650у товарища дядка мотается по работе в казахстан, так вот там родственики его дилавова партнёра лощать завалили ( ну видимо мясную, гыы) и ему предложили. А он моему товарищу, а тот вспомнил что я всех заебал кониной и мне позвонил...Как то таг..ы.
Polkovneg, 24-12-2008 10:16:49
ответ на: не девачка(с мАсквы) [250]
>нихуя жая не лопатка походу.
12287672>бедро это
тоисть брать походу корейку (омыртку) и бедро (жая)?...Пиздец. Конь ногу сломит..Хыы.
Polkovneg, 24-12-2008 10:17:40
а я думал КАЗЫ это колбаса....
12287681Polkovneg, 24-12-2008 10:21:19
т
12287713не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 10:21:57
ответ на: Polkovneg [256]
это у татар колбаса походу.
12287723тут вон колбаса-шужык. \а вот интересна. это сырая так называеца или готовая тож\
Polkovneg, 24-12-2008 10:23:29
интересно, без шужика (казы) можно жи деалть?
12287738не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 10:23:32
ответ на: Polkovneg [255]
ну вот если жая это правда срез с бедра то да.
12287739я тока нащет корейки уверена. и нащет таво, што казы тут это пашина с ребрами.
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 10:24:31
ответ на: Polkovneg [259]
>интересно, без шужика (казы) можно жи деалть?
12287758я думаю да.
учитывая, што все таки итак экзотека из конины.
Polkovneg, 24-12-2008 10:26:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [261]
>>интересно, без шужика (казы) можно жи деалть?
12287787>
>я думаю да.
>учитывая, што все таки итак экзотека из конины.
вот и я про тоже.
Жына у меня сказала: "чтоб в нашем доме я лошадей варёных НЕ ВИДЕЛА!!!"...гыыы.
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 10:28:16
афтор. вылазь.
12287807у нас вапросы.
мне то просто любопытна, а ваенный готовить будет.
Polkovneg, 24-12-2008 10:28:42
опять же думаю обжарить на сильном с минуту мясо. Хотя вроде в рицепте нет, но как то напрашиваеца...
12287812не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 10:28:52
ответ на: Polkovneg [262]
скажы жене, што они мертвые и тихие.
12287814бегать и ржать не будут.
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 10:29:53
ответ на: Polkovneg [264]
>опять же думаю обжарить на сильном с минуту мясо. Хотя вроде в рицепте нет, но как то напрашиваеца...
12287828а может не надо?
мало ли как запах жира паменяеца.
Polkovneg, 24-12-2008 10:35:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [265]
>скажы жене, што они мертвые и тихие.
12287876>бегать и ржать не будут.
она ещё типа лошадь по календарю восточному - вот на этой почве ещё предрассудки...
И про коровок и свинок уже рассказывал, и выдр (у них на украине выдр жрут - я ахуел! - говорят диликатес пиздес!)- нивкакую лошадь вкуснажрать нихочит...
Polkovneg, 24-12-2008 10:36:58
ответ на: не девачка(с мАсквы) [266]
>>опять же думаю обжарить на сильном с минуту мясо. Хотя вроде в рицепте нет, но как то напрашиваеца...
12287886>
>а может не надо?
>мало ли как запах жира паменяеца.
Хмм. может и права. Тем более там не тушение даже а чистая варка.
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 10:37:22
ответ на: Polkovneg [267]
а ты ей наври, што говядина с бараниной.
12287892нутрий еще едят. про выдр не слышала.
значет хомячков переросткав жрат можна, а игогошку нельзя...
гыгы. женщины лошади все упертые шопесдец.
па себе знаю.
Polkovneg, 24-12-2008 10:39:23
ответ на: не девачка(с мАсквы) [269]
>а ты ей наври, што говядина с бараниной.
12287910>нутрий еще едят. про выдр не слышала.
>
>значет хомячков переросткав жрат можна, а игогошку нельзя...
>
>гыгы. женщины лошади все упертые шопесдец.
>па себе знаю.
Бля, точна - НУТРИИ!...(бедные выдры...гыыы)
Ты пробовала?
Короче ждём афтара с уточнениями...Я уже и тесто нашёл готовое в пакетах.
Polkovneg, 24-12-2008 10:41:31
ответ на: не девачка(с мАсквы) [269]
>гыгы. женщины лошади все упертые шопесдец.
12287922>па себе знаю.
точна, вы ж с одного года.
С 54го...гыыы
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 10:52:22
ответ на: Polkovneg [270]
я чета не прачуствовала.
12288026курицо. тока запах сваеабразный.
да и ела лет дцать назад на море.
Polkovneg, 24-12-2008 11:01:57
ответ на: не девачка(с мАсквы) [272]
>я чета не прачуствовала.
12288128>курицо. тока запах сваеабразный.
ваняит?.. /сморщилсо/
cool motherfucker, 25-12-2008 09:13:50
ответ на: не девачка(с мАсквы) [252]
тазобедреная часть конины снимают верхний мышечный слой с жиром толщиной не более 10 сантиметров
12297178cool motherfucker, 25-12-2008 09:19:48
Polkovneg, не девачка(с мАсквы)
12297192Да сильно не замарачивайтесь, это самое простое блюдо, сколько людей столька и рецептов, можно с казы и шужыком с сур ет, и карта, а можно и без них, с говядины (с жолтой) неплохо получается, мне с дикого гуся больше всего нравицо.
я забыл подписацца, асёл, 25-12-2008 09:23:59
ответ на: не девачка(с мАсквы) [138]
Дура! Я тоже из МАсквы.. Но на таможенном посту Каэрак (Троицк) пару лет отхуярил.. Баурсак - это в первой итерации чебурек..
12297209не девачка (с мАсквы), 25-12-2008 09:34:27
ответ на: я забыл подписацца, асёл [276]
>Дура! Я тоже из МАсквы.. Но на таможенном посту Каэрак (Троицк) пару лет отхуярил.. Баурсак - это в первой итерации чебурек..
12297252да иди ты нахуй.
я стока сайтав перерыла. и не плохий.
чебурек у тебя вместо головы.
Polkovneg, 25-12-2008 09:40:12
ответ на: cool motherfucker [275]
>Polkovneg, не девачка(с мАсквы)
12297281>Да сильно не замарачивайтесь, это самое простое блюдо, сколько людей столька и рецептов, можно с казы и шужыком с сур ет, и карта, а можно и без них, с говядины (с жолтой) неплохо получается, мне с дикого гуся больше всего нравицо.
чё такое ЖОЛТАЯ ГОВЯДИНА???
cool motherfucker, 25-12-2008 10:28:58
ответ на: не девачка(с мАсквы) [277]
куплю сёдня баурсак сфоткаю и выложу, потерпи немного
12297563cool motherfucker, 25-12-2008 10:29:59
ответ на: Polkovneg [278]
Жыр жолтый гыгы..
12297571чирвяк, 28-12-2008 20:31:33
Нихуя твая пелодка зуалашку камыра биспантово раскатала!Аффтар отправь келинку на месячишко в аул там её быстро наблатыкают тесто катать. И ващще кидать в сорпа всякие лаврушки-хуюшки эта атступление ат классических канонов пригатавления беша
12332466чирвяк, 28-12-2008 21:07:30
ответ на: cool motherfucker [58]
>15-12-2008 11:19:22 ЖеЛе
12332685>
>Выглядят казы и шужук одинаково кагда сырые, разные внутри, карта тока из жыра делаеца потом отмачиваецо в молоке заёбный процесс, ошыбка и жрать не сможешь как дуриам получица, не продаеца.
Если чо карта это прямая кишка лошади вывернутая наизнанку,и просоленная,когда её варят духан стоит еще тот! Но для нас казахов это самое деликатесное место в лошади А на счет отмочки карта в молоке мазер факер чото па ходу фуфло прагнал
Йху, 04-01-2009 02:50:59
Похоже на гавно
12385828ZZloy, 25-01-2009 22:26:22
казахов нахуй ибо чурке..
12595406kerio, 30-01-2009 13:10:03
ахуенно. поехал покупать коня. завтра буду делать
12641596Эстерушка, 11-03-2009 19:30:23
Вы можите использовать нормальную лексику? в вашей статье есть слова(нахуя жрать хуярить)И вообще харе жрать мясо !!!Лошади это прежде всего благородные животные а не кусок мяса
13021561корова, 16-11-2009 00:17:06
а мене похуй
15039244Евагений, 10-12-2009 08:55:03
ответ на: Воин Нато [187]
>Дiкари бля . Ми в Эвропе такое нейидим
15232254Да в явропе всякую хуйню жрёте.Я уж та пробавал..
Basalai, 02-01-2010 07:02:50
>Дiкари бля . Ми в Эвропе такое нейидим
15395054О, да, бля, стэйк с кровью - "вершина цивилизации"!
Попытаюсь прояснить некоторые вопросы:
1. Беш из конины - нифига не повседневная еда, а сильно праздничное блюдо.
2. Читайте у афтара в самом начале: "...что беговых, ездовых и породистых лошадей ни у одного казаха рука не подымеццо пускать на мясо, для этого есть специальная порода на откорм, на “Согым” короче."
Свинью на мясо откармливать норм? А коняшку нет? Кстати, корейцы никогда бродячего бобика не будут есть. Собачку тоже специально на это дело кормят.
3. так же у афтара:"Конский жыр единственный, который усваиваясь выводит холестерин."
Добавлю, что конский жир не застывает до -7С. И если остывшую баранину есть невозможно абсалютна, остывшую синокорову есть можно, но противно, то остывшую конину есть можно и даже вкусно.
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 22-01-2012 00:04:33
ответ на: Basalai [289]
+100500
19753199ППКС